麥冬
麥冬又名沿階草、書帶草、麥門冬，為百合科沿階草屬多年生常綠草本植物。鬚根較粗壯，根的頂端或中部常膨大成為紡錘狀肉質小塊。另有電視劇人物麥冬，在《我的青春誰做主》里的男配角，李崇霄飾演。本詞條不予詳細介紹。
植物屬性
植物形態
單植株麥冬
別名麥門冬。 為百合科沿階草屬植物麥冬（Ophitopogin japonicum （L.f）Ker.-Gawl.）以塊根入葯。性味功能：甘、微苦、涼、滋陰生津、潤肺止咳、清心除煩。主治熱病傷津、心煩、口渴、咽干肺熱、咳嗽、肺結核。主產于四川、浙江。沿階草除東北外，大部分省區都有分佈；麥冬分佈于江西、安徽、浙江、福建、四川、貴州、雲南、廣西等地。 百合科多年生草本，成叢生長，高30厘米左右。葉叢生，細長，深綠色，形如韭菜。花莖自葉叢中生出，花小，淡紫色，形成總狀花序。果為漿果，圓球形，成熟後為深綠色或黑藍色。根莖短，有多數鬚根，在部分鬚根的中部或尖端常膨大成紡錘形的肉質塊根，即藥用的麥冬。科屬分類
即將成熟的麥冬
界：植物界Plantae 門：被子植物門Magnoliophyta 綱：單子葉植物綱Liliopsida 目：百合目Liliales 科：百合科Liliaceae 屬：沿階草屬Ophiopogon 拉丁名：O.japonicus（L. f.）Ker-Gawl.中藥屬性
藥物名稱
麥門冬、麥冬、杭麥冬、浙麥冬、寸冬、寸麥冬、炙麥冬、朱麥冬、朱寸冬、辰麥冬、辰寸冬、鮮麥冬、硃砂拌麥門冬等處方中寫麥門冬、麥冬、寸冬指生麥冬。為原藥材去雜質，洗凈曬乾入葯者。炙麥冬為凈麥冬用文火炒至微黃入葯者。減緩寒涼，養陰而不膩胃。朱麥冬又名朱寸冬、辰麥冬、辰寸冬。為凈麥冬噴水少許微潤，將硃砂細粉撒布均勻，使硃砂粉與麥冬粘連一塊而入葯者。偏於鎮驚安神。鮮麥冬為其鮮品洗凈入葯者。 商品名 浙麥冬：又名杭麥冬、筧麥冬。為產于浙江杭州筧橋一帶者，后泛指產于浙江者。品質最優，為地道藥材。主產于浙江餘姚、杭州、慈溪、蕭山等地。 川麥冬：又名川冬,主產于四川綿陽地區，以涪江沖積平原所產麥冬為佳品，又稱涪城麥冬，銷全國並有出口。 連心麥冬：不抽去心者。去心麥冬：為抽去心者。均以個大、肥壯、半透明、質柔、色黃白、有香氣、嚼之發粘、乾燥無鬚根者為佳。藥物來源
麥冬成品
該品為百合科植物麥冬（沿階草）Ophiopogon japonicus （T.f）Ker-Gawl.的乾燥塊根。夏季採挖，洗凈，反覆暴曬、堆置，至七八成干，除去鬚根，乾燥。 根。葉叢生於基部，狹線形，長10～30厘米，寬因品種不同粗細有異。花莖常低於葉叢，稍彎垂，花淡紫色總狀花序，花生於苞片下，每個苞片內1-2朵，花期5～8月。果藍色。該品為百合科植物麥冬Ophiopogon japonicus(L.f)Ker-Gawl. 的乾燥塊根。夏季採挖，洗凈，反覆暴曬揉搓、堆置，至七八成干，除去鬚根，乾燥。【性狀】該品呈紡錘形，兩端略尖，長1.5～3cm，直徑0.3～0.6cm。表面黃白色或淡黃白，有細縱紋。質柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細小。氣微香，味甘、微苦。 【性味與歸經】甘、微苦，微寒。歸心、肺、胃經。 陽作仁原創麥冬花葉圖冊(20張) 【功能與主治】養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳，陰虛癆嗽，喉痹咽痛，津傷口渴，內熱消渴，心煩失眠，腸燥便秘。 麥冬[1]：為百合科植物麥冬的塊根，臨床常用品有去心與不去心之分，去心之說最早見於陶弘景《名醫別錄》，謂麥冬如不去心可令人心煩。然後世醫家反對者眾多，如吳鞠通每用麥冬則註明不去心，謂麥冬有心可以心入心，直清心經之熱。筆者認為似無爭論之必要，由於中國各地用藥習慣不同，可入鄉隨俗，不必苛求。如欲用其入心清熱，可用硃砂拌之，稱為辰麥冬。 清養肺胃之陰多去心用，滋陰清心多連心用。炮製方法
