健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處於良好的狀態。傳統的健康觀是「無病即健康」，現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出「健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德」。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。健康是人的基本權利。

十項標準

　　1978年世界衛生組織(WHO）給健康所下的正式定義/衡量是否健康的十項標準：

精力充沛，能從容不迫的應付日常生活和工作 　　1處世樂觀，態度積極，樂於承擔任務，不挑剔； 　　2.良好的休息習慣，睡眠良好； 　　3.應變能力強，能適應各種環境變化； 　　4.對一般感冒和傳染病有一定的抵抗力； 　　5.體重適當，體態均勻，身體各部位比例協調； 　　6.眼睛明亮，反應敏銳，眼瞼不發炎； 　　7.牙齒潔白，無缺損，無疼痛感，牙齦正常，無蛀牙； 　　8.頭髮光潔，無頭屑； 　　9.肌膚有光澤，有彈性，走路輕鬆，有活力。 　　10. 足趾活動性好，足弓彈性好，肌肉平衡能力好，腳且沒有疼痛、沒有拇XX。 　　健康不僅僅是指沒有疾病或病痛，而是一種身體上、精神上和社會上的完全良好狀態。也就是說健康的人要有強壯的體魄和樂觀向上的精神狀態，並能與其所處的社會及自然環境保持協調的關係和良好的心理素質。還要有精神。

健康概念的演變

　　健康的英文是：health。在一些詞典中，「健康」通常被簡單扼要地定義為「機體處於正常運作狀態，沒有疾病」。這是傳統的健康概念。通常我們確實是把疾病看成是機體受到干擾，導致功能下降，生活質量受到損害（主要由肉體疼痛引起）或早亡。 　　在《辭海》中健康的概念是：「人體各器官系統發育良好、功能正常、體質健壯、精力充沛並具有良好勞動

健康食物

效能的狀態。通常用人體測量、體格檢查和各種生理指標來衡量。」這種提法要比「健康就是沒有病」完善些，但仍然是把人作為生物有機體來對待，因為它雖然提出了「勞動效能」這一概念，但仍未把人當作社會人來對待。對健康的這種認識，在生物醫學模式時代被公認是正確的。 　　在我們的詞典里，為什麼會對健康有上述的註釋呢？其原因不外乎是兩方面的，一是編寫詞典的作者，根本不知道世界衛生組織在1946年就有對「健康」的定義；二是他自己對健康的認識就是如此。應該說「害人不淺」。然而，話也說回來，一般大眾的認識，健康就是「機體處於正常運作狀態，沒有疾病」，這個概念，在當時是被廣大群眾所認可和接受的，其中包括醫療工作者。因為，在過去的很長一段時間內，我們對「心理和社會適應能力上的完好狀態」處於無知的狀態。直到近幾年改革開放后才開始重視心理和社會適應能力對健康的影響。有位上世紀六十年代醫科大學畢業的醫生告訴我，他們在校學習的時候有兩門課沒有好好地學，一門是營養學，另一門就是心理衛生。營養學沒有好好學的原因，是當時連肚子都吃不飽，還談什麼營養？至於心理衛生那是唯心主義的東西。 　　關於健康和疾病的概念，《簡明不列顛百科全書》1985年中文版的定義是：「健康，使個體能長時期地適應環境的身體、情緒、精神及社交方面的能力。」「疾病，是以產生癥狀或體征的異常生理或心理狀態」，是「人體在致病因素的影響下，器官組織的形態，功能偏離正常標準的狀態。」「健康可用可測量的數值（如身高、體重、體溫、脈搏、血壓、視力等）來衡量，但其標準很難掌握。」這一概念雖然在定義中提到心理因素，但在測量和疾病分類方面沒有具體內容。可以說這是從生物醫學模式向生物、心理、社會醫學模式過渡過程中的產物。一方面，這種轉化尚缺乏足夠的臨床實踐資料提供理論的概括；另一方面撰寫者雖然接受了新的醫學模式的思想，但難以作進一步的理論探討。 　　因此，它還沒有達到1946年世界衛生組織（WHO）成立時在它的憲章中所提到的健康概念：「健康乃是一種在身體上，心理上和社會上的完滿狀態，而不僅僅是沒有疾病和虛弱的狀態。」（Health is a state of complete physical,mental and social well-being and not merely the absence of disease or infirmity.）WHO1948. 　　事實上，要對此作出確切的定義很難。因為，即使沒有明顯的疾病，人對健康或不健康的感覺也具有很大的主觀性。毫無疑問，覺得身體健康，不等於身體沒有病。 　　世界衛生組織關於健康的這一定義，把人的健康從生物學的意義，擴展到了精神和社會關係（社會相互影響的質量）兩個方面的健康狀態，把人的身心、家庭和社會生活的健康狀態均包括在內。

