味苦

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1基本情況編輯味苦是指某一中草藥或植物性食物等對人的味覺感受器刺激后在味覺中樞引起的苦的感覺味由辛酸甜苦咸五種基本感覺組成

苦的食物(5張)

2功效應用編輯苦味能瀉能燥如黃連瀉火大黃瀉下通便蒼朮燥濕[1]