首烏

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首烏又名何首烏,有赤白之分,藥用為赤首烏塊根。野生首烏生長極為緩慢,宋《開寶本草》記述:「何首烏以西洛嵩山為勝。」,嵩山有很多野生何首烏,又名嵩山首烏。

首烏特性和功效、禁忌

  中藥何首烏有生首烏與制首烏之分,直接切片入葯為生首烏,用黑豆煮汁拌蒸后曬乾入葯為制首烏。   生首烏甘,苦,性平歸心,肝,大腸經。   制首烏甘,澀,微溫。歸肝,腎經

首烏

二者的功用有所不同:生首烏功能解毒、消癰、潤腸通便,常用於治療瘰癧瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘;制首烏功能補肝腎、益精血、烏鬚髮、強筋骨,用於血虛萎黃眩暈耳鳴鬚髮早白腰膝酸軟肢體麻木崩漏帶下久瘧體虛等。   著名的衰老方劑首烏丸」、「七寶美髯丹」、「嵩山首烏茶」就是以制何首烏為主葯製成。用首烏可改善中老年人的衰老徵象,如白髮、齒落、老年斑等,能促進人體免疫力的提高抑制能讓人衰老的「脂褐素」在身體器官內的沉積。首烏還能擴張心髒的冠狀動脈血管,降血脂,促進細胞生成,所以對冠心病高血脂症老年貧血、大腦衰退、早老徵象等,都有預防效果。首烏的單用量為每天10~15克。   首烏藤。為蓼科多年生草本植物何首烏的藤。首烏藤又名夜交藤。   明朝李時珍《本草綱目》記載,首烏能「養血益肝,XX益腎,健筋骨,烏鬚髮,為滋補良藥,不寒不燥,功在地黃天門冬諸葯之上」。   首烏,苦澀無毒豬、羊肉及血、蘿蔔、無鱗魚、蔥蒜、鐵器。