現代健康的含義

　　現代健康的含義並不僅是傳統所指的身體沒有病而已，根據「世界衛生組織」的解釋：健康不僅指一個人身體有沒有出現疾病或虛弱現象，而是指一個人生理上、心理上和社會上的完好狀態，這就是現代關於健康的較為完整的科學概念。 　　現代健康的含義是多元的、廣泛的，包括生理、心理和社會適應性3個方面，其中社會適應性歸根結底取決於生理和心理的素質狀況。心理健康是身體健康的精神支柱，身體健康又是心理健康的物質基礎。良好的情緒狀態可以使生理功能處於最佳狀態，反之則會降低或破壞某種功能而引起疾病。身體狀況的改變可能帶來相應的心理問題，生理上的缺陷、疾病，特別是痼疾，往往會使人產生煩惱、焦躁、憂慮、抑鬱等不良情緒，導致各種不正常的心理狀態。作為身心統一體的人，身體和心理是緊密依存的兩個方面。 　　維護健康4大基石：平衡飲食、 適量運動、 戒煙限酒、 心理健康。

健康公式

　　有關專家經過研究后，得出了一個健康公式： 　　健康=（情緒穩定+運動適量+飲食合理+科學的休息） 　　疾病=（懶惰+嗜煙+嗜酒） 　　以上公式說明，有益於健康的是「長壽三要素」，公式中分子越大身體越健康，分母越大身體越差。 　　健康體重公式 　　計算體重適宜程度的公式 － 體重除以身高的平方，如下：　 　　[體重 (kg)] / [身高 (m) × 身高 (m)] = 體重指數 　　1、 不到18.5，偏瘦 　　2、 介於18.5和20.9之間，苗條 　　3、 介於20.9和24.9之間，適中 　　4、 超過24.9，偏胖

性格與健康

　　性格塑造疾病： 　　當我們心理失調時，特定的器官也會不正常，從而導致某種疾病。要想痊愈，除了遵醫囑治療外，還要調整好自己的情緒。從這個意義上來說，健康在我們自己的掌握之中。 　　我們的健康與外部環境有關，與生活習慣有關，但鮮有人知的是性格也是造成疾病的一個因素，能夠影響人的大腦的一切東西都可以影響到人的身體。不滿﹑委屈、氣憤、自責、有過錯感等——---這些負面情感會把我們帶到病床上。要想避免這些，必須立刻終止那些讓我們痛苦和不安的東西。人體的每個器官都有其特定的功能，與我們的意識和心理有存在著嚴格的特定聯繫。 　　性格是健康的一個保證，所以有個良好的性格，才能擁有健康的體魄。

