楓樹

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高大喬木,樹高達24米,冠幅可達16米。幼樹直立生長,隨著樹齡的增長,樹冠逐漸敞開呈圓形。枝條棕紅色到棕色,有小孔,冬季枝條是黑棕色或灰色。葉對生,淺綠到深綠色,長12.5厘米,寬1 2.5厘米。原產加拿大東部和美國。糖槭為槭樹科槭屬落葉喬木,喜光、耐寒、耐乾旱,適應性強。中國可在北至遼寧南部,南至江蘇、安徽、湖北北部區域內生長。 秋季葉片色彩艷麗,樹冠濃密,適合在面積較大的庭園或開闊地域內做觀賞樹種。

植物簡介

  楓樹,葉片較大,與人的手掌大小相近,葉柄細長,使得葉片極易搖曳,稍有輕風,楓葉便會搖

曳不定,互相摩擦,發出「嘩啦嘩啦」的響聲,給人以招風應風的印象。所以,楓樹得名于風。「楓」字與「風」字讀音相同,「楓樹」就是「風樹」,表示招風應風的一類樹。   另外槭屬植物也俗稱楓 [maple]。如:元寶楓,雞爪槭。   加拿大國花——糖楓(Sugar maple,拉丁學名Acer saccharum Marsh.)。加拿大境內多楓樹、素有「楓葉之國」的美譽。長期以來,加拿大人民對楓葉有著深厚的感情、把楓葉作為國徽,國旗正中繪有一片紅色楓葉,國樹為楓樹。

形態特徵

  楓葉為掌狀5淺裂,長13厘米,寬略大於長,3枚最大的裂片具少數突出的齒,基部為心

樹葉和花

形,上面為中綠至暗綠色,下面脈腋上有毛,秋季變為黃色至橙色或紅色。樹皮灰褐色,光滑隨樹齡增長而出現溝紋和鱗片。花黃綠色,小,花蕊較花瓣略短,春季隨幼葉開放,呈開放型花序。果實具平行的翅,長2.5厘米。高度30米,寬柱形,落葉。

植物分類

  在眾多的楓樹中,觀賞價值有代表性的主要有以下幾種:

五角楓

  (地綿槭、色木

楓樹

  落葉喬木,高可達20米。樹皮薄,小枝內常有乳汁。單葉對生, 裂片徑達7厘米——15厘米,通常掌狀5裂,基部常心形,裂片卵狀三角形,全緣,兩面無毛或僅下面脈腋有簇毛。花雜性,傘房花序頂生。果扁形,果翅張開成純角,翅長為堅果的2倍。花期4—5月,果期9—10月。主產長江流域、西南、華北及東北南部,西至四川,陝西分佈最為廣泛。

雞爪槭

  (雞爪楓、青楓)   落葉小喬木,高可達7米—8米,樹冠傘形或圓球形,小枝纖細,紫色或灰紫色。葉片徑6厘米—10厘米,掌狀5厘米—7厘米深裂,通常7深裂,裂狀,裂片卵狀長橢圓形至披針,葉緣具細重鋸齒,下面僅脈腋有簇毛,花雜性,紫紅色。果球形,兩果翅張開成直角至鈍角,幼時紫紅色,成熟后棕黃色。花期5月,果期9月。主要分佈于華東、華中各地。

元寶楓

  (

楓樹

平基槭)   落葉喬木,高可達10米。樹冠傘形或倒廣卵形。葉掌狀5裂,裂片全緣,裂片間成銳角。葉基通常截形。果核扁平,兩果翅展開約成直角,翅較寬,等於或略長於小堅果。主產華北及東北南部一帶,內蒙古、陝西、山東、江蘇、安微亦有分佈。

三角楓

  (丫楓、雞楓)   落葉喬木,高可達20米,樹皮薄條片剝落,樹冠卵形。葉先端3淺裂或不裂,全緣或略有疏淺鋸齒。果兩面凸起,兩果翅近於平行。產長江流域各地,華北、華南、西南 各地有栽培。

茶條槭

  〔華北茶條)   落葉灌木或小喬木。通常葉片3(一5)羽裂,中裂片突出,兩側直伸或不明顯,裂緣不整齊的缺刻狀重鋸齒,羽狀脈,基部三出。果兩面突起,果翅長為果體的2倍,直立成銳角,內緣多重疊。產東北、華北,亞種苦茶條,產于長江流域中、下游地區。

複葉槭

  (白蠟槭、糖槭)   落葉喬木,高達20米。小枝綠色,無毛。奇數羽狀複葉,小葉3—7(9),卵形至長橢圓狀披針形,葉緣有不規則缺刻,頂生小葉常3淺裂。花單性異株,雄花序傘房狀,雌花序總狀。果翅狹長,張開成銳角或直角。花期4月,果期9月。原產北美,中國華東、東北、華北有引種栽培。

