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有健康網»健康知識問答 › 科室 › 美食交流 › 如何煮巧克力

如何煮巧克力

zybt2022-11-27 13:10:02
kphank 2022-11-27 13:10:02
我有一些巧克力,我想把它煮化了從新做,要怎麼煮呢?用不用放水或其他什麼?有誰知道請快快告訴我,做好后請你們吃哦!注:巧克力質量不是很好,有渣
zybt 2022-11-27 13:10:02
首先,你煮過之後再做成巧克力會浪費很多,將巧克力放在微波爐里用最低的溫度及慢速加熱,如果有黃油,加一點更好,溶化后將巧克力快速倒入模型XX內,放入冷藏,待取出則成為新的巧克力了,你還可以變化一些口味的,現在國外流行果仁巧克力,你可以在冷藏之前放一些核桃(碎)進去或者花生(碎)也不錯,試試吧!
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