除去雜質，洗凈，潤透，軋扁，乾燥。藥物性狀
該品呈紡錘形，兩端略尖，長1.5～3cm，直徑0.3～0.6cm。表面黃白色或淡黃色，有細縱紋。質柔韌，斷面黃白色，半透明，中柱細小。氣微香，味甘、微苦。成品鑒別
（1） 該品橫切面：表皮細胞1列，根被為3～5列木化細胞。皮層寬廣，已被割掉塊莖的麥冬草植株
散有含草酸鈣針晶束的黏液細胞，有的針晶直徑至10μm；內皮層細胞壁均勻增厚，木化，有通道細胞，外側為1列石細胞，其內壁及側壁增厚，紋孔細密。中柱較小，韌皮部束16～22個，各位於木質部束的星角間，木質部由導管、管胞、木纖維以及內側的木化細胞連結成環層。髓小，薄壁細胞類圓形。 （2）取該品的薄片，置紫外光燈（365nm） 下觀察，顯淺藍色熒光。 藥材鑒別性狀鑒別
（1）麥冬（浙麥冬）塊根紡錘形，長1.5-3.5cm，中部直徑3-7mm。表面土黃色或黃白色，有較深的不規則細縱紋，有時一端有細小中柱外露。質韌，斷面類白色，中央有細小圓形中柱，新鮮時可抽出。氣微香，味微甘、澀，嚼之微有粘性。川麥冬塊根較短小，表面乳白色。質較堅硬，香氣小，味淡，少粘性。 （2）沿介草 塊根紡錘形，長0.8-2cm，中部直徑2-4mm。表面有細縱紋。斷面黃白色，中柱細小。味淡。以肥大、淡黃白色、半透明、質柔、嚼之有粘性者為佳。品質標誌
《中華人民共和國藥典》2010年版規定：該品採用冷浸法測定，水浸出物不得少於60.0%。含水分不得過18.0%。總灰分不得過5.0%。含麥冬總皂苷以魯斯可皂苷元（C27H4204）計，不得少於0.12%，該品按乾燥品計算。 商品規格商品分浙麥冬和川麥冬。 （1）浙麥冬紡錘形，半透明，表面黃白色；質柔韌，斷面牙白色，有木質心。味微甜，嚼之有粘性。 一等：每50g150粒以內，無鬚根。 二等：每50g280粒以內，余同一等。 三等：每50g280粒以外，最小不低於麥粒大，無鬚根，油粒、爛頭不超過10%。 （2）川麥冬紡錘形，半透明，表面淡白色；斷面牙白色，木質心細軟。味微甜，嚼之少粘性。 一等：每50g190粒以內，無鬚根。 二等：每50g300粒以內，余同一等。 三等：每50g300粒以外，最小不低於麥粒大，間有烏花、油粒不超過10%，余同一等。 出口商品按浙江省的標準分為四等。 一等：色黃亮，顆粒均勻，肥壯，長2.54cm以上。 二等：顆粒較小，長約2.54cm。 三等：色較著，顆粒大小不勻而瘦，長2.54cm以下。 四等：色差粒瘦，長短不一，多在2.54cm以下。中藥配伍
1．配元參，一清一滋，金水相生，養陰潤肺，生津止渴，用治小兒陰傷咳嗽，不食，苔花剝者有效。2、配半夏，止咳降逆，生津益胃之功悉具，宜於肺胃陰傷，氣火上炎，咳吐涎沫咽干而渴等症。3、配五味子，酸甘化陰，守陰所以留陽，陽留汗自止。功能養陰斂汗，用治陰虛汗多，心悸，肺虛久咳，少痰或痰粘不爽等。4、配沙參，肺胃同治，具有清肺涼胃，養陰生津之良好效用，用於陰虛肺燥或熱傷肺陰所致的乾咳少痰，咽喉乾燥等症。5、配粳米，適用於熱病之後，或慢XX中出現的胃中氣陰兩傷證，具有較緩和的清補作用。6、配烏梅，酸甘化陰，生津止渴效力顯著，外感所致的肺胃津傷渴甚或內傷而見的胃熱津傷消渴，均可選用。又烏梅能澀腸固脫而止利，合麥冬救陰以潤燥，對於久瀉久利，大腸津脫，虛火上炎之喜唾，喉干難忍，引飲無度者，尤為適合。藥性說明
