甜瓜

来源:www.uuuwell.com

   

甜瓜又稱甘瓜香瓜。甜瓜因味甜而得名,由於清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。據測定,甜瓜除了水分蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。多食甜瓜,有利於人體心臟肝臟以及腸道系統的活動,促進分泌造血機能。祖國醫學確認甜瓜具有「消暑熱,解煩渴,利小便」的顯著功效

NBA球星

  卡梅隆·安東尼別名   卡梅隆·安東尼(1984年5月29日—)出生於美國紐約市布魯克林區(Brooklyn, New York),美國職業籃球運動員,司職小前鋒,效力于NBA紐約尼克斯隊。在2003年NBA選秀大會中第一輪第三位被丹佛掘金隊選中,在效力于掘金隊時期,帶領球隊年年打入NBA季後賽,2009年還幫助球隊自1985年來第一次晉級到西部決賽。作為美國夢之隊成員,分別在2004年雅典奧運會和2008年北京奧運會上獲得銅牌和金牌。別名 甜瓜。

植物名稱

基本信息

  【拉丁語學名】:Cucumis melo   【英語名字】: Muskmelon   【別名】: 香瓜   一年生蔓性植物。果實香甜,富含糖、澱粉,還有少量蛋白質、礦物質及其他維生素。以鮮食為主,也可製作果乾、果脯、果汁、果醬及腌漬品等。[1]

科屬分類

甜瓜

  界: 植物界Plantae   門: 被子植物門Magnoliophyta   綱: 雙子葉植物綱Magnoliopsida   目: 葫蘆目 Cucurbitales   科: 葫蘆科Cucurbitaceae   屬: 甜瓜屬 Cucumis   種: 甜瓜 C. melo

形態特徵

  甜瓜根系發達,主根深達1米以上,側根分佈直徑2米--3米,但根的再生力弱,不宜移植。莖圓形,有棱,被短刺毛,分枝性強。單葉互生,葉片近圓形或腎形,被毛。花腋生,單性或兩性,蟲媒花,花卉為黃色。果實有圓球、橢圓球、紡錘、長筒等形狀,成熟的果皮有白、綠、黃、褐色或附有各色條紋和斑點。果表光滑或具網紋、裂紋、棱溝。果肉有白、桔紅、綠黃等色,具香氣。種子披針形或扁圓形,大小各異。大的有網紋甜瓜千粒重達25克左右,小的有芝麻酥各粒重僅14克左右。甜瓜種在16℃--18℃時開始發芽,30℃時發芽最快,生長適宜溫度為25℃--32℃,在40℃時同化作用仍炙良了。甜瓜要求低的空氣濕度。甜瓜中網紋甜瓜不耐濕潤,普通甜瓜次之,越瓜、菜瓜較耐濕。甜瓜要求日照良好,在陽光充足時病害少,植株生長強健,結果多而品質好。[2]

地理分佈

  原產于印度、非洲熱帶沙漠地區,大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國,明朝開始廣泛種植。現在我國各地普遍栽培。

品種分類

  按植物學分類方法,把甜瓜分為8個變種:網紋甜瓜(var.reticulatus)、硬皮甜瓜var.cantalupensis)、冬甜瓜(var.inodorus)、觀賞甜瓜(看瓜)(var.dudain)、檸檬瓜(var.chito)、蛇形甜瓜(菜瓜)(var.flexuosus)、香瓜(var.makuwa)和越瓜(var.cocomon)等8個變種。按生態學特性,中國通常又把甜瓜分為厚皮甜瓜與薄皮甜瓜兩種。有名的甜瓜品種有:豫甜脆、豫甜香、豫甜蜜等。

