玫瑰

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玫瑰,又被稱為刺玫花徘徊花、刺客、穿心玫瑰。薔薇科薔薇屬灌木。作為農作物,其花朵主要用於食品提煉香精玫瑰油,玫瑰油要比等重量黃金價值高,應用於化妝品、食品、精細化工等工業。

基本信息

  拼音

切花「玫瑰」實為月季(15張)méi guī   英文:rose   又被稱為刺玫花、徘徊花、刺客、穿心玫瑰。薔薇科薔薇屬灌木。作為農作物,其花朵主要用於食品及提煉香精玫瑰油,玫瑰油要比等重量黃金價值高,應用於化妝品、食品、精細化工等工業。   薔薇科中三傑——玫瑰、月季和薔薇,其實都是薔薇屬植物。在漢語中人們習慣把花朵直徑大、單生的品種稱為月季,小朵叢生的稱為薔薇,可提煉香精的稱玫瑰。但在英語中它們均可以統稱為rose。Rose依目前正式登記的品種,大約有三萬左右。其實,薔薇屬下的200多個大品種在國外都被稱作rose,台灣都被稱作玫瑰。   然而,內地出版的《中國植物志》只將 Rosa rugosa 這一種稱為玫瑰。此外,切花「玫瑰」實為月季。「保加利亞玫瑰」(「大馬士革玫瑰」)實為突厥薔薇Rosa damascena。正品「保加利亞玫瑰精油」實為突厥薔薇精油。   玫瑰屬於薔薇科,薔薇亞科,薔薇屬,落葉灌木,枝桿多刺。奇數羽狀複葉,小葉5~9片,橢圓形,有邊刺,表面多皺紋,托葉大部和葉柄合生。花單生數朵聚生,紫紅色,有芳香。   切花「玫瑰」實為月季 Rosa hybrida ,顏色有粉紅色、紅色、黃色、白色。現在則有了更多種顏色,比如:藍色、黑色、綠色、等。其中,綠色是最少見的,也是最珍貴的。   純正紅色的「紅玫瑰」實為月季。   同時,玫瑰也是瀋陽市的市花。

中國著名的玫瑰之鄉

平陰玫瑰

  平陰縣產玫瑰花,在《中國名勝詞典》上稱之為「玫瑰之鄉」。這裡的紅玫瑰,不僅栽培歷史悠久,而且以花大瓣厚色艷,香味濃郁,品質優異馳名中外。在1982年7月召開的「全國玫瑰花生產座談會」上,專家們一致評價:「平陰玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香氣正,清香、甜香、濃香等特點」,被稱為「中國傳統玫瑰的代表」。因此,平陰玫瑰蜚聲於世,久負盛譽。   平陰玫瑰栽培歷史悠久,距今已有1300多年。早在唐代初期就有先師慈凈和尚在平陰翠屏山栽植玫瑰的記載。明代已能利用玫瑰釀酒,到清代已遍植于翠屏山周圍及玉帶河流域。清代《平陰縣誌》有「隙地生來千萬枝,恰如紅豆寄相思,玫瑰花放香如海,正是家家酒熟時」的記載。據《平陰鄉土志》載:「清光緒三十三年(1907年),摘花季節,京、津、徐、濟客商雲集平陰,爭相收購,年收 平陰玫瑰甲天下 中國玫瑰之鄉(20張)   花三十萬斤,值白銀五千兩。   平陰縣境內玉帶河流域四周環山,中間谷地狹長,氣候溫和。特珠的地形、氣候,造就了濃郁芳香的平陰玫瑰。花開時莖高80~200厘米,花為重瓣紫紅色。5月中旬為盛花期,花期3~10天。這時,玫瑰鎮、平陰鎮、李溝鎮的近萬畝玫瑰競相開放,溝渠路旁、地頭堰邊、大地田園、房前屋后,到處是一行行、一簇簇、一片片鮮艷奪目的玫瑰花,香氣沁人肺腑,令人爽心悅目。在玫瑰鎮政府駐地,還辟有專供遊人觀賞的玫瑰花圃。1990年以來,該縣每年5月中旬舉辦玫瑰文化藝術節,前來賞花、旅遊、從事經貿活動的客人絡繹不絕。以玫瑰花為原料的玫瑰醬、玫瑰酒、玫瑰飴、等等,玫瑰系列化妝品及玫瑰風味的食品,便成了客人們必購的商品和品嘗的佳品。

新疆小枝玫瑰

新疆小枝玫瑰

  為什麼當年乾隆皇帝從西域進奉大量的玫瑰花供香妃食用呢?   這是新疆特定的自然、氣候、環境條件使然。新疆不僅瓜果甘甜,玫瑰花的品質也極佳,特別是南疆地區有幾千年歷史的小枝玫瑰,在中東阿拉伯地區乃至歐美聲名遠播,是世界公認的出油率最高、香型最佳的玫瑰品種。如同中東的石油被稱為烏金,新疆玫瑰所含玫瑰精油更是五倍于黃金價值,被譽為「液體黃金」。   一支新疆小枝玫瑰含有的有效成份量是一支保加利亞玫瑰的11.56倍。保加利亞玫瑰之所以出名的原因是,數量大,但是質量遠遠不如新疆小枝玫瑰。