藥用價值

  【性味歸經】   根:苦,溫。葉:苦,平。

  【功能主治】   根:祛風止痛。用於風濕XX節痛,牙痛。   葉:祛風除濕行氣止痛:用於腸炎痢疾胃痛;外用治毒蜂螫傷皮膚濕疹。   【用法用量】根、葉0.5~1兩。外用適量。   【注意孕婦忌服。   【摘錄】《全國中草藥彙編》相關條目   中藥把根皮和樹枝用於雞爪的藥材中,在膝關節發作時,將其放進水裡熬完之後服用;當骨折的時候配合ogapy使用;具有消炎和解毒效果

經濟價值

楓樹

[1]  楓是植物學上面的一個屬,早先獨立成楓樹科 (Aceraceaedie)。最近分子生物研究結果表明,它應該歸到無患子科中。大概有110到200種楓樹。楓是夏綠喬木或灌木。葉呈手掌型,對生。如梣葉楓(A. negundo)的葉是羽狀的。楓樹中有雌雄同株,也有雌雄異株的種。有的種為蟲媒,有的則是風媒。花有五瓣,雄蕊部分退化。子房上位。花底部有一圓盤狀結構,在非風媒的樹種上,這是用作吸引昆蟲的結構。 花程序為:果實為離果。   木材 Holz des Riegelahorns岩楓 (Acer pseudoplatanus)的木材是最有價值的高級木材之一。黃白色或是白色,年輪雖可辨,但是邊材和中心部分卻是因為顏色相同而很難區分。重量適中,有彈性,堅韌結實的木材不易萎縮。抗屈能力強。一直以來楓樹材只用在內部擴建工程和傢具中。其表面加工容易,拋光,酸洗和著色難度小。上漆也很容易。   楓樹糖漿 某些種類的楓樹可以產出楓樹糖漿。   其他 挪威楓 (A. platanoides)   義大利槭Acer opalus的樹葉   韃靼槭 (A. tataricum)   種 在楓屬(Acer)下大約有100到200個種:   注意 楓樹的葉型美觀,因此經常栽種在道路兩旁。

種子採摘

  大苗育苗槭樹主要是用種子來進行繁殖,翅果成熟后脫落期較長,逐漸隨風飄落,故應及時採集。采

后晾曬3—5天,去雜后所得純凈翅果即為播樹材料,種子含水量一般為9—11%,在低溫下密封干藏時可保存3年,在15℃下可保存2年,普通乾燥不超過1年。千粒重一般為元寶槭136—186克,雞爪槭為11—13克,色木槭為90—110克,青榨槭為29—33克,在播種前大部分種子都需要進行低溫層積催芽,因種子內部含有發芽抑制物質,層積溫為0—10℃,一般層積需40—50天,元寶槭播種重為23-28克/平方米,雞爪槭為3-4克/平方米,色木槭為13-20克/平方米,茶條槭15-20克,一年生苗高為60-80厘米,園林、城鎮綠化苗木2年生即可出圃應。

相關記載

楓樹

  《全國中草藥彙編》 楓葉為掌狀5淺裂,長13厘米,寬略大於長,3枚最大的裂片具少數突出的齒,基部為心形,上面為中綠至暗綠色,下面脈腋上有毛,秋季變為黃 色至橙色或紅色。樹皮灰褐色,光滑隨樹齡增長而出現溝紋和鱗片。花黃綠色,小,無花瓣,下有垂于細長柄上,春季隨幼葉開放,呈開放型花序。果實具平行的翅,長2.5厘米。高度30米,寬柱形,落葉。平常食用的白糖紅糖冰糖等主要是用甘蔗甜菜熬制。用樹分泌的汁液來熬製糖,在中國還是新鮮事。在北美溫帶地區的林木中,有一類能分泌糖液的糖槭樹,俗稱楓樹,其中以加拿大最為著名。糖槭樹有幾個品種,如糖槭、銀糖槭、和紅糖槭,以前2種產糖著名。楓樹的木材用於建築材料或 器材材料,樂器材料,雕塑材料等,也可以以觀賞的目的種植。為了採伐而種,用於燒火。   中藥把根皮和樹枝用於 雞爪的藥材中,在膝關節發作時,將其放進水裡熬完之後服用;當骨折的時候配合 ogapy(五加皮)使用;具有消炎和解毒效果。 加拿大楓樹(Aceracede)(又名糖槭樹) 楓樹在生長期聚集澱粉。隨著春天積雪融化,酶把澱粉轉化成糖,糖被根部吸收的水溶解,形成了淡淡的甜味。楓樹汁含有水(大約是97%)、礦物質有機酸和楓樹味道劑。從3月初開始,樹汁會在樹的體內流動6~8個星期,促進樹的生長。所有的樹都產樹汁,但楓樹的汁更多更甜。在加拿大有12,000多楓糖生產者。加拿大楓糖的產量占世界的85%,美國占15%。魁北克(93.3%)、安大略5.5%、鈕勃朗司維克(1.1%)和諾瓦思可齊亞省(0.1%)盛產楓糖。根據加拿大數據顯示,加拿大2000年的楓樹產品產量是40,196噸(8千8百40萬磅),預期農業產值是1億5千1百50萬。楓樹在生長期聚集澱粉。隨著春天積雪融化,酶把澱粉轉化成糖,糖被根部 吸收的水溶解,形成了淡淡的甜味。楓樹汁含有水(大約是97%)、礦物質、有機酸和楓樹味道劑。從3月初開始,樹汁會在樹的體內流動6~8個星期,促進樹的生長。