種植技術

種植條件

  1.土壤:甜瓜對土壤要求不嚴格,但以土層深厚,通透性好,不易積水的沙壤土最適合,甜瓜生長後期早衰現象,沙質土壤宜作早熟栽培;而粘重土壤因早春地溫回升慢,宜作晚熟栽培。甜瓜適宜土壤為pH5.5-8.0過酸、過鹼的土壤都需改良后再進行甜瓜栽培。   2.光照:甜瓜喜光照,每天需10-12小時光照來維持正常的生長發育。故甜瓜栽培地應選遠離村莊和樹林處,以免遮蔭。保護地栽培時盡量使用透明度高、不掛水珠的塑料薄膜和玻璃。   3.溫度:甜瓜喜溫耐熱,極不抗寒。種子發芽溫度15-37℃,早春露地播種應穩定在15℃以上,以免爛種。植株生長溫度以25-30℃為宜,在14-45℃內均可生長。開花溫度最適25℃,果實成熟適溫30℃。而氣溫的晝夜溫差對甜瓜的品質影響很大。晝夜溫差大,有利於糖分的積累和果實品質的提高[3]

管理技巧

  1月至2月   (1)播種育苗。大棚甜瓜:1月上中旬播籽,小拱棚甜瓜;2月中下旬播種。苗床準備、浸種催芽

甜瓜

及苗期管理等可參照西瓜。(2)大棚甜瓜定植:2月下旬,幼苗三葉一心時移栽。每個標準大棚種三畦,畦寬1.2米,畦高40厘米,中溝寬60厘米;邊溝寬30厘米,溝深40厘米;定植前全畦地膜覆蓋,防止畦面水分蒸發造成棚內濕度過高。雙蔓整枝每畦1行,株距50—60厘米,畝栽600—650株;單蔓整枝每畦二行,株距50厘米,畝栽1200—1300株。定植後設中棚保溫。基肥一次性施人,氮、磷、鉀大體按2:1:2施肥,畝施腐熟廄肥3000千克、尿素25千克、硫酸鉀10千克、過磷酸鈣30千克。[4]   3月   (1)小拱棚甜瓜移栽:下旬幼苗三葉一心時移栽,畦寬2.8米,地膜覆蓋,每畦一行,株距40厘米,每畝500—550株。定植后畦面中央架棚,棚底寬1.2米,棚高80厘米,幼苗定植后棚內增設簡易小棚。基肥施用同大棚。(2)棚溫管理:此期外界氣溫尚低,無論大棚或小拱棚均以保溫防凍為主,可通過多層覆蓋保溫。   4月   (1)大棚管理:①溫度管理:月初溫度管理仍以保溫為主。晴天中午棚溫30℃以上時才短期揭膜通風;4月10日左右拿掉大棚內中棚,晴朗天氣加強通風,以免溫度過高。棚內溫度掌握的原則:白天25—30℃,晚上不低於15℃。②整枝。雙蔓整枝選留子蔓第8-12節上的孫蔓坐瓜,坐瓜孫蔓留2葉摘心,坐瓜節位以後所有孫蔓留1葉摘心或放任,子蔓25節左右打頂;單蔓整枝預定坐瓜節位10-14節,主蔓25—30葉打頂,具體方法同雙蔓整枝;大果型品種每蔓留1果,小果型品種每蔓留2果。③搭架綁蔓,人工輔助授粉,「甜瓜靈」保花保果。(2)小拱棚管理:棚溫管理總的原則是保溫為主,定植后7—10天一般不揭膜,溫度控制在30℃左右。為防止棚內溫度過高,晴天中午可在小棚南頭揭口子短暫通風。幼苗緩苗后棚溫適當下降,白天維持25℃左右,夜間15℃左右,用延長通風時間調節;4月中、下旬拆除小棚內的簡易棚。4月底整枝,雙蔓整枝,方法同大棚。   5月至6月   (1)大棚管理:①溫度管理:白天28—30℃,夜間15—18℃,XX晝夜溫差以利於果實糖分積累。②人工輔助授粉(5月)。③除草。④病蟲害防治:交替使用托布津,代森鋅藥劑,控制病害發生。(2)小拱棚管理:5月上、中旬小拱棚甜瓜XX始長期,揭開東西兩側薄膜,以利於昆蟲傳粉,促進開花生果,同時人工輔助授粉;6月中旬小拱棚以防雨為主,以免發生裂果和果實品質下降。病蟲害防治同大棚。大棚甜瓜5月底6月初基本採收完畢,小拱棚甜瓜6月下旬採收完畢。注意適時採收,防止盲目搶早,以免影響品質。一般畝產1500-2000千克。[5]

