青皮

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青皮是常綠小喬木或灌木,高約3米;枝柔弱,通常有刺。葉互生,革質,披針形至卵狀披針形,長5.5~8厘米,寬2.9~4厘米,頂端漸尖,基部楔形,全緣或具細鈍齒;葉柄細長,翅不明顯。花小,黃白色,單生哐簇生於葉腋;萼片5;花瓣5;雄蕊18~24,花絲常3~5枚合生;子房9~15室。柑果扁球形,直徑5~7厘米,橙黃色或淡紅黃色,果皮疏鬆,肉瓤極易分離。在長江以南各省區廣泛栽培。為中國著名果品之一。

基本概述

青皮

  青 皮   青皮系橘幼果皮, 圓球橫剖四花開,   外皮深灰成青綠, 疏肝破氣消滯積。   【英文名】 PERICARPIUM CITRI RETICULATAE VIRIDE   【別名】 四花青皮、個青皮、青皮子   【來源】 本品為芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的乾燥幼果或未成熟果實的果皮。5~6月收集自落的幼果,曬乾,習稱「個青皮」或「青皮子」;7~8月採收未成熟的果實,在果皮上縱剖成四瓣至基部,除盡瓤瓣,曬乾,習稱「四花青皮」。   【製法】   青皮:除去雜質,洗凈,悶潤,切厚片或絲,曬乾。   醋青皮:取青皮片或絲,照醋炙法(附錄Ⅱ D)炒至微黃色。每100kg青皮 ,用醋15kg。   [產地] 主產于四川、湖南、江西、浙江、福建、廣東、廣西等南方產橘區。   [採收] 5-6月間摘取或揀收落下的幼果,洗凈,曬乾,為「個青皮」。7-8月間摘取未成熟的果實,沸水潦過,用刀由頂做十字縱剖成四瓣至近基部,除去瓤囊,曬乾,即為「四花青皮」。[1]

性狀特點

青皮

  四花青皮:果皮剖成4 裂片,裂片長橢圓形,長4~6cm,厚0.1~0.2cm。外表面灰綠色或黑綠色,密生多數油室;內表面類白色或黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色小筋絡。質稍硬,易折斷,斷面外緣有油室1~2列。氣香,味苦、辛。   個青皮:呈類球形,直徑0.5~2cm。表麵灰綠色或黑綠色,微粗糙,有細密凹下的油室,頂端有稍突起的柱基,基部有圓形果梗痕。質硬,斷面果皮黃白色或淡黃棕色,厚0.1~0.2cm,外緣有油室1~2列。瓤囊8~10 瓣,淡棕色。氣清香,味酸、苦、辛。

藥材形性

  呈不規則的圓球形,部分被橫剖為兩瓣,直徑0.3-2cm。外表面深灰色或黑綠色,有細皺紋及小瘤狀突起,可見細密小凹點(油室),頂端有稍突起的花柱殘基,基部有圓形的果柄痕。質堅硬,橫剖面果皮黃白色或淡黃棕色,厚0.15-0.4cm,中央有瓤囊7-13瓣,干縮成片狀,氣清香,味苦辛。以個勻、質硬、體重、肉厚、瓤小、香氣濃者為佳。   青皮

青皮

  四花青皮 果皮多縱剖為4瓣,裂瓣多呈長橢圓形,長2.5-5cm,寬1.5-2.5cm,厚0.1cm,多向內捲曲。外皮青綠色或橙棕色,有皺紋。內表面黃白色。氣微香,味苦、辛。   以外皮青、內面白、皮厚、香氣濃者為佳。   炮製:   青皮 原藥材清水浸泡,洗凈撈出,悶潤8-12小時,至內外濕度一致時,切0.15cm薄片,曬乾。飲片呈類圓形片狀,切面黃白色,內有瓤囊。   炒青皮 與麩皮用文火炒至微帶焦黃色為度,鏟出篩去麩皮,晾涼。麩炒可減破氣之烈性,並能和胃。   醋青皮 取青皮片100公斤,用米醋15公斤拌勻悶潤后,微火炒至微黃色透香氣時取出,攤涼,能入肝,增加疏肝破氣止痛之功。   青皮炭 青皮片武火炒至焦黑色,取出。炒炭后增強消食化滯、和胃止瀉之功   酒青皮 以黃酒輔料,法同上,可增強辛散行氣之力。   成分: 與陳皮類同。   青皮   性味歸經: 苦辛、溫。入肝、膽、胃經。   功用: 疏肝破氣、消積化滯。用於胸肋脘脹痛乳癰、疝痛,食積氣滯。   處方名: 青皮 小青皮 醋青皮.   用量、用法: 3-9克,煎服。   注意氣虛忌用。   保貯: 置乾燥處。   按: 部分地區以甜橙幼果作青皮,與本草記載不符。

