消暑

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1基本信息編輯簡介【拼音】:xiāo shǔ

【注音】:ㄒㄧㄠ ㄕㄨˇ

【漢字】:消暑

詳細信息(1).猶消夏。 清 沉復 《浮生六記·坎坷記愁》:「旁有舊嫗,即前卷中曾賃其家消暑者,願送至鄉。」

(2).降溫消熱。 洪深 《女人女人》第一幕:「可是豆漿代替牛奶,好像不是給小孩子們吃的,是做成了豆漿冰淇淋,賣三百六十塊錢一分,給闊氣人家的公子小姐們消暑的。」

2消暑誤區編輯1、吃公雞補身?常待空調房不宜多吃

專家表示,雞本身屬於滋補食品,略為偏燥。對於常待在空調房的人,因其氣血當旺不旺,可吃一些促進氣血旺盛,但也不宜多吃。

2吃魚凍最解暑白領吃它增加消化負擔

專家解析,在中醫看來,魚偏於養陰,對於夏天在外跑動多、出汗多的人而言適當吃點是可以的。因為人出汗太多,陽氣外泄,人體內氣血偏虛。但對於在辦公室吹空調的白領人群,本身就易氣血流動不通暢,吃魚又會增加消化負擔,反而妨礙了人的氣血運行,喜歡吃魚者可選擇新鮮魚或者餐后多喝茶水促進身體代謝,選擇可以排毒排油膩的anslim花草茶比較好,還能有效解暑。

3、水果當正餐?不進主食則氣血不足

錯。中醫則認為:「脾胃為後天之本」,不進食水谷之物,則氣血生化無源,氣血不足以滋養全身則容易導致體質下降。在天氣炎熱時,人體的代謝速度比冬天要快,需要及時補充足夠的營養。不吃主食會讓人體陽氣受損,使免疫力下降,導致秋冬季節易患疾病

專家建議,酷夏應適當多進食瘦肉、魚、雞、鴨、蛋類等食品,以滿足人體的代謝需要,但需要以清淡飲食

4、菜涼了再吃?刺激腸胃消化不良

這種做法也不對。涼飯涼粥容易刺激腸胃,使得胃的粘膜血管神經處於收縮狀態,容易導致消化不良,出現胃痛胃脹腹痛腹瀉不適。特別是有胃炎胃潰瘍等這類人如果進食生冷之品,消化道癥狀更明顯。

5、喝冰啤酒毛孔驟然遇冷身體散熱受阻

這種做法與上述吃冷飯類似。暑熱天,人本來胃腸道功能就相對較弱,冰啤酒會導致飲酒者胃腸道的溫度急速下降,血管收縮、血流量減少,進一步影響 消化功能。部分人可發生痙攣性腹痛、腹瀉等腸胃疾病,甚至誘發急性胰腺炎。另外,在運動或大汗后,人的毛孔是擴張的,如果飲冷凍啤酒將導致汗毛孔因驟然遇 冷收縮而中止出汗,從而使身體散熱受阻,易誘發感冒等疾病。

6、出汗后洗澡?汗擦乾等體溫下降再洗

這種做法顯然是不對的。出汗時,人體代謝是增快的,汗孔開大、排汗增多,以便散熱,如果此時洗澡,特別是冷水,由於冷水的突然剌激,皮膚血管必然立即收縮,血循環阻力就會加大,心肺負擔加重,同時機體抵抗力降低,人體潛在的細菌病毒會乘虛而入,從而引起感冒等疾病。

專家建議:汗擦乾,並且休息30分鐘,等體溫下降后再洗。最好洗溫水。

7、喝冰凍酸梅湯兒童孕婦不宜飲用

酸梅湯有清熱解毒、潤肺去燥的作用,飯後飲用還可以去油解膩、平肝火和脾胃之效。但因體質不同,外熱內寒體質者,都應適當避忌。兒童腸胃較嬌嫩,不宜常喝多喝酸梅湯。孕婦盡量少喝酸梅湯。特別是冰鎮的酸梅湯最好不要飲用,因冰冷的東西,更容易引起宮縮