施肥管理

  【甜瓜栽培的選地和整地】

甜瓜

  (1)地塊選擇 甜瓜根系比較發達,耐旱不耐濕,尤其是厚皮甜瓜。因此,種植甜瓜的地塊必須排水良好,當然也必須有可靠的灌溉條件。   從土質條件來看,以土層深厚的砂質壤土最為適宜,不僅土壤的通透條件好,有利於根系的發育,而且早春地溫上升快,對大部分栽培茬次的早熟都有好處。   (2)整地 有條件的應做到冬、春2次耕翻。首先是在秋作物收穫后抓緊耕翻曬垡,以利土壤風化和冬季蓄水養墒。開春以後,要趁土壤化凍的時機,再次耕翻耙耮,消滅明暗坷垃,搞好保墒。   種植前在施好底肥的基礎上作畦鋪膜。各地和不同的栽培方式對作畦的要求不一樣,一般說來,在甜瓜的栽培中,起壟和作小高畦的比較多,一方面有利於灌溉和排水,防止由於澆水淹瓜和玷污瓜;另一方面是對早熟栽培的更有利於提高地溫。[6]   【甜瓜栽培中有機肥的種類和選用】   肥料的種類對甜瓜的品質好壞關係密切。一般認為含磷鉀量高的餅肥、魚肥和雞禽糞效果最好。   瓜地常用的肥料有廄肥、堆肥、草糞、土雜肥等粗肥和人糞干、餅肥、魚肥、骨粉等以及各種化肥。   廄肥以牛、豬糞為多,其中以豬糞為最好。堆肥、草糞則以秸稈雜草、樹葉再摻加土、水、糞稀堆悶發酵而成。西北一帶的土雜肥包括炕土、牆土、硝土等,新疆瓜農在種植哈密瓜時施用硝土,可以改進果實的品質和促進早熟。   餅肥中以芝麻餅最好,其次是豆餅、花生餅、菜籽餅、棉籽餅、大麻餅、蓖麻餅等。再次,磷、鉀含量較高的魚肥、骨粉、草木灰、雞鴨糞、鴿糞等,有經驗的瓜農多喜歡使用鴿子糞,而目前更多的是把注意力放到使用雞糞和其加工品的使用上。這些肥料施用后可以促進植株健壯生長,增強抗病能力,改進果實品質。新疆瓜農施用苦豆子、駱駝刺等綠肥盾,亦有提高果實含糖量的效果。   【甜瓜栽培中化肥的合理使用】   實踐證明,合理使用化肥可以起增產保質的良好效果,如若使用不當將會導致品質下降。在使用化肥的過程中,必須注意掌握以下幾項原則:   ①必須與有機肥配合施用才能更好地發揮作用,尤其是在有機質含量低和保肥保水差的地塊上更應注意到這一點。   ②必須注意氮、磷、鉀三要素的合理搭配,切不可偏施單一的氮素化肥。   ③施用化肥的種類和數量應根據不同生育時期、植株長勢以及不同栽培目的而定。幼苗期以氮、磷為主,促進根系發達;伸蔓期應以氮肥為主,促進莖葉健壯生長;結瓜期則以鉀、氮為主,以改進果實品質。   ④近年來複合化肥和瓜田專用化肥應用越來越多,實踐證明,甜瓜上施用複合或專用化肥具有明顯的增加產量和保證質量的效果,應予提倡。   【甜瓜栽培的施肥量】   目前各地甜瓜生產實際施肥量相差十分懸殊,特別是保護地生產差距更大,這與肥源、施肥習慣以及經濟條件和效益驅動等有著密切關係。科學的施肥量必鬚根據其吸肥量的多少而定,當然也應該考慮到減緩連作障害的需要。據分析,每公頃產37500千剋薄皮甜瓜,三要素的需要總量大體是每公頃氮 210千克。磷30-360千克、鉀231千克;厚皮甜瓜每株的三要素需要總量是氮10克、磷12克、鉀10克、實際施用量尚須考慮到土壤養分的流失和被固定因素的影響。   【甜瓜栽培的灌溉技術】   旱地種瓜,由於常受降雨狀況好壞影響,產量極不穩定,所以凡有水澆條件的地方,都要盡量進行人工灌溉。   長江中下游一帶甜瓜生育後期XX旱季,常常需要補充澆水,多行溝灌。   各地瓜農在灌水上積累了豐富的經驗,這就是苗期一般不澆水,伸蔓期酌情不澆或少澆,果實迅速膨大期勤澆水,水量宜大,採收前5-7天停止澆水。澆水除了看天、看地以外,更主要的是要視植株的生長狀況而定:甜瓜的葉色淡綠,瓜蔓頂端明顯向上生長,表明植株體內水分過多,不能澆水;葉色深綠,蔓葉粗壯,表明植株體內水分適當;中午葉緣稍捲縮下垂,葉片不能恢復正常,則表明植株嚴重缺水,必須及時灌水。   甜瓜澆水應以溝澆為主,不能採用大水漫灌。溝澆省水,水滲深度比畦灌的深l-2倍。澆水宜在早、晚進行。   一旦XX雨季降水多、土壤濕度大、土壤孔隙度小。通透性差時,往往會使甜瓜的根系呼吸作用受阻,吸收能力減弱,嚴重影響生育。連續積水12小時以上,瓜根就容易發生木質化,如浸水5天則皮層完全腐爛。因此,須注意排除瀝水,不使瓜根附近積水。