玫瑰的用途

化學成分

花店所賣玫瑰實為切花月季

  1.花含揮髮油內主要成分:芳樟醇(linalool)、芳樟醇甲酸酯(linalyl fformate)、β-香茅醇(β-citronellol)、香茅醇甲酸酯(citronellyl formate)、香茅醇乙酸酯(citronelllacetate)、氂牛兒醇(geramul)、氂牛兒酸甲酸酯(ger-anylformate)、乙酸-3-乙烯酯(3-hexenyl acetate)、苯甲醇(benzylalcohol)、丁香油酚(eugenol)、甲基丁香油脂(methyl eugenol)3等。   2.花粉揮發成分: 6-甲基-5- 庚烯-2-酮(6-methyl-5-hepten-2-one)、氂牛兒醇乙酸酯、橙花醛(neral)、氂牛兒醛(geranial)、氂牛兒醇、香茅醇乙酸酯、乙酸橙花醇酯(nerylacetate)、氂牛兒基丙酮(geranylacetone)、十五烷、2-十一烷酮(2-unde-canone)、2-十三烷酮、2-十五烷酮(2-pentadecnone)、十四烷醛(tetradecanal)β-苯乙醇、丁香油酚、甲基丁香油酚、乙酸-β-苯乙醇酯(β-phenylethyl acetate)3 。   3.對香氣起重要作用的微量成分: β-突厥酮(β-damascone)、玫瑰醚(roseoxide)、a-白蘇烯。花還含槲皮素quercetin)、矢車菊雙甙(cyanin)、有機酸、β-胡蘿蔔素(β-carotene)、脂肪油等。   藥用玫瑰主要以花蕾入葯,其葉、根也可藥用。玫瑰花具有理氣活血調經功能,對胃氣月經不調赤白帶下瘡癤初起和跌打損傷等症有獨特療效,還可用於食療,如玫瑰花泡茶治療食道痙攣引起的上腹脹痛除藥用外,從玫瑰花中提煉的芳香油暢銷國內外市場,其價格為黃金的1~2倍,不僅為世界名貴香料,還具美容養顏衰老作用;此外,還常用作糖果、糕點、飲料香檳的高級香料添加劑。

玫瑰的用途

  玫瑰香氣馥雅,它是世界上著名的香精原料,人們多用它熏茶、制酒和配製各種甜食品,其價值常比黃金還高。玫瑰入葯,其花蔭干,有行氣、活血、收斂作用,果實中維生素C含量很高,是提取天然維生素C的原料。   由花體制的芳香油,為高級香料。花入葯,功能理氣活血、疏肝解郁,主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、跌打損傷等症。   作美容的玫瑰,應是玫瑰初放的花朵。玫瑰的芬芳來自它所含的約萬分之三的揮發性成分,它豐富鮮艷的色彩來自所含的紅色素、黃色素和β--胡蘿蔔素等天然色素。此外,尚含槲皮甙、脂肪油、有機酸等有益美容的物質。在每年的5~6月期間,當玫瑰花即將開時,分批摘取它的鮮嫩花蕾,再經嚴格的消毒滅菌、風乾,幾乎完全保留了玫瑰花的色、香、味。將特殊加工過花蕾3~5克,用沸水沖泡5分鐘,可加糖或蜂蜜,或摻進自己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,芳香怡人,有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥潤膚養顏等作用。特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。   玫瑰美容茶,是新一代美容茶,它對雀斑有明顯的消除作用,同時還有,養顏、消炎、潤喉的特點。   飲用方法:取4~5朵玫瑰花放入杯中,花浮於水面,其湯色清淡,香氣高雅,是美容,保健理想飲品。   盛開的玫瑰花,是觀賞花卉中的珍品,含苞待放的花蕾,還是葯苑中的良藥。玫瑰花蕾這味中藥具有行氣活血的功效,常用於胸脅胃脘脹痛、經前乳房脹痛、損傷瘀阻疼痛以及消化不良、月經不調等症。民間有用玫瑰花蕾加紅糖煎煉成膏秘方:將100克玫瑰花蕾加清水500克左右,煲煎20分鐘后,濾去花渣,再煲成濃縮汁液,加進500~1000克紅片糖,煎煉成膏體,如服用時間長,可放進冰箱,每天服用1~2茶匙。長期使用效果更佳。花可提取玫瑰油,果實富含維生素可作天然飲料及食品。用科學方法加工而成的玫瑰花干,具有顏色鮮艷、味香等特點,可製成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬,具有清熱消火、美容養顏的奇特功效,實為待客饋贈之佳品。   玫瑰花作為可供食用的藥物,正式載入《食物本草》。民間常用玫瑰花加糖沖開水服,既香甜可口,又能行氣活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治關節疼痛。自古就用蒸餾的方法把玫瑰製成玫瑰純露氣味芬芳,療效顯著。

