鱉甲

来源:www.uuuwell.com

   

鱉甲別名甲魚、團魚。脊椎動物門、爬行綱、龜鱉目、鱉科,水棲,卵生爬行動物。吻端尖,伸出之吻突長,吻長約三倍于眼間距,吻端有一對鼻孔。眼小,瞳孔圓形。頸基無顆粒狀疣。背、腹骨板小。背面橄欖綠色或黑棕色,表皮形成的小疣排列成縱行,邊緣部分柔軟,一般稱為裙邊;腹面黃白色,有淡綠色斑。背腹骨板間無緣板連接。前肢五指,內側三指有爪,後肢也同。指、趾間均具蹼。

基源

物種名稱

  鱉多生活于大淀、小河及池塘旁的泥沙里。在水中行動迅速。喜出水曬太陽。喜食田螺及魚蝦等。卵生,產卵在夜晚,6月間為最多,每窩7~30個不等。卵近圓形,白色。冬眠期間為11月至次年3月,群棲泥底。

藥材產地

鱉甲-中藥材藥用部分

  分佈很廣,由東北至廣東的海南島,以及湖北、安徽、四川、雲南、陝西、甘肅等地均有。   該品為鱉之背甲。   [名稱] 鱉甲Carapax Amydae 別名:團魚甲(江蘇)、水魚殼(湖南)、團魚殼(江西)、鱉蓋(陝西、河南)、腳魚殼(湖北)、上甲(湖北、甘肅、河北)、甲魚(江蘇、浙江)、鱉殼、鱉蓋子(山西)、王八蓋子(河北)、團魚甲(湖北)。   主產于長江流域之湖北沔陽、黃陂、監利、孝感,安徽安慶、蕪湖,江蘇鎮江、揚州,河南商城、固始、沁陽,湖南常德、邵陽,浙江吳興、嘉興,江西九江等地。此外,四川、福建、陝西、甘肅、貴州亦產,以湖北、安徽二省產量最大,暢銷全國並出口。

採制方法

鱉甲一覽(6張)  一般于3~9月間捕獲,尤以5~7月產量最高。用刀割下頭部,曬乾即成鱉頭,再將鱉體放入沸水中煮約1~2小時,取出背甲,去凈殘肉,曬乾即成。活殺勿煮,則所取甲更佳。經作菜餚食用后之甲不作藥用。   [炮製]   1. 生鱉甲:放入缸內或池中,用水浸泡,夏季約泡20天至皮骨分離,取出洗凈曬乾即成。   2. 制鱉甲:將沙土置鍋內加熱,至沙土疏鬆,放入凈鱉甲炒至表皮微黃色,取出篩去沙土,放入醋盆內稍浸(每100斤用醋30斤),取出曬乾即成。

營養成份

  含動物膠、碘質、維生素丁等。

選料標準

  為卵圓形或橢圓形的骨片背部隆起,前後端微向內捲曲。長約10~23厘米,寬8~17厘米,厚約5毫米。背甲中央有不顯明的骨節隆起,兩側各有八條左右對稱的橫凹紋。背面為灰褐色並有皺褶及突起斑點。甲的邊緣呈齒狀,類白色。腹麵灰白色,有骨隆起明顯,兩側對稱的肋各8條。質堅硬。臭微腥,味咸。以身干、個大、無殘肉、潔凈者為佳。

藥用價值

概況

  [性味] 咸、寒。   [功用] 滋腎潛陽軟堅散結。   [主治] 骨蒸勞熱瘧母、脅下堅硬、腰痛,經閉症瘕等症。   [用量] 10g~20g。   [禁忌] 虛而無熱者忌用。   [附註]   鱉頭(鱉首)Caput Amydae 為加工鱉甲時割下的頭乾燥而成。該品略呈長圓柱形,吻端尖,頸部向上彎曲,約呈90度角。外表呈灰棕色,略有皺褶,質堅硬,氣腥臭。   【英文名】 CARAPAX TRIONYCIS   【別名】團魚蓋、腳魚殼、上甲、甲魚   【來源】該品為鱉科動物鱉 Trionyx sinensis Wiegmann的背甲。全年均可捕捉,以秋、冬二季為多,捕捉后殺死,置沸水中燙至背甲上的硬皮能剝落時,取出,剝取背甲,除去殘肉,曬乾。