該品甘寒清潤，善清心肺之熱而養陰除煩，兼可清潤胃腸而止渴潤燥。抗實驗性心律失常、增加冠脈流量藥物功效
1．養陰清熱治療陰虛內熱或熱病病傷津、心煩口渴。 2．潤肺止咳 治療燥熱傷肺所致的咳嗽、痰稠、氣逆。主要用途
1，清心除煩：適於內熱擾心之證。a.溫病邪熱入營，身熱夜甚，煩躁不安。b.熱傷氣陰，心煩口渴，汗出體倦者。c.心陰不足，心煩不眠，舌紅少苔者。2，養陰潤肺：主治陰虛肺燥，乾咳、燥咳，勞熱咳血等證。3，益胃生津：善治胃陰不足，舌干口渴，納呆不飢等證。此外，還可用治陰虛腸燥，大便秘結者。功能主治
養陰生津，潤肺清心。用於肺燥乾咳。虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘；咽白喉。 治肺燥乾咳，吐血，咯血，肺痿，肺癰，虛勞煩熱，消渴，熱病津傷，咽干口燥，便秘。用法用量
內服：煎湯，2～4錢；6～12g。或入丸、散。清養肺胃之陰多去心用，滋陰清心多連心用。注意事項
凡脾胃虛寒泄瀉，胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均忌服。①《本草經集注》：「地黃、車前為之使。惡款冬、苦瓠。畏苦參、青蘘。」②《藥性論》：「惡苦芺[音ǎo]。畏木耳。」③《綱目》：「氣弱胃寒者必不可餌。」1、麥冬臨床使用安全性好，動物亞急性毒性實驗證明該葯毒性很小。2、有報道服用麥冬引起過敏表現為噁心、嘔吐、心慌、煩躁、全身紅斑、瘙癢。3、麥冬性寒質潤，滋陰潤燥作用較好，適用於有陰虛內熱、乾咳津虧之象的病證，不宜用於脾虛運化失職引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的病證。臨床將麥冬當作補品補益虛損應注意辨證，用之不當會生濕生痰，出現痰多口淡、胃口欠佳等不良反應。性味歸經
甘，微苦，微寒。歸心、肺、胃經。貯藏環境
置陰涼乾燥處，防潮。來源考證
出自《神農本草經》①《吳普本草》：「麥門冬，生山谷肥地，葉如韭，肥澤叢主，采無時。實青黃。」②《別錄》：「麥門冬，葉如韭，冬夏長生，生函谷川穀及堤坂肥土石間久廢處。二月、三月、八月、十月采，陰乾。」③陶弘景：「函谷即秦關，而麥門冬異於羊韭之名矣，處處有，以四月采。冬月作實如青珠，根似穬麥，故謂麥門冬，以肥大者為好。」④ 《本草拾遺》：「麥門冬，出江寧，小潤；出新安，大白。其大者苗如鹿蔥，小者如韭菜。大小有四種，功用相似，其子圓碧。」⑤《本草圖經》：「麥門冬，今所在有之。葉青似莎草，長及尺余，四季不雕，根黃白色，有鬚根，作連珠形，四月開淡紅花，如紅蓼花，實碧而圓如珠。」⑥《綱目》：「麥門冬，古人惟用野生者，後世所用多是種蒔而成。其法四月初采根，于黑壤肥沙地栽之，每年六月、九月、十一月三次上糞及芸灌，夏至前一日取根洗曬收之。其子亦可種，但成遲爾。浙中來者甚良，其葉似韭而多縱文，且堅韌為異。」⑦《增訂偽藥條辨》：「按麥門冬，出杭州筧橋者，色白有神，體軟性糯，細長皮光潔，心細味甜為最佳。安徽寧國、七寶，浙江餘姚出者，名花園子，肥短體重，心粗，色白帶黃，略次，近時市用，以此種最多。四川出者，色呆白短實，質重性粳，亦次。湖南衡州、耒陽縣等處亦出，名采陽子，中勻，形似川子，亦不道地。大者曰提青，中者曰青提，小者曰蘇大、曰超級大等名目，以枝頭分大小耳。」現代研究
