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有健康網»健康知識問答 › 科室 › 美食交流 › 過年牛奶過多,有什麼用途

過年牛奶過多,有什麼用途

double1232019-10-18 22:10:01
白二少 2019-10-18 22:10:01
過年牛奶過多,有什麼用途
撒旦恶魔 2019-10-18 22:10:01
慢慢喝
黄骅百姓 2019-10-18 22:10:01
可以做奶浴啊美容、美體啊
gssasd 2019-10-18 22:10:01
洗臉洗澡都不錯啊.還有一此新吃法,不妨一試.中醫學認為,牛奶味甘,性微寒,具有生津止渴、滋潤腸道、清熱通便、補虛健脾等功效。把牛奶進行適當的加工或和其他食物一起進行調配,可製成各種「食療牛奶」。    一、牛奶粥:鮮牛奶250ml,大米60g,白糖適量。先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。早晚溫熱服食,注意保鮮,勿變質。可補虛損,健脾胃,潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。由乳品加工廠生產的牛奶粥有多種配方,形成甜、咸等不同風味。其殺菌時間短,營養損失少。    二、牛奶大棗湯:牛奶500ml,大棗25g,大米100g。先將大米與大棗同煮成粥,然後加入牛奶燒開即可。可補氣血、健脾胃,適用於過勞體虛、氣血不足等症。     三、羊肉奶羹:羊肉250g,生薑20g,山藥100g,牛奶250ml。將羊肉洗凈切成小塊,生薑切片,一起放進砂鍋,加水適量,文火燉7-8小時,攪勻,去除未爛殘渣,留羊肉湯,加入切片山藥煮爛,再倒入牛奶,燒開即可。本品溫中補虛,益精補氣,適用於病後(產後)肢冷、疲倦、氣短等症。可每天分數次服食,連服5-7天為一療程。服本方時不宜同時吃其他藥物,最好每天早晨輔食。    四、鮮奶玉液:粳米60g,炸胡桃仁80g,生胡桃仁45g,白糖12g,牛奶200ml。把粳米洗凈,浸泡1小時撈出,濾干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水攪拌磨細,用漏斗過濾取汁,將汁倒入鍋內加水煮沸,加入白糖攪拌,待全溶后濾去渣,取濾液倒入鍋內燒沸即成。本品可補脾腎,潤燥益肺,適用於咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等,並可作為病後體虛、神經衰弱、慢性支氣管炎、XX低下、老年便秘患者的膳食。空腹飲用或早晚佐食均可。    五、厚奶:把牛奶燒開加入3%-7%的澱粉或糕乾粉、藕粉等,使牛奶變稠,稍加糖即可。本品適用於習慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者。     六、蛋奶:先將雞蛋煮老,去掉蛋殼、蛋白,用勺子將蛋黃研碎,加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質、脂肪、維生素A外,還含有鐵、磷等物質。本品適用於缺鐵性貧血,以及需要補充鈣質的4-5個月的嬰兒。    七、制脫脂奶:將牛奶煮開,靜置數小時,去掉上面一層奶皮(即脂肪,此法一般可去掉80%的脂肪)即成。本品適合於餵養患腹瀉、痢疾、腸炎等腸道疾病的嬰幼兒。由於去掉脂肪的牛奶含熱量低,缺乏維生素A、D等,可用其他食品補充,病愈后應繼續喂全脂牛奶。    八、奶茶:牛奶中加茶同飲可以說是全世界人民的傳統習慣。我國南方人喜歡喝帶甜味的牛奶紅茶,而新疆、內蒙古、西藏人則愛喝帶鹹味的奶茶(磚茶+牛奶)。奶茶的調製方法是:先用開水浸泡茶葉,然後趁熱把它倒進煮沸的牛奶中。至於加糖或加鹽,則可根據個人的口味而定。牛奶中加茶葉以後,使兩者特有的香味融于一體,營養成分相互補充,抑制了牛奶的腥味和茶葉的苦澀味,飲用起來味道更加濃郁、綿長。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞,也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對酒精和麻醉藥物中毒者,它還能發揮解毒作用。    九、牛奶減重法:適用於運動員減體重。舉重、摔跤、柔道等運動項目是按體重分等級的,運動員要在比賽前調整好體重,使之限制在某一等級範圍內,過去常採用的方法是限制熱能攝入量,排汗和服用利尿劑等。近年來國外有人採用牛奶減重法,具體辦法有兩種。一種叫普羅科普氏法,即每周安排一天為牛奶日,在這一天僅吃牛奶1-1.5L、酸奶0.5L、乳酪100-200g,以及少量奶油;另一種叫卡雷爾氏法,連續3天時間,每天分5次喝牛奶共1L,同時,再吃一些蔬菜、水果、肉類。據說採用牛奶減重可減少體內水分,而且無滲透性干擾,不會影響運動員的成績。
chjarl 2019-10-18 22:10:01
美容。最好是慢慢喝,反正可以放幾個月
double123 2019-10-18 22:10:01
有營養唄,不吃也浪費
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