性狀

  該品呈橢圓形或卵圓形,背面隆起,長10~15cm,寬9~14cm。外表面黑褐色或墨綠色,略有光澤,具細網狀皺紋及灰黃色或灰白色斑點,中間有一條縱棱,兩側各有左右對稱的橫凹紋8 條,外皮脫落後,可見鋸齒狀嵌接縫。內表面類白色,中部有突起的脊椎骨,頸骨向內捲曲,兩側各有肋骨8 條,伸出邊緣。質堅硬。氣微腥,味淡。

性味歸經

  咸,微寒。歸肝、腎經

功能與用法

  【功能主治】滋陰潛陽,軟堅散結,退熱除蒸。用於陰虛發熱,勞熱骨蒸,虛風內動,經閉,癓瘕,久瘧瘧母。《別錄》:療溫瘧血瘕,腰痛,小兒脅下堅。《藥性論》:主宿食、症塊、痃癖氣、冷瘕、勞瘦,下氣,除骨熱,骨節間勞熱,結實壅塞。治婦人漏下五色贏瘦者。《日華子本草》:去血氣,破感結、惡血墮胎,消瘡腫並撲損疚血,瘧疾腸癰。《本草衍義補遺》:補陰補氣醫學入門》:主勞瘧、老瘧、女子經閉,小兒癇疾。《綱目》:除老瘧瘧母,陰毒腹痛勞復食復,斑痘煩喘,婦人難產產後陰脫,丈夫陰瘡石淋;斂潰癰。《江西中藥》:治軟骨病。   【用法用量】 9~24g,搗碎,先煎

附方

  ① 治男女骨蒸勞瘦:鱉甲一枚,以醋炙黃,入胡黃連二錢,為末。青蒿煎湯服方寸匕。(孫思邈)   ② 治骨蒸夜熱勞瘦,骨節煩熱,或咳嗽有血者:鱉甲一斤(滾水洗,去油垢凈),北沙參四兩,懷熟地麥門冬各六兩,白茯苓三兩,陳廣皮一兩。水五十碗,煎十碗,渣再煎,濾出清汁,微火熬成膏,煉蜜四兩收。每早晚各服數匙,白湯調下。(《本草匯言》)   ③ 治熱邪深入下焦,脈沉數,舌干齒黑,手指但覺蠕動,急防痙厥:炙甘草六錢,乾地黃六錢,生白芍六錢,阿膠三錢,麥冬五錢(去心),麻仁三錢,生牡蠣五錢,生鱉甲八錢。水八杯,煮取八分三杯,分三次服。(《溫病條辨》二甲復脈湯)   ④ 治老瘧久不斷者:先炙鱉甲,搗末,方寸匕,至時令三服盡。(《補缺肘後方》)   ⑤ 治溫瘧:知母,鱉甲(炙)、常山各二兩,地骨皮三兩,竹葉一升(切),石膏四兩。上以水七升,煮二升五合,分溫三服。忌蒜、熱面、豬、魚。(《補缺肘後方》)   ⑥ 治瘧母:鱉甲十二分(炙),烏扇三分(燒),黃芩三分,柴胡六分,鼠婦三分(熬),乾薑三分,大黃三分,芍藥五分,桂枝三分,葶藶一分(熬),石葦三分(去毛),厚朴三分,牡丹五分(去心),瞿麥二分,紫葳三分,阿膠三分(炙),蜂蜜四分(炙),赤硝十二分,蜣螂六分(熬),桃仁二分,半夏一分,人蔘一分,蟅蟲五分(熬)。上二十三味,為末,取煅灶下灰一斗,清酒一斛五斗,浸灰,候酒盡一半,著鱉甲于中,煮令泛爛如膠漆,絞取汁,納諸葯煎為丸,如梧子大,空心服七丸,日三服。