326款夏季消暑藥茶編輯「藥茶」中醫稱為「茶劑」,是將天然中草藥茶葉也可以不含茶葉合用,代茶沖泡,或煎煮飲用,以消暑解毒、保健養生或療疾防病。藥茶的發展始於茶,所謂「代茶」,即借茶的沖泡形式,發揮中藥功效。藥茶有以下幾大特點:原料簡單易得,配製方便,服用方便,療效顯著和副作用小等,深受人們喜愛。需要強調的是,藥茶組方不同,療效不同,消費者應根據自身情況,選擇適合自己的藥茶。現介紹一些適合夏季飲用的藥茶。[1]

苦瓜解暑茶將苦瓜上端切開,挖去瓜瓤,裝入綠茶,把瓜掛于通風陰乾,取下洗凈,連同茶切碎、混勻,取10克放入杯中以沸水沖沏,悶半小時,可頻頻飲用。本方有清熱解暑除煩之功效,適用於中暑發熱口渴煩躁小便不利等。[1]

2、菊花龍井茶

菊花10克,龍井茶5克,和勻放茶杯內,沖入開水,加蓋泡10分鐘后飲服。本方有疏散風熱,清肝明目的功效,對早期高血壓慢性肝炎、風熱頭痛結膜炎等症有輔助治療作用。[1]

鹽茶生薑2片,食鹽4克,綠茶6克,一起放入杯中用沸水沖泡30分鐘后飲服。本方具有清熱潤燥和胃止嘔的功效,適用於口渴多飲、胃部不適、心中煩悶、多尿等。[1]

蘇荷茶蘇葉、薄荷葉桑葉龍膽草蘆根、菊花各等份,共研細末,到適量沖泡代茶飲。本方有清熱解毒,祛風消滯功效,適用於外感風熱、發熱較重、惡風寒咽喉腫痛、痰稠黃等。[1]

薄荷茶薄荷 6克 ,党參10克 ,生石膏30克 ,麻黃 3克,生薑3片,將上述葯切碎,加水適量,煎取葯汁,過濾去渣代茶飲服。本方有辛涼解表、疏散風熱的功效,適用於夏天發熱頭痛、咽喉腫痛、咳嗽不爽、胸悶喘逆等。[1]

花茶金銀花15克,白菊花10克,用開水沖泡代茶飲。本方有清熱解毒,祛暑消炎的功效,適用於流行性感冒煩躁不安急性腸炎等。[1]

馬齒莧茶鮮馬齒莧30克 ,石榴皮15克,先將馬齒莧洗凈再蒸5分鐘,搗爛取汁與石榴皮加水共煎10分鐘,加白糖飲用。本方有消炎、止痛、止痢的功效,可治療細菌性痢疾急性胃腸炎急性闌尾炎、功能性XX出血等。[1]

藿香佩蘭廣藿香、佩蘭葉各15克,加水4至5杯,浸泡半小時,中火煎湯15分鐘備用。每次服半杯,適用於胸悶、納差或有輕度鼻塞,或大便溏舌苔白膩者,有消暑化濕辟濁的功效。藿香、佩蘭均含揮髮油,能促進胃液分泌,增強消化力,且對某些病毒及細菌有抑製作用。[1]

決明子茶決明子15克,夏枯草10克,將決明子炒至稍鼓起、微有香氣後放涼,打碎,夏枯草切細末,混合后沖泡開水,10分鐘后飲服。本方有清肝明目、通便、降血壓的功效,適用於高血壓頭痛、急性結膜炎角膜潰瘍青光眼大便秘結等。[1]

枇杷竹葉枇杷葉、鮮竹葉、蘆根各20克,洗凈切粗末,放入鍋內加水500毫升,煎煮15分鐘,去渣濾汁,趁熱放入少許白糖和食鹽即可飲用。本方有清熱生津,止咳平喘的功效,適用於發熱咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等,也為清暑之佳品。[1]

玄麥甘桔茶玄參麥冬各10克,桔梗、甘草各5克,將上述葯切粗末,開水沖泡後代茶飲。本方有潤肺生津,止咳化痰的功效,適用於肺陰不足、喉癢乾咳無痰、口渴咽乾等。[1]