化學成分
含多種甾體皂甙：麥冬皂甙A、B、C、D，甙元均為假葉樹皂甙元，另含麥冬皂甙B』、C』、D』， 甙元均為薯蕷皂甙元；尚含多種黃酮類化合物：如麥冬甲基黃烷酮A、B，麥冬黃烷酮A、麥冬黃酮A、B，甲基麥冬黃酮A,B；另分得5個高異黃酮類化合物．理化鑒別
1．杭麥冬（浙江慈溪）2.川麥冬（四川綿陽）3.麥冬（山東濟南）4.麥冬（江蘇南京）5.麥冬（安徽淮南）薄層層析 樣品 液：取該品粉末2g，置於10ml具塞離心管中，加入5ml氯仿－甲醇（7:3）溶液，放置12小時，于超聲波條件下提取20分鐘，離心，取上清液；重複一次，合併兩次上清液，揮干溶劑，用0.5ml氯仿溶解作為供試液． 對照品液：取麥冬對照藥材，同法製成對照藥材溶液． 展 開：硅膠GF254板， 以苯－甲醇－冰乙酸（100:3:5）為展開劑． 顯色：在紫外光燈（254nm）下檢視， 供試藥材色譜在與對照藥材色譜相應的位置上顯相同的棕色色斑．顯微鑒別
塊根黃切面 （1）麥冬表皮細胞長方形或多角形，有的細胞分化成根毛狀；根被2-5列細胞，類方形、類長方形或多角形，有的具縱長紋孔。皮層寬廣，外皮層細胞外壁及側壁微木化，有的分泌細胞含黃色油狀物；含草酸鈣針晶束的粘液細胞類圓形，含草酸鈣柱晶束的粘液細胞顯著小於一般細胞；內皮層外側為1-2列石細胞，長多角形或類多角形，內壁及側壁增厚；內皮層細胞類方形或類長方形，壁全面增厚，木化，通道細胞壁薄，非木化。中柱約占1/5-1/8；中柱鞘1-2列細胞；韌皮部束15-24個，與木質部交替排列；木質部內側由木化細胞相連接。髓部細胞非木化。 （2）沿階草表皮細胞1列，扁平。皮層中含針晶束細胞，偶見含柱晶束細胞，柱晶長50-60μm；石細胞1-2列，內壁及側壁增厚，如為2列石細胞，其內列細胞壁全面增厚。中柱占1/8-1/12；韌皮部束5-10個；髓部細胞壁木化。 粉末特徵 （1）麥冬 黃白色。 ① 外皮層細胞表面觀類方形或類長方形，長44-185μm，寬37-135μm，壁厚3-5μm，其間散有分泌細胞；分泌細胞類圓形或長圓形，長66-125μm，直徑37-73μm，壁稍厚，有的含淡黃色分泌物。 ② 草酸鈣針晶散在或成束存在於粘液細胞中，針晶長21-78μm，直徑約至3μm；另有柱狀外地晶，長51-118μm，直徑5-9μm，兩端斜尖，易斷碎。 ③ 石細胞常與內皮層細胞上下層相疊。表面觀類方形或類多角形，長32-196μm，直徑22-94μm，壁厚4-16μm，有的一邊菲薄，紋孔密，短縫狀或扁圓形，孔溝較粗。 ④ 內皮層細胞表面觀長方形或長條形，直徑22-49μm，長54-250μm，壁厚4-7μm，紋孔較密，孔溝短。 ⑤木纖維細長，末端傾斜，直徑14-36μm，壁稍厚，微木化，紋孔斜裂縫狀或相交十字形、人字形。此外，有網紋管胞。 （2）沿階草 黃色。 外皮層細胞類長方形，長66-151μm，寬33-115μm，壁厚1.5-2.5μm；草酸鈣針晶長36-73μm，直徑1.5-3μm，柱狀針晶直徑約5μm；石細胞長62-180μm，直徑25-52μm，壁厚4-9μm。 藥物應用鑒別 天冬與麥冬功能滋陰清肺，均可用於燥咳，咯血，陰傷口渴，腸燥便秘之症。但天冬大寒，清火潤燥力較麥冬大，且滋腎陰；而麥冬微寒，滋陰潤燥之力較天冬為差，然其滋膩之性較小，兼清心除煩益胃生津。藥理作用