健康問題

　　以下的解釋來自於<<健康文摘>>；的心理學探討.並不作為醫學解釋. 　　1.心臟疾病：

　　大多數是因為缺少愛和安全感的結果，以及感情的自我封閉。認為自己不值得愛，不相信愛情的可能性，或者不讓自己表現對他人的愛情的人一定會出現心血管疾病。學會面對自己的真實感受，傾聽自己的真正聲音，可以在很大程度上減輕心臟疾病。 　　2.關節炎： 　　學會經常光顧那些不會說"不"和指責別人利用他們的人。對於這些人來說，重要的是學會說"不"，如果這是必須的。 　　3.肥胖： 　　是身體保護某種東西的意圖.內心的空虛容易刺激人的食慾，爾堇菜的舉動能給很多人"充實"的感受，但是心靈的匱乏不是飲食能夠填的滿的。 　　4.腎病問題： 　　是因為指責、傷心、生活中的不幸.挑剔的生活態度.這些人經常覺得,人們欺騙和欺負他們.類似的感情和情緒會導致人體內不正常的化學過程，免疫系統失調.我們常見的感冒是身體給我們的警告："停一下吧！主人！喘口氣兒，沒什麼大不了！" 　　5.氣喘病 　　通常因為不會或不想獨立生活. 　　6.胃部問題： 　　潰瘍性結腸炎.便秘，再心理專家看來，是因為眷念過去，不詳打破舊觀念，為現在負起責.胃會對困擾我們的問題作出敏感的反應，如果你壓抑這些感覺，不願意承認，試圖用理性，意識忽視和"忘記"它們，各種胃功能失調就找上門來.長期的氣憤.緊張會誘發胃炎.胃痛（燒心）.胃液過多意味著你長期被壓抑的性格挑釁 　　7.便秘： 　　是因為人們積累太多的情感.觀念和體驗，不能或不願意割捨，長期不能釋懷，感受不到新的情感和體驗. 　　8.眼睛疾病： 　　是不想看到什麼，不接受周圍世界的表現.近視的人想要恢復被毀 　　的視力，需要有自信心並且完善自己的個人和職業素質，提高個人威信.遠視的人的潛意識里會覺得周圍充滿了困難和不快，讓人無處躲藏.問題還是在於不自信，不能解決累積的問題，也可能是習慣性的大題小作.建議你訓練下自我的控制力，再顯示生活種一定會找到好的方面，或許應該嘗試改變自己的生活方式. 　　9.耳朵疾病： 　　耳背,耳聾與我們試圖忽略那些聽覺信息，希望把周圍的人、外部世界抽象化有關。他們不想聽到他人的不滿，指責，謾罵，只希望留給自己安寧。考慮一下是什麼讓你 有這種願望？如果是與親人的關係，試圖找出她話里讓你厭惡的實質.要知道無風不起浪---或許是你自己的問題. 　　10.避免失眠： 　　人們要重視失眠.因為失眠有害於健康，治療失眠，從臨床應用上看，如果是輕度患者， 可 以用山棗仁泡水喝，藥店都有出售，失眠主要還是心裡想事太多不能放下，應調節心理，要知道我們人知道的有限，只有上帝是無限的，任何事我們只要儘力了，至於結果怎樣，不是我們說了算，儘力了就安心接受一切臨到我們的 ，改變能改變的接受不能改變的，讓我們接受上帝給我們的一切，順其自然天地寬。 　　11.高血壓： 　　常出現在這樣的人身上：他們充滿豪情的把自己力所能及的負擔全攬上身，馬不停蹄地勞作，害怕辜負周圍人的希望，希望自己在別人眼裡是重要和被尊重的，因此排擠自己內心的情感和需求.忽視內心健康。高血壓其實也是心理負擔太重，遇事著急，要明白很多事我們是做不了的，每個人都一樣，不可能樣樣都做的很好，上帝是很公平的，每個人都有自己的長處，也都有自己的弱點，沒有人是完全的，不要在乎別人怎麼說，別人說好說壞不重要，要知道將來都要顯出來，我們要敢於承認自己的不足，要知道別人也跟我們一樣，那些成天說別人的人是不認識他們自己也會那樣。

男性健康生活八要素

鍛煉(5張)　　1.營養：生活中飲食營養要均衡，不但要吃多種穀物和粗糧，還要多吃新鮮水果和蔬菜，注意少油、低鹽、無糖，控制主食量。 　　2.鍛煉：堅持安全適量的有氧運動，每天至少走路2～3公里。 　　3.水分：每天要喝足夠而清潔的水，利用冷熱水來調節身體的不適。 　　4.陽光：多在戶外運動，接受自然陽光的照XX，當然要防止暴曬。 　　5.節制：節制慾望和不良嗜好，不吸煙，不喝酒，這一點恐怕很多人難以做到。 　　6.空氣：男性健康生活要特別注意多出去走走，多到大自然中呼吸新鮮空氣。 　　7.休息：生活中要勞逸結合，保持良好的休息習慣和有規律的睡眠。 　　8.信念：相信科學的指導，建立信心，保持人生的樂觀和平和的心態。

