黃精

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黃精,又名老虎姜雞頭參。為百合科植物滇黃精(Polygonatum kingianum Coll. et Hemsl.)、黃精(Polygonatum sibiricum Red.)或多花黃精(Polygonatum cyrtonema Hua.)的乾燥根莖。根據原植物和藥材性狀的差異,黃精可分為姜形黃精、雞頭黃精和大黃精三種。姜形黃精的原植物多花黃精,雞頭黃精的原植物為黃精,而大黃精(又名碟形黃精)的原植物為滇黃精。三者中以姜形黃精質量最佳。

概述

  黃精[1]以根莖入葯。具有補氣養陰,健脾,潤肺,益腎功能。用於治療脾胃虛弱,體倦乏力口乾食少,肺虛燥咳,精血不足內熱消渴等症。對於糖尿病很有療效。   黃精主產于河北、內蒙古、陝西省等省區。多花黃精主產于貴州、湖南、雲南、安徽、浙江等省。滇黃精主產于貴州、廣西、雲南等省區

熱河黃精(4張)

黃精-原植物性狀

玫瑰紅黃精

別名資料

別名

  雞頭參,囊絲黃精(白芨黃精)。金氏黃精(滇黃精,西南黃精,德保黃精,節節高),多花黃精,玉竹黃精,姜形黃精,雞頭黃精,生薑,野生薑,野仙姜,山生薑,老虎姜,山姜,兔竹,鹿竹,仙人餘糧,救荒草,黃雞根,戊己芝,救窮,米鋪,黃芝,黃雞菜,龍銜,太陽草,垂珠,雞格,苟格。馬箭,土靈芝,陽雀蕻,山搗白,白及,筆菜,筆管菜,姜蕤,重摟

雞頭黃精(3張)

卷葉黃精(4張)

長葉黃精(3張)。

商品名

  長葉黃精:為同屬植物長葉黃精的根。生於山地林下、灌叢或山坡的半蔭處。分佈于東北、華北及陝西、寧夏、甘肅、河南、山東、江蘇、安徽、浙江、福建、廣東,廣西、湖南,江西、貴州等地。   多花黃精:為同屬植物多花黃精的根。生於山林,灌叢、溝谷旁的陰濕肥沃土壤中,或人工栽培。分佈于中南及江蘇、安徽、浙江、江西、福建、四川、貴州、廣西、廣東、湖南、湖北、河南等地。   熱河黃精:為同屬植物熱河黃精(又名多花玉竹)的根。分佈于東北、河北等地。   滇黃精:為同屬植物滇黃精的根。生於林下、灌叢或陰濕草坡。分佈于廣西、四川、貴州、雲南等地。   卷葉黃精:叉名老虎姜,鉤葉黃棒。為同屬植物卷葉黃精的根。分佈于陝西,甘肅,寧夏、湖北、四川、雲南等地。   玫瑰紅黃精:又名紫花黃精。為同屬植物玫瑰紅黃精的根。分佈于新疆,河北,山西、湖北、四川等地。   甘肅黃精:又名羊角參。為同屬植物甘肅黃精的根。分佈于中國西北地區。   彎花柱黃精:為同屬植物彎花柱黃精的根。分佈于寧夏。   紅果黃精:為同屬植物紅果黃精的根。分佈于青海、甘肅等地。   長梗黃精:為同屬植物長梗黃精的根。分佈于浙江、福建。   深山黃精:為同屬植物深山黃精的根。分佈于浙江、江西等地。   裸花黃精:為同屬植物裸花黃精的根。分佈于四川等地。   對葉黃精:又名棒絲黃精。為同屬植物對葉黃精的根。分佈于西藏等地。   斑莖黃精:為同屬植物斑莖黃精的根。分佈于廣西等地。   囊絲黃精:為植物囊絲黃精的根。   金氏黃精:為植物金氏黃精的根。   雞頭黃精:為植物黃精、狹葉黃精的根莖。結節略呈圓錐狀,形似雞頭,故名雞頭黃精。   姜形黃精:為植物長葉黃精、多花黃精及卷葉黃精的根莖。結節分枝短而瘦,形似生薑,故名姜形黃精。   玉竹黃精:形似玉竹者。均以塊大肥潤、色黃、斷面呈角質透明者為佳

長梗黃精(2張)

姜形黃精(2張)

囊絲黃精(4張)。

處方名

羊角參

  生黃精,黃精,熟黃精,甜黃精,制黃精,酒黃精等。   生黃精為原藥材去雜質,潤透切片入葯者。   處方中寫黃精指熟黃精,又稱制黃精。為凈黃精潤軟反覆蒸二三次后曬乾切片入葯者。   甜黃精又稱烏黃精。為凈黃精九蒸九曬后入葯者。減緩對咽喉剌激,增強補益作用。   酒黃精又稱炙黃精。為凈黃精加酒和黑豆輔料蒸后切片曬乾入葯者。兼有遁經絡之功。