首烏驗方食療方

  首烏片:是通過精先新採集的首烏鮮品,經清洗、去皮、切片,低溫干澡、滅菌精製而成,較好地保存了首烏的功效成份。   食用方法:每次用首烏片10-20克開水沖泡后飲服。   每次用首烏20-30克與銀耳紅棗等煮食。   每次用首烏片20-30克加入糯米200克煮食   亦可在煲湯時,加入4片左右,可除油膩,使湯的口味更佳   白髮:制首烏、熟地各30克,當歸15克,浸於1000毫升的糧食酒中,10~15天後開始飲用,每天約15~30毫升,連續飲至見效   女性烏髮食療方-首烏生髮   〖原 料〗: 何首烏50克,杜仲15克,粟米200克,核桃4個,,紅棗(去核)4枚,生薑2片,食鹽適量。   〖 製作 〗:核桃去殼,取仁,保留紅棕色核桃衣。杜仲、何首烏、粟米、羊肉、生薑片和紅棗用清水洗凈。沙鍋內加入適量清水,煮至水沸后,放入以上全部原料,用中火煲3小時左右,加入食鹽即可。   〖用 法〗: 佐餐食用,每日1~3次,每次150毫升~200毫升。   〖功 效〗: 補腎益精,生髮烏髮。對血氣不足引起的毛髮脫落小便頻數、女子月經不調均有療效。   中文別名:首烏、夜交藤、赤首烏、鐵秤砣、紅內消、首烏藤,   野苗、交藤、交莖、夜合、地精、桃柳籐、赤葛,   九真藤、芮草、蛇草、陳知白、馬肝石、九真藤、瘡帚   首烏驗方主治濕疹   生何首烏30g白蒺藜30g紫草 25g威靈仙10g蒼朮 10g苦參20g 龍骨先煎)30g牡蠣(先煎)30g 丹參30g甘草6g皂刺10g 當歸10g   烏鬚髮,壯筋骨,XX氣:赤、白何首烏各-斤(米泔水浸三、四日,瓷片颳去皮,用淘凈黑豆二升,以砂鍋木甑鋪豆及首烏,重重鋪蓋,蒸至豆熟取出,去豆、暴干,換豆再蒸,如此九次,暴干為末),赤、白茯苓各一斤(去皮,研末,以水淘去筋膜及浮者,取沉者捻塊,以人乳十碗浸勻,曬乾,研末),牛膝八兩(去苗,酒浸一日,同何首烏第七次蒸之,至第九次止,曬乾),當歸八兩(酒浸,曬),枸杞子八兩(酒浸,曬),菟絲子八兩(酒浸生芽,研爛,曬),補骨脂四兩(以黑脂麻炒香,並忌鐵器,石臼搗為末)。煉蜜和丸彈子大一百五十丸,每日三丸,侵晨溫酒下,午時薑湯下,卧時鹽湯下。其餘並丸梧子大,每日空心酒服一百丸,久服極驗。(《積善堂經驗方》七寶美髯丹)   治骨軟風,腰膝疼,行履不得,遍身瘙癢:首烏大而有花紋者,同牛膝(銼)各-斤。以好酒一升,浸七宿,曝干,于木臼內搗末,蜜丸。每日空心食前酒下三五十丸。(《經驗方》)   治久瘧陰虛,熱多寒少,以此補而截之:何首烏,為末,鱉血為丸,黃豆大,辰砂為衣,臨發,五更白湯送下二丸。(《赤水玄珠何首烏丸)   氣血俱虛,久瘧不止:何首烏(自三錢以至一兩,隨輕重用之),當歸二、三錢,人蔘三、五錢(或一兩,隨宜),陳皮二、三錢(大虛不必用),煨生薑三片(多寒者用三、五錢)。水二鍾,煎八分,于發前二、三時溫服之。若善飲者,以酒浸一宿,次早加水一鍾煎服亦妙,再煎不必用酒。(《景岳全書何人飲)   治遍身瘡腫癢痛防風、苦參、何首烏、薄荷等分。上為粗末,每用藥半兩,水、酒各一半,共用一斗六升,煎十沸,熱洗,于避風處睡一覺。(《外科精要何首烏散)   治頸項生瘰癧,咽喉不利:何首烏二兩,昆布二兩(洗去鹹味),雀兒糞一兩(微炒),麝香一分(細研),皂莢十挺(去黑皮,塗酥,炙令黃,去子)。上藥,搗羅為末,入前研葯一處,同研令勻,用精白羊肉一斤,細切,更研相和,搗五、七百杵,丸如梧桐子大。每於食后,以荊芥湯下十五丸。(《聖惠方》何首烏丸)   治瘰癧延蔓,寒熱羸瘦,乃肝(經)鬱火,久不治成勞:何首烏如拳大者一斤,去皮如法制,配夏枯草四兩,土貝母、當歸、香附各三兩,川芎一兩。共為末,煉蜜丸。每早、晚各服三錢。(《本草匯言》)   疥癬滿身:何首烏、艾各等分,銼為末。上相度瘡多少用藥,並水煎令濃,盆內盛洗,甚解痛生肌。(《博濟方》)   治大腸風毒,瀉血不止:何首烏二兩,搗細羅為散,每於食前,以溫粥飲調下一錢。(《聖惠方》)   自汗不止:何首烏末,水調。封臍中。(《瀕湖集簡方》)   治破傷血:何首烏末敷之即止。(《衛生雜興》)

科 屬

  界:植物界Plantae   門:被子植物門Magnoliophyta   綱:雙子葉植物綱Magnoliopsida   目:石竹目Caryophyllales   科: 蓼科Polygonaceae   屬: 蓼屬Polygonum   種: 何首烏P. multiflorum   《開寶本草》雲:「益氣血,黑髭鬢,悅顏色,久服長筋骨,益精髓,延年不老。」"黑髭鬢",請注意這個"黑"字。功用主治補肝,益腎,養血,祛風。治肝腎陰虧,發須早白,血虛頭暈,筋骨酸痛遺精,崩帶,久虐,久痢慢性肝炎癰腫,瘰癧,腸風,痔疾