品種鑒別

青皮

  (1) 四花青皮 本品粉末灰綠色或淡灰棕色。中果皮薄壁組織眾多,細胞形狀不規則,壁稍增厚,有的作連珠狀。果皮表皮細胞表面觀多角形或類方形,垂周壁增厚,氣孔長圓形,直徑20~28μm,副衛細胞5 ~7個;側面   青皮竹   觀外被角質層,靠外方的徑向壁稍增厚。草酸鈣方晶存在於近表皮的薄壁細胞中,呈多面形、菱形或方形,直徑8~28μm,長24~32μm。橙皮苷結晶棕黃色,呈半圓形、類圓形或無定形團塊。螺紋、網紋導管細小。   個青皮 瓤囊表皮細胞狹長,壁薄,有的呈微波狀,細胞中含有草酸鈣方晶,並含橙皮苷結晶。   (2) 取本品粉末0.3g,加甲醇10ml,加熱迴流20分鐘,濾過,取濾液5ml,濃縮至約1ml,作為供試品溶液。另取橙皮苷對照品,加甲醇製成飽和溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各 2μl,分別點于同一用0.5%氫氧化鈉溶液製備的硅膠G薄層板上,以醋酸乙酯-甲醇-水(100:17:13)為展開劑,展至約3cm,取出,晾乾,再以甲苯-醋酸乙酯-甲酸-水(20:10:1:1)的上層溶液為展開劑,展至約8cm,取出,晾乾,噴以三氯化鋁試液,置紫外光燈(365nm) 下檢視。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的熒光斑點

含量測定

  照高效液相色譜法(附錄Ⅵ D)測定。色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;甲醇-水(25:75)為流動相;檢測波長為284nm。理論板數按橙皮苷峰計算應不低於1000。對照品溶液的製備 精密稱取橙皮苷對照品適量,加甲醇製成每1ml含0.1mg的溶液,即得。供試品溶液的製備 取本品細粉0.2g,精密稱定,置   青皮竹   50ml量瓶中,加甲醇30ml,超聲處理30分鐘,放冷,加甲醇至刻度,搖勻,濾過,精密量取續濾液2ml,置5ml量瓶中,加甲醇至刻度,搖勻,即得。測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各1μl,注入液相色譜儀,測定,即得。   本品含橙皮苷(C28H34O15)不得少於5.0%。   【性味歸經】 苦、辛,溫。歸肝、膽、胃經。   【功能主治】 疏肝破氣,消積化滯。用於胸脅脹痛,疝氣乳核,乳癰,食積腹痛。   【用法用量】 3~9g。   【貯藏】 置陰涼乾燥處。   【摘錄】 《中國藥典

青皮竹

  開放分類: 植物、竹、禾本科   種 名: 青皮竹   學 名: Bambusa textilis McClure   科: 竹亞科   屬: 簕竹屬   形態特徵   叢生竹,竿高達9-12米,徑3-5厘米。竿直立,節間甚長,竹壁薄,近基部數節無芽,籜環傾斜。籜鞘初有毛,后無之,籜耳小,長橢圓形,不甚相等,籜舌略呈弧形,中部高約2-3毫米,籜葉窄三角形,直立。出枝較高,基部附近數節不見出枝,分枝密集叢生達10-12枚。每小枝上葉片8-14枚,長10-25厘米。筍期5-9月。   分佈習性   主產于廣東、廣西、福建、湖南、雲南南部亦有栽培。好生於土壤疏鬆、濕潤、肥沃的立地;河岸溪畔、平原、丘陵、四旁均可生長。適生於溫暖濕潤之氣候環境中。   栽培管理   青皮冬瓜   移植母竹或用種子育苗均可繁殖。生長快,成林易。南方各省採用埋竿、埋節、埋兜,主枝及次生枝育苗繁殖等法,均已成功。   觀賞特色   竹竿甚密集,枝稠葉茂,綠蔭成趣。   園藝配置   于庭園或公園中,家前屋后均宜成片栽植。   變種紫線青皮竹B. textiles var. fusca   竹竿和筍籜基部具有紫色條紋,觀賞價值比青皮竹為高。   變種崖州竹B. textiles var. gracilis   竿較細小,葉片也較小,更具婀娜多姿,適宜於較小空間的庭院配置。