形態特徵

1、滇黃精。

滇黃精(3張)  多年生草本,高可達1m。根莖橫生,有節。莖直立,單一。葉4-6片輪生,線形,長8-13cm,寬1.5-2cm,先端漸尖而捲曲,基部漸狹;無柄。花1-3朵腋生;花被筒狀,淡綠色,6裂。漿果球形,熟時橙紅色。花期4-5月。

2、黃精。

  多年生草本。根莖橫生,肥大肉質,黃白色,略呈扁圓形。有數個莖痕,莖痕處較粗大,最粗處直徑可達2.5cm,生少數鬚根。莖直立,圓柱形,單一,高50 -80cm,光滑無毛。葉無柄;通常4-5枚輪生;葉片線狀披針形至線形,長7-11cm,寬5-12mm,先端漸尖並捲曲,上面綠色,下面淡綠色。花腋生,下垂,花梗長1.5-2cm,先端2歧,著生花2朵;苞片小,遠較花梗短;花被筒狀,長8-13mm,白色,先端6齒裂,帶綠白色;雄蕊6,著生於花被除數管的中部,花絲光滑;雌蕊1,與雄蕊等長,子房上位,柱頭上有白色毛。漿果球形,直徑7-10mm,成熟時黑色。花期5-6月,果期6-7月。

3、多花黃精。

多花黃精(5張)  多年生草本。根莖橫生,肥大肉質,近圓柱形,節處較膨大,直徑約1.5cm。莖圓柱形,高40-80cm,光滑無毛,有時散生鏽褐色斑點。葉無柄,互生;葉片革質,橢圓形,有時為長圓狀或卵狀橢圓形,長8-14cm,寬3-6cm,先端鈍尖,兩面均光滑無毛,葉脈5-7條。花腋生,總花梗下垂,長約2cm,通常著花3-5朵或更多,略呈傘形;小花梗長約1cm;花被綠白色,筒狀,長約2cm,先端6齒裂;雄蕊6,花絲上有柔毛或小乳突;雌蕊1,與雄蕊等長。漿果球形,成熟時暗紫色,直徑1-1.5cm。種子圓球形。花期4-5月,果期6-9月。

生長習性

玉竹黃精

  黃精喜歡陰濕氣候條件,具有喜陰、耐寒、怕乾旱的特性,在乾燥地區生長不良,在濕潤蔭蔽的環境下植株生長良好。在土層較深厚、疏鬆肥沃、排水和保水性能較好的壤土中生長良好;在貧瘠乾旱及粘重的地塊不適宜植株生長。   別名   龍銜、白及、兔竹、垂珠、雞格、米脯、菟竹、鹿竹、重樓、救窮、戊已芝、萎蕤、苟格、馬箭、仙人餘糧、氣精、生薑、野生薑、米哺、野仙姜、山生薑、玉竹黃精、白及黃精、陽譽蕻、土靈芝、老虎姜、山搗臼、雞頭參、賴姜、鬼蔓菁(gui man jing)。   漢語拼音   huang jing   英文名   Manyflower Solomonseal Rhizome,Siberian Solomonseal Rhizome,King Solomonseal Rhizome   拉丁植物動物礦物名   1.Polygonatum sibiricum Delar.ex Redoute[P.chinense Kunth] 2.Polygonatum cyrtonema Hua [P.multiflorum brachynema Hand. -Mazz.]   【性味歸經】甘,平。歸肺,脾,腎經。   【功能主治】滋腎潤肺,補脾益氣。   【應用】1用於陰虛肺燥,乾咳少痰,及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。   2用於脾胃虛弱。既補脾陰,又益脾氣   3用於腎虛精虧得頭暈腰膝酸軟鬚髮早白及消渴等。   【用法用量】煎服,10-30g   黃精   ①解剖名。《目經大成》卷一:「膏中有珠,澄澈而軟,狀類水晶棋子,曰黃精,總名瞳神,均屬乎腎。」即今之晶狀體。凡病變則混濁而影響視力。   ②中藥名。功能補脾潤肺,養陰生津