健康小常識

　　1.常吃宵夜，會得胃癌，因為胃得不到休息。 　　2.雞蛋膽固醇比較高，每天吃多少雞蛋要因人而異，年輕人可以吃多點，中老年人以每天不超過1個為宜。

　　3.雞屁股含有致癌物，不要吃較好。 　　4.吃水果最好在飯前半小時至一小時或飯後一小時至兩小時。 　　5.女生月經來時，茶類不要喝，多吃可以補血的東西。 　　6.喝豆漿時，不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。會上火。 　　7.空腹時不要吃蕃茄，最好飯後吃。 　　8.早上醒來，先喝一杯水，預防結石。 　　9.睡前三小時不要吃東西，會胖。 　　10.少喝奶茶，因為高熱量、高油，沒有營養價值可言，長期飲用，易罹患高血壓、糖尿病...等疾病。 　　11.剛出爐的麵包不宜馬上食用。 　　12.遠離充電座，人體應遠離30公分以上，切忌放在床邊。 　　13.天天喝水八大杯。 　　14.每天十杯水，膀胱癌不會來。 　　15.白天多喝水，晚上少喝水。 　　16.一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導致失眠、胃痛。 　　17.多飽和脂肪酸的油脂食物少吃，因為得花5~7小時去消化，並使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。 　　18.下午五點后，大餐少少吃，因為五點後身體不需那麼多能量。 　　19.10種吃了會快樂的食物：深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥麵包、菠菜、大蒜、番茄、低脂牛奶、雞肉、櫻桃。 　　20.睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣減緩衰老。適當服用催眠葯有利健康。 　　21.最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點。失眠可適當服用催眠葯。 　　22.每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制製造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會。 　　23.服用膠囊應以冷水吞服（可以第一個吃），睡前30分先服藥，忌立即躺下。 　　24.酸梅具防止老化作用，容顏永駐；肝火有毛病者宜多食用。 　　25.掉發因素：熬夜、壓力、煙酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調味過重的料理。 　　26.幫助頭髮生長：多食用包心菜、蛋、豆類；少吃甜食（尤其是果糖）。 　　27.每天一杯檸檬汁、柳橙汁，不但可以美白，還可以淡化黑斑。 　　28.蘋果：機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥；一天一顆，才能讓自己有個乾乾淨淨的肺。 　　29.抽煙又吃維他命（B胡蘿蔔素-A維他命的一種）會致癌，儘早戒煙，才是最健康的做法。 　　30、女性不宜喝茶的五個時期：月經來時、孕婦、臨產前、生產完后、更年期。 　　31.抽煙：關係最大的是肺癌、唇癌、舌癌、喉癌、食道癌，也與膀胱癌有關。 　　32.飲酒導致肝硬化，引發肝癌。 　　33.吃檳榔會導致口腔纖維化，引發口腔癌。 　　34.食物過於精細，缺乏纖維，含大量脂肪，尤其是膽固醇，會引發胃癌。 　　35.食物過於粗糙，營養不足時，導致食道癌、胃癌。 　　36.食品中的黃曲毒素、亞硝酸類物皆具有致癌性。 　　37.不抽煙，拒吸二手煙。 　　38.適量飲酒，不拼酒，不醉酒。 　　39.減少食用鹽腌、煙熏、燒烤的食物。 　　40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。 　　41.每天攝取富含高纖維的五穀類及豆類。 　　42.每天攝取均衡的飲食，不過量。 　　43.正確飲食習慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。 　　44 、經常服用蜜蜂製品有助於健康和美容。 　　45.想象：通過想象一個你所喜愛的地方，如大海、高山等放鬆大腦。把你的思緒集中在所想象東西的「看、聞、聽」上，並漸漸入境，由此達到精神放鬆。 　　46.按摩：緊閉雙目，用自己的手指尖用力按摩前額和后脖頸處，有規律地向一定方向旋轉，不要漫無目地的揉搓。 　　47.呼吸：快速進行淺呼吸。為更好放鬆，慢慢吸氣、屏氣，然後呼氣，每一階段持續8拍。 　　48.腹部呼吸：平躺在地板上，面朝上，身體自然放鬆，緊閉雙目，呼氣，把肺部的氣體全部呼出，腹部鼓起，然後緊縮腹部，吸氣，最後放鬆，使腹部恢複原狀。正常呼吸數分鐘后再重複這一過程。 　　49.擺脫常規：嘗試用一些不同的新方法，做一些你不常做的事，如雙腳蹦著下樓梯等。 　　50、放鬆反應：舒適地坐在一個安靜的地方，緊閉雙目，放鬆肌肉默默地進行一呼一吸，以呼吸為主。 　　51.發展興趣：培養你對各種有益活動的興趣，並盡情地去享受。 　　52.伸展運動：伸展對消除緊張十分有益，它可以使全身肌肉得到放鬆。 　　53.沐浴時唱歌：每次洗澡時放開你的歌喉，盡量拉長聲調。因為大聲唱歌需要不停地深呼吸，這樣可以得到很好的，使得心情愉快。 　　54.打盹：學會在一切場合，如辦公室、走廊、汽車裡、打盹10分鐘，這會令你精神振奮。 　　55.雞皮 雞脖子 不宜多吃：因為 雞皮含有較多的雌激素，所含脂肪比例比較高。另外雞皮中，含有豐富 　　的蛋白質、脂肪、鐵、鋅等物質。所以可以適量食用！！！ 　　56.睡前不宜喝茶：茶當中有許多生物鹼，如咖啡鹼、茶鹼等物質，人體吸收后對中樞神經系統有明顯的興奮作用，能消除疲勞，振奮精神. 所以 睡前不能喝茶 會導致失眠。 　　57.多吃香椿涼拌豆腐，清熱解毒又補鈣。