玫瑰的形態習性

植物形態

  直

植物學的玫瑰 平陰玫瑰(18張)立灌木。莖叢生,有莖刺。單數羽狀複葉互生,小葉5~9片,連葉柄5~13厘米,橢圓形或橢圓形狀倒卵形,長1.5~4.5厘米,寬1~2.5厘米,先端急尖或圓鈍。基部圓形或寬楔形。邊緣有尖銳鋸齒,上面無毛,深綠色,葉脈下陷,多皺,下面有柔毛和腺體,葉柄和葉軸有絨毛,疏生小莖刺和刺毛;托葉大部附著于葉柄,邊緣有有腺點;葉柄基部的刺常成對著生。花單生於葉腋或數朵聚生,苞片卵形,邊緣有腺毛,花梗長5~25毫米密被絨毛和腺毛,花直徑4~5.5厘米,上有稀疏柔毛,下密被腺毛和柔毛;花冠鮮艷,紫紅色,芳香;花梗有絨毛和腺體。薔薇果球形,熟時紅色,內有多數小瘦果,萼片宿存。玫瑰因枝稈多刺,故有「刺玫花」之稱。詩人白居易有「菡萏泥連萼,玫瑰刺繞枝」之句。玫瑰花可提取高級香料玫瑰油,玫瑰油價值比黃金還要昂貴,故玫瑰有「金花」之稱。

花期果期

  夏季4~8月開花,花單生或簇生於枝頂,有紫紅色、白色,又有單瓣與重瓣之分。果期8~9月,扁球形。原產中國,久經栽培,供食品與藥用,偶供觀賞。

地理分佈

花店所賣「玫瑰」實為切花月季(6張)  玫瑰原產亞洲東部地區;現在主要在我國華北、西北和西南日本、朝鮮等地均有分佈,在其他許多國家也被廣泛種植。喜陽光,耐旱,耐澇,也能耐寒冷,適宜生長在較肥沃的沙質土壤中。   保加利亞是世界上最大的「玫瑰」(實為:突厥薔薇Rosa damascena )產地,素以「玫瑰之邦」聞名。「玫瑰」(實為:突厥薔薇Rosa damascena )是保加利亞的國家象徵。聽說它產量極大,不然咱們算一算,保國每年產玫瑰油有1200公斤,每公斤玫瑰油生產要用2000~5000公斤的花瓣。 種植的玫瑰有上百種。每年初夏時節,巴爾幹山南麓的「玫瑰谷」地帶一片花海,各色玫瑰競相開放。在許多路邊的花壇和住宅的花園裡,玫瑰花也到處盛開。保加利亞所產的玫瑰油質地純正、香氣濃郁,最高年產量為2噸,出口量一直居世界第一位。

分類

概況

  【1】玫瑰 Rosa rugosa 的中文正名。

植物學的玫瑰

  【2】泛指薔薇屬Rosa 任何植物。   【3】在鮮切花行業中,特指現代月季Rosa hybrida 。   【4】有時指供提煉玫瑰香水的突厥薔薇Rosa damascena 、法國薔薇Rosa gallica 、百葉薔薇Rosa centifolia 等。   現在所謂的「玫瑰花」(其中大多數實為月季)的種類多達一百多種,有白「玫瑰」花、紅「玫瑰」花、藍玫瑰花、粉紅玫瑰花、淡粉紅玫瑰花、黃玫瑰花、雙色玫瑰花等等,其實大部份的「玫瑰」花都是利用幾種常見的「玫瑰」花(薔薇屬的物種們)去改良、研發而成的新品種「玫瑰」花。   「玫瑰」的原生種類(薔薇屬的天然物種們)不多,但是經過雜交育種,光是正式登錄的起碼超過一萬五千種。按「玫瑰」(其中大多數實為月季)花的大小可分為大輪種、中輪種、小輪種、蔓性種四大類。

大輪種(實為月季)

  為目前世界品種最多的「玫瑰」花,花朵大,一莖一花,代表品種有和平、迪奧。中輪種   用較多,繖房花序,花約6~10cm 大小,代表品種有紅木偶、若麗那。

小輪種(實為月季)

  花小約只有1.5~2.5cm,繖房花序,植株矮小,可做小盆栽或花壇美化,代表品種有小落日、史大麗娜。

蔓性種(實為月季)