嵩山首烏茶的現代藥理研究

  現代研究證實其有如下作用

(1)促進造血功能

  小鼠皮下注XX首烏液0.2g,每日2次,連續給葯3日,可使粒系祖細胞的產率明顯高於生理鹽水對照組。小鼠腹腔注XX何首烏提取液50mg/kg連續給葯3日,可使骨髓造血幹細胞明顯增加,還可顯著提高小鼠粒一單系祖細胞產生率,並使骨髓紅系祖細胞值明顯升高。

(2)增強免疫功能

  何首烏對強的松龍環磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改變有明顯對抗作用,使脾巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數明顯提高。飼餵首烏乙醇浸膏能明顯提高老年大鼠外周淋巴細胞DNA的損傷修復能力。小鼠灌服制首烏 6g/kg,連續給葯7日,能明顯提高腹腔巨噬細胞的吞噬能力,對強的松龍引起的吞噬指數下降,有明顯的對抗作用。何首烏水煎醇提物對小鼠T淋巴細胞及B淋巴細胞免疫功能均有增強作用,前者作用更為顯著。何首烏提取物25-100mg/kg,腹腔注XX,連續給葯3日,可顯著提高正常小鼠由ConA誘導的胸腺和脾臟T淋巴細胞增殖反應;皮下注XX5-100g/kg,連續3日,可明顯增加正常小鼠脾臟抗體形成細胞數,以50g/kg組作用最顯著。

(3)降血脂與抗動脈粥樣硬化

  高脂血症大鼠每日灌胃何首烏4g/kg,連續 10日,能較顯著地降低大鼠血清膽固醇(TC)及血清甘油三酯(TG)的含量。對於高脂血症鵪鶉,連續灌胃首烏4周,可明顯降低血清TC含量和提高HDL/TC比值。另有實驗證明,高脂血症及動脈粥樣硬化模型家兔,何首烏灌胃7日,不僅能降低TC含量,還能減輕動脈粥樣硬化斑塊形成。何首烏水提液32g/kg餵養小鼠1個月,能明顯提高 HDL- C水平。何首烏摻入到飼料中餵養大鼠,90日後,也可明顯升高HDL-C,而TG和TC無明顯變化,對β蛋白有明顯抑製作用。何首烏醇提取液給快速動脈粥樣硬化鵪鶉灌胃,連續6周,血漿HDL-C/TC比值顯著升高,大劑量組作用更為顯著。各給葯組均有延緩動脈粥樣硬化的作用。何首烏降血脂與抗膽固醇作用的有效成分包括蒽醌類、二苯烯化合物以及磷脂等。

(4)延緩衰老

  現代調查維生素E制止皺紋再生。   給404日齡的老年喂飼含首烏粉的飼料190日,能明顯延長老年鵪鶉半數死亡時間。何首烏可延長果蠅二倍體細胞的生長周期,使細胞生長旺盛,延長果蠅的壽命。大鼠灌服何首烏醇溶部位和水溶部位都能促進細胞分裂增殖,延長大鼠皮膚二倍體成纖維細胞的傳代數。何首烏水煎液給老年小鼠喂服,能降低腦內MAO-B活性,提高腦組織中5-HT、NE及DA含量。赤首烏、白首烏混合製劑及赤首烏煎劑對大鼠、小鼠離體腦內MAO-B活性均有顯著抑製作用。老年大鼠服用何首烏2個月,能改善老年大鼠紋狀體多巴胺神經系統的功能。   何首烏水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠,能使腦和肝中蛋白質含量明顯增加,提高老年機體DNA修復能力。何首烏的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞漿蛋白和核酸含量。   何首烏延緩衰老作用與抗氧化作用有關。老年小鼠灌服何首烏水煎濃縮液,能明顯增強血中SOD活性。炮製對首烏抗氧化作用有一定影響,新法炮製品及老法炮製品均有明顯提高小鼠全血腦組織SOD活性作用,並能降低小鼠心、肝、腦組織中及血中LPO含量,生品對SOD和LPO無明顯影響。首烏醇提液或水提提液均能不同程度地提高老年大鼠心、肝、腦的組織SOD含量和降低LPO含量。