保健

　　食物有很多，營養豐富的有：黃豆,胡蘿蔔,西紅柿,菠菜等，少吃肥肉等高脂肪的東西.一天最好分四餐，多餐少吃有益於生長發育. 　　保健品是涵蓋了四個方面，一個是保健食品、保健用品、保健器械和特殊化妝品，這些統稱保健品。保健食品是保健品當中重要的組成部分，很多人認為保健品就是保健食品，或者是把保健食品認為是保健品。

26 個健康小「秘密」

　　小秘密1 　　每天早晨洗臉時，記得順便將冷水輕輕吸入鼻腔進行清洗.大回報：一舉兩得——既刺激了鼻腔又打掃了衛生.鼻腔經過這樣的每日一練，漸漸習慣了低溫，再有冷空氣入侵，也就見怪不怪，不會動不動就感冒了. 　　小秘密2 　　在洗漱室抬眼就能看見的地方掛上一幅賞心悅目的風景畫，每天刷牙前先想像一下自己就在那畫裡面.大回報：也許你正站在白雲繚繞的山頂向下俯視，也許你正坐在一家時髦的露天咖啡館里喝咖啡.讓自己冥想幾分鐘，體內壓力荷爾蒙的水平頓時會下降很多. 　　小秘密3 　　在頭腦中醞釀一句能對你產生積極和強烈共鳴的名言警句，每天出發上班前，在頭腦中將這句話回放5分鐘.大回報：這會使你的心緒更積極向上，以更好的熱情投入到工作中. 　　小秘密4 　　塞車時，別光顧著抱怨交通的糟糕狀況，來進行呼吸放鬆吧.集中丹田（小腹）位置，做4:7:8呼吸法——先呼氣，再以鼻吸氣，默數4下，閉氣7下，再用口呼氣，帶出"咻"聲，默數8下.大回報：只要你堅持經常偷閑片刻做這樣的呼吸運動，就會發現你浮躁的心靈平靜了，如果你失眠，肯定失眠的癥狀也會得到改善. 　　小秘密5 　　如果你坐公共汽車上班，當別人看報紙時，不要錯過做骨盆肌運動的機會.將收縮的動作專註在XX上，持續重複著一縮一放的頻率.你放心，你的舉動絕不會有人察覺.大回報：骨盆越好說明你的****越緊，每天堅持做5分鐘這樣的運動，****肌肉會呈現較為緊繃的狀態，**時會有"握緊"的感覺，同時還能防止老年性尿失禁. 　　小秘密6 　　不要擠在狹窄憋氣的電梯里，爬樓梯吧！大回報：每爬1分鐘樓梯，你就會消耗6卡路里熱量，即使你只住在4層樓上，一星期也至少能消耗120卡路里熱量，1年就是5520卡路里，相當於你一年能少長1公斤脂肪呢. 　　小秘密7 　　到了辦公室，深呼吸一下后，用手指尖順著頭髮的方向用力在頭部循環梳理一下頭髮.大回報：梳理頭皮可清除你頭部的緊張感，讓頭腦有清醒感，更好地投入工作. 　　小秘密8 　　如果辦公室外陽光明媚，偷閑走出辦公室沐浴15分鐘的陽光.大回報：紫外線不僅是非常好的消毒工具，還可以增強你對鈣的吸收，你所需要的維生素D也會輕而易舉地得到. 　　小秘密9 　　午間工休如果不能打盹，就抹點薄荷膏或嚼嚼口香糖.大回報：薄荷膏的味道能讓你恢復精神氣爽，只要聞上幾秒鐘，鼻子就會將嗅覺感受到的刺激傳遞到大腦，你的精神會頓時為之一振.嚼口香糖也有同樣的作用，嗅覺和味覺都會感受到刺激，將此傳遞到大腦，同樣會給你帶來興奮作用. 　　小秘密10 　　工作一陣后，記得用力聳雙肩，盡量貼近雙耳，夾緊兩臂，然後放鬆，這一動作可重複10次.大回報：通過使頸，背發力，刺激血液循環從而達到放鬆頸背的效果，以免你落下腰酸背痛的毛病. 　　