整 枝

  甜瓜莖蔓的分枝性很強,在母蔓上可以長出子蔓,子蔓上又可生出孫蔓。如放任生長,則通常大多數品種母蔓生長很弱,而子蔓、孫蔓的生長卻很強。大部分品種的雌花都著生在子蔓和孫蔓上。極少數品種在低溫條件下,雌花也可著生於主蔓的葉腋處。   大棚內空間小,栽培密度大,為充分利用大棚空間,使甜瓜獲得理想的通風和光照條件,並使甜瓜獲得較高的產量及優良的品質,必須對棚內的甜瓜植株進行整枝。   整枝包括對母蔓、子蔓、孫蔓摘心或摘除多餘側蔓、合理留蔓、留葉、去卷鬚等。   整枝的主要目的是人工調控植株的生長。葉片是養分的製造器官,但莖葉過多又會消耗養分,影響果實發育。通過整枝,可使植株營養體保持適宜大小,不會因莖葉過多或過少而影響果實的產量和品質;其次是促進開花坐果,實現早熟豐產;再次是調節營養物質的分配。幼苗期(4~5片真葉)摘心,使營養物質及時向側枝轉移,促進側枝發生,當結果枝上果實坐住后,及時對結果枝摘心,使營養物質運向果實,可以防止化瓜,促進果實膨大。   甜瓜的整枝方式很多,應結合品種特點、栽培方法、土壤肥力、留瓜多少而定,大棚厚皮甜瓜栽培常用單蔓整枝和雙蔓整枝,大棚薄皮甜瓜栽培多用三蔓整枝。   (1)單蔓整枝:又可分為母蔓作主蔓單蔓整枝和子蔓作主蔓單蔓整枝。母蔓作主蔓單蔓整枝,是母蔓苗期不摘心,在一定節位的子蔓上坐瓜,而將其他的子蔓全部除掉;子蔓作主蔓的單蔓整枝,是母蔓4~5片真葉時摘心,促發子蔓,在基部選留一條健壯的子蔓,將其餘的子蔓去掉,利用孫蔓坐瓜。以子蔓作主蔓整枝時,主蔓基部1~10節上著生的側芽在萌芽時就全部抹去,只選留11~15節位上生出的側蔓坐瓜。而母蔓作主蔓整枝時,春季宜在14~16節留瓜,大型中晚熟品種以15~17節結果為好。對無雌花的側枝及時打去。主蔓長到22~28片葉時打頂,若採取多層次留瓜栽培,可在主蔓的最上端留一側芽,其餘不結瓜的側蔓全部抹去。   (2)雙蔓整枝:母蔓4~5片真葉時摘心,促發子蔓,從中選擇長勢好、部位適宜的兩條子蔓留下,讓其生長,抹去子蔓基部1~6節位上生出的孫蔓(側芽),選擇子蔓第7~11節位上的孫蔓坐瓜,有雌花的孫蔓留1~2片葉摘心,無雌花的孫蔓也在萌芽時抹去,每條子蔓生長到20片葉時打頂,最後每株留兩個瓜。雙蔓摘心整枝法產量較高,適合大拱棚春秋季栽培,但瓜的成熟期稍晚,且成熟期也不太集中。   (3)三蔓整枝:主蔓5~6葉摘心,選留適宜子蔓三條,子蔓6~8葉摘心,孫蔓于雌花前2~3葉摘心,如枝葉密集,可酌情疏除不結果的孫蔓,每株留50片葉左右。最後留2~3個瓜,此法多用於匍匐栽培的大棚薄皮甜瓜。   