青皮 基本概述

  青皮   青 皮   青皮系橘幼果皮, 圓球橫剖四花開,   外皮深灰成青綠, 硫肝破氣消滯積。【英文名】 PERICARPIUM CITRI RETICULATAE VIRIDE   【別名】 四花青皮、個青皮、青皮子   【來源】 本品為芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的乾燥幼果或未成熟果實的果皮。5~6月收集自落的幼果,曬乾,習稱「個青皮」或「青皮子」;7~8月採收未成熟的果實,在果皮上縱剖成四瓣至基部,除盡瓤瓣,曬乾,習稱「四花青皮」。為芸香科小喬木橘Citrus reticulata Blanco及其多種栽培變種的幼果或未成熟果實的青色果皮。   【製法】   青皮:除去雜質,洗凈,悶潤,切厚片或絲,曬乾。   醋青皮:取青皮片或絲,照醋炙法(附錄Ⅱ D)炒至微黃色。每100kg青皮 ,用醋15kg。   [產地] 主產于四川、湖南、江西、浙江、福建、廣東、廣西等南方產橘區。   [採收] 5-6月間摘取或揀收落下的幼果,洗凈,曬乾,為「個青皮」。7-8月間摘取未成熟的果實,沸水潦過,用刀由頂做十字縱剖成四瓣至近基部,除去瓤囊,曬乾,即為「四花青皮」。

青皮 性狀特點

  青皮

青皮

  四花青皮:果皮剖成4 裂片,裂片長橢圓形,長4~6cm,厚0.1~0.2cm。外表面灰綠色或黑綠色,密生多數油室;內表面類白色或黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色小筋絡。質稍硬,易折斷,斷面外緣有油室1~2列。氣香,味苦、辛。個青皮:呈類球形,直徑0.5~2cm。表麵灰綠色或黑綠色,微粗糙,有細密凹下的油室,頂端有稍突起的柱基,基部有圓形果梗痕。質硬,斷面果皮黃白色或淡黃棕色,厚0.1~0.2cm,外緣有油室1~2列。瓤囊8~10 瓣,淡棕色。氣清香,味酸、苦、辛。

青皮 藥材形性

  個青皮 呈不規則的圓球形,部分被橫剖為兩瓣,直徑0.3-2cm。外表面深灰色或黑綠色,有細皺紋及小瘤狀突起,可見細密小凹點(油室),頂端有稍突起的花柱殘基,基部有圓形的果柄痕。質堅硬,橫剖面果皮黃白色或淡黃棕色,厚0.15-0.4cm,中央有瓤囊7-13瓣,干縮成片狀,氣清香,味苦辛。以個勻、質硬、體重、肉厚、瓤小、香氣濃者為佳。

青皮

  青皮   四花青皮 果皮多縱剖為4瓣,裂瓣多呈長橢圓形,長2.5-5cm,寬1.5-2.5cm,厚0.1cm,多向內捲曲。外皮青綠色或橙棕色,有皺紋。內表面黃白色。氣微香,味苦、辛。   以外皮青、內面白、皮厚、香氣濃者為佳。炮製:   青皮 原藥材清水浸泡,洗凈撈出,悶潤8-12小時,至內外濕度一致時,切0.15cm薄片,曬乾。飲片呈類圓形片狀,切面黃白色,內有瓤囊。   炒青皮 與麩皮用文火炒至微帶焦黃色為度,鏟出篩去麩皮,晾涼。麩炒可減破氣之烈性,並能和胃。   醋青皮 取青皮片100公斤,用米醋15公斤拌勻悶潤后,微火炒至微黃色透香氣時取出,攤涼,能入肝,增加疏肝破氣止痛之功。   青皮炭 青皮片武火炒至焦黑色,取出。炒炭后增強消食化滯、和胃止瀉之功   酒青皮 以黃酒為輔料,法同上,可增強辛散行氣之力。   成分: 與陳皮類同。   青皮   性味、歸經: 苦辛、溫。入肝、膽、胃經。功用: 疏肝破氣、消積化滯。用於胸肋脘脹痛,乳癰、疝痛,食積氣滯。

青皮

處方名: 青皮 小青皮 醋青皮.   用量、用法: 3-9克,煎服。   注意: 氣虛者忌用。   保貯: 置乾燥處。   按: 部分地區以甜橙幼果作青皮,與本草記載不符。