小秘密11 　　將你包里的零食薯片一股腦倒入垃圾筒，換上香蕉吧.大回報：下午三四點是你一天中最乏力的時候，不妨吃根香蕉補充點能量.維生素B6可幫助人體產生多巴胺,正腎上腺素這些振奮精神的神經傳導物質，而香蕉正是維生素B6的最佳來源.吃薯片這樣的零食不僅讓你更乏力，而且讓你每天至少多攝入155卡路里熱量，相當於11克脂肪. 　　小秘密12 　　邊看電視邊干刷皮膚，使用一把乾的鬃毛刷或一個絲瓜絡，在腿上，手上進行輕輕磨擦，可刷至表皮呈粉紅色.大回報：通過按摩皮膚，使表層老皮脫落，加快血液循環，刺激你的神經，活躍你的思維. 　　小秘密13 　　將一點檸檬和一點鹽混和輕拍在臉上五到十分鐘后，然後洗掉.大回報：在外奔波了一天，沾了不少細菌，而檸檬具有收縮作用和抗菌作用，是極好的清潔劑，它含有豐富的維生素B3，有助於預防細菌生長，並對痤瘡有很好的治療作用. 　　小秘密14 　　洗臉時，順便用手掌將溫水捧起，輕輕地潑在緊閉的雙眼上，做20次；然後用冷水重複以上作法20次.大回報：如果你一天都坐在電腦旁，眼睛一定很累，不妨以此來改善你的眼部循環. 　　小秘密15 　　淺飲小酌，幹嗎不垂青葡萄酒呢?大回報：葡萄酒里含有強心劑，可有效防止心臟病. 　　小秘密16 　　晚上回到家裡，腰酸背痛得不行，趕快用一個紙杯盛滿水，在冰箱里凝成冰，再沿杯口剪下約3-4寸，在痛處來回擦拭10分鐘.大回報：可讓你的痛楚腫脹減退消除. 　　小秘密17 　　關上電視，比你習慣的時間早1小時睡覺吧！大回報：多一些睡眠會使你獲得更多健康的免疫力，防止流行性感冒和類似頭痛的神經XX癥. 　　小秘密18 　　每天晚上睡覺前，堅持用牙線清理一下牙齒.大回報：這樣可使你患牙齦病的概率降低85%. 　　小秘密19 　　睡前沖熱冷水交替浴，每次淋浴維持約30秒，最後一次是冷水.大回報：這樣可令你繃緊了一天的神經鬆弛，讓你晚上不至於輾轉難眠. 　　小秘密20 　　浴后將削去皮的生土豆打碎，用乾淨的沙布包起來，敷在眼睛上，把雙腿擱平，休息15分鐘.大回報：可以消除眼睛浮腫和黑眼圈. 　　小秘密21 　　睡覺前伸個懶腰.大回報：一個緩慢的，舒適的懶腰對於即將上床休息的人來說是再好不過了，因為它鬆散，可以幫助你放鬆緊張的神經. 　　小秘密22 　　周末或假日散步于樹林里，將食指，中指，無名指併攏于肚臍下方，做深呼吸，同時輕輕按下肚子——這是恢復元氣，使人興奮的主要區域，這一動作可重複15次.大回報：近年來，世界上許多國家利用森林中特有的陰離子來調節人體機能，治療疾病.森林是一個氧氣加工廠，每公頃森林能吸收1噸的二氧化碳，產生0.37噸氧氣.森林更是一個天然的吸塵器，它對粉塵,灰塵有著良好的吸收和過濾作用，對治療咽炎，肺炎,支氣管炎等呼吸道疾病十分有益. 　　小秘密23 　　冥思苦想半天不知道周末做點啥，給你個建議，釣魚去吧！大回報：釣魚是一項有趣的戶外活動，不僅讓你一小時消耗100-200卡路里的熱量，還能讓魚成為你健康飲食的最佳營養品，即使是富含脂肪的魚其脂肪量也少於瘦肉.