  其源自蔓性薔薇經交配育種或是非蔓性玫瑰突變而來,可達4~6m高,無攀附能力,需以人工固定枝條。

花名由來

  關於玫瑰花名字的由來,《說文》中有:「玫,石之美者,瑰,珠圓好者」;司馬相

花店所賣玫瑰實為切花月季

如的《子虛賦》也有「其石則赤玫瑰玉玫玫瑰瑰」的說法。即使後來玫瑰變成了花的名字,中國人也沒有西方那般柔情萬種的解釋。由於玫瑰莖上銳刺蝟集,無論是「刺客」還是「離娘」,玫瑰展現出一種隱藏於堅韌中的絕代風華,絕非韶華易逝的悲情貴婦之態。   平陰玫瑰栽培歷史悠久,據史書記載,始於漢朝,迄今已兩千多年的歷史。唐代製作香袋、香囊,明代用花制醬、釀酒、窨茶。到清末已形成規模生產。明萬曆年間《續修平陰縣誌》載有:《竹枝詞》曰:「隙地生來千萬枝,恰似紅豆寄相思。玫瑰花開香如海,正是家家酒熟時。」民國初年《平陰鄉土志》載:「清光緒二十三年(1907年)摘花季節,京、津、徐、濟客商雲集平陰,爭相購花,年收花30萬斤,值銀五千兩。」此時期平陰玫瑰盛極一時。后因戰亂,平陰玫瑰大減,至1949年,玫瑰花年產僅1.5萬公斤。近年來,平陰縣玫瑰種植規模不斷擴大。1994年全縣玫瑰栽培面積僅有1000余畝,2000年以後種植面積迅速增加。到2005年,全縣玫瑰栽培面積達3.5萬畝,遍布全縣11個鄉鎮。由於科學管理技術及豐產品種的不斷推廣,平陰縣玫瑰的產量也有了大幅增長,畝產量由過去的100公斤提高到當前的400公斤,最高單產突破500公斤。

美容

  玫瑰花蕾製成乾花,每次用5至7朵,配上嫩尖的綠茶一小撮,加紅棗三顆(要去核),每日開水沖茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,長期飲用,還能讓你容顏白里透紅,保持青春美麗玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善分泌失綢,對消除疲勞傷口瘀合也有幫助。調氣血,調理女性生理問題,促進血液循環,美容,調經,利尿緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顏美容。身體疲勞酸痛時,取些來按摩也相當合適。 1)玫瑰美容茶,是新一代美容茶,它對雀斑有明顯的消除作用,同時還有,養顏、消炎、潤喉的特點。   飲用方法:取4~5朵玫瑰花蕾放入杯中,花浮於水面,其湯色清淡,香氣高雅,是美容,保健的理想飲品。   將特殊加工過花蕾3~5克,用沸水沖泡5分鐘,可加糖或蜂蜜,或摻進自

怡·馨源玫瑰花水(3張)己喜歡的任何一種茶葉中一起沖泡,芳香怡人,有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養顏等作用。特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。   玫瑰花蕾可提取玫瑰油,果實富含維生素可作天然飲料及食品。用科學方法加工而成的玫瑰花干,具有顏色鮮艷、味香等特點,可製成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬,具有清熱消火、美容養顏的奇特功效,實為待客饋贈之佳品。   2)玫瑰霜/玫瑰液(rose cream,/rose gel):是西方最新研究出來的新的美容用品,可以促進疤痕康復,減少皺紋。玫瑰一直是國際化妝品企業的大宗消費品,尤其是精油的製作需要耗費成噸的玫瑰花,還有各種各樣的水、乳、精華,都需要大量的玫瑰提取液,著名的化妝品企業瑞士傳奇每年的玫瑰收購量都要達到數十噸。

藥用

  由花體制的芳香油,為高級香料。花入葯,功能理氣活血、疏肝解郁,主治肝胃氣痛、食少嘔惡、月經不調、跌打損傷等症。   花草魔力植物葯妝研究表明,玫瑰還有調理女性生理期肌膚狀態的功效,改善女性在行經前後出現痘痘、肌膚暗黃等癥狀。   盛開的玫瑰花,含苞待放的花蕾,還是葯苑中的良藥。玫瑰花蕾這味中藥具有行氣活血的功效,常用於胸脅胃脘脹痛、經前乳房脹痛、損傷瘀阻疼痛以及消化不良、月經不調等症。長期使用,效果更佳。   玫瑰花作為可供食用的藥物,是正式載入《食物本草》的。民間常用玫瑰花加糖沖開水服,既香甜可口,又能行氣活血;用玫瑰花泡酒服,舒筋活血,可治關節疼痛。 自古就用蒸餾的方法把玫瑰製成玫瑰純露,氣味芬芳,療效顯著。《本草綱目拾遺》說:「玫瑰純露氣香而味淡,能和血平肝養胃寬胸散郁。   玫瑰露:   來源為薔薇科植物玫瑰花的蒸餾液。性味《綱目拾遺》:「味淡。」   功用主治:   ①《金氏葯帖》:"治肝氣胃氣。"   ②《綱目拾遺》:"能和血平肝,養胃,寬胸,散郁。點酒服。"   用法與用量內服:溫飲1~2兩。   常見的假冒玫瑰及鑒別要點:   鈍葉薔薇花   為薔薇科植物鈍葉薔薇的乾燥花蕾,與玫瑰花的主要區別為:花托卵形;花蕾直徑4~6mm ;萼片5,通常不向下反折,或有少量腺毛;雌蕊在花托口粘連。   美麗薔薇   又稱山刺玫花,為薔薇科植物美麗薔薇的花蕾,主產于吉林、河北、山西、山東、陝西、甘肅等地。與玫瑰花的主要區別為:花直徑4~5cm ;萼片卵圓披針形,先端尾尖,全緣,並稍寬大呈葉狀,外面有腺毛及細柔毛,裡面密被絨毛;花瓣粉紅色,倒卵圓形,先端微凹;氣芳香。   刺玫花   為薔薇科植物山刺玫的花,在華北、東北又稱野玫瑰。與玫瑰花的主要區別為:花單生或2~3朵;萼片卯圓披針形,頂端常稍寬大並具腺,長可達1.5~2.5cm,邊緣具短柔毛和腺體;花瓣5,深紫色,倒卵圓形。