(《金匱要略》鱉甲煎丸)   ⑦ 治症癖:鱉甲、訶黎勒皮、乾薑末。等分為丸,空心下三十丸,再服。(《藥性論》)   ⑧ 治心腹症瘕血積:鱉甲一兩(湯泡洗凈,米醋浸一宿、火上炙干,再淬再炙,以甲酥為度,研極細),琥珀三鍋(研極細),大黃五錢(酒拌炒)。上共研細作散。每早服二錢,白湯調下。(《甄氏家乘方》)   ⑨ 治婦人月水不利,腹脅妨悶,背膊煩疼:鱉甲二兩(塗醋炙令黃,去裙櫚),川大黃一兩(銼,微炒),琥珀一兩半。上藥搗羅為末,煉蜜和丸,如梧桐子大。以溫酒下二十丸。(《聖惠方》鱉甲丸)   ⑩ 治婦人漏下五色,羸瘦、骨節間痛:鱉甲燒令黃,為末,酒調服方寸匕,日三。(《肘後方》)   ⑾ 治吐血不止:鱉甲一兩(銼作片子),蛤粉一兩(鱉甲相和,于銚內炒香黃色),熟乾地黃一兩半(暴干)。上三味搗為細散。每服二錢匕,食后臘茶清調下,服藥訖,可睡少時。(《聖濟總錄》鱉甲散)   ⑿ 治卒腰痛不得俯仰:鱉甲一枚(炙,搗篩)。服方寸匕,食后,日三服。(《補缺肘後方》)   ⒀ 治石淋:鱉甲杵末,以酒服方寸匕,日二、三,下石子瘥。(《肘後方》)   ⒁ 治上氣喘急,不得睡卧,腹脅有積氣:鱉甲一兩(塗醋炙令黃,去裙襕),杏仁半兩(湯浸,去皮、尖,麩炒微黃),赤茯苓一兩,木香一兩。上藥搗篩為散,每服五錢,以水一中盞,入生薑半分,燈心一大束,煎至六分,去滓,不計時候,溫服。(《聖惠方》)   ⒂ 治陰虛夢泄:鱉甲燒研,每用一字,以酒半盞,童尿半盞,蔥白七寸同煎,去蔥,日晡時服之,出臭汗為度。(《醫壘元戎》)   ⒃ 治產後早起中風冷,泄痢帶下:鱉甲如手大,當歸、黃連、乾薑各二兩,黃柏長一尺、廣三寸。上五味細切,以水七升,煮取三升,去滓,分三服,日三。(《千金方》鱉甲湯)   ⒄ 治小兒癇:鱉甲炙令黃,搗為末,取一錢,乳服,亦可蜜丸小豆大服。(《子母秘錄》)   ⒅ 治腸癰內痛:鱉甲燒存性,研,水服一錢,日三。(劉禹錫《傳信方》)   ⒆ 治癰疽不斂,不拘發背一切瘡:鱉甲燒存性,研摻。(《怪證奇方》)   ⒇ 治痔,肛邊生鼠乳,氣壅疼痛:鱉甲三兩(塗醋炙令黃,去裙襕),檳榔二兩。上藥搗細羅為散,每於食前,以粥飲調下二錢。(《聖惠方》鱉甲散)   (21)治丈夫陰頭癰腫:鱉甲一枚,上一味,燒焦末之,以雞子白和敷之。(《千金翼方》)   (22)治牙痛:鱉甲。焙乾軋成細末,貯于乾燥器皿內備用臨用時,取鱉甲粉0.5克放在煙鬥內煙葉的表面上,點燃當煙吸。(《全展選編·五宮科》)