健康飲食

　　健康膳食金字塔這個金字塔分為七層，最頂端的一級是甜品與黃油，接下來依次為：乳製品，魚類或少量紅肉，堅果與豆類，蔬菜與水果，全麥食品與植物油，最下面一層與食物無關——長期而適當的體育鍛煉。

　　層層剖析金字塔 　　第一層：黃油與甜品 　　無論是老式金字塔，還是Willett教授最新提出的金字塔，都把黃油與甜品列在最頂端。由此可見，這一類的食物除了會增加熱量與脂肪，幾乎沒有其他的功效，更談不上對身體健康有益處了。如果你想保持曼妙的身材，最好遠離這一層的食物；但如果你需要從事大運動量的體育鍛煉，比如長跑和游泳，你可以在運動前吃一塊巧克力來補充體力和熱量。 　　第二層：奶製品 　　在老式金字塔中，奶製品是與肉類同在第二層的。Willett教授之所以把奶製品單獨提出來放在第二層，是因為

健康飲食(9張)攝入過多的奶製品會增加心髒的負擔，導致膽固醇升高，其副作用要比肉類大。有些人強調奶製品能夠增加體內鈣質，實際上奶製品並不是惟一，也不是最好的獲取鈣質的途徑。實驗證明，兩杯牛奶所提供的鈣質僅相當於幾口豆腐為身體補充的鈣量。當然，你也不必改變每天喝牛奶的習慣，只是盡量喝脫脂奶更加合理。 　　第三層：魚類或少量紅肉 　　海鮮類的肉質被稱之為「白肉」，這些肉類含有豐富的蛋白質和各類氨基酸，而且不會轉化為脂肪，因此可以每周適當攝入2～4次。其他的「紅肉」類食物，過多地攝入會導致心血管病的發病率升高，特別是動物內臟，最好不要經常食用，即使是年輕人，過高的膽固醇指標也會為將來埋下禍患。 　　第四層：堅果與豆類 　　這一類食物在老式的金字塔中被忽略掉了，而Willett教授恰恰認為它們很重要。許多人都認為堅果會導致脂肪堆積，實際上堅果中的油類都屬於植物油，比起動物體內的油脂要更清潔，所含的維生素和其他營養物質也就更多。豆製品中含有多種微量元素，特別是鈣元素的含量所占比例很大，對於骨質疏鬆的人與老年人都很有好處。 　　第五層：蔬菜與水果 　　蔬菜與水果對於人體健康的重要性無需過多地強調，在「肚子」允許的範圍之內，盡可能地多多攝入這兩大類對身體最有益處的食物。 　　第六層：全麥食品與植物油 　　在老式的金字塔中，植物油沒有被列入食用的範圍之內。而在現實生活中，植物油在烹飪過程中是不可或缺的配料。要控制象大豆油、色拉油等含飽和脂肪酸的植物油攝入，增加主要含不飽和脂肪酸如小磨香油的攝入。 　　第七層：長期而適當的體育鍛煉 　　Willett教授出人意料地把體育鍛煉列為了金字塔的「根基」，他認為，一個完美的飲食結構應該以健康的生活方式為基礎。生命在於運動，只有將運動與科學的飲食相結合，才能夠讓身體保持在最佳的狀態之中。