染料用途

  染料使用部位:枝葉。玫瑰主要成分,其中有【單寧質】、【槲皮素】、【胡蘿蔔素】、【異槲皮素】等項,具有染色的功能,通過試染,發現它具有不錯的染色效果。以玫瑰枝葉染色,在蠶絲和棉布的呈色相當一致,無媒染及鋁、錫、石灰媒染皆呈帶綠褐味的土黃色,其中以石灰媒染的濃度較高,而銅媒染呈較深的黃茶色,鐵媒染則呈略帶紫味的深灰色。

生態與種類

平陰玫瑰甲天下 Rosa rugosa(12張)  「玫瑰」原產于東方,但如今大概已遍布全世界,主要出現于溫帶。原始的品種包括野生「玫瑰」共有250種不同種類,而混種與變種則有成千上萬種。現今有三十多種稱為「香味玫瑰」,但其中只有三種是其它所謂「玫瑰」的「親代」,由於花香優雅,而以大片面積栽種。第一種是法國薔薇Rosa gallica ,最易繁殖,原產于高加索,常稱為「法國玫瑰」、「普羅因玫瑰」(Provins rose)或「安娜托利亞玫瑰」(Rose of Anatolia)。第二種老玫瑰是百葉薔薇Rosa centifolia ,原產于波斯,常稱為「普羅旺斯玫瑰」(Provence rose)或伊斯帕罕玫瑰(Rose of Ispahan),是紅玫瑰的子代,為苔蘇玫瑰與卷心玫瑰的親代。第三種老玫瑰是突厥薔薇Rosa damascena ,原產于敘利亞,香味撲鼻,是最常供蒸餾精油的玫瑰,也最具醫療價值。這些所謂的「玫瑰」都與植物分類學上的玫瑰毫無關係。

栽培管理

  平整土地選擇土層深厚,結構疏鬆,排水良好的地塊建立玫瑰園,按株距50厘米,行距150~200厘米挖坑,坑深50厘米,每坑施10千克農家肥或生物有機肥。   選擇好苗要選擇健壯的玫瑰苗,萌生苗應具有2~3個分枝;嫁接苗要求站木根系發達,莖粗3~4毫米,株高30厘米,要隨起隨栽,運往外地的苗木要沾漿包裝。   合理密植按要求每畝需玫瑰苗約700棵,因當年苗木較少,為節省土地,每畝可密植1500~2000棵,第二年,可移栽或出售苗木,春栽在玫瑰萌動前的早春進行;秋栽在10月份至12月份,夏栽在雨季連綿的陰雨天進行。   科學管理中耕除草,由於幼苗較小,雜草極易生長,要及時做好鋤草工作,做到不傷苗又無草。保持土壤鬆弛。施肥以有機肥為主、一般年追肥四次,清明節前後第一次澆施入畜糞水,稱萌動肥,並及時澆水;四月下旬孕蕾或採花前第二次施人畜糞水,以促使花蕾多而飽滿;五月追施生物有機肥,秋末冬初施越冬肥,保證苗木安全越冬。于6月開花后和冬季休眠期剪除衰老枝、病蟲枝、纖弱枝,以蓬生新枝。在田間管理的各個時期都要注意病蟲害的防治。

病蟲害防治

  (1)蚜蟲、夜蛾:危害植株嫩稍及葉片,可用40%氧化樂果2000倍液噴霧甲胺磷兌水噴霧。   (2)金龜子、小地虎:危害植株根部,可用毒餌誘殺。   (3)鏽病:葉背和葉莖有。

奧圖精油玫瑰

  主要功效:可平撫沮喪的、哀傷、忌妒憎惡情緒。提振心情

怡·馨源玫瑰柔膚液(2張)舒緩神經緊張和壓力。鎮定經前緊張癥狀,促進XX分泌,調節月經周期。對不孕症、性冷感與性無能相當有幫助。降低心臟充血現象,強化微血管情緒低落時,可平衡並強化胃部。抗菌與輕瀉的功能,能凈化消化道,也能改善反胃嘔吐便秘緩解月經痛。適用於所有的皮膚,特別有益於成熟、乾燥硬化或敏感的皮膚。其緊實、舒緩的特性,對發炎現象很有幫助。

栽培要點

栽植

  以地栽為主,也有少量盆栽。在黃河流域及其以南地區可地栽,露地越冬。在寒冷的北方地區應盆栽,室內越冬,或挖溝埋盆越冬。在秋季落葉后至春季萌芽前均可栽植,應選地勢較高、向陽、不積水的地方栽植,深度以根距地面15厘米為宜。盆栽時採用腐葉土、園土、河沙混合的培養土,井加入適量腐熟的廄肥餅肥、複合肥。栽后澆1次透水,放庇蔭處緩苗數天後移至陽光下培養。