各家論述

  ①《本草衍義》:鱉甲,《經》中不言治勞,惟蜀本《藥性論》雲,治勞魔,除骨熱,後人遂用之。然甚有據,亦不可過劑。   ②《本草經疏》:鱉甲主消散者以其味兼乎平,平亦辛也,咸能軟堅,辛能走散,故《本經》主症瘕、堅積、寒熱,去痞疾、息肉、陰蝕、痔核、惡肉;《別錄》療溫瘧者,以瘧必暑邪為病,類多陰虛,水衰之人,乃為暑所深中,邪入陰分,故出並於陽而熱甚,入並於陰而寒甚,元氣虛羸,則邪陷而中焦不治,甚則結為瘧母。甲能益陰除熱而泊散,故為治瘧之要葯,亦是退勞熱在骨及陰虛往來寒熱之上品,血瘕腰痛,小兒脅下堅,皆陰分血病,宜其悉主之矣。勞復、女勞復為必須之葯;勞瘦骨蒸,非此不除;產後陰脫,資之尤急。   ③《本草匯言》;鱉甲,除陰虛熱瘧,解勞熱骨蒸之葯也。魏景山曰,鱉甲蟲也,與龜同類而異種,亦稟至陰之性,入肝,統主厥陰血分為病,……厥陰血閉邪結,漸至寒熱,為症瘕、為痞脹、為瘧疾、為淋瀝、為骨蒸者,鹹得主之。倘陽虛胃弱,食飲不消,嘔惡泄瀉者,陰虛胃弱,吞咽不下,咳逆短氣,升降不足息者,用此無益也。   ④《本草述》:鱉甲,類言其益陰,是矣,第丹溪雲補陰而更雲補氣,蓋氣有陽氣陰氣之殊,本于《內經》可證也。經曰,陰虛則無氣,無氣則死。蓋唯是真陰之氣,有化乃有生,有生即有化,故《本經》首雲主治心腹症瘕堅積寒熱,即《別錄》暨甄權、《日華子本草》,無不以溫瘧、血瘕、宿食、冷塊、痃癖、冷瘕及破癥結為言也。至丹溪乃揭出補陰補氣以為言,可謂探其要領矣。宗?]所謂《經》中不言治勞,然治虛勞多用之,亦甚有據者,以是言合於方書之主治,良不謬也。如清骨散,固謂其治骨蒸勞熱也;如扶羸湯,是除骨蒸勞熱而兼以益精血之味也。又麥煎散,治少男室女骨蒸黃瘦口臭肌熱盜汗,此證乃七情之為病也。虛勞發熱,未有不由瘀血者,而瘀血未有不由內傷者。凡虛勞證,大抵心下引脅俱痛,蓋滯血不消,新血無以養之也。故麥煎散中用鱉甲,而同於乾漆以化積。又秦艽鱉甲散,此透肌退熱之一方也。以上數方是皆同鱉甲而用者,雖其佐助之義各有所主,而共用鱉甲以入諸味者,不外于補陰氣以為功也。又如治瘧母宜鱉甲煎丸,又瘧母丸,固益陰氣者也。且治瘧、所名瘧母,即結為症瘕者,更可見諸《本草》之用鱉甲,無不以療血瘕症塊云云為言者,固有見於茲味陰氣之專,即化以為生也。至於積聚之所治,……如鱉甲丸之於肝積肥氣乾漆丸及半夏散之於心積為伏粱,又鱉甲丸之於脾積痞氣,四方雖各有不同,然總歸於入足厥陰、手少陰、足太陰之臟也,以鱉甲陰氣之專,入三陰而行其積,固有得於氣之相應者矣。又即女子漏下而鱉甲療之,卻又用行瘀血,是豈謂其能止復能行乎?蓋此味專補陰氣,如漏下,屬陰氣虛而不能固也,如瘀血,亦屬陰氣虛而不能流貫于經絡也。但就女子經血一證,可以推其所治之諸證,固惟是專補陰氣,如經所謂知其要者,一言而終也。   ⑤《本草新編》:鱉甲善能攻堅,又不損氣,陰陽上下有痞滯不除者,皆宜用之。但宜研末調服,世人俱炙片入湯藥中煮之,則不得其功矣。又:或疑鱉甲善殺癆蟲,有之乎?曰:不殺癆蟲,何以能除癆瘦骨蒸。……鱉甲殺蟲,而又補至陰之水,所以治骨蒸之病最宜。   ⑥《本經逢原》:鱉甲,凡骨蒸勞熱自汗皆用之,為其能滋肝經之火岜。然究竟是削肝之劑,非補肝葯也。妊婦忌用,以其能伐肝破血也。肝虛無熱禁之。極灰研極細末,療湯火傷皮綻肉爛者並效,干則麻油調敷,濕則干摻,其痛立止,其解火毒,療骨蒸、殺瘵蟲之功,可默悟矣。

貯藏

  置乾燥處,防蛀。

醫學作用

化學成分

  含骨膠原(collagen)、碳酸鈣磷酸鈣、碘等.鱉甲浸出物含量以水浸出物為最多.背甲與腹甲均含鈣、磷、鈉、鎂、鉀、鋅、鐵、錳、鈷、銅、砷等11種元素.化學成分研究進展:略

理化鑒別

  薄層層析:取該品甲醇提取液點于硅膠G薄層板上,用正丁醇-95%乙醇一冰醋酸一水(4:1:1:2)展開,0.3%茚三酮正丁醇液噴霧,105℃乾燥3min,以精氨酸谷氨酸為對照品,樣品液色譜在與標準品液色譜的相應位置上,顯相同的紫色斑點.

含量測定

  成分分析研究進展:略

藥理作用

  1.強壯作用:鱉多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天,能明顯提高小鼠缺氧能力和抗冷凍作用,可延長小鼠游泳時間,有抗疲勞作用。   2 .免疫促進作用:鱉多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天,能顯著提高小鼠空斑形成細胞溶血能力,促進溶血素抗體生成;並增強小鼠遲髮型超敏反應。   3 .抗腫瘤作用。鱉甲粉末口服280mg/kg對小鼠移植實質性癌MH134具有抑製作用,使腫瘤直徑減小,腫瘤重量顯著減輕。對腹水癌則沒有顯著作用。對接種腸癌細胞的裸鼠每日按800mg/kg劑量口服鱉甲粉,治療35d后與對照組比較,抑瘤率為92.15%,腫瘤壞死面積達67%,與5-氟尿嘧啶(5-Fu)組比較,其優點是不引起宿主白細胞數下降,表明鱉甲粉不僅對人腸癌有抑製作用,且副反應小,對骨髓抑制遠比5-Fu輕。(資料來源:《中華本草》)   4.其它:以0.5%或1.0%鱉多糖Renger液浸泡蟾蜍坐骨神經腓腸肌標本,有增加收縮高度和畫紋面積、延長持續收縮時間的作用。該品能抑制結締組織增生,可消失結塊;並具有增加血漿蛋白的作用,有謂可用於肝病所致的貧血

現代研究

主要成分:

  含動物膠、骨膠原(Collagen)、角蛋白(Keratin)、碘、維生素D(Vitamin D)、碳酸鈣(Calcium carbonate)、磷酸鈣(Calcium phosphate). 亦含蘇氨酸(Threonine)、纈氨酸(Valine)、異亮氨酸(Isoleucine)、亮氨酸(Leucine)、苯丙氨酸(Phenylalanine)、賴氨酸(Lysine)、組氨酸(Histidine)、天門冬氨酸(Asparagic acid)、絲氨酸(Serine)、谷氨酸(Glutamic acid)、甘氨酸(Glycine)、丙氨酸(Alanine)、胱氨酸(Cystine)、甲硫氨酸(Methylthioa- minoacids)、酪氨酸(Tyrosine)、精氨酸(Arginine)、脯氨酸(Proline)等17種氨基酸,其中鱉腹甲氨基酸的含量高於背甲.   尚含磷、鈣、鈉、鎂、鉀、鋅、鐵、錳、鈷、銅、砷等11種微量元素

營養知識

  鱉甲為鱉科動物中華鱉和山瑞鱉的背甲。中華鱉生於湖泊、河流、池塘及水庫等水域,除新疆、寧夏、青海、西藏等地未見報道外,廣泛分佈于全國各地。山瑞鱉生活于山區的河流、溪潭中。分佈于廣東、海南、廣西、貴州、雲南等地。山瑞鱉為國家二級保護動物,禁止濫捕。   春、夏、秋季捕鱉,用刀割下頭,割取背甲,去凈殘肉、曬乾。亦將鱉體置於沸水中煮1至2小時,燙至背甲上的皮能剝落時取出,剝下背甲,去凈肉,洗凈曬乾。   鱉甲背甲呈橢圓形功卵圓形,背面隆起,長10至15厘米,寬9至14厘米。外表面黑褐色或黑綠色略帶光澤,具網狀皺紋及灰白色斑點,中間有1條縱棱,兩側各有左右對稱的橫凹紋8條,外皮脫落後,可見鋸齒狀嵌接縫,內表面類白色,中部有突起的背椎骨,頸骨向內捲曲,兩側各有肋骨8條,伸出邊緣,質堅硬,氣微腥,味淡。   鱉甲營養分析: 甲魚的背甲,藥名稱為「鱉甲」,具有抑制結締組織的增生、提高血漿蛋白、散結消腫的作用,可提高抗腫瘤的免疫能力;鱉甲熬制的膠,稱為鱉甲膠,具有滋陰益腎、散消痞、強筋健骨的功效,能夠散淤血消脾腫、除癆、調月經,可防治腎虧虛弱頭暈遺精等症。   鱉甲補充信息: 根據炮製方法的不同分為鱉甲、醋蹩甲、制鱉甲,炮製后貯乾燥容器內,密閉,置通風乾燥處,防蛀。   鱉甲適不合人群:脾胃虛寒及食少便溏者;孕婦禁服。   鱉甲食療作用: 鱉甲味咸,性微寒;歸肝、腎經;質堅潛降,善入陰血;   具有滋陰清熱,潛陽熄風,軟堅散結的功效;   主治陰虛發熱,勞熱骨蒸,熱病傷陰,虛風內動,小兒驚癇,瘧母,經閉,潰瘍水火燙傷。   鱉甲食物相剋: 鱉甲忌莧菜相剋。