藥用價值

  1.抗病原微生物作用:   體外試驗表明、黃精水提出液(1 :320)對傷寒桿菌金黃色葡萄球菌抗酸桿菌抑製作用,2%黃精在沙氏培養基內對常見致病真菌有不同程度的抑製作用。   2.對血糖的影響:   兔灌胃黃精浸膏,其血糖含量漸次增高,然後降低。黃精浸膏對腎上腺素引起的血糖過高呈顯著抑製作用。   3.抗疲勞作用:   黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注XX,可延長小鼠游泳時間。   4.抗氧化作用:   黃精煎液20%濃度,13ml/只喂飲,連續27天,使小鼠肝臟超氧化物歧化酶(SOD)活性升高,心肌脂褐質含量降低。   5.延緩衰老作用:   黃精煎劑,20%濃度浸泡桑葉餵養家蠶,有延長家蠶幼蟲期的作用。   6.止血作用:   黃精甲醇提取物40mg/只,正丁醇部分20mg/只,水層部分20mg/只,腹腔注XX,對乾冰-甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘,切尾法實驗表明有止血作用,使小鼠出血量減少。   7.對心血管作用:   黃精水浸膏0.16-0.26g/kg 靜脈注XX,明顯增加麻醉犬冠脈流量;1.5g/kg 靜脈注XX,對垂體後葉素引起的兔心肌缺血有對抗作用,對抗垂體後葉素引起的T波增高,促進T波異常提前恢復;12g/kg 腹腔注XX,可增強小鼠對缺氧耐受力。   8.病毒作用:   黃精多糖0.2%眼液滴眼,6次/天,或加服黃精多糖10mg/kg,2次/天,對兔實驗性單純皰疹病毒性角膜炎均有治療作用。   9.其它作用:   黃精煎劑6g/kg 灌胃,連續10天,可提高小鼠細胞Na+,K+ -ATP酶活性。40%黃精醇提液0.3ml/只腹腔注XX,能提高小鼠心肌、肝、脾組織細胞DNA對3H-TdR的摻入率。黃精煎劑0.5g/只灌胃使小鼠血漿cAMP,cGMP含量均下降,而以cGMP下降更多,因此cAMP/cGMP比值大於對照組,對脾組織cAMP,cGMP含量均上升,但cAMP/cGMP比值無明顯變化。

中藥化學成分

  黃精的根狀莖含甾體皂甙,已分離出2個呋甾烯醇型皂甙和2個螺甾烯醇型皂甙。屬於前者的是:26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-22-O-甲基-(25)S-呋甾-5-烯-3β,26-二醇3-O-β-石蒜四糖甙[26-O-β-D-glucopyranosyl-22-O-methyl-25(S)-furost-5-ene-3β,26-diol3-O-β-lycotetraoside]即西伯利亞蓼甙A(sibiricoside-A)和26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-22-O-甲基-25(S)-呋甾-5-烯-3β,14α,26-三醇3-O-β-石蒜四糖甙[26-O-β-D-glucopyranosyl-22-O-methyl-25(S)-fruost-5-ene-3β,14α,26-triol 3-O-β-lycotetraoside]即14α-羥基西伯利亞蓼甙A(14α-hydroxysibiricoside A);屬於後者的是:[(23S,25R)螺甾-5-烯-3β,14α,23-三醇3-O-β-lycotetraoside]即西伯利亞蓼甙 B(sibiricoside B)和新巴拉次薯蕷皂甙元-A3-O-β-石蒜四糖甙(neoprazerigenin A 3-O-β-lycotetraoside)。另含黃精多糖A、B、C,三者的相對分子質量均大於20萬,均由葡萄糖(glucose)、甘露糖(mannose)和半乳糖醛酸(galacturonicacid)按照摩爾比6:26:1縮合而成;又含黃精低聚糖A、B、C,相對分子質量分別為1 630、862和472,系由果糖(fructose)與葡萄糖按摩爾比8:1、4:1和2:1縮合而成。

醫學作用

  【化學成分】   黃精根莖含煙酸粘液質、醌類。並含黃精多糖甲、乙、丙(均由葡萄糖、甘露糖、半乳糖醛酸結合而成),黃精低聚糖甲、乙、丙(均由葡萄糖和果糖結合而成)。此外,另含賴氨酸等11種氨基酸。   【理化鑒別】   紙層析:取黃精粉末用甲醇提取,提取后回收甲醇,藥渣用水提,水提液加乙醇使成65%乙醇溶液,得白色絮狀沉澱,沉澱加0.5mol/L硫酸置沸水浴中加熱使成透明溶液,再用碳酸鋇中和至pH6~7,濾過,濾液加氫型強酸離子樹脂少量,濾過樹脂,濃縮點樣于層析濾紙上,用苯酚-水-濃氨水(40g∶10ml∶5滴)下行展開,以鄰苯二甲酸-苯胺顯色,甘露糖、葡萄糖為標準品,樣品液色譜在與對照品色譜相應的位置上,有相同顏色的斑點.成分分析研究進展:略   【藥理作用】   黃精煎劑口服,可使小鼠肝臟超氧化歧化酶活性增加,使心肌脂褐質含量下降;並可使小鼠紅細胞膜Na+,K+-ATP酶活性提高.   黃精具有降血壓,降血糖,降血脂,防止動脈粥樣硬化,延緩衰老和抗菌等作用,黃精多糖具有免疫激活作用