對中樞神經系統的影響 麥冬總氨基酸0.5ml/10g腹腔注XX給於小鼠30分鐘后，腹腔注XX戊巴比妥鈉30mg/kg，觀察翻正反XX消失動物數。結果麥冬總氨基酸有明顯的協同中樞抑制葯作用（P<0.05），而麥冬總皂甙及總糖對閾下催眠劑量的戊巴比妥鈉作用無明顯影響。15%麥冬須製劑10ml/kg灌胃能抑制注XX松節油2.0ml/kg的家兔的發熱（P<0.01），但發熱後用葯則無抑製作用。麥冬煎劑有鎮靜作用，亦能加強氯丙嗪的鎮靜作用，增強戊巴比妥鈉的催眠作用，拮抗咖啡因的XX作用，能推遲回蘇靈引起的抽搐，強直性驚厥及死亡發生的時間，但不能使動物免於死亡。 對心血管系統的影響 對離體蜍蟾心臟心功能的影響：用八木-Hartung法離體蟾蜍心臟灌流證明；麥冬總皂甙I（粗提物）加強心肌收縮力作用最強，而總皂甙Ⅱ（較純物）作用不及總皂甙Ⅰ，一般在心肌收縮力增強的同時伴有心輸出量的增加。大劑量的總皂甙Ⅰ、Ⅱ及總糖對心臟均產生抑制，可使心肌收縮力減弱、心輸出量減少，房室傳導阻滯、甚至停傅。總皂甙Ⅰ、Ⅱ、總糖、總氨基酸對心率一般稍減慢或不變，均無明顯影響。 對離體豚鼠心臟心肌收縮振幅的影響：用Langendorff法豚鼠離體心臟灌流表明，麥冬總皂甙及總氨基酸小劑量均可使心肌收縮力增強，冠脈流量增加，大劑量則抑制心肌，減少冠脈流量，但兩者對心率無影響。 抗心律失常作用及其電生理特性：麥冬總皂甙10mg/kg靜脈注XX可有效地預防或對抗由CHCL3-Adr，BaCl2，Aco所誘發的心律失常，並使結紮犬冠狀動脈24h后的室性心律失常發生率由87±8降至57±7%。電生理實驗表明麥冬總皂甙15mg/kg可明顯降低兔單相動作電位的Vmax，縮短其APD10，APD50；麥冬總皂甙50μg/ml也可使豚鼠XX狀肌細胞跨膜動作電位的APA，Vmax明顯降低，APD10，APD50明顯縮短；同時ERP/APD顯著XX。麥冬對氯化鋇、烏頭鹼，腎上腺素、垂體後葉素等所致的心律失常均有改善作用。用硫酸鎂2.5g，麥冬20g稀釋于500ml葡萄糖生理鹽水內靜脈滴注治療實驗性狗心肌梗塞，用藥6h，24h早搏出現次數與對照組相比，結果表明麥冬合同小劑量硫酸鎂對心梗后心律失常有一定預防作用。 對實驗性心肌梗塞時環核苷酸代謝的影響：用紐西蘭兔麻醉后結紮冠脈前降支，造成急性實驗性心肌梗塞，經耳靜脈注XX麥冬注XX液15ml（相當生葯15g）。然後與對照組一起在術后即刻、術后15、30、60分鐘，直接心臟穿刺采血，測定血漿cAMP和cGMP。結果術后15分鐘，對照組cAMP、cGMP繼續升高，麥冬組呈下降趨勢（P<0.05），術后30分鐘麥冬組仍低於對照組（P<0.02），術后60分鐘恢復至術前水平。血漿cAMP/cGMP比值變化：術前兩組無顯著性差異，術后即刻兩組比值均下降；對照組在術后15、30分鐘，繼續下降分別為4.6±1.61；4.57±2.01；而麥冬組已接近術前水平，分別為6.46±2.12和6.48±2.39（P值均<0.05），術后60分鐘，麥冬組仍維持術前水平，對照組有上升趨勢，兩組無顯著差異。急性心肌梗塞后血漿cAMP、cGMP含量明顯高於正常。可能是一種應激反應，由於大量心肌細胞壞死溶解，釋放出cAMP和cGMP，使血漿中水平增高，反應心肌損傷的程度。由於心肌缺血時，cGMP增高較cAMP更明顯，所以心梗后cAMP/cGMP比值明顯下降。麥冬可能使梗塞后心肌營養血流量增加，缺血缺氧的心肌細胞較快獲得修復與保護，致使心肌cGMP和cAMP的釋放減少，從而降低血漿中的含量，而使兩者比值恢復平衡。 