全當歸 - 健康wiki

1性狀編輯全當歸略呈圓柱形下部有支根3～5條或更多長15～25cm表面黃棕色至棕褐色具縱皺紋及橫長皮孔根頭歸頭直徑1.5～4cm,具環紋上端圓鈍有紫色或黃綠色的莖及葉鞘的殘基主根歸身表面凹凸不平支根歸尾直徑0.3～1cm,上粗下細多扭曲有少數鬚根痕質柔韌斷面黃白色或淡黃棕色皮部厚有裂隙及多數棕色點狀分泌腔木部色較淡形成層環黃棕色有濃郁的香氣味甘辛微苦柴性大幹枯無油或斷面呈綠褐色者不可供藥用

2當歸編輯多年生草本莖帶紫色基生葉及莖下部葉卵形2～3回三出或羽狀全裂最終裂片卵形或卵狀披針形3淺裂葉脈及邊緣有白色細毛葉柄有大葉鞘莖上部葉羽狀分裂復傘形花序傘幅9～13小總苞片2～4花梗12～36密生細柔毛花白色雙懸果橢圓形側棱有翅花果期7～9月

生於高寒多雨山區主產甘肅雲南四川多栽培

3種植方法編輯選地整地育苗地宜選陰涼的半陰山以土質疏鬆肥沃的砂壤土為好栽培地要選土層深厚休閑地或二荒地7月中旬先將灌木雜草砍除鋪于地面火燒煉山隨後深翻土地25厘米以上日曬風化熟化然後于栽種前結合整地每畝施入腐熟廄肥2500公斤翻入土中作基肥播前再淺耕1次作成寬1.3米的高畦畦溝寬40厘米四周開好排水溝

移栽一般于4月上中旬移栽為適期過早幼苗出后易遭晚霜危害過遲種苗已萌動降低成活率在整于耙細的栽植地上將層積苗按行株距33×27厘米按三角形錯開拎穴穴深20厘米然後選擇種苗根頸粗0.3-0.4厘米每穴按品字形排列栽入種苗3株栽後邊覆土邊壓緊覆土至半穴時將種苗輕輕向上一提使根系舒展然後蓋土至滿穴施入適量的火土灰或土雜肥覆蓋細土沒過種苗根頸2～3厘米即可

間苗定苗苗高3厘米時進行第1次間苗再過半個月進行第2次間苗當苗高10厘米時進行定苗穴播的每穴留壯苗2～3株

4簡介編輯產地來源主產于甘肅陝西四川雲南湖北等地習慣認為產于甘肅者質量最好

性味歸經味甘辛性溫歸肝心脾經

選購方法選購時候外表油亮外面的皮呈棕黃色或黃褐色切開后的橫截面黃白色主根越粗壯越好質地堅實香味濃郁著品質高的當歸

保存方法貯藏在有蓋密封的容器內放在陰涼乾燥地方小心防潮防蟲蛀

用法用量一般煎水來服用5~15克一般生用用酒來炒可以增強當歸的活血功效

注意事項1濕盛中滿大便泄瀉者忌服外感發熱咽喉腫痛牙痛者忌食用不能用銅器烹調忌與南瓜同食

2通常補血用當歸身活血用當歸尾補血活血用全當歸

相關記載神農本草經記載主咳逆上氣說明該葯亦有止咳平喘之功

本草綱目記載治頭痛心腹諸痛潤腸胃筋骨皮膚治癰排膿止痛和血補血比較具體全面的概括了當歸的功效

日華子本草記載破惡血養新血及主症癖提出了當歸補血活血的功效

5藥理編輯當歸的化學成分主要為揮髮油其中藁本內酷為揮髮油中的主要成分非揮髮油成分有新歸內酯棕櫚酸葉酸莨菪葶傘形酮及膽鹼后3種為抗炎有效成分此外還含有多種氨酸維生素和礦物質有以下方面的生理作用