(5)對內分泌的影響

  何首烏水煎濃縮液長期給小鼠灌胃,可使小鼠腎上腺重量明顯增加。何首烏還有類似腎上腺皮質功能的作用,對摘除雙側腎上腺的小鼠,可使其應激能力明顯提高,減少冷凍引起的小鼠死亡率。制首烏對去甲腎上腺素飢餓小鼠肝糖原積累,有促進作用,使肝糖原明顯增加。何首烏對血糖的影響有一定的時效關係,給家兔口服首烏煎劑后30、60分鐘內血糖升高達峰值,之後逐漸下降,6小時后血糖比正常低。大鼠肝胰島素受體具有高親和力低容量,及低親和力高容量兩種受體,老年小鼠結合容量顯著降低,但親和力無變化。何首烏對容量和親和力兩個參數均無明顯影響。

(6)潤腸通便

  何首烏生用,潤腸通便作用強,其有效成分大黃酚可促進動物腸管運動。部分高脂血症病人服用后,出現大便次數增加和腹瀉現象

其他藥理作用

  曾有報道,何首烏各種炮製品(生首烏、酒蒸首烏、黑豆汁蒸首烏、清蒸首烏)水煎液體外對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、宋內氏痢疾桿菌、傷寒桿菌901、副傷寒桿菌從白喉桿菌乙型溶血性鏈球菌等均有不同程度的。抑製作用,其中生首烏煎劑抗金黃色葡萄球菌作用比其他炮製品強,制首烏水煎劑對白色葡萄球菌,酒蒸首烏水煎劑和地黃汁蒸首烏水煎劑對白喉桿菌的抑製作用比其他首烏強。何首烏對流感病毒有一定抑製作用。此外,何首烏還有減慢心率、擴張冠脈、抗心肌缺血等作用。   綜上所述,與何首烏補肝腎,益精血,烏鬚髮,強筋骨功效相關的藥理作用是促進造血功能,提高機體免疫功能,降血脂,抗動脈粥樣硬化,保肝,延緩衰老,影響內分泌功能,潤腸通便等作用。何首烏功效作用的物質基礎主要為磷脂、蒽醌類、葡萄糖苷類等成分。

首烏-護髮美髮

  首烏是傳統的美髮良品,它的名字就是從它能夠烏髮美髮而來。古人又稱它為地精,認為它是土地的精靈,對人體有很好的滋補作用。   首烏性溫,能夠滋養頭髮,賦予秀髮深層營養,使秀髮強韌不易折斷。它的美髮作用從唐代起就已經廣為流傳。明代有龍虎山道士以何首烏等製成七寶美髯丹,進貢給皇帝,用來延年益壽,烏髮美顏。

栽培技術

選地

  何首烏喜溫和潮濕氣候,忌乾燥和積水,喜生長在排水良好、結構疏鬆、腐殖質豐富的沙質壤土,粘土栽培生長不良[2]。選擇排水良好、腐殖質含量較高的土壤種植。耕翻前畝施2 000 ~ 3 000 kg的農村家庭有機糞肥尿素20 kg、過磷酸鈣10 kg、硫酸鉀3 kg作基肥。深翻,使土壤和肥料完全混合。耙平築埂,以便適時澆灌防止肥水外溢。目前,為了充分利用田地,濱海縣又試驗性的在麥田或油菜田中進行套種並獲得成功,在不妨礙上茬作物生長的同時可以育出較好的何首烏種苗,同樣取得良好的經濟效益。