對動物免疫活性的影響 對小鼠常壓耐缺氧能力的影響：取18-20g，ICR小鼠30只，分別腹腔注XX麥冬多糖、人蔘總皂甙（20mg/kg），對照用等量生理鹽水，30分鐘後置盛有鈉石灰的密閉廣口瓶中，記錄小鼠死亡時間。結果麥冬多糖組的小鼠存活時間與對照組比較極顯著延長（P<0.01）。 對免疫器官重量的影響：取ICR小鼠分別腹腔注XX麥冬多糖、人蔘總皂甙（劑量10mg/kg），對照用等量生理鹽水，連續給葯7天後放血處死動物，稱體重及胸腺、脾臟重量，計算胸腺指數和脾指數。結果麥冬多糖可極顯著增加小鼠的脾臟重量（P<0.01），而對胸腺無明顯影響。 對小鼠碳粒廓清作用的影響：取ICR小鼠，分別腹腔注XX麥冬多糖、人蔘總皂甙（10mg/kg）和生理鹽水，連續給葯7天，末次給葯后尾靜脈給於稀釋3倍的中華碳素墨水0.1ml/10g，分別計算廓清指數。結果麥冬多糖組可顯著增強小鼠的碳粒廓清作用（P<0.01=。 對由環磷酰胺和60Cor照XX引起的小鼠白細胞數下降的影響：麥冬多糖10mg/kg對小鼠腹腔注XX0.4ml環磷酰胺（5mg/ml）所致的白細胞下降有極顯著的對抗作用（P<0.01）。同樣劑量的麥冬多糖連續腹腔注XX8天，第8天給葯后lh將小鼠放置在距照XX源（60Cor）60cm處進行照XX，總劑量20.64c/kg，照XX後繼續給葯3天，照XX后第7天，眼眶取血，計算白血球數。結果麥冬多糖可顯著對抗由60CorXX線照XX引起的白血球下降（P<0.01=。 麥冬多糖對小鼠血清中溶血素的形成有明顯促進作用，對家兔血紅細胞具有凝集素樣作用。 麥冬水煎液腹腔注XX小鼠，劑量相當12.5g生葯/kg，能極顯著增加小鼠脾臟重量；增強小鼠碳粒廓清作用；極顯著對抗由環磷酰胺引起的白細胞下降等作用。 對體液免疫和細胞免疫的影響：用BALB/C幼鼠，配對成試驗組和對照組，飼養1月后，每鼠注XX綿羊細胞（SRBC）4.O億個（0.2ml），注XX后定期取血，測定抗體，計算HC50。結果表明用麥冬須有促進抗體生成和延緩抗體消退（P<0.05）。用配對的兩組BALB/C小鼠脾細胞懸液，2份加PHA60μg/ml，1份不加致裂原。培養72h后，用3H胸腺嘧啶核苷摻入后在閃爍儀上測定淋巴細胞轉化刺激指數，結果表明，麥冬鬚根提取物有提高細胞免疫作用。 對帶瘤小鼠免疫功能的影響：麥冬須水溶液對NIH純系接種S180和EAC癌細胞的白細胞和T細胞均有明顯的提高（P<0.01或P<0.05）。對T細胞亞群可使Tu%含量增高，Tr%含量下降，T u/Tr值均比對照組高。 其它作用 小鼠在飼料中添加麥冬根須可降低體內羥脯氨酸。對雄性小鼠腦中單胺氧化酶（MAO-B）抑制率為38.6%。雄性小鼠肝中SOD活性提高45.5%。果蠅壽命試驗還表明麥冬根須飼料有明顯的延長果蠅壽命，提示有延緩衰老趨勢。游泳試驗表明麥冬所含皂甙、多糖、氨基酸等有明顯抗疲勞作用。臨床應用
治療百日咳：麥冬、天冬各20g，鮮竹葉10g，百合15g。水煎服。（〈新編常用中草藥手冊〉第78頁）。 1．陰虛燥咳、咯血等：麥冬、天冬、川貝各9g，沙參、生地各15g，水煎服。 2．熱病心煩不安：麥冬、梔子、竹葉各9g，生地15g，蓮子心6g，水煎服。 3．糖尿病：党參、麥冬、知母各9g，竹葉、天花粉各15g，生地12g，葛根，獲神各6g，五味子、甘草各3g，水煎服。 4．萎縮性胃炎：党參、麥冬、沙參、玉竹、天花粉各9g，烏梅、知母、甘草各6g，水煎服。 5．陰虛內熱、津少口渴 ：麥冬、石斛各9g，玉竹、生地各12g，水煎服。人工栽培
