參須
參須具有抗腫瘤作用：給用二甲基奶油黃(4-dimethy-laminoazobenzene,DAB)誘發肝癌的大鼠灌服人蔘須糖漿(含生葯0.5g），可提高其酸性α-乙酸萘酯酶(ANAE）陽性淋巴細胞的百分率，使肝癌發生率降低，腫塊減小，分化程度增高，癌灶範圍有纖維組織增生和淋巴細胞浸潤。提示人蔘須糖漿能促進機體細胞免疫，對化學致癌劑誘發肝癌有預防或控製作用。
來源
為五加科植物人蔘的細支根及鬚根。中藥化學成分
人蔘須中總皂甙含量為11.52%，總皂甙元含量為2.07%，其中人蔘二醇(panaxadiol)占35.04%，人蔘三醇(panaxatriol)占39.68%，齊墩果酸(oleanOlic acid)占9.88%。生曬參須中總皂甙含量為8.28%，其中屬原人蔘二醇類的皂甙含量為4%，屬原人蔘三醇類的皂甙含量為1.63%，屬齊墩果酸類的皂甙含量為0.48%。紅參須中總皂甙含量為5.9%，其中含有人蔘皂甙(ginsenoside)-Ro、Rb1、-Rb2、-Rc、-Rd、-Re、-Rf、-Rg，以-Rb1和-Rb2的含量較高。又含一新的多肽，命名為RGHP-ⅡB2，系33肽，相對分子質量為3380。還含14種氨基酸，以天冬氨酸(aspartic acid)含量最高。植物形態
參須
多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉質，圓柱或紡錘形，末端多分歧，外皮淡黃色。葉為掌狀複葉，具長柄；輪生葉的數目依生長年限而不同，一般1年生者1片三出複葉，2年複葉，最多可達6片複葉；小葉5，偶有7片，小葉柄長1-3cm；小葉片披針形或卵形，下方2片小葉較小，長2-4cm，寬1-1.5cm，上部3小葉長4.5-15cm，寬2.2-4cm，先端漸尖，基部楔形，邊緣具細鋸齒，上面綠色，沿葉脈有稀疏細剛毛，下面無毛。傘形花序單一頂生，總花梗長15-25cm，每花序有10-80多朵花，集成圓球形；花小，直徑2-3mm；花萼綠色，5齒裂；花瓣5，淡黃綠色，卵形；雄蕊5，花絲甚短；子房下位，花柱2，基部合生，上部分離。果實為核果狀漿果，扁球形，直徑5-9mm，多數，集成頭狀，成熟時呈鮮紅色，種子2顆，乳白色，直徑4-5mm，扁平圓卵形，一側平截。花期5-6月，果期6-9月。分類
參須因加工方法不同有紅直須、紅混須、紅彎須、白直須、白混須五種。按照參須品種又可分為紅參須、白參須、西洋參須三種。紅直須
棕紅色，體表有縱皺紋、斷面平整、似圓形，邊緣彎曲成波狀，質地堅脆，氣香，味苦。根須呈長條形，粗壯均勻。棕紅色或橙紅色，有光澤，呈半透明狀。斷面角質。氣香、味苦。長13.3cm以上。無干漿、毛須、無雜質、蟲蛀、霉變。紅混須
棕紅色，長短粗細不等。質脆，味苦。根須呈長條形或彎曲狀。棕紅色或橙紅色，有光澤，半透明。斷面角質。須條長短不分，其中直須50%以上。無碎末、雜質、蟲蛀、霉變。紅彎須
根須呈條形彎曲狀，粗細不勻。橙紅色或棕黃色，有光澤，呈半透明壯。氣香、味苦。無碎末、雜質、蟲蛀、霉變。白直須
性狀同紅直須，表面黃白色，無外皮，斷面呈類白色。根須呈長條壯，有光澤，表面、斷面均黃白色。氣香、味苦。長13.3cm以上。枝條大小均勻，無水銹、破皮、雜質、蟲蛀、霉變。 白混須：多為鬚根，常團成餅狀。黃白色，性狀同紅混須。根須有光澤，表面、斷面均黃白色。氣香、味苦。長度8.3cm以下，枝條大小不勻，無水銹、雜質、蟲蛀、霉變。藥材
參須
因加工方法不同，商品有紅直須、白直須、紅彎須、白彎須等品種。 【性味】甘苦，平。 ①《本經逢原》："味苦。" ②《本草便讀》："甘，平。" 【歸經】《本草再新》："入肺經。" 【功用主治】益氣，生津，止渴。治咳嗽吐血，口渴，胃虛嘔逆。 ①《本經逢原》："治胃虛嘔逆，咳嗽失血等證。" ②《本草從新》："生津補氣。" ③《本草正義》："生津止渴，潛陽降火。" 【用法與用量】內服：煎湯，1～3錢。