無論採取哪種方式,整枝時都應注意下列問題:整枝要使莖葉合理、均勻地分佈,防止莖葉鬱閉,以充分利用土地和太陽光能為原則。莖蔓旺盛生長期要及時整枝和理蔓,子蔓伸長至果實迅速膨大是莖蔓旺盛生長期。一天內莖蔓的生長量可達9~14厘米,在子蔓迅速伸長期要及時整枝,坐瓜蔓授粉后及時摘心,促進坐瓜和果實生長。整枝要在晴天上午10點後進行,陰雨天或早上整枝由於棚內濕度大,莖蔓傷口不易愈合,易造成感染髮病。另外.早上莖蔓較脆,易折斷,整枝時易使其他莖蔓受到損傷。整枝要保證果實膨大和成熟期有較多的功能葉。葉片是製造營養的器官,甜瓜葉片在日齡30天左右時製造的營養物質景多,供給植株其他部分的營養物質也最多,這時的葉片為壯齡葉或功能葉。果實膨大時,功能葉越多,則供給果實的養分越多。側蔓摘心不可過早。因為植株根系的生長依賴於葉片營養的供給,適當晚去側枝,可促進根系發育。生產上可在側枝長到4~5厘米時摘心。對坐住瓜的側蔓,可在瓜前留1~2片葉打頂。

吊 秧

  日光溫室(即冬暖大棚)吊秧時,可在后立柱上距地面2~2.2米處東西向固定一根10號鐵絲,在前立柱近頂端東西向也固定一根10號鐵絲,再按栽培行方向(南北向)每行固定一根16~18號鐵絲,兩端分別系在前、后立柱的鐵絲上。一般選用尼龍繩或塑料繩吊秧。可直接將吊繩系住植株底部,將瓜蔓和吊繩對纏,拱圓形大棚固定鐵絲、尼龍繩等的方法可參考冬暖大棚的固定方法。一般蔓長40厘米時就該進行吊秧,並隨植株生長,適時將莖蔓纏好。   支架、綁蔓 因為竹竿與尼龍繩等相比有不易擺動、容易吊瓜,並可防止落瓜等優點,所以大棚甜瓜栽培中可用竹竿作支架。一般選用拇指粗的竹竿,長度根據大棚的高度,一般為2.2~2.5米。在甜瓜甩蔓前進行插架,架式可選用立架。在植株基部距離10厘米左右,順瓜行方向,每植株插一竹竿,要求插牢、插直立,使每一行立竿成一直線。在立竿上距地面80厘米處及在距竹竿頂端20厘米處各水平橫向固定一根竹竿,或將竹竿頂端固定到沿定植行拉的鐵絲上,則竹竿頂端就不必再橫向綁竹竿。如果不用行間鐵絲固定,則在與瓜行垂直方向上,再用竹竿作拉桿把各排立竿連成一體,拉桿固定在靠立竿頂端的一道橫竿上,並可將各排立竿的橫竿牢系在大棚架上,這樣可防止甜瓜果實長成后造成竹竿傾斜或倒塌。   瓜伸蔓后,適時將瓜蔓引向立竿,用「8」字形繩扣將莖蔓固定到立竿上。在秧苗長到第一道橫架竿前,先綁一道,秧苗長到第一道橫竿后,將秧順同一方向在橫竿上固定生長,長到一定程度后,再引向立竿,繼續向上生長。綁蔓時注意不可將嫩莖、葉片、雌花、果實等折斷,並注意理蔓,使葉片、瓜等在空間能合理分佈。[7]