生長特性
喜溫暖和濕潤氣候，四川、浙江兩省麥冬主產區年平均氣溫都在16～17℃之間，年降雨量在1000毫米以上。稍耐寒，冬季-10℃的低溫植株不會受凍害，但生長發育受到抑制，影響塊根生長，在常年氣溫較低的山區或華北地區，雖亦能生長良好，但塊根較小而少。宜稍蔭蔽，在強烈陽光下，葉片發黃，對生長發育不利。但過於蔭蔽，易引起地上部分徒長，對生長發育也不利。乾旱和澇窪積水對麥冬生長發育都有顯著的不良影響。宜土質疏鬆、肥沃、排水良好的壤土和沙質壤土，過沙和過黏的土壤，均不適於栽培麥冬。忌連作3年及三年以上，需隔3～4年才能再種。栽培技術
1．選地整地 前作為大頭菜、白菜、棉花、蘿蔔、苕子等，前作收穫后將土地耕翻23～26厘米以上，通常要求犁3遍，耕4遍，使土壤疏鬆細碎，以利根系生長。然後整平地面，作畦130-160厘米寬，溝寬33厘米左右。整地時施基肥，每公頃用於糞37500-45000千克。 2．繁殖方法 用分株繁殖。每一母株可分種苗3～6株。 （1）種苗的準備 各地麥冬栽培品種較多，據調查了解發展的四川三台麥冬品種，抗病性強，產量高。各地可選用優良品種。麥冬收穫時，將割去塊根的苗，選健壯者留作種用。用刀切去根狀莖下部和鬚根，保留上部莖節部分以葉片不散開為準，其橫切面呈現白色放XX狀花紋（俗稱菊花心），根狀莖不宜保留過長，否則裁後會發生兩重莖節（俗稱高腳苗），生長的塊根較少，產量低。根狀莖切除后，將合格的苗子整理齊，用稻草或其它繩子將其紮成直徑為20cm左右的小捆，將捆好的種苗的莖基部分浸入清水中，浸泡2～3min，使其吸水飽和，然後豎立排列在陰涼潮濕處事先整好的鬆土上，周圍覆土保護，以備栽植。若溫度過高（超過30℃），應每天或每隔一天給土壤澆水一次，以免發熱或乾燥，澆水時不要把水澆到麥冬種苗葉片上。浙江認為葉片過長，會消耗種苗水分，操作也不方便，因此，將上部葉片截除，只留5-6厘米長，根全部切除。 普通收穫1公頃麥冬，可供3～4公頃地作種苗。種苗準備好后，應隨即栽植，若不能立即栽植，應將種苗捆好把下部在水中浸濕，並用少許泥土包圍，每日噴少許水，可保留數日。 （2）栽植 四川麥冬適宜的栽植時期在3月下旬到四月上旬，浙江則在5～6月初栽植。四川麥冬栽植時，先按行距10～13厘米開溝，深5～6厘米左右，在溝內每隔6-8厘米，放種苗2～4株，垂直放于溝中，然後將土填滿淺溝，用扁鋤推壓或用腳踩，將種苗兩側的覆土壓緊。裁后立即灌透水一次，每公頃約需種苗10500千克。浙江麥冬栽種，先用種刀切開土壤開溝，二年收穫的行珠距20厘米*16厘米，3年收穫的，行株距26～33厘米*20～23厘米，每穴栽苗8～9株，同一叢苗基部要整齊，垂直入土，然後將上壓實，深約4厘米左右。 3．間作 在麥冬主產區，廣大葯農習慣在麥冬地裡間作，不僅能增加收入，而且有利於麥冬生長，進行間作可以減少烈日直XX。四川產區夏、秋兩季一般多套種兩季玉米（每6行麥冬套種一行玉米），冬季間種大蒜等。 4．田間管理 （1）中耕除草 麥冬植株矮小，如不經常除草，則雜草滋生，妨礙麥冬的生長。栽後半月就應除草一次，5～10月雜草容易滋生，每月需除草1～2次，入冬以後，雜草少，可減少除草次數，除草時結合進行中耕（鋤松表面土壤）。 （2）追肥 麥冬的生長期較長，需肥較多，除施足基肥外，還應根據麥冬的生長情況，及時追肥。一般追肥3次以上，第一次在7月中旬。