暖胃

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百科名片

  治療學名詞。系溫法之一。治療胃寒證的方法。症見胃脘脹滿,疼痛綿綿,得熱則減,遇寒加劇,口泛清水,或食後作吐,腸鳴漉漉,舌淡苔白滑、脈沉遲等,方用良附丸厚朴溫中湯。

具有暖胃功效食品

  以下是幾種健脾暖胃的食物藥材,適合在寒冷的季節進行脾胃保健。可以將其烹飪成美味菜餚,也可   依個人喜好熬粥或者煲湯效果俱佳。

鰱魚

  用於緩解胃痛,常用於脾胃虛弱的治療。尤其適用於胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎

帶魚

  補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。

狗肉

  性溫味甘,具有安五臟、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之症疾。在冬季常是用狗肉,對於手腳冰冷、   畏寒腰痛體質虛弱者有良好的保暖禦寒作用。

羊肉

  性味甘溫,含豐富的脂肪蛋白質碳水化合物無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,常被   人們用作冬令進補壯陽的佳品,具有暖中補腎開胃健脾、禦寒去濕之功效。

蝦米

  非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,   具有補腎壯陽、滋陰暖胃、通暢血脈之功效。

核桃

  它含有40-50%的脂肪,其中多數為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化高血壓之功效。核   桃仁中還富含磷脂維生素E,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食慾之功效。這些都對提高身體免疫   力,抵禦寒冷大有益處。

板栗

  栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,秋冬食用,有養胃健脾、強筋活血等功效。適用於脾胃虛寒人群。

山藥

  山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。多與大棗一起煲湯,效果更好。

辣椒

  吃辣椒能夠促進食慾、增進消化,可使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增強。冬季常吃   辣椒能夠抵禦寒冷,並能防止因受潮而引起的關節痛腰腿痛和胃虛寒症。

生薑

  性溫,其特有的「姜辣素」能刺激胃腸黏膜,擴張血管,促使血液循環加快,消化能力增強,能有效地   緩解吃寒涼食物過多而引起的腹脹腹痛腹瀉嘔吐等。 吃過生薑后,人體會有發熱感覺,因為它能擴   張皮膚毛孔,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內病菌寒氣一同帶出。當吃了寒涼之物,受了雨   淋或在空調房間里呆久后,將生薑切碎與紅糖煎湯服用,就能及時驅散寒氣,消除胃寒引起的各種不適

乾薑

  能溫中散寒。治脾胃寒證,無論是外寒內侵之實寒證,還是脾胃陽氣不足之虛寒證均可用。治脾胃虛寒   脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,常配伍党參甘草白朮等補脾益氣葯同用,如理中丸。日常取少量與雞、鴨、蹄髈   等肉類一起煲湯飲用,即可除腥,也可達到滋補功效。