考證

  出自《雷公炮炙論》。   1.《雷公炮炙論》:凡使黃精,勿用鉤吻,真相似,只是葉有毛鉤子二個是別認處,若誤服,害人。黃精葉似竹葉。   2.《別錄》:黃精生山谷,二月采根,陰乾。   3.陶弘景:黃精今處處有。二月始生,一枝多葉,葉狀似竹而短,根似萎蕤。萎蕤根如荻根及草蒲,節而平直;黃精根如鬼臼黃連,大節而不平,雖燥,並柔軟有脂潤。根葉花實皆可餌服,酒散隨宜。黃精葉乃與鉤吻相似,惟莖不紫,花不黃為異,而人多惑之,其類乃殊,遂致死生之反,亦為奇事。   4.《唐本草》:黃精,肥地生者,即大如拳,薄地生者,猶如拇指。萎蕤肥根頗類其小者,肌理形色都大相似。今以鬼臼、黃連為比,殊無訪佛。又黃精葉似柳及龍膽徐長卿輩而堅;其鉤吻蔓生,殊非此類。   5.《食療本草》:黃精,凡生時有一碩,熟有三四斗,蒸之若生,勛刺人咽喉。暴使干,不爾朽壞。根葉花實皆可食之,但相對者是,不對者名偏精。   6.《本草圖經》:黃精,舊不載所出外郡,但云生山谷,今南北皆有之,以嵩山、茅山者為佳。三月生苗,高一、二尺以來。葉如竹葉而短,兩兩相對。莖梗柔脆,頗似桃核,本黃未赤。四月開細青白花如小豆花狀。子白如黍,亦有無子者。根如嫩生薑,黃色。二月采根,蒸過暴干用。今通八月采,山中入九蒸九暴作果賣,甚甘美,而黃黑色。江南人說黃精苗葉,稍類鉤吻,但鉤吻葉頭極尖而根細。蘇恭注云,鉤吻蔓生,殊非此類,恐南北所產之異耳。初生苗時,人多採為菜茹,謂之筆菜,味極美,採取尤宜辨之。   7.《本草求原》:消黃氣,黃精葉,堡魚肉食。

主治

  陰虛勞嗽;肺燥咳嗽脾虛乏力;食少口乾;消渴;腎虧腰膝酸軟;XX遺精耳鳴目暗;鬚髮早白;體虛贏瘦;風癩癬疾

選方

  ①壯筋骨,益精髓,變白髮:黃精、蒼朮各四斤,枸杞根、柏葉各五斤,天門冬三斤。煮汁一石,同曲十斤,糯米一石,如常釀酒欽。(《綱目》)   ②補精氣枸杞子(冬采者佳)、黃精等分。為細末,二味招和,搗成塊,捏作餅子,干復搗為末,煉蜜為丸,如梧桐子大。每服五十丸,空心溫水送下。(《奇效良方》枸杞丸)   ③治脾胃虛弱,體倦無力:黃精、党參、淮山藥各一兩,蒸雞食。(《湖南農村常用中草藥手冊》)   ④治肺勞咳血赤白帶:鮮黃精根頭二兩,冰糖一兩。開水燉服。(《閩東本草》)   ⑤治肺結核,病後體虛:黃精五錢至一兩。水煎服或燉豬肉食。(《湖南農村常用中草藥手冊》)   ⑥治小兒下肢痿軟:黃精一兩,冬蜜一兩。開水燉服。(《閩東本草》)   ⑦治胃熱口渴:黃精六錢,熟地、山藥各五錢,天花粉麥門冬各四錢。水煎服。(《山東中草藥手冊》)   ⑧治眼,補肝氣明目蔓菁子一斤(以水淘凈),黃精二斤(和蔓菁子水蒸九次,曝干)。上藥,搗細羅為散。每服,空心以粥飲調下二錢, 日午晚食后,以溫水再調服。(《聖惠方》蔓菁子散)   ⑨治榮氣不清,久風入脈,因而成癩,鼻壞色敗,皮膚癢潰:黃精根(去皮洗凈)二斤。日中曝令軟, 納粟米飯甑中同蒸之,二斗米熟為度,不拘時服。(《聖濟總錄》)   ⑩治蟯蟲病:黃精八錢,加冰糖一兩,燉服。〔《福建中醫藥》(6):44,1965)   ⑾高脂血症:黃精30克,山植25克,何首烏15克。水煎服,每日1劑。本方也可用於動脈硬化的防治。   ⑿白細胞減少症:黃精2份,大棗亞份。製成100%煎劑口服,每次20毫升,每日3次。   ⒀糖尿病:黃精15克,山藥15克,知母、玉竹、麥冬各12克。水煎服。對本病見口渴多飲,體倦乏力屬氣陰兩虛證者有效。   ⒁肺陰不足:黃精30克,冰糖50克。將黃精洗凈,用冷水泡發3~4小時,放入鍋內,再加冰糖、適量清水,用大火煮沸后,改用文火熬至黃精熟爛。每日2次,吃黃精喝湯。適宜用於肺陰不足所致的咳嗽痰少,乾咳無痰,咳血等症[2]

用藥禁忌

  中寒泄瀉,痰濕痞滿氣滯者忌服。

現代研究

主要成分:

  黃精的根莖含黏液質、澱粉及糖分. 囊絲黃精的根莖含吖丁啶-2-羧酸(Azetidine-2-carboxylic acid)、天門冬氨酸(Aspartic acid)、高絲氨酸(Homoserine)、二氨基丁酸(Diaminobutyric acid)、毛地黃糖甙(Digitalis glycoside)以及多種蒽醌類化合物