每公頃施豬糞尿30000～37500千克，腐熟餅肥750～1500千克。第二次在8月上旬，每公頃施豬糞尿37500～45000千克，腐熟餅肥750～1500千克，草木灰1500-2250千克。第三次在11月初，每公頃施豬糞尿30000～37500千克，腐熟餅肥750干克。追肥時氮肥不宜過多，以免引起地上部分徒長。浙江產區，除基肥外，栽植時在穴中施些過磷酸鈣，混拌在土中，以提高產量。裁後半月麥冬返青時，每公頃施11250千克清水類，過磷酸鈣112．5千克，7月份每公頃再施人糞尿18750千克，加過磷酸鈣195千克。春秋兩季是塊根膨大和根莖伸長增多時期，同時分率旺盛，此時應重施磷、鉀肥，故於每年3月份和9月份分別進行追肥，先淺松表土，每公頃施過磷酸鈣或腐熟餅肥750～1500千克，再施人糞尿18750～22500千克，在11月每公頃再施草木灰2250～3000千克，以利植株的生長與越冬。 （3）灌溉 麥冬宜稍濕潤的土壤環境，需水分較多，除栽植后應及時灌水（定根水）浸潤田土，促進幼苗迅速發出新報外，5月上旬，天氣旱熱，土壤水分蒸發快，亦應及時灌水，如遇冬春乾旱，則應在2月上旬前灌水1～2次，以促進根塊生長。病蟲害防治
（1）黑斑病 病原菌是真菌中一種半知菌，發病初期葉尖變黃並向下蔓延，產生青、白不同顏色的水浸狀病斑，後期葉片全部變黃枯死。 防治方法：①選用無病種苗，栽前用1：1：用倍波爾多液，或用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液浸種苗5分鐘。②加強田間管理，及時排除積水。③大田發病期可割去病葉，噴1：1：100倍波爾多液，每隔10～14天1次，連續3～4次。 （2）根結線蟲病 病原是圓形動物門線蟲綱的一種根結線蟲。主要危害根部，造成癭瘤，使結麥冬的鬚根縮短，到後期根表面變粗糙，開裂，呈紅褐色。剖開膨大部分，可見大量乳白色發亮的球狀物，即為其雌性成蟲。 防治方法：①實行輪作，有條件的地方可水旱輪作，避免與烤煙、紫雲英、豆角、芋頭、紅薯、瓜類、羅漢果、白朮、丹參、顛茄等作物輪作，最好與禾本科作物輪作。②選用無病種苗，剪凈老根。③選用抗病品種，如大葉麥冬、沿階草、四川遂寧麥冬。④土壤處理，可以防治。 （3）蠐螬、非洲螻蛄、金針蟲、地老虎等，參見人蔘病蟲害及其防治部分。採收加工
麥冬採收
四川麥冬栽種后，第二年4月即可收穫。選晴天，用鋤或犁耕翻23-26厘米，將麥冬全株翻出土面，然後抖落根部泥土，用刀切下塊根和鬚根，分別放入籮筐中，置於流水中，用腳踩淘洗，洗凈泥沙，運回加工。浙江麥冬則在栽后第三年或第四年收穫，方法同四川麥冬產區相似。 四川麥冬的加工，是將洗凈的根放在曬席上或曬場上暴曬，曬乾水汽后，用雙手輕搓（不要搓破表皮），搓后又曬，曬后又搓，反覆5～6次，直到除去鬚根為止。等到乾燥后，用篩子或風車除去折斷的鬚根和雜質，選出塊根即可出售。一般每公頃產乾貨1500～2250千克，而近年來採用遂寧麥冬品種栽培，每公頃產可達3000～3750千克。麥冬淘洗
浙江麥冬加工，是將洗凈的塊根放在曬具上晾曬3-5天後，鬚根由軟到硬逐漸乾燥，放籮筐內悶放2-3天，然後再翻曬3～5天，此時要一堆一堆曬，且需經常翻動，以利於燥均勻。此後再悶3～4天，再曬3～5天，這樣連續反覆3～4次，塊根乾燥度達70%，即可剪去鬚根再曬至乾燥。在天氣不好時，採用40～50℃微火烘乾，先烘15～20小時后，拿下來放幾天再烘至乾燥。 乾燥的麥冬用木箱或麻袋包裝貯運。宜放乾燥處，防潮濕和蟲蛀。