痰濕

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痰濕,症名。指人的體質的一種癥狀。亦稱為遲冷質,多由飲食不當或疾病困擾而導致。這裡的「痰」並非只指一般概念中的痰,而是指人體津液的異常積留,是病理性的產物;「濕」分為內濕外濕,外濕指空氣潮濕、環境潮濕,如淋雨、居處潮濕等,外在濕氣會侵犯人體而致病;內濕是指消化系統運作失宜,對水在體內的流動失控以致津液停聚,或因飲食水分過多,或因飲酒、乳酪、生冷飲料,而使體內津液聚停而形成內濕。此種體質者多伴有脾胃功能失調內分泌失調等。

體質特點

  1.體形面色:體形肥胖腹部肥滿而鬆軟,四肢浮腫,按之凹陷性格比較溫和,面部皮膚油脂較多,面色淡黃而暗,眼泡微浮,容易困倦,面少血色,白中常發青,且少光澤   2. 舌頭:舌體胖大,苔滑膩,舌苔白膩或甜,舌邊常有齒印成排   3. 口手和腳:口中粘膩,口唇色淡,很少感覺口渴,不想喝水,容易出汗,汗出后皮膚多涼,頭身重困,關節疼痛重著、肌膚麻木不仁,易出現耳鳴,年過60 歲者中耳聾者多見   4. 感覺及睡眠:人體好倦縮,手足冰涼,胸悶痰多,容易困倦,有關節酸痛、肌膚麻木、腸胃不適   5. 脈象:脈濡而滑   6. 喜好:懶動、嗜睡、身重如裹,喜食肥甘甜黏,夏天好過,冬天難熬   7. 大小便大便次數多,不成形,尤其是早晨大便急,一瀉為快,一夜三四次小便,且尿量多而色清如水

養生原則

  痰濕體質者的膽固醇甘油三酯、極低密度脂蛋白血糖顯著高於非痰濕體質者,常表現為精神不振、頭暈目眩、多痰、浮腫、睡時鼾聲如雷等,在養生方法上應多注意在平時調整自己的生活,改變一些不良習慣,加強運動。起居調攝痰濕體質者不宜居住在潮濕的環境里,在陰雨季節要注意避免濕邪的侵襲。這類體質的人平時還應定期檢查血糖、血脂血壓;嗜睡者應逐漸減少睡眠時間,多進行戶外活動,享受日光浴;洗澡應洗熱水澡,程度以全身皮膚微微發紅、通身汗出為宜;穿衣盡量保持寬鬆,面料以棉、麻、絲等透氣散濕的天然纖維為主,這樣有利於汗液蒸發,祛除體內濕氣

環境調攝

  不宜居住在潮濕的環境里;在陰雨季節,要注意濕邪的侵襲。痰濕之體質,多形體肥胖,身重易倦,故應長期堅持體育鍛煉、散步、慢跑、球類、武術八段錦五禽戲,以及各種舞蹈,均可選擇。活動量應逐漸增強,讓疏鬆的皮肉逐漸轉變成結實、緻密肌肉氣功方面,以站樁功、保健功、長壽功為宜,加強運氣功法。痰濕體質是目前比較常見的一種體質類型,當人體臟腑陰陽失調氣血津液運化失調,易形成痰濕時,便可以認為這種體質狀態為痰濕體質,多見於肥胖人,或素瘦今肥的人。該體質的人常表現有體形肥胖,腹部肥滿鬆軟,面部皮膚油脂較多,多汗且粘,胸悶,痰多,面色淡黃而暗,眼胞微浮,容易困倦,平素舌體胖大,舌苔白膩或甜,身重不爽,喜食肥甘甜粘,大便正常或不實,小便不多或微混。性格偏溫和、穩重,多善於忍耐。此種體質類型有易患高血壓糖尿病,肥胖

飲食調養

  飲食清談為主,平時多進行戶外活動,多點曬太陽,堅持運動。宜吃:蔬菜水果,尤其是一些具有健脾利濕、化痰祛痰的食物白蘿蔔荸薺紫菜海蜇洋蔥白果扁豆、、紅小豆蠶豆、包菜等,飲食應以清淡為主,紫菜、香菇海帶冬瓜芥菜韭菜、包菜、大頭菜、香椿辣椒大蒜、蔥、生薑木瓜、荸薺、白果、扁豆、紅小豆、山藥、蠶豆、栗子,粳米小米薏苡仁玉米芡實豇豆薏米冬瓜仁牛肉羊肉狗肉雞肉鰱魚、鱒魚、帶魚泥鰍黃鱔河蝦海參鮑魚;杏子荔枝檸檬櫻桃、楊梅、檳榔佛手鵪鶉、栗子、杏仁霜、蓮藕粉茯苓餅   忌吃:飴糖石榴大棗柚子枇杷砂糖肥肉及甜、黏、油膩的食物,油膩、酸澀,肥甘厚味,戒酒,且最忌暴飲暴食和進食速度過快,肥甘厚味、酒類也不宜多飲,且勿過飽,限制食鹽的攝入。   李子味甘酸,酸性能收斂。隨息居飲食譜:「多食生痰。」   石榴 味酸,《日用本草》:「其汁戀膈成痰,損肺氣,病人忌食。」《醫林纂要》:「多食生痰。   柿子 《本草經疏》雲:「肺經無火,因客風寒作嗽者忌之。」《隨息居飲食譜》:「凡中氣虛寒,痰濕內盛,皆忌之。」   大棗 性溫味甘,能補氣養血,但易助痰濕,斂外邪,故風熱感冒者忌食之。《隨息居飲食譜》:「凡溫熱暑濕諸病前後,……並忌之。」《本草經疏》:「患痰熱者不宜食。」   柚子 痰濕體質多體虛怕寒食,而柚子性寒,雖然有化痰之功,但氣虛體弱之人不適宜吃。   枇杷 性涼味甘酸,隨息居飲食譜》:「多食助濕生痰,脾虛滑泄者忌之。」痰濕體質者不宜吃。   甲魚 痰濕體質者多氣虛、脾虛,甲魚不適宜吃。《本草從新》:「脾虛者大忌。」《隨息居飲食譜》:「孕婦及中虛,寒濕內盛,時邪未凈者,切忌之。」   還應少食或忌食田螺、螺螄、鴨肉蚌肉牡蠣肉、梨子、山楂甜菜枸杞子,忌食海鮮、甜飲料、砂糖、飴糖等,應限制食鹽的攝入。