藥理作用

  1. 抗病原微生物作用 體外試驗表明: 黃精含有抗菌物質,在試管內對抗酸菌有抑製作用,對於實驗性結核病豚鼠,在感染結核菌的同時給予黃精煎劑與感染后淋巴腫大再給葯,均有顯著的抑菌效果,且能改善健康狀況,其療效與異煙肼接近.黃精粗製劑及水抽出液,對革蘭陰性傷寒桿菌和革蘭陽性金黃色葡萄球菌均有抑製作用.但也有報道,認為其對傷寒桿菌僅有微弱的抑製作用,而對金黃色葡萄球菌無抑製作用.   黃精1:10濃度對皰疹病毒有抑製作用,對腺3 病毒有延緩作用.   黃精醇提水溶液2%以上濃度即開始對堇色毛癬菌、紅色表皮癬菌等多種真菌有抑製作用,其水抽出物對石膏樣毛癬菌、考夫曼-沃爾夫表皮癬菌有抑製作用.但也有報道,10%黃精煎劑僅對羊毛樣小孢子菌有輕度的抑製作用,而對其他多種真菌無效.   2. 對血糖的影響 黃精浸膏經口給予家兔,其血糖含量起初正常、漸次增高、然後降低,這種血糖量的暫時性增加可能由於其中含有碳水化合物所致,血糖量增加率及作用時效均與給予黃精浸膏量成正比.黃精浸膏對鹽酸腎上腺素引起的血糖過高則呈顯著抑製作用.黃精甲醇提取物腹腔注XX后4小時對正常及鏈脲霉素誘發的血糖升高小鼠,有使其血糖降低的作用.黃精甲醇提取物能明顯地對抗腎上腺素所引起的血糖升高,所以認為其降糖作用可能與其抑制肝糖酵解系統的功能有關.   3. 對心血管系統的作用 0.15%黃精醇製劑使離體蟾蜍心臟收縮力增強,但對心率無明顯影響;0.4%黃精醇液或水液則使離體兔心心率加快.黃精醇製劑0.2g/kg對在位犬心冠脈流量有增加作用;對股動脈壓、心率及中心靜脈壓無明顯影響.其增加冠脈流量的效果與氨茶鹼0.75mg/kg相當.黃精甲醇提取物能明顯增加大鼠心房肌的收縮力.黃精水浸膏給離體兔心灌流有明顯增加冠脈流量的作用.黃精溶液給家兔靜脈注XX(1.5g/kg)有對抗垂體後葉素所致急性心肌缺血作用;給小鼠腹腔注XX(12g/kg)能使其耐缺氧能力明顯提高.   4. 對血脂及動脈粥樣硬化的作用 黃精煎劑(100%)給實驗性高脂血症兔灌胃,對甘油三酯、β-脂蛋白和血膽固醇有明顯降低作用.但亦有報告,兔飼以膽固醇的同時,肌肉注XX黃精注XX液,未觀察到降血脂作用.黃精、赤芍注XX液給實驗性動脈粥樣硬化兔肌肉注XX,可使其主動脈內膜上的斑塊冠狀動脈粥樣硬化程度均較對照組減輕.   5. 對免疫功能的作用 有研究表明:黃精對細胞免疫體液免疫有一定影響,能提高淋巴細胞轉化率,有利於抗體的形成.用60Co照XX90%的致死量后,給予黃精多糖,小鼠于9~11天脾臟增重顯著,造血灶亦增多,小鼠脾、肝、心等臟器的DNA含量增加.實驗證明: 黃精、人蔘淫羊藿復方製劑有增強細胞免疫功能的作用,能提高動物脾臟T細胞數和外源胸腺依賴抗原的體液免疫水平.   6. 其他作用 黃精的水浸出液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液有降低麻醉動物血壓的作用.   黃精有抑制腎上腺皮質功能的作用;對腎上腺皮質功能亢進所引起的脂肪糖代謝紊亂有一定的改善作用.   黃精煎液給小鼠灌胃,能明顯降低心肌脂褐素的含量和提高肝臟中超氧化物歧化酶活性.對增強機體健康水平和延緩衰老有一定意義.   黃精給小鼠灌胃(6g/kg/d),連續10天,可升高紅細胞膜Na+、K+-ATP酶的活性.

動植物形態

  1.黃精,多年生草本,高50-90cm,偶達1m以上。根莖橫走,圓柱狀,結節膨大。葉輪生,無柄,每輪4-6片;葉片條狀披針形,長8-15cm,寬4-16mm,先端漸尖並拳卷。花腋生,下垂,2-4朵成傘形花叢,總花梗長1-2cm,花梗長4-10mm,基部有膜質小苞片,鑽形或條狀披針形,具1脈;花被筒狀,白色至淡黃色,全長9-13mm,裂片6,披針形, 長約4mm;雄蕊著生在花被筒的1/2以上處,花絲短,長0.5-1mm;子房長3mm,花柱長5-7mm。漿果球形,直徑7-10mm,成熟時紫黑色。花期5-6月,果期7-9月。2.多花黃精 本種與黃精的區別在於:植株高大粗壯。根莖通常稍帶結節狀或連珠狀。葉互生。花序通常有花3-7朵,總花梗長1-4cm。

