胃壁

来源:www.uuuwell.com

   

胃壁組織結構

  胃壁共分四層,自內向外依次為粘膜層、粘膜下層、肌層和漿膜層。

粘膜層

  即胃壁的員內層,它是由表層上皮、粘膜:肌和肌間組織構成,厚約0.5~0.7毫米。粘膜肌由二束平滑肌纖維組成。表層上皮下面為腺體和固有膜,含有結締組織基質漿細胞淋巴細胞、少數嗜酸細胞肥大細胞以及神經血管。用胃鏡觀察胃粘膜為微紅的橙黃色,並且有閃光。在空腹時,粘膜形成許多皺襞。當胃被食物充滿后,皺襞即變為低平或全部消失。胃粘膜被許多縱橫溝分成若干小塊,稱為胃區。每區有許多小窩,叫胃小凹胃腺即開口于胃小凹的底部。胃大約有300多萬個胃小凹,一個胃小凹底部有3~5條胃腺共同開口。   臨床上,胃粘膜皺襞的改變,常表示有病變的發生。分泌胃液的腺體有3種,即賁門腺、胃底腺幽門腺。胃腺是胃粘膜上皮向結締組織中深入凹陷而形成的。它是由主細胞、壁細胞和頸粘液細胞3種構成。   胃小彎、幽門部的粘膜較平滑,神經分佈豐富,是酸性食糜必經之路,易受機械損傷胃酸消化酶的作用,所以易發生潰瘍

粘膜下層

  由疏鬆結締組織和彈力纖維組成,起緩衝作用。當胃擴張或蠕動時,粘膜可伴隨這種活動而伸展或。移位。此層含有較大的血管、神經叢淋巴管。胃粘膜炎或粘膜癌時可經粘膜下層擴散

肌層

  胃壁的肌層很發達,由三層平滑肌組成。外層為縱形肌,以大彎和小彎部分較發達;中層為環形肌,在賁門和幽門處變得很厚,形成賁門括約肌和幽門括約肌;內層為斜形肌,由賁門左側沿胃底向胃體方向進行,以下漸漸分散變薄,以至不見。在環形肌與縱形肌之間,含有肌層神經叢。胃的各種生理運動主要靠肌層來完成。

漿膜層

  胃壁的漿膜層是目的外膜,實際上是腹膜覆蓋在胃表面的部分。其覆蓋主要是在胃的前上面和後下面,並在胃小彎和胃大彎處分別組成小網膜和大網膜。

保護胃壁的方法

一、香甜糯滑,保護胃壁——煲芋仔湯

  原料:上好梗米100克,凈芋仔500克,清水3000克。   調料冰糖100克   製法:1.梗米淘凈,浸泡1小時。   2.鍋內清水燒滾,放梗米、芋仔,燒滾,用小火熬2小時,方冰糖即成。

二、藥物保護

  1、護胃片   2、胃盾-能保護胃壁不受傷害.。產地:美國本地產品臨床研究證明,胃盾藥物中的鋅蛋白酶可起到養護增強胃壁功能的作用,防護胃酸和 普通刺激性食物的刺激。   3、裙帶菜膠質對胃潰瘍創面起保護作用   在現代生活中,緊張和壓力總是伴隨在我們的日常生活當中。適當的壓力感可以反過來對身心產生刺激,有時可能是激發大腦活力的刺激,從而使我們更富有創新精神。但是,日常生活的過度緊張或身心壓力過大,將會給我們的肌體帶來各種各樣的不適疾病。   胃潰瘍可以說是過度緊張或壓力過大引發的最具有代表性的疾病。我們知道,人體胃中的胃液具有能將大塊牛肉完全消化的強酸性特徵,但是,為什麼胃自身不能被消化呢?其原因就是胃內表面覆蓋著一層黏膜所形成防禦壁的緣故。可是,如果過度緊張或壓力過大,就會出現胃液分泌量增多、胃酸濃度增高等現象,或者呈現出胃壁黏膜的抵抗力降低,保護黏膜的黏液分泌量減少的現象。這樣一來,胃液和保護胃壁的黏膜之間的力量對比發生了變化,胃壁被胃液中的一種叫胃蛋白酶物質所分解侵噬,結果形成了胃潰瘍。在一般情況下,胃潰瘍如果受到強烈刺激后就可能立即發作。隨著病情的加重胃部不僅疼痛難忍,嚴重時還會因胃出血導致吐血便血,使病患的程度日趨加重。為了防止上述現象的發生,避免過度疲勞和緊張,節制暴飲暴食是非常重要的。但是,如果要從根本上防止胃潰瘍的發生,最積極的方法是在注意上述情況的同時,還應多食用一些裙帶菜等海藻類。   關於裙帶菜的藻膠成分,對於減少體內膽固醇的含量和降低血壓功效前面已經敘述過了,在此,再介紹一下藻膠對胃潰瘍的預防作用。在這種藻膠成分中,含有一種叫做褐藻酸的食物纖維。這種褐藻酸依靠其藻膠的粘性覆蓋於胃壁之上,避免了胃酸和食物對胃壁的刺激從而起到了對胃壁的保護作用,這種效果醫學上已經被人們所認可。目前,日本已製成藥品被用於臨床使用,這種灰黃色粉末溶解于水后呈現出粘稠狀,作為治療胃潰瘍、胃炎食道炎十二指腸潰瘍等疾病的輔助藥物,已經取得了良好的臨床效果。   利用膠質將胃壁保護起來,不僅僅能使胃壁免受刺激,還具有提高粘膜細胞活力的作用。提高粘液的合成率,從而促進被損傷胃壁的儘快恢復。也就是說,藻膠在保護胃壁的同時,還具有提高細胞的活力,提高胃潰瘍治愈率的功效,這也是裙帶菜治療胃潰瘍的第一個功效。   裙帶菜治療胃潰瘍的第二個功效,就是使裙帶菜呈現出綠色的葉綠素的作用。葉綠素因對胃潰瘍、十二指腸潰瘍具有明顯的抗潰瘍作用而被用於臨床治療,主要是作為治療藥物使用。   裙帶菜治療胃潰瘍的第三個功效,是對胃粘膜內的維生素A的強化作用。維生素A皮膚和粘膜細胞分裂和再生不可缺少的維生素。有報道說,如果維生素A長期處於缺乏狀態下的話,則胃癌及肺癌發病率將會大幅度提高。   在患了胃潰瘍以後,如果能充分地補充維生素A的話,就會促進粘膜細胞的活性,從而保證了胃壁粘液的正常分泌,使胃壁可以承受胃酸和食物更強烈的刺激。即使胃壁上出現了潰瘍面,只要在其還沒有大面積惡化前,使胃壁的細胞再生修復傷口,就不會使病情惡化甚至可以治愈,而維生素A具有良好的增強由於緊張和壓力對胃產生影響的抑制效果。值得慶幸的是,裙帶菜、紫菜等海藻類中,均含有豐富的維生素A。另外,紫菜中還含有的一種叫「紫菜素」的特殊成分,實驗證明對胃潰瘍的防治有非常明顯的效果。因此,因工作疲勞而患有胃痛或經常胃不舒服的人,應該每天適當地喝一點兒裙帶菜湯、紫菜湯及食用一些醋拌裙帶菜等海藻類,這將會對胃病的預防和治療有良好的效果。

三、可以利用進餐的人心情開朗來保護胃壁

  有條件的朋友,最好和家人、朋友或同事一道進餐,大家說說笑笑、輕鬆愉快,吃得開心,吃得健康

四、要養成有規律的飲食習慣

  按時就餐是保護胃壁的重要保證。

推薦閱讀