參斛茶太子參15克,石斛10克,五味子5克,將上述葯切粗末,用開水沖泡代茶飲。本方有益氣生津,養陰止汗的功效,適用於熱病傷陰之口舌乾燥、胃脘作痛、乾嘔納少、舌光少苔以及老年人氣短乏力頭暈心悸等,為夏季常飲之佳品。[1]

防暑清涼茶香蔥、佩蘭各10克,茶葉5克,沸水沖泡15分鐘後代茶飲。本方有清熱解暑,祛濁化濕、解表和中之功。尤適

防暑清涼茶組圖(5張)

流感和輕度「疰夏苦夏,作為大眾夏季防暑清涼飲料。[1]

菊花茶白菊5克,金銀花、甘草、茶葉適量,沸水沖泡,蓋上蓋10分鐘即可飲用。本方有祛暑生津,清熱明目和消炎解毒之功。用於風熱感冒頭痛眩暈等症,尤適於高血壓者。療效溫和持久,小兒生痱子者也可服,效亦佳。[1]

薄荷蘆根花茶薄荷6克,花茶3克,鮮蘆根100克洗凈切段。取水1000毫升煎湯煮沸后,薄荷用紗布包煎5分鐘,過濾即成。本方甘淡清涼,生津止渴,提神醒腦,不但對暑熱傷氣耗液而津乏口乾、心胸煩悶者尤適,還適用於咽喉痛癢、聲音嘶啞等症。[1]

荷葉三鮮茶鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各50克,茶葉少許,加水足量煎煮10分鐘,過濾,加蜂蜜,冷後代茶飲。本方有清熱祛暑,生津止渴,解毒清涼之功。長期飲用可降膽固醇和降血壓。[1]

紅棗扁豆茶紅棗、白扁豆各100克,紅茶10克,加足水共煮,冷后當茶飲。本方有清熱降暑,補氣補血健脾利濕之功,可長期應用。[1]

淡竹葉茅根茶淡竹葉10克,茅根30克,綠茶葉5克,共放人熱水瓶中,注入沸水15分鐘即成。本方有清熱瀉火利小便之功,可防暑熱症。[1]

清暑明目茶白菊花、決明子和槐花各1撮,煎水代茶飲,有清熱解暑,清肝明目,潤腸通便之功。此茶有一股咖啡香味,可常年代茶飲用。常服可延緩衰老,明目健身,且可降血脂、降血壓,增強免疫力,大有發展前途。[1]

麥冬茶取麥冬、党參、北沙參玉竹各9克,知母烏梅、甘草各6克,研成粗末,加綠茶末50克,煎茶水1000毫升,冷卻后當茶喝。適用於糖尿病患者夏季防暑飲用。[1]

玉米須茶取玉米須60克,綠茶末30克,煎茶水1000毫升,冷卻后飲用即可。或鮮玉米須100克,加水500毫升,煎沸5分鐘,加入綠茶2克浸泡,取其汁分3次飲用,每日1至2劑。適用於糖尿病患者夏季防暑飲用。[1]

麥芽山楂茶焦麥芽50克,焦山楂15克,加水5杯浸泡半小時,煎湯服用。本方適宜於納差、便溏或成人高血脂,小兒食積等也可飲用,但哺乳期婦女不宜服用有輕度回乳作用。麥芽含澱粉酶、維生素B卵磷脂麥芽糖;山楂含蘋果酸、維生素C,有擴張血管、降血壓、降血脂功效,兩葯均有增加消化酶、幫助消化的作用。[1]

百合大棗百合干品20克或鮮百合50克,浸泡4小時,煮沸后加入大棗20枚,白糖少許同煎備服。適宜於肺胃陰虛,口渴唇燥,失眠或乾咳不止,對病後餘熱未清或痛風患者尤宜。有養陰潤肺、安心寧神作用。百合含澱粉、蛋白質秋水仙鹼,大棗含維生素C、B1、胡蘿蔔素煙酸等,二葯均有滋養安神的作用。[1]

枸杞菊花茶枸杞子20克,白菊花15克,加水4至5杯,浸半小時煎服,也可直接用開水沖泡飲服。適宜頭暈目眩耳鳴者。本方有平肝潛陽清利頭目的作用。枸杞子含甜菜鹼、胡蘿蔔素、煙酸、維生素B、C等,有降血糖、抗脂肪肝的作用;白菊花可降血壓,對某些細菌、病毒有抑制功效。[1]