病蟲防治

  蚜蟲   瓜蚜就是棉蚜。俗稱膩蟲,屬於同翅蚜科。   1、為害。成蚜和若蚜群集在葉片背面、嫩莖吸取汁液,分泌蜜露,使葉片捲縮,瓜苗生長停滯,在葉面及果面形成黑色霉狀物,嚴重時葉片乾枯,植株死亡,並傳播病毒病。   2、形態特徵。無翅胎生雌蚜,夏季多為黃綠色,春秋兩季深綠或藍黑色,體表常有蠟粉,腹管黑色、圓筒形。有翅胎生雌蚜腹部背面兩側有黑斑。卵橢圓形,初產時橙黃色,后變為漆黑色有光澤。若蚜體小,共5齡。   3、生活習性。瓜蚜一年發生20-30代。以卵在花椒石榴木槿夏枯草基部越冬。第二年2-3月份連續5天平均溫度達到6℃時,越冬卵開始孵化,在越冬植物上繁殖幾代之後,產生有翅蚜,飛入棚內繁殖為害,秋末冬初天氣轉冷,又產生有翅蚜遷回到越冬寄主上,產生兩性蚜交尾產卵過冬。瓜蚜發育快,繁殖力強,春秋季10余天完成1代,夏季4-5天完成1代。繁殖的適宜溫度為16-22℃,夏季高溫多雨,其數量明顯下降,為害減輕。   4、防治方法。①清除棚四周雜草,消滅蟲源。②藥劑防治病毒病防治。③安全無公害的方法是使用稀釋后的蔬菜洗滌劑。   【黃足黃守瓜   俗稱黃螢、黃蟲等。   1、危害。成蟲取食瓜葉時常咬成弧形或環狀傷痕,邊緣發黑,並在葉片上留下黑色細糞粒,以後被害組織乾枯脫落而成大孔,受害重的成為網狀,僅見葉脈。   幼蟲咬食瓜根后,植株首先表現為葉片失水下垂,但不失綠,早、晚可恢復正常,幾天後整株萎蔫、乾癟,果實變軟,不能成熟,失去食用價值,檢查根莖部,無褐色病變,根部呈纖維狀,內部組織被蛀空,在根系內及其附近的土中可見白色幼蟲。   2、形態特徵。黃足黃守瓜成蟲黃色,長橢圓形,僅中、后胸及腹部的腹面為黑色;卵黃色,圓形,表面有多角形網紋;幼蟲頭部黃褐色,體黃白色;蛹黃色,為裸蛹。   3、生活習性。黃足黃守瓜在本地一年發生一代。11月下旬以成蟲在草堆、土塊、瓦礫等處越冬,1月上旬棚內土溫達8-10℃時,即可見成蟲出來取食;成蟲交配、產卵都在白天,在氣溫20℃、相對濕度75%即可產卵,25℃產卵最多,濕度大,產卵多,空氣乾燥,產卵少甚至不產卵,卵散產或成堆,卵關瓜根附近潮濕表土內或瓜下土中,一次產卵約30粒,卵歷期10-14天。根據慈溪市園藝園1996年棚內自動記錄氣象資料分析,4月下旬平均氣溫19.78℃,相對濕度87.12%,即能滿足成蟲產卵要求,5月上旬平均氣溫26.43℃,相對濕度80%以上,由此推算,5月中旬黃守瓜幼蟲開始危害棚內甜瓜,5月下旬XX盛期。   4、發生特點。   ①保護地栽培幼蟲危害重於成蟲。早春棚內定植后,黃足黃守瓜受蟲源影響,活動量少,葉片受害輕;到4月下旬,大棚進行大通風時,成蟲活動數量增加,此時葉片茂盛,食源豐富,再加上棚內濕度高,有利成蟲產卵。由於棚內地膜全畦覆蓋,成蟲產卵都集中在根系周圍外露土中,為孵化后幼蟲咬食瓜根提供了有利條件。   ②大棚遲熟栽培受害重於早熟栽培。4月下旬黃守瓜成蟲開始大量飛入棚內活動,早熟栽培果實已接近成成熟,幼蟲大量危害時已近採收尾聲,對厚皮甜瓜產量影響不大,而遲熟栽培開花結果期在4月下旬,果實接近成熟時,正值幼蟲活動高峰,損失較大。   ③厚皮甜瓜受害重於西瓜。據慈溪市農業局綜合站1996-1997年在園藝園田間調查結果表明,同一棚內,成蟲喜食厚皮甜瓜葉片,株危害率為60%,而西瓜僅為19.15%;幼蟲危害厚皮甜瓜要明顯重於西瓜,厚皮甜瓜死株率為15.88%,西瓜為5.12%。   5、防治技術。①清潔田園。冬季清除瓜棚及周圍雜草,深翻土地,破壞其越冬場所。覆棚膜后,于定植前噴撒一次殺蟲劑,消滅越冬成蟲。早春零星發生時,可人工捕捉。②根際撒葯。針對成蟲產卵喜濕怕燥特點,在瓜根周圍土中撒放石灰、鋸末或礱糠灰,以阻止成蟲產卵。③及時用藥。4月下旬成蟲開始活動時,用90%晶體敵百蟲1000倍液或50%敵敵畏乳油1000倍液噴霧防治。5月下旬卵孵化期可用90%敵百蟲1500-2000倍液灌根,遲熟栽培隔10天再澆一次,對幼蟲防治效果較好。