光照與溫度

  陽光充足可促使生長良好。無論地栽、盆栽均應放陽光充足的地方,每天要接受4小時以上的直XX陽光。不能在室內光線不足的地方長期擺放。冬季入室,放向陽處。適宜生長溫度12~28℃,可耐-20℃的低溫。在鄭州地區可安全露地越冬。

澆水與施肥

  栽植前在樹XX施入適量有機肥,栽后澆透水。地栽玫瑰對水肥要求不嚴,一般有3次肥即可。一是花前肥,于春芽蔭發前進行溝施,以腐熟的廄肥加腐葉土為好。二是花后肥,花謝后施腐熟的餅肥渣,以補充開花消耗的養分。三是入冬肥,落葉后施人廄肥,以確保玫瑰安全越冬。盆栽玫瑰在牛長期可施稀薄肥水,收10~15天施1次。玫瑰耐旱,一般地栽的平時不澆水,炎夏或春旱時20~30天澆1次。盆栽的2天澆1次,炎夏或春旱時1天澆1次。噴施新高脂膜保肥保墒。

整形修剪

  一般不需修剪,對老株修去過密枝、乾枯枝、病蟲枝即可。玫瑰開花,隨開敗隨摘,摘后再開,否則只開1次花。

花期控制

  一般以自然花期為好。花蕾期噴施花朵壯蒂靈,色艷,花期長。

月季、玫瑰的區別

概述

  月季、玫瑰,都屬於薔薇科薔薇屬的植物,但他們屬於不同的種。在我們國家月季和玫瑰的名稱常被混用,造成了許多所謂的玫瑰其實都是月季的情況,這是由於薔薇屬的植物學名(拉丁文屬名)都是Rosa ,英文名都是Rose,一些翻譯人員缺乏專業的植物分類學知識,翻譯錯的情況時有發生,而其他報刊、雜誌、媒體的引用,再加上兩者外型有點相似本就不好辨認,在群眾中造成了相當程度的混亂。其實,掌握了他們的特徵,兩者的區別是顯而易見的!

玫瑰

玫瑰 Rosa rugosa

  拉丁名/學名:Rosa rugosa,   英文名:rugosa rose ; salt rose ; Japanese rose ; Ramanas rose   (植物學上的玫瑰在英文中一般不能直接叫rose )   科屬分類:薔薇科 Rosaceae,薔薇亞科 Rosoideae,薔薇屬 Rosa,玫瑰Rosa rugosa.性狀:落葉灌木,枝莖密生直刺(所以《紅樓》上的探春被稱為玫瑰花,因其「又紅又香又扎手)   小葉形狀及數目:小葉5~9片,葉子較月季更窄,質地較厚,葉面因葉脈下陷而明顯地有

植物學的玫瑰 Rosa rugosa 觀賞價值極低

皺紋,光滑。花序、花:花一至數朵生於枝端,花直徑較小5~8厘米,花瓣單薄,紫紅色(所謂的玫瑰紅)較多,白色也有,但比較少見。花期4~6月,清晨初開時香氣馥郁。果:扁球形。   用途:提取香精,供中藥用,(玫瑰花蕾這味中藥具有行氣活血的功效,常用於胸脅胃脘脹痛、經前乳房脹痛、損傷瘀阻疼痛以及消化不良、月經不調等症。)食用(可泡茶、泡酒、熏茶,曬乾製作點心、蜜餞。)   提示:植物學上的玫瑰 Rosa rugosa 極少供觀賞,而且絕不可能製成切花!