栽培技術

  生物學物性喜溫暖濕潤氣候和陰濕的環境。耐寒,對氣候適應性較強。可選擇半高山或平地栽培,以土層深厚、肥沃、疏鬆、濕潤的土壤栽培為宜。栽培技術用根莖繁殖為主。9-10月邊收穫邊分栽,選擇有芽的根莖,用刀切成數段,每段有節兩個,按行株距30cm×20cm,開穴栽種,每穴栽1段根莖,栽后施入腐肥熟廄肥土雜肥,最後覆蓋一層細土。田間管理出苗后經常鬆土除草,鬆土要淺,避免傷根。結合中耕除草,在春、夏各追肥1次,肥料以人畜糞水為主。植株枯萎后,撒施土雜肥。病蟲害防治病害葉斑病,可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液防治。蟲害有蠐螬,為害根莖,可用50%辛硫磷兌水1000倍澆灌根部,也可用苦楝葉水淋根。

注意事項

  黃精喜溫暖濕潤氣候和陰濕的環境。耐寒,對氣候適應性較強。栽培,以土層深厚、肥沃、疏鬆、濕潤的土壤栽培為宜。黃精以根莖繁殖為主。選擇有芽的根莖,邊收穫邊分栽,栽后施入腐肥熟廄肥或土雜肥,覆蓋細土,並用新高脂膜600——800倍液噴施土壤表面,可保墒防水分蒸發防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結,窒息和隔離病蟲源,提高出苗率。出苗后經常鬆土除草,鬆土要淺,避免傷根。結合中耕除草追肥,並適時噴施藥材根大靈,促使葉面光合作用產物(營養)向根系輸送,提高營養轉換率和鬆土能力,使根莖快速膨大,藥用含量大大提高,促使塊莖生長肥大,提高產量。同時加強對病蟲害的綜合防治,並噴施新高脂膜增強防治效果。在秋末要做好越冬防寒保溫工作,確保安全越冬,以保來年的豐收。

栽培加工

  〖植物/動物形態〗   1.多花黃精多年生草本。根莖橫生,肥厚,連珠狀或結節成塊,稀圓柱形。莖高50--100厘米。葉互生,橢圓形,長可達25厘米,長、寬變化較大,先端鈍尖,無毛,有時有XX狀突起。花腋生,2--7朵集成傘狀,有時單花;總花梗較粗壯,長1--4 (--6) 厘米;花梗長O.5--1.5 (--3) 厘米;花被筒狀,長1.5--2.5厘米,淡黃綠色或淡綠色,裂片6;雄蕊6,花絲扁平而厚,具XX狀突起或短綿毛,先端膨大至囊狀突起。漿果球形,熟時藍綠色。花期4--6月份,果期6--10月份。分佈于河南省、江蘇省、安徽省、浙江省、江西省、福建省、湖北省、湖南省、廣東省、廣西省、四川省、貴州省等地。生於山地林下。   2.黃精根莖肉質,黃白色,節明顯,有地上莖痕的一端粗大,形如雞頭。葉4--6片輪生,線狀披針形,長8--15厘米,寬5--12毫米,先端捲曲。花序具2--4花,呈傘形,總花梗長1.5--2厘米;花梗長 (2.5--) 4--10毫米;花被筒狀,長9--12毫米,白色或淡黃色,裂片6;雄蕊6,花絲光滑;柱頭具白毛。漿果熟時黑色。花期5--6月份,果期6--7月份。分佈于黑龍江省、吉林省、遼寧省、河北省、河南省、山東省、山西省、內蒙古自治區、安徽省、浙江省、陝西省、寧廈、甘肅省等地。生於林下灌叢或山坡陰處。   3.滇黃精根莖肥大,近圓柱形或連珠狀,結節有時作不規則菱狀。莖高l--3m,頂部常作攀援狀。葉3--10片輪生,線形至線狀披針形,長6--20 (--25) 厘米,寬3--30毫米,先端漸尖並拳卷。花序腋生,(1--) 2--4 (--6) 花,花被筒狀,長18--25毫米,粉紅色。漿果熟時紅色。花期3--5月份,果期9--l0月份。分佈于雲南省、四川省、貴州省、廣西省等地。生於林下、灌叢或陰濕草坡。   〖藥材產地〗   多花黃精主產于貴州省、湖南省、四川省、湖北省、安徽省、浙江省;廣西省、廣東省、福建省、江西省亦產。黃精主產于河北省、內蒙古自治區;遼寧省、吉林省、黑龍江、河南省。山東省、山西省、陝西省等省亦產。滇黃精主產于雲南省、貴州省、廣西省。多自產自銷。   〖栽培〗   黃精喜陰濕環境,耐寒;以土層厚而疏鬆、肥沃的壤土種植為好。用根莖繁殖,于10月份上旬或3月份下旬邊收穫邊分栽。選取幼嫩根莖,折成具有3--4節的小段,按行距33厘米,株距23--27厘米,溝深約7厘米栽種;或用種子繁殖,播前將種子與濕砂混合(1∶5) 貯藏,越冬後於4月份初播種育苗,一年後移栽,行株距與根莖分栽相同。除施足基肥外,每年追施1--2次人畜糞水或堆肥。經常注意中耕除草。病害有葉斑病,用1∶1∶100波爾多液噴霧。蟲害有蠐螬為害根莖,可用燈光誘殺成蟲。栽培研究進展:略   〖採收加工〗   春、秋兩季採挖,以秋季采者為好,栽培的于種后3--4年來收,除去地上部分及鬚根,洗凈,晾曬后反覆揉曬至足干,或將洗凈的根莖置沸水中稍煮片刻后曬乾或烘乾。有的地區,在產區直接經蒸煮製成色黑的熟黃精。   〖藥材炮製〗   1.黃精取原藥材,洗凈,略潤,切厚片,乾燥。   2.酒黃精 取凈黃精,用黃酒拌勻,置燉藥罐內,密閉,隔水加熱或用蒸氣加熱,至酒被吸盡。或置蒸具內,蒸至內外滋潤、色黑,取出,曬至外皮稍干時,切厚片,乾燥。黃精每100公斤,用黃酒20公斤。   3.蒸黃精 取原藥材除去雜質。洗凈,瀝干,潤透,置蒸具內,蒸至內外滋潤黑色,取出,曬或晾至外干內潤。切厚片,再將蒸時所得汁水拌入,使之吸盡,乾燥。   炮製作用:黃精味甘性平。歸脾、肺、腎經。補氣養陰,健脾,潤肺,益腎。生黃精具有麻味,刺人咽喉,故多蒸用。蒸后除去麻味,以免刺激咽喉,並可增強補氣養陰、補脾潤肺的作用。酒制能能使之滋而不膩,並助其葯勢,更好的發揮補腎益血的作用。   炮製研究進展:略   〖藥材貯藏〗   置通風乾燥處,防霉,防蛀。