青皮 品種鑒別

青皮竹

  (1) 四花青皮 本品粉末灰綠色或淡灰棕色。中果皮薄壁組織眾多,細胞形狀不規則,壁稍增厚,有的作連珠狀。果皮表皮細胞表面觀多角形或類方形,垂周壁增厚,氣孔長圓形,直徑20~28μm,副衛細胞5 ~7個;側面觀外被角質層,靠外方的徑向壁稍增厚。草酸鈣方晶存在於近表皮的薄壁細胞中,呈多面形、菱形或方形,直徑8~28μm,長24~32μm。橙皮苷結晶棕黃色,呈半圓形、類圓形或無定形團塊。螺紋、網紋導管細小。個青皮 瓤囊表皮細胞狹長,壁薄,有的呈微波狀,細胞中含有草酸鈣方晶,並含橙皮苷結晶。   (2) 取本品粉末0.3g,加甲醇10ml,加熱迴流20分鐘,濾過,取濾液5ml,濃縮至約1ml,作為供試品溶液。另取橙皮苷對照品,加甲醇製成飽和溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄Ⅵ B)試驗,吸取上述兩種溶液各 2μl,分別點于同一用0.5%氫氧化鈉溶液製備的硅膠G薄層板上,以醋酸乙酯-甲醇-水(100:17:13)為展開劑,展至約3cm,取出,晾乾,再以甲苯-醋酸乙酯-甲酸-水(20:10:1:1)的上層溶液為展開劑,展至約8cm,取出,晾乾,噴以三氯化鋁試液,置紫外光燈(365nm) 下檢視。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同顏色的熒光斑點。

青皮 含量測定

  照高效液相色譜法(附錄Ⅵ D)測定。色譜條件與系統適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑;甲醇-水(25:75)為流動相;檢測波長為284nm。理論板數按橙皮苷峰計算應不低於1000。對照品溶液的製備 精密稱取橙皮苷對照品適量,加甲醇製成每1ml含0.1mg的溶液,即得。供試品溶液的製備 取本品細粉0.2g,精密稱定,置   青皮竹   50ml量瓶中,加甲醇30ml,超聲處理30分鐘,放冷,加甲醇至刻度,搖勻,濾過,精密量取續濾液2ml,置5ml量瓶中,加甲醇至刻度,搖勻,即得。測定法 分別精密吸取對照品溶液與供試品溶液各1μl,注入液相色譜儀,測定,即得。本品含橙皮苷(C28H34O15)不得少於5.0%。   【性味歸經】 苦、辛,溫。歸肝、膽、胃經。   【功能主治】 疏肝破氣,消積化滯。用於胸脅脹痛,疝氣,乳核,乳癰,食積腹痛。   【用法用量】 3~9g。   【貯藏】 置陰涼乾燥處。   【摘錄】 《中國藥典》

青皮 青皮竹

  青皮

青皮竹

  開放分類: 植物、竹、禾本科種 名: 青皮竹   學 名: Bambusa textilis McClure   科: 竹亞科   屬: 簕竹屬   形態特徵   叢生竹,竿高達9-12米,徑3-5厘米。竿直立,節間甚長,竹壁薄,近基部數節無芽,籜環傾斜。籜鞘初有毛,后無之,籜耳小,長橢圓形,不甚相等,籜舌略呈弧形,中部高約2-3毫米,籜葉窄三角形,直立。出枝較高,基部附近數節不見出枝,分枝密集叢生達10-12枚。每小枝上葉片8-14枚,長10-25厘米。筍期5-9月。   分佈習性   主產于廣東、廣西、福建、湖南、雲南南部亦有栽培。好生於土壤疏鬆、濕潤、肥沃的立地;河岸溪畔、平原、丘陵、四旁均可生長。適生於溫暖濕潤之氣候環境中。   栽培管理   青皮冬瓜   移植母竹或用種子育苗均可繁殖。生長快,成林易。南方各省採用埋竿、埋節、埋兜,主枝及次生枝育苗繁殖等法,均已成功。觀賞特色   竹竿甚密集,枝稠葉茂,綠蔭成趣。   園藝配置   于庭園或公園中,家前屋后均宜成片栽植。   變種紫線青皮竹B. textiles var. fusca   竹竿和筍籜基部具有紫色條紋,觀賞價值比青皮竹為高。   變種崖州竹B. textiles var. gracilis   竿較細小,葉片也較小,更具婀娜多姿,適宜於較小空間的庭院配置。