楓樹

  所有的樹都產樹汁,但楓樹的汁更多更甜。產楓糖的主要樹種是糖楓樹、紅楓樹和銀楓樹。據說,本地的13種楓樹中,只有硬楓、黑楓和紅楓三種楓樹可產糖漿。一棵大楓樹每天可採集4 公升的樹液。根據現在的製做方法,大約每40公升的樹液可製成1 公升的楓樹糖漿。有趣的是,據主人說,世界上只有北美地區的楓樹可產楓糖漿。於是,楓糖漿也就成了加拿大享譽世界的特產。從魁北克到尼亞加拉大瀑布,行程800公里,是加拿大有名的楓樹大道。多倫多、金斯頓、渥太華、蒙特利爾等大城市都分佈在這條楓樹大道上。著名的聖勞倫斯河起源於碧波蕩漾的藍色安大略湖,與楓樹大道平行,1000多個大小湖泊星羅棋布般散落在楓樹大道旁,因而形成了湖畔、河邊、路旁楓葉紅于二月花的美麗景觀。燦爛的楓葉映紅了藍天碧水,染紅了城鎮村莊,紅透了整個加拿大。無論走到哪裡,人們都會驚嘆道:「這兒太美了」,其實這一驚嘆在不同的地方已經驚呼多次了。   渥太華附近的赫爾市著名的賞楓景點———卡蒂諾公園的賞楓觀景台,鳥瞰渥太華河水載著楓葉染就的瑟瑟江水緩緩流淌。乘坐小轎車從渥太華市到蒙特利爾市,再從蒙特利爾回到渥太華,往返500多公里。公路兩旁,楓樹千姿百態,亭亭玉立,車似游龍在一條優美的走廊里穿行。原野上,楓樹一排排,一棵棵,一簇簇,一片片,花團錦簇,飛馳而過。真有未飽眼福之缺憾。從渥太華上高速公路,花3個多小時,便可到達安大略省省立阿爾貢昆公園。阿爾貢昆公園是7725平方公里的廣闊森林公園,從規模上說,它在加拿大的省立公園中位居第二,有100多年的歷史,園內通往各天然湖泊、叢林、沼澤、河流、懸崖、海灘景點的車道縱橫交錯,總長達2400公里。   大苗育苗槭樹主要是用種子來進行繁殖,翅果成熟后脫落期較長,逐漸隨風飄落,故應及時採集。采后晾曬3—5天,去雜后所得純凈翅果即為播樹材料,種子含水量一般為9—11%,在低溫下

楓樹(19張)密封干藏時可保存3年,在15℃下可保存2年,普通乾燥不超過1年。千粒重一般為元寶槭136—186克,雞爪槭為11—13克,色木槭為90—110克,青榨槭為29—33克,在播種前大部分種子都需要進行低溫層積催芽,因種子內部含有發芽抑制物質,層積溫為0—10℃,一般層積需40—50天,元寶槭播種重為23-28克/平方米,雞爪槭為3-4克/平方米,色木槭為13-20克/平方米,茶條槭15-20克,一年生苗高為60-80厘米,園林、城鎮綠化苗木2年生即可出圃應。

洋溪古楓

  位於浙江省泰順縣洋溪鄉洋邊村,樹齡1000年,樹高26米,平均冠幅20米,胸徑1.75米,是浙江省溫州市十大古樹名木之一。   專家點評:已有千年的樹齡,樹木參天高聳,異常強壯,有旺盛蓬勃的生命力,屬全省罕見。

台灣楓樹

簡介

  全世界的楓樹大概有兩百種,它們絕大多數都住在北半球,台灣這個小小的地方分到六種,六種楓樹分

別是:青楓、台灣紅榨楓、台灣掌葉楓、台灣三角楓、樟葉楓、尖葉楓。   楓樹,英文是maple,在北美不管用來建房子、做傢具、提煉化學用品(如醋酸甲烷)或製成糖,都是很重要的材料。楓糖是從一種叫糖楓的樹汁,蒸熬成的糖漿。 台灣的楓樹沒有一種能製成楓糖,也很少被用在建築上。