月季

  拉丁名/學名:Rosa chinensis

切花「玫瑰」實為月季 Rosa hybrida

(中國月季) ; Rosa hybrida(現代月季)   英文名:rose(指現代月季); China rose(指中國月季)   (英文中的rose經常特指現代月季)   科屬分類:薔薇科 Rosaceae,薔薇亞科Rosoideae,薔薇屬 Rosa,月季 Rosa chinensis   性狀:常綠半常綠灌木,枝莖有很大的皮鉤刺。   小葉形狀及數目:小葉3~5片,葉面光滑,有光澤。   花序、花:花一至數朵生於枝端,花直徑較大5~15(~17)厘米,花瓣厚實,花色多樣,大紅、紫紅、粉紅、橘紅、黃、白都有,現在還培育出了紫藍色的稀有品種。花期:近赤道地區:全年;遠赤道地區:除冬季外。大部分品種較香,有的不太香甚至不香。果:倒卵形   用途:觀賞(很多城市的市花,也是英國、美國的國花),製作鮮切花(最主要的商業用途,像2008奧運頒獎花卉中的中國紅月季,就是典型的代表),供中藥用(月季跟玫瑰藥用價值大體相同。但效果卻弱很多。愛喝玫瑰花茶的女士們注意了,因為商業利益的驅使,拿月季花蕾冒充玫瑰花蕾的現象非常嚴重,買的時候一定要睜大眼睛,注意鑒別!)   玫瑰與月季花形花色很近,不同點是玫瑰的刺是針刺,是手取不下來的,而月季是棘刺,刺不僅是與表皮聯繫的,而且可以掰下,另外,單朵玫瑰花期通常不足2天,而單朵月季花期通常超過2天,這也是分辨玫瑰和月季的主要標準。月季常開,玫瑰通常僅開一季。   玫瑰(拉丁名Rosa rugosa ),薔薇科->薔薇屬->玫瑰,又被稱為Japanese Rose,作為本屬唯一耐得住沙地和含鹽空氣的植物,叢生於東亞海邊的沙丘,在日文中被寫作「濱梨」。1796年帶著亞洲人堅韌的品性遠嫁歐洲,半世紀后才在美國落腳。莖桿密布皮刺 ,其數量令月季望塵莫及,於是有「帶刺玫瑰」之稱謂。——倘若換成「帶刺的月季」,便有處下手,沒這麼觸碰不得了。——玫瑰小葉5~9枚排成一串,葉脈深刻狀如搓板,玫瑰拉丁名中rugosa為「皺」之意。   古人將月季的貧賤看作她的美德,曰「長占四時春」;玫瑰吐蕊卻是「限量版」,恰在五六月間,顏色也只以紫紅和白色為多;「懷胎」百日,八九月才結出矮胖的紅果實 。   洋人賜名「China Rose」的則是上文中被同玫瑰屢屢作比的月季(拉丁名Rosa chinensis ),貨真價實「中國製造」。漢朝被人從野地里刨來,唐宋才明媒正娶XX庭院,元明開始定向培養。莖上稀拉立著刺幾根(玫瑰密布);一串小葉只3、5枚(玫瑰5~9),光鮮油亮氣色極佳(玫瑰皺吧);果實大小與玫瑰相仿,形狀卻頗為瘦長(玫瑰矮胖);在中國園藝界比玫瑰得寵,明朝陳金鋒曾將庭院月季繪于絹上,其小葉數目絕不與玫瑰相混,足見畫家之嚴謹。   先玫瑰一步,于1789年傳入英國。人們一眼看出她的優點,誇她Monthly Rose。她的出現給西方薔薇世界帶來「勤勞基因」(被稱為the China gene),自此越來越多的薔薇被迫和她結婚,生下的後代只好不斷開花。   為歐洲薔薇界引入完全不同的顏色理念。張愛玲將紅玫瑰比作「硃砂痣」,其實玫瑰花無論如何總帶了紫和粉,真正的紅色只為月季獨有。初入西方世界,這位東方小家碧玉顏色的經久不衰(甚至日漸濃郁)震動了世人——當別種薔薇的花隨歲月流逝鉛華洗盡,月季花卻可由淺黃的小童變作粉色少女,繼而成長為緋紅的少婦,最後讓生命停留在深沉的酒紅。   現在你能買到的你認為是紅玫瑰的切花全是紅月季。   現在誰還會送只有5片花瓣這麼單薄的玫瑰呢?   月季葉,3~5個小葉在一起(玫瑰5~9)   月季花,捲心菜一樣,玫瑰絕不會有。

商業玫瑰(實為月季)

  在鮮切花商業中,人們所購得的百分百所謂玫瑰,其實是月季,它的刺是可以取下的。

林肯

(詳情見上文)   分類   按顏色分類有:紅玫瑰、黃玫瑰、紫玫瑰、白玫瑰、黑玫瑰、綠玫瑰、橘紅色玫瑰、藍玫瑰和彩虹玫瑰。   依樹型區分:Fioribundas(中型花)Hybrid(大輪花)mini(迷你玫瑰)蔓性玫瑰   依花型分類:平開型、開杯型、深杯型、叢生、四分叢生、單瓣、半重瓣、劍瓣、半劍瓣、單瓣環抱。   玫瑰的商品分類等級   a.紅色系   林肯先生,月季經典品種,切花月季代表品種,全美國月季評選標準花。花瓣深紅,有絨光,黃褐色蕊,花型高心卷邊杯狀,花香濃郁,是最香的十個月季品種之一,花型大,花朵耐曬,在強烈陽光下不會出現黑斑;植株直立性生長,高大、絨光明顯,葉片濃綠,無病蟲害情況。二級,枝長度45~60cm,花枝較粗壯,花苞飽滿,鮮艷,葉片綠,無病蟲害。三級,枝長度45cm以下,花枝硬挺,花苞較小,葉片綠,無病蟲害。   紅衣主教,花鮮紅色帶有絨光,高心卷邊,花形非常優美,瓣質硬,葉片小,色墨綠,質厚。枝硬挺,稍呈彎曲,刺多。分級標準:一級,花枝長度45cm以上,花枝粗壯,花苞滿,三級,枝長度30cm以下,花枝細弱,花苞鬆軟,葉片綠黃,無病蟲害。   薩曼莎,花深紅色,帶絨光,高心卷邊,花形十分優美,耐插,葉片黑綠,半光澤。枝有中等刺。其分級標準為:一級,花枝長度45cm以上,花枝強健,花苞飽滿,葉片墨綠,無病蟲害。二級,花枝長30~40cm以上,花枝較強健,花苞飽滿,葉片綠,無病蟲害。三級,花枝長度30cm以下,花枝細且葉片發黃,花苞一般,無病蟲害。   達拉斯,花深紅色,花苞較大,瓣質硬,葉片墨綠,枝硬挺直,有細刺。其分級標準為:一級,花枝長度60cm以上,花枝粗壯,花苞飽滿,鮮艷,葉片濃綠,無病蟲害。二級,花枝長45~60cm,花枝較粗,葉片濃綠,花苞飽滿,無病蟲害。三級,花枝長度45cm以下,花枝較細,葉片綠黃,花苞稍小,無病蟲害。   超級紅,大型花,深紅色,葉片黑綠,枝粗壯。其分級標準為:一級,花枝長度60cm以上,花枝粗壯,花苞飽滿,鮮艷,葉片濃綠,無病蟲害。二級,花枝長30~50cm,花枝較粗,花苞飽滿