青皮林

  禮紀青皮林自然保護區位於萬寧市南部沿海禮紀農場附近的海灘外側,屬海南省級森林生態類自然保護區,始建於1980年7月。禮紀青皮林自然保護區里的青皮林帶長達二十五公里,寬四百米左右,共有青皮樹一萬四千余畝,建立此保護區的主要目的,在於保護海南熱帶森林的貴重樹種青皮樹。   青皮樹為海南一級優良貴重木村,常綠喬木,龍腦香料。樹高可達30米,胸徑可達1.2米,樹榦通直,樹皮青灰色,故得名。青皮樹不怕旱,不怕浸,不畏寒,天旱不枯,水漫不腐,即使遇上颱風襲擊,高枝少有折斷,偶爾枝葉呈現枯黃,一逢雨水,又能迅速恢復茵綠。   青皮樹木質堅硬,色澤美觀,耐腐耐濕,經久不壞,是建造橋樑和船舶以及製作精細木器的優良木材,因此被列為國家重點保護的樹種之一。   自古以來,禮紀青皮林自然保護區里的青皮樹就受到嚴厲的保護。在青皮林自然保護區管理站的大門,如今仍留有清朝官員為保護這片青皮林而立的「青皮林禁碑」。該碑高一點二米,寬零點五米,碑文陰文直列楷體字,其中一段寫著:「......鳥石圖界內如有墳墓之山,不準亂砍樹木,既不墳墓之山,凡以海濱者亦無准亂砍樹,倘有恃強砍伐,一經該圖呈按,立即拿案究懲,各宜稟遵毋違,特示。光緒二十七年正月二十九日告示」。   青皮林有奇異的地域性森林小氣候,每年3-6月間,常在凌晨雞啼時分,突然狂風驟起,烏雲四合,雷聲貫耳,瞬間大雨傾盆,不一會便風靜雷寂,雨過天晴,繼而朝日東升,霞光萬道,景觀奇異。   青皮在我國僅分佈于海南,而中國海濱,僅石梅灣海濱才有這大片的純青皮樹。1988年8月24日,禮紀青皮林自然保護區被海南省人民政府宣布為海南省第一批省級重點風景名勝區。   大自然鬼斧神工,石梅灣的青皮林似乎集萬千寵愛于一身。這片綿延20余公里的樹林,背依青山,面臨白沙碧海,尤其美妙的是,大海走到這裡,似乎也眷戀青皮的美麗,停住了。一灣蔚藍的海水,就這樣溫柔地停靠在青皮林面前,海藍海藍的弧線,遼闊無邊地舒展開去,倒映著青皮的身影,又頑皮地在這身影上跳躍著點點波光,讓人分不清哪是海哪是青皮。   在這裡,有三種色彩,綠色、白色、藍色。綠的是綿延的青皮,白的是細軟的沙灘,藍的是起伏的大海,它們依次遞增著色彩的美;在這裡,有兩種狀態,動與靜。動的是海浪、是人家、是車流,靜的是青皮、是沙灘、是山嶺,青皮如一首世外之詩,不理周遭來往穿梭的紅塵,用幽幽詩意魅惑著人心;在這裡,有七種景觀,山、海、天、雲、沙灘、陽光、青皮;山的沉穩、海的磅礴、天的遼闊、雲的詭麗、沙灘的靜謐、陽光的熱烈、青皮的婀娜,陽剛與陰柔結合得天衣無縫。無論哪種色彩,無論哪種狀態,無論哪種景觀,全都是入畫美景。   專家認為,石梅灣青皮林的生態學理論價值,在於全世界青皮林絕大多數是生長在中紅壤類型的土壤里,而石梅灣青皮林是生長在濱海白砂土裡,生長土壤中的營養含量明顯低於其他類型土壤,其土壤性質使石梅灣青皮林成為在世界植物區系中亞洲最北沿交界處的一個熱帶雨林標誌種。

青皮藥方

  ①治肝氣不和,脅肋刺痛如擊如裂者:青橘皮八兩(酒炒),白芥子蘇子各四兩,龍膽草當歸尾各三兩。共為末,每早晚各服三錢,韭菜煎湯調下。(《方脈正宗》)   ②治心胃久痛不愈、得飲食米湯即痛極者:青皮五錢,玄胡索三錢(俱醋拌炒),甘草一錢,大棗三個。水煎服。(《方脈正宗》)   ③治食痛、飽悶、噫敗卵氣:青皮、山查、神曲麥芽草果。為丸服。(《沈氏尊生書》青皮丸)   ④治疝氣沖築,小便牽強作痛:青橘皮八兩(醋炒),胡蘆巴二兩,當歸、川芎、小茴香各一兩(俱酒洗炒)。研為末,每早服三錢,白湯調下。(《方脈正宗》)   ⑤治瘧疾寒熱:青皮一兩(燒存性)。研末,發前溫酒服一錢,臨時再服。(《聖惠方》)   ⑥治因久積憂鬱,乳房內有核如指頭,不痛不癢,五、七年成癰,名乳癌:青皮四錢。水一盞半,煎一盞,徐徐服之,日一服,或用酒服。(朱震亨)   ⑦治傷寒呃逆:四花青皮(全者),研末。每服二錢,白湯下。(《醫林集要》)   [2]