形態

  閩南人稱楓樹為「楓仔」,音bun-ah,稱楓樹的裂果為「蝶仔花」。用「蝶仔花」來形容楓樹的裂果頗為傳神,任何一種楓,只要結成果,就會成為有翅的兩半裂果,乍看之下,像極了停在樹上的蝴蝶。   由於楓樹的花都是綠色或淡綠色,除非認真觀察,否則一般人對它的花都視而不見,但是楓樹的果實,從淡綠轉為粉紅時,便與綠色的葉子區隔出來,很容易被誤以為是花,尤其它們成熟之後,更為顯眼。   所有的「蝶仔花」,長得最碩大的就屬尖葉楓,尖葉楓的裂果大概是青楓、台灣紅榨楓的兩倍。但是在眾多的楓樹當中,尖葉楓往往被忽略,原因是它的葉子不會變紅,形狀也不像手掌。台灣另一種同樣不被注意的楓樹,就是樟葉楓,除了因為它的葉子不會變紅之外,葉子形狀幾乎是樟樹葉子的翻版。   所有楓樹的葉子都是對生。學植物的人經常要把「對生」「互生」掛在嘴上,原來那是辨認植物特徵很有用的一種方式,比如說楓樹一定都是對生,不是對生的一定不是楓樹。   問題是,「對生」「互生」到底是什麼?那是指植物葉子長出來的方式,有些植物的葉子是一片一片的冒出來,有些是雙雙對對的出現,一次出一片的叫互生,一次出一雙的叫對生。用一點想象力,一次邁出一步走路的是互生,至於用雙腳一起跳的叫對生。   許多人將楓香誤認為楓樹,那是因為它的葉子長得跟某些楓葉有點像,尤其有時候還會變暖色,但仔細看就會發現,楓香是互生的,它只是長得有一點像「楓」,而且又有「香」味,所以才被叫做「楓香」,事實上在楓樹家族裡面並沒有楓香這一號生物。那麼楓香不是楓又會是什麼?楓香是楓香,是那個叫「金縷梅科」的家族成員,楓香的果實,圓圓胖胖很像被裸雕過的梅子。台灣的楓樹家族成員,通常是「台灣特有種」,也就是獨獨台灣才有的。   葉子背麵粉白,長得像樟樹的樟葉楓,是葉子不會一起變色,也不會冬天一到就脫光葉子的「常綠楓樹」,在清朝及日治時代,人們叫它「飛蛾子樹」,因為它帶著翅膀的裂果像蛾,秋冬裂果掉下來時,好像起飛的蛾。

分佈

  樟葉楓可以住在比較低或比較高的地方(海拔100m~2200m)。樟葉楓喜歡住在岩石

上面,算是岩生植物的一種,最有份量的樟葉楓,就是住在奮起湖一塊巨大的岩石上,當地的人給他取名為「鹿鼎神木」,樹高有30公尺,相當於十幾層樓那麼高。樟葉楓可以說是長得最高的台灣楓樹。   身高排第二的可能是尖葉楓,在奮起湖就有高達二十幾公尺的大樹。尖葉楓長橢圓卵形的葉子,最大的特徵是,葉子的尾端拉得又長又尖,這也是它名字的由來。基本上在台灣一片賞楓的風潮下,尖葉楓是很不「紅」的。雖然它的葉子有時也會變成黃色,但就是「不紅」。   尖葉楓住得比樟葉楓高一些(海拔500~2600m),算是暖溫帶雨林的樹,冬天葉子會落光光。   青楓和樟葉楓一樣,可以住得較低或較高的地方,青楓雖然是台灣的楓樹當中,被認可最標準的楓,但是如果住在比較低的地方,青楓和樟葉楓一樣,就是「不紅」,不過青楓是裸體一族,也就是冬天不穿葉子,光溜溜過年的落葉樹。至於青楓的身高就不如尖葉楓或樟葉楓,一般來說大概就只有十幾公尺。   台灣紅榨楓算是住得較高的,新中橫一帶最多。不過它卻是身高較矮的。台灣紅榨楓手掌形的葉子,不大願意伸出手指,所以看起來好像有手指又好像沒有,無論如何它是所有台灣的楓樹裡面「最紅」同時也是最受歡迎的。   葉片成三淺裂,但裂片通常全緣的是台灣三角楓。台灣三角楓長相雖然很「楓」,但是顏色卻最濃綠,而且始終如一,也就是挺綠的挺到底。它們住的地方最低,以基隆、仙洞、淡水富貴角地區的海岸林為家,可以說是特有變種的稀有植物。   台灣掌葉楓算是最富古典貴族氣息的楓族,只是它身居中海拔深山,行蹤頗為隱密,是所有楓樹當中最