切花「玫瑰」實為月季

,葉片濃綠,無病蟲害。三級,花枝長度30cm以下,花枝稍細,花苞飽滿,葉發黃,無病蟲害。   b.粉紅色系:   貝拉米,花淺粉紅色,初放時高心卷邊,后易呈抱心狀。枝硬挺,少刺。其分級標準為:一級,45cm以上,花枝強健,花苞飽滿,花形美,葉片濃綠,無病蟲害情況。   二級,30~40cm以內,花枝較強健,花苞飽滿,葉片濃綠,無病蟲害。三級,30cm以下,花枝有彎曲並細弱,花苞稍軟,葉片有雜色,無病蟲害。   c.黃色系:   金獎章,花呈黃色有紅暈,易開,枝較細長,多刺。其分級標準為:一級,40cm以上,花枝挺直,花苞飽滿,葉片清爽,無病蟲害。二級,30~40cm,花枝挺直,花苞飽滿,葉片較清爽,無病蟲害。三級,30cm以下,花枝有彎曲,花苞較飽滿,葉片稍有雜色,無病蟲害。   金徽章,金黃色,花色純正,明快,高心翹角,花形優美,花梗、花枝硬挺、直順,刺紅,較大。其分級標準為:一級,45cm以上,花枝挺直,花形好,花色鮮艷,葉片清爽,無病蟲害。   二級,30~45cm,花枝較挺直,花色鮮艷,葉片較清爽,無病蟲害。三級,30cm以下,花枝有彎曲,葉片有雜色,花苞較小,無病蟲害。

切花「玫瑰」實為月季

  d.白色系:   坦尼克,純白色大花,高心卷邊,花形優美,花梗、枝條硬挺、少刺。其分級標準為:一級,45cm以上,花苞飽滿,枝條粗壯,葉片濃綠,無病蟲害。   二級,30~45cm,花苞飽滿,枝條粗壯,葉片濃綠,無病蟲害。三級,30cm以下,花苞較小,枝條較細,葉片稍有雜色,無病蟲害。   玫瑰象徵愛情和真摯純潔的愛,人們多把它作為愛情的信物,是情人間首選花卉。 但不同顏色、有不同的喻意,所以送花時應對不同的花色含義區別清楚!

象徵

  商業上的「玫瑰」實為月季,總的來說象徵美麗純潔的愛情,不同的顏色代表不同的含義,是表達愛情的 重點花材。可以用於任何場合,為情人節的專用花材。   玫瑰( 紅) : 熱戀、深愛著你、相愛、真心實意。   玫瑰(粉紅): 初戀、感動、愛的宣言、銘記於心。   玫瑰(粉): 永遠的愛、初戀、特別的關懷   玫瑰(白): 純純的愛、天真、純潔、尊敬、高貴。 我足以與你相配。你是唯一與我相配的人 。   玫瑰( 黃) : 失戀、褪去的愛、道歉、同性戀。   玫瑰(黑色)紫玫瑰:忠誠、思念;   藍玫瑰:恆心、堅毅、珍貴:溫柔真心,有個性和創意。無法得到的東西。相守是一種承諾,人世輪迴中,怎樣才能擁有一份溫柔的情意!雙枝藍色妖姬花語:相遇是一種宿命,心靈的交匯讓我們有訴不盡的浪漫情懷。而如果是三枝藍色妖姬,送花人表達的是另一種情愫——你是我最深的愛戀希望永遠銘記我們這段美麗的愛情故事!   玫瑰(藍紫色):珍貴、珍稀。珍惜的愛.   玫瑰(橙黃色):富有青春氣息、美麗。   玫瑰(綠白色):純真、儉樸或赤子之心。   玫瑰(雙色): 矛盾或興趣較多。   玫瑰(橙紅色):初戀的心情。   玫瑰(香檳玫瑰) :愛上你是我今生最大的幸福   藍玫瑰「藍色妖姬」的花語   單枝藍色妖姬花語: 相守是一種承諾,人世輪迴中,怎樣才能擁有一份溫柔的情意!   雙枝藍色妖姬 花語:相遇是一種宿命,心靈的交匯讓我們有訴不盡的浪漫情懷。    三枝藍色妖姬,花語:你是我最深的愛戀希望永遠銘

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