生藥材鑒定

性狀鑒別

  1.黃精根莖結節狀。一端粗,類圓盤狀,一端漸細,圓柱狀,全形略似雞頭,長2.5-11cm,粗端直徑1-2cm,常有短分枝,上面莖痕明顯,圓形,微凹,直徑2-3mm,周圍隱約可見環節;細端長2.5-4cm,直徑5-10mm,環節明顯,節間距離5-15mm,有較多鬚根或鬚根痕,直徑約1mm。表面黃棕色,有的半透明,具皺紋;圓柱形處有縱行紋理。質硬脆或稍柔韌,易折斷,斷面黃白色,顆粒狀,有企多黃棕色給管束小點。氣微,味微甜。   2.多花黃精 根莖連珠狀或塊狀,稍帶圓柱形,直徑2-3cm。每一結節上莖痕明顯,圓盤狀,直徑約1cm。圓柱形處環節明顯,有眾多鬚根痕,直徑約1mm。表面黃棕色,有細皺紋。質堅實,稍帶柔韌,折斷面顆粒狀,有眾多黃棕色維管束小點散列。氣微,味微甜。   3.滇黃精 根莖肥厚,姜快狀或連珠狀,直往2-4cm或以上,每一結節有明顯莖痕,圓盤狀,稍凹陷,宜往5-8mm;鬚根痕多,常突出,宜徑約2mm。表面黃白色至黃棕色,有明顯環節及不規則縱皺。質實,較柔韌,不易折斷,斷面黃白色,平坦,顆粒狀,有眾多深色維管束小點。氣微,味甜,有粘性。

正微鑒別

  根莖橫切面:   (1)黃精表皮細胞1列,外被角質層;有的部位可見4-5列木栓化細胞。皮層較窄,內皮層不明顯。中柱維管束散列,近內皮層處維管束較小,略排列成環狀,向內則漸大,多外韌型,偶有周木型。薄壁組織中分佈有較多的粘液細胞,長徑37-11μm,短徑20-50μm,內含草酸鈣針 晶束。   2.多花黃精表皮細胞1列,外被角質層;局部可有木栓組織。皮層明顯。維管束多散列,外韌型,偶見周木型。粘液細胞大形,長徑50-140μm,短徑25-50μm,內含草酸鈣針晶束。   3.滇黃精表皮細胞1列,外被角質層,有時局部有4-5列木栓細胞。維管束散列,周木型,少見外韌型。有粘液細胞,長徑36-110μm,短徑20-66μm,內含草酸鈣針晶束。

