五花茶

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五花茶是一種中國民間傳統飲品,廣東人常飲的涼茶之一,性微寒,具有清熱解毒消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便涼血、預防夏季風熱感冒流行性感冒功效,尤其適合夏天時飲用,其他功效則視乎所用的藥材而定。

目 錄1成分

2製作方法

3作用功效

1成分在中國傳統藥典中都沒有固定驗方,大部份涼茶店或五花茶湯包都會用金銀花、菊花、槐花木棉花雞蛋花這五種花。

有個別方劑根據飲用者的體質而略作修改,有時會換成款冬花、玫瑰花或 或辛夷花水翁花

2製作方法在藥材鋪購買五花茶

五花茶用水浸洗5分鐘

將五花放入煲中然後落水

猛火煲滾后, 改用慢火煲大約十分鐘

適量蜜糖調味

即可飲用

3作用功效清肝熱、去心火

詞條標籤

飲食飲料食譜涼茶應用科學科學藥品 中國飲料

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基本資料

中文名:

五花茶

主要食材:

金銀花,菊花,槐花,木棉花,雞蛋花

口味:

味甘

其他信息

功效:

清熱、解毒、消暑去濕

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最近更新:2013-04-26

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1成分2製作方法3作用功效

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1成分在中國傳統藥典中都沒有固定驗方,大部份涼茶店或五花茶湯包都會用金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋花這五種花。

有個別方劑根據飲用者的體質而略作修改,有時會換成款冬花、玫瑰花或 或辛夷花、水翁花。

2製作方法在藥材鋪購買五花茶

五花茶用水浸洗5分鐘

將五花放入煲中然後落水

猛火煲滾后, 改用慢火煲大約十分鐘

適量蜜糖調味

即可飲用

3作用功效清肝熱、去心火。