營養與功效

營養價值

  1. 甜瓜含大量碳水化合物檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱生津解渴、除煩;   2. 甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養;   3. 甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟,減輕慢性肝損傷;   4. 現代研究發現,甜瓜子有驅殺蛔蟲絲蟲等作用;   5. 甜瓜營養豐富,可補充人體所需的能量及營養素。   外出用膳,飯後奉送生果盤,組合多為西瓜、木瓜、哈密瓜,有時則為皺皮瓜。但經常有朋友說,怕吃哈密瓜或皺皮瓜后喉嚨痕癢,故不敢多吃。現時,我們吃到的新疆哈密瓜、蘭州密瓜、美國密瓜及皺皮瓜,在古代統稱為「甜瓜」。根據古醫書記載,甜瓜性甘且寒,另《本草綱目》指出,它能「止渴、除煩熱、利小便」。說到利水的功能,甜瓜實不及西瓜,但寒涼程度則不相伯仲。   不過,各種甜瓜的寒涼程度各有差別。哈密瓜和皺皮瓜比較沒那麼寒,但寒咳人士(嚨癢痰稀)一樣不宜。不過,由於它們能清肺熱,因此熱咳的人(喉痛聲沙、痰黃)最宜食用,可收止咳、宣肺氣之效。

功效

  甜瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種子均可供藥用,可參閱中醫藥相關資料。全草解毒消腫,治痔瘡腫毒、痔漏管瘤、臟毒滯熱。   果肉 味甘,性寒無毒,清熱利尿、止渴,可治暑熱、發燒中暑口渴小便不利口鼻生瘡。   莖 治鼻中息肉,齆鼻。   葉 治頭癬生髮。   花 治心痛咳逆,外用治療毒瘡。   皮 治熱病,煩渴,牙痛。   蒂(果柄)治食物中毒食積不化,痰盛濕阻、急、慢性肝炎肝硬化。   種子 散結消瘀、清肺化瘀、潤腸、排膿。治腹內結聚、腸癰咳嗽痰沫、大便不暢。   甜瓜蒂著錄於《神農本草經》為上品之葯,另從湖南馬王堆西漢古墓女屍解剖內發現有甜瓜子,由此得知我國栽培甜瓜食用、藥用甚古,應有二千年以上歷史了。   據近代研究發現甜瓜蒂含苦毒素,具有催吐作用,因能刺激胃黏膜引起嘔吐,適量內服可急救食物中毒,而不會被胃腸吸收,故無虛脫及中毒等害處。中醫原為催吐葯,能催吐胸膈痰症、宿食停聚和食物致毒食物。   我國生藥學家葉橘泉著《食物中藥與便方》記載:可治黃疸及無黃疸型傳染性肝炎、肝硬化病。用甜瓜蒂烘乾或焙乾,研細末,取0.1公克,分六份,先用兩份,從兩鼻深深吸入,約四十分鐘後,清潔鼻腔後再吸兩份,再隔四十分鐘再吸兩份,分三次將○.一公克藥量吸完。每隔七日後用同法再做一次,吸完○.四克為一療程。普通一般性肝炎,兩個療程便見效果,肝硬化則約三~五個療程。   吸葯後常使鼻腔流出大量黃水,吸葯時患者頭須向前傾,讓黃水順利流出,切勿吞嚥,以免引起腹瀉。有時出現頭痛畏寒發熱等類似感冒癥狀,肝脾疼痛加劇,不過大多一天左右癥狀可自然消失。據臨床實驗報告效果良好。   如用治慢性肥厚性鼻炎可用瓜蒂末,吹噴鼻中患處,一日二~三次。