中藥化學鑒定

  理化鑒別   (1)取精粉1g,加水20ml,水浴溫熱30min,濾過,濾液行下列試驗。①取濾液2ml置試管中,加a-萘酚試劑2-3滴,搖勻,沿管壁加硫酸1ml,兩液面交界處有紅色環。(糖類反應)②取流液2ml,加混合的Fehling試劑3ml,搖勻後置水浴中加熱片刻,有磚紅色沉澱產生。(糖類反應)   2.紙色譜 取粉末3g,加甲醇50ml,迴流4b,棄去甲醇,藥渣加水適量煎2h,濾過,得濾液約20ml,加乙醇使成含醇量65%的溶液,得白色絮狀沉澱,冷藏過夜,濾過。沉澱加1mol/L硫酸1ml,置沸水浴中加熱2b,成透明溶液,加水少量,用碳酸鋇凋至PH6-7,濾過,濾液中加氫型強酸型離子交換樹脂1小勺,放置過夜,濾去樹脂,濾液縮作供試液。另以半乳糖醛酸、甘露糖、葡萄糖為對照品。分別點樣于同一Whatman NO:l濾紙上,用萘酚一水一濃氨水(40g:10ml:5滴)下行展開,以鄰苯二甲酸一苯胺(1.66g:0.93ml溶於水炮和的正丁醇)噴零,105度烤20min。供試品色譜在與對照品色譜的相應位置上顯相同的色   斑。

臨床運用

  1.治療肺結核:取黃精經蒸曬乾燥,洗凈,切碎,加水5倍,用文火煎熬24小時,濾去渣,再將濾液用文火煎熬,不斷攪拌,待熬成浸膏狀,冷卻,裝瓶備用。一般5斤黃精可制黃精浸膏1斤,每毫升相當於黃精5g。劑量:每日4次,每次10ml。臨床觀察19例,均屬浸潤型肺結核,其中浸潤期9例,浸潤溶解期2例,溶解播散期及吸收好轉期各1例,靜止期6例。兩側病變者11例,有空洞者6例,經單獨內服黃精浸膏2個月后,病灶完全吸收者4例,吸收好轉者12例,無改變者3例。6例空洞,2例閉合,4例有不同程度的縮小。痰集菌檢查多數轉陰;血沉絕大部分病例均恢復正常值體重及臨床癥狀也有所改善。   2.治療癬菌病:取黃精搗碎,以95%酒精浸 1-2天,蒸餾去大部分酒精,使濃縮,加3倍水,沉澱,取其濾液,蒸去其餘酒精,濃縮至稀糊狀,即成為黃精粗製液。使用時直接搽塗患處,每日2次。一般對足癬、腰癬都有一定療效,尤以對足癬的水皰型及糜爛型療效最佳。對足癬的角化型療效較差,可能是因黴菌處在角化型較厚的表皮內,而黃精無剝脫或滲透表皮能力之故。黃精粗製液搽用時無痛苦,亦未見變壞的不良反應,缺點是容易污染衣服。   3.. 老年人寒熱虛損,食少體弱,筋骨不堅,腰膝酸軟。   4.. 肺虛燥咳,肺結核。   5. 黃精味甘,平。歸脾,肺,腎經。常配甘麥大棗湯芍藥柔肝養心,治小兒多動症神經官能症。配黃芪牡蠣,黃連等益氣養陰,瀉火瀉熱,治甲狀腺功能亢進。配山楂,枸杞,女貞子丹參治代謝中和症。並防治動脈硬化,延緩衰老。   5.. 冠心病、高脂血症、糖尿病、慢性肝炎、白細胞減少症、免疫功能低下症。

食療價值

  百合科草本植物黃精、滇黃精、多花黃精的根莖。產于河北、內蒙古、陝西、雲南、貴州、廣西、湖南、安徽、浙江等地。春、秋採挖,洗凈,水燙或蒸至透心,乾燥。切片用。   [性能]味甘,性平。能滋腎潤肺,補脾益氣。   [參考]含天門冬氨酸、毛地黃糖甙、蒽醌類化合物、粘液質、糖類、煙酸、鋅、銅、鐵。   有抗缺氧、抗疲勞、抗衰老作用;能增強免疫功能,增強新陳代謝;有降血糖和強心作用。   [用途]用於陰虛肺燥,乾咳痰少;消渴多飲;脾胃虛弱,脾氣虛或脾陰不足;腎虛精虧,腰膝酸軟,鬚髮早白。   [用法]一日10~30g。煎湯,煎膏滋浸酒。   [附方]   1,黃精粥:黃精30g,粳米100g。黃精煎水取汁,入粳米煮至粥熟。加冰糖適量吃。   源於《飲食辨錄》。本方重用黃精以滋養脾肺。用於陰虛肺燥,咳嗽咽干,脾胃虛弱。   2,党參黃精豬肚:党參、黃精各30g,山藥60g,橘皮15g,糯米150g,豬胃1具。豬胃洗凈;党參、黃精煎水取汁,橘皮切細粒,加鹽、姜、花椒少許,一併與糯米拌勻,納入豬胃,紮緊兩端;置碗中蒸熟食。   本方以党參、黃精補脾益氣,山藥滋養補脾,橘皮理氣健胃。用於脾胃虛弱,少食便溏消瘦乏力。   3,九轉黃精膏:黃精、當歸各等分。水煎取濃汁,加蜂蜜適量,混勻,煎沸。

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