綠豆薄荷茶綠豆50克加水5杯,浸泡4小時,文火煎至綠豆開花,另取水1小杯煮沸后,將薄荷葉15克投入,半分鐘后離火,飲服時取汁加糖適量與綠豆湯同服。本方適宜於煩熱口渴或有咽痛、小便短赤、皮疹瘙癢等。有消暑清熱、解毒祛風作用。綠豆含澱粉、蛋白質、維生素A、B1、B2;薄荷含揮髮油故不宜久服,有抑菌及止癢的作用。[1]

蘇葉陳皮茶紫蘇葉、陳皮各15克,加水4杯,浸泡半小時煎湯飲服,本方適宜於感受風寒,飲食生冷後頭痛嘔惡、大便溏薄、舌苔白膩者。有消暑化濕、寬中理氣之功。蘇葉有促進汗腺分泌、解熱的作用,並能增強胃腸蠕動消化液的分泌;陳皮含黃酮苷、脂肪酸等,有XX心臟、降低毛細血管脆性的功能。兩者均有抑菌作用。[1]

4消暑的養生美食編輯豬心紅棗湯原料:豬心、紅棗、桂圓、蔥、姜、花椒大料

做法:

1、將洗凈豬心一切為二,洗凈擠出血水,沖洗;2、涼水放入豬心下鍋放入蔥姜、紹酒、花椒、大料,小火煮好約30分鐘;

3、將煮好的豬心撈出晾涼;

4、豬心切成薄片;

5、放入紅棗和包好的桂圓;

6、放入蒸鍋內蓋上保鮮膜,加蓋后蒸半小時,取出適當加一點點鹽即可食用。

草莓酸奶沙拉原料:草莓、葡萄、干蘋果、橙子、酸奶

做法:

1、準備材料,草莓、葡萄乾、蘋果、橙子、(檸檬裝飾用)、酸奶。

2、草莓不要去蒂,用淡鹽水浸泡5分鐘。然後摘去葉子反覆沖洗乾淨。

3、蘋果切小塊用淡鹽水浸泡,防止表面氧化變色。橙子剝皮待用。

4、橙子切削塊,與草莓、蘋果、葡萄乾混合。

5、倒上酸奶拌勻即可。

6、簡單美味的草莓酸奶沙拉就做好了。

木瓜薏仁粥原料:木瓜400克、糙米50克、薏仁20克、紅棗8粒 。

做法:

1、準備好木瓜、糙米、薏仁、紅棗。

2、木瓜去皮、去瓤,切小塊備用。

3、薏仁、紅棗用溫水浸泡、洗凈備用。

4、糙米洗凈、入沙煲,加入適量冷水,煮開后調小火力,熬煮15分鐘。

5、倒入泡好的薏仁、紅棗;再煮10分鐘。

6、加入木瓜,煮5分鐘;盛入碗中,可按個人喜好調味食用。

豌豆糯米飯原料:

糯米、鹹肉、新鮮豌豆粒、春筍、新鮮香菇

做法:

1、糯米洗過瀝干,鹹肉、春筍和香菇都洗凈切小丁,豌豆洗凈。

2、起油鍋把鹹肉丁煸炒透,出香味。

3、倒入筍丁和香菇丁,放一點點料酒,炒一分鐘。

4、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米發乾。

5、放水至剛剛沒過所有材料,煮開。

6、 倒入電飯鍋中,插上電,按下煮飯鍵,等煮飯鍵跳起,再燜10分鐘即可。

木瓜杏仁奶茶原料:杏仁粉60克、木瓜200克、糯米粉25克、奶250克、清水100克、冰糖20克做法:

1、備好食材,木瓜剖半,取出果肉

2、放入果汁機打成泥。

3、打好的木瓜泥。

4、將杏仁粉與糯米粉用清水拌勻,用濾網過篩。

5、倒入鍋中,加入冰糖用中火慢慢煮。

6、直到冰糖完全化開,杏仁茶煮透,就可以成糊狀了,再將牛奶倒入放入鍋中。小火略煮,邊煮邊攪拌,香滑可口的杏仁茶就做好,食用時可淋上木瓜汁即可。[2]


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