相關介紹

  甜瓜屬葫蘆科,一年蔓生草本植物,原產于非洲熱帶沙漠地區,大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國,明朝開始廣泛種植。現在我國各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據有關專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸葡萄糖氨基酸甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。   【相關人群】   一般人群均可食用   1. 夏季煩熱口渴者、口鼻生瘡者、中暑者尤其適合食用;   2. 出血體虛者,脾胃虛寒腹脹便溏者忌食。   食物相剋   甜瓜不宜與田螺螃蟹、油餅等共同食用。   【製作指導】   應用於便秘:鮮瓜500克,每天早晚各服1次。   食療作用】   甜瓜味甘,性寒,無毒,歸心胃經;   具有清熱解暑,除煩止渴、利尿的功效;   用於暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食慾不振、煩熱口渴,熱結膀胱、小便不利等症。   【其他相關】   《本草綱目》:「甜瓜,多食未有不下痢者,為其消損陽氣故也。」

食用禁忌

  甜瓜一年四季都可以吃得到,是廣受人們喜愛的瓜果,但有不少因身體體質疾病不宜多食、慎食者。   《彌真人食忌》雲:多食發黃疸,動冷疾令人虛羸多忘,解藥力,或反胃腳氣人食之,患永不除也。   《食療本草》雲:多食令人陰下濕癢,生瘡,動宿冷病,症癖人不可食之,多食令人惙惙虛弱,腳手無力。   《台草衍義》雲:多食未有不下痢者,為其消慣陽氣故也。   《本草綱目》雲:瓜性最寒曝而食之尤冷。   《稽聖賦》雲:瓜寒於曝,油冷於煎,此物性之異也。因甜瓜性寒,有吐血咳血十二指腸胃潰瘍慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛小便頻數心臟病等人慎用忌用。   正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里會沖淡胃液,引起消化不良或腹痛腹瀉。   《食療本草》雲:甜瓜食多腹脹,可食鹽花,成水消之。   ★ 警 告   物種為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物,其毒性為瓜蒂有毒,誤食引起中毒,嚴重者死亡。如服瓜蒂過量,10—30分鐘即感不適噁心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉、血壓下降紫紺心音減弱、心率快,嚴重者昏迷抽搐、最後因循環衰竭、呼吸麻痹而死亡。

推薦閱讀