繁殖方式

  根據何首烏的生長特性和繁殖方式,一般將何首烏分為種子直播、藤莖扦插、壓條繁殖、根莖繁殖等4種繁殖方式。   2.1 種子繁殖。種植時間在2月下旬或3月上、中旬均可。種子繁殖的播種方式通常採用開溝條播或穴播,行、株距為50 cm、37.5 cm,密度為3 555株/畝,每畝種子用量為1 ~ 2 kg。播種后,上覆一層薄土壓實,保持土壤濕潤,15 ~ 20 d苗基本出齊。   2.2 扦插繁殖。扦插繁殖一般在4月下旬或5月上旬完成。選取生長良好、植株健壯的枝條20 ~ 25 cm作為插條,剪掉靠近剪切口的2 ~ 3片葉子以減少水分蒸發。為了確保成活率,有條件可以將剪下的何首烏藤條20 ~ 30顆為一紮捆紮好,浸入用生根粉配成的溶液中遮陰24 h,然後XX事先整理好的與種子繁殖一樣的田塊即可。插后應及時灌水,保持土壤濕潤,以利於插條生根確保成活率。20 d左右便可生根正常生長。   2.3 壓條繁殖。在何首烏生長旺盛的6月份或7月份進行,選擇近地面的健壯枝條進行每隔15 ~ 20 cm為一間隔段的波狀壓條,埋深3 ~ 5 cm為宜,10 ~ 15 d便可生根,生根后剪下定植。   2.4 根莖繁殖。是在收穫時選帶根莖的小塊根,或大塊根分切成幾段,每段盡量保持帶有2 ~ 3個芽眼,粘草木灰(粘草木灰的目的是:草木灰能夠吸收植物傷口的水分,使傷口始終保持乾燥,杜絕病菌的繁殖,同時避免空氣中病菌的感染,有利於傷口的愈合)立即種植。穴栽,每穴1 ~ 2株,行、株距為50 cm、37.5 cm,每畝需用根莖20 ~ 25 kg。

追肥

  何首烏整個生長期一般要進行1~ 2次的追肥(又名長粗肥),追肥時間和追肥量要根據苗情來定,通常在7 ~ 8月份進行,追肥量為尿素10 ~ 15 kg/畝。

病蟲害防治

  通常情況下,何首烏第一茬種植整個生長期病蟲害的發生並不常見,隨著種植茬口數的增加,病蟲害的發生逐漸加劇。病蟲害發生期如果不及時防治可導致減產或絕收。   4.1 病害的防治。濱海縣何首烏種植區常見病害的發生期主要集中在6 ~ 7月份,包括立枯病炭疽病根腐病。①立枯病:此病主要危害何首烏幼苗的基部或地下根部。初期可見暗褐色病斑,染病苗白天枯萎,夜間轉好,隨著病情的加劇,最後乾枯死亡。初期防治效果較好,藥劑選用:50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧1 ~ 2次;或75%百菌清可濕性粉劑600倍液進行噴霧。②炭疽病:此病主要危害何首烏的葉、莖和花,使其出現各種顏色的凹陷斑,隨著斑點數的增加而導致枯萎、組織死亡。發病使用的藥劑為75%百菌清可濕性粉劑800 ~ 900倍液或80%炭疽福美。③根腐病:此病主要危害幼苗,成株后也有該病的發生。發病後先是鬚根腐爛,隨後發展到主根,隨著病情的加劇,肥水的吸收能力減弱,夏日地上部蒸騰能力較強,容易出現死苗。此病的防治措施是:發病後可用40%根腐寧1 000倍液噴霧或澆灌病株,也可用8%的402乳油1 500倍液灌根。   4.2 蟲害的防治。蟲害主要發生在7月上旬,主要蟲害有綠殼蟲和蚜蟲。①綠殼蟲吸食植物葉片,造成花葉、黃葉。可用48%毒死蜱500倍液噴霧防治。②蚜蟲少量時導致何首烏葉片和嫩梢出現黃色斑點,隨著數量的增加逐漸出現黃色塊斑,嚴重者導致植株枯萎甚至死亡。可用50%敵敵畏乳油1 500 ~ 2 000倍液噴霧滅殺。