必需的七大營養素

　　現代醫學研究表明，人體所需的營養素不下百種，其中一些可由自身合成、製造，但無法自身合成、製造必須有外界攝取的約有40余種，精細分后，可概括七大營養素： 　　（1）蛋白質 　　蛋白質是一切生命的基礎，在體內不斷的合成與分解，是構成、更新、修補組織和細胞的重要成分，它參與物質代謝及生理功能的調控，保證機體的生長、發育、繁殖、遺傳並供給能量。肉、蛋、奶、魚、豆是提供蛋白質的主要營養素。 　　（2）脂肪 　　脂肪是能量的來源之一，它協助脂溶性維生素（A、D、E、K和胡蘿蔔素）的吸收，保護和固定內臟，防止熱量消失，保持體溫。油脂是提供脂肪的主要營養素。 　　（3）維生素 　　維生素是維持人體健康所必須的物質，需要量隨少，但由於體內不能合成或合成量不足，必須從食物中攝去。維生素水溶性（維生素B族、維生素C）和脂溶性（維生素A、D、E、K等）兩類。它們對人體正常生長發育和調節生理功能至關重要。蔬菜、水果是提供維生素的主要營養素。 　　（4）糖類（碳水化合物） 　　糖類是人體的主要能源物質，人體所需要的能量的70%以上由糖類供給。它也是組織和細胞的重要組成成分。五穀類是提供糖類的主要營養素。 　　（5）礦物質 　　礦物質是骨骼、牙齒和其他組織的重要成分，能活化荷爾蒙及維持主要硣素系統，具有十分重要的生理機能調節作用。蔬菜、水果是提供礦物質的主要營養素。 　　（6）水 　　水是人體內體液的主要成分，是維持生命所必須的，約占體重的60%，具有調節體溫、運輸物質、促進體內化學反應和潤滑的作用。水的來源主要由我們每天所引用的水，以維持體內所需。 　　（7）纖維素：屬於碳水化合物類。包括：纖維素，半纖維素，木質素，果膠等。攝入后不被人體消化吸收，形成廢渣。隨大便排出體外。它可以促進腸道蠕動，同時吸附多餘脂肪、膽固醇等排出體外；有效預防成人心血管疾病、胃腸道疾病的發生。 　　最佳的飲用水是「光子水」： 　　中國醫學界最新研究表明，人出生時及後來的一生之中會從天空、地上、食物、藥物、內心和外部衝突中產生和積聚大量的毒素，這些毒素日積月累，會對人的身體健康和精神狀態產生越來越大的傷害，除了可能導致舊病複發外，還可能致使身體組織的病變和使人的壽命縮短，從而造成衰老和死亡。 　　醫學研究者發現：要清除人體內聚集的毒素，延緩乃至最後徹底征服衰老，一個十分有效的方法就