食療葯膳

  ①白扁豆250克,豬腿肉15克,香蔥適量,煲湯。   ②薏苡仁200克,糖水適量。先將薏苡仁洗凈,浸泡兩小時,后煮半小時,再用燜燒鍋燜五小時即可。   ③鱸魚一條,香菇50克,砂仁6克,陳皮6克,生薑少許,燜熟可食。   1.黃芪山藥薏苡仁粥   功效益氣養陰、健脾化痰、清心安神。   材料:黃芪、山藥、麥冬、薏苡仁、竹茹各20克,糖適量,粳米50克。   製作:先將山藥切成小片,與黃芪、麥冬、白朮一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。   2.菊花苡仁粥   功效:清熱解毒、化痰止咳、除濕軟堅。   材料:枇杷葉9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。   製作:將前2味葯加水3碗煎至2碗,去渣取汁,加入薏苡仁、大米和適量水,煮粥服用。   3.菖蒲薏苡仁粥   功效:清熱化痰、祛濕解暑之功效。   材料:菖蒲15克,佛手10克,雲苓30克,薏苡仁60克,大米100克,冰糖適量。   製作:把薏苡仁、大米洗凈,將浸泡好的陳皮、菖蒲、雲苓入凈布包起,煮粥,待熟后加入冰糖,拌勻即可食用。這也是一道平日可吃的保健粥。   4.化痰袪濕消暑湯   功效:清熱化痰、祛暑利濕。   材料:白扁豆、赤小豆生熟薏米、佛手、菖蒲、蓮子等分適量。   製作:將上述材料加入鍋內,加開水10碗慢火煲約2小時,加瘦肉類煲亦宜,用鹽調味食用。   [韭菜炒蝦仁]   原料:韭菜250 克,鮮蝦仁100 克。   製作方法:用油鍋先將韭菜炒好,然後將鮮蝦仁100 克放入,再炒片刻,加少許胡椒粉(0.2 克左右)即成。   養生功效:壯腎陽溫中散寒健胃提神,消腫止痛活血化淤,下乳汁,解毒等。   [蝦馬童子雞]   原料:蝦仁20 克,海馬10 克,童子雞1 只。   製作方法:將蝦仁與海馬用溫水洗凈,泡10分鐘後放在已洗乾淨的子公雞上,加少許蔥與姜,蒸熟到爛。蝦仁、海馬、雞肉並湯都可吃完。   養生功效:溫腎壯陽,益氣補精,活血去痰濕。   葯膳指導:   山藥冬瓜湯:山藥50克,冬瓜150克至鍋中慢火煲30分鐘,調味后即可飲用。本品可健脾,益氣,利濕。   赤豆鯉魚湯:將活鯉魚1尾(約800克)去鱗、鰓、內臟;將赤小豆50克、陳皮10克、辣椒6克、草果6克填入魚腹,放入盆內,加適量料酒、生薑、蔥段、胡椒,食鹽少許,上籠蒸熟即成。本品健脾除濕化痰,用於痰濕體質症見疲乏食慾不振腹脹腹瀉、胸悶眩暈者。

藥物養生

  痰濕之生,與肺脾腎三臟關係最為密切,故重點在於調補肺脾腎三臟。若因肺失宣降,津失輸布,液聚生痰者,當宣肺化痰,方選二陳湯;若因脾不健運,濕聚成痰者,當健脾化痰,方選六君子湯,或香砂六君子湯;若腎虛不能制水,水泛為痰者,當溫陽化痰,方選金匱腎氣丸。痰濕體質者多發咳嗽哮喘、痰多、頭暈、腸胃不適、嘔吐等癥狀,易生慢性支氣管炎支氣管哮喘肺氣腫動脈硬化慢性胃炎慢性腸炎肥胖症疾患。因此痰濕體質者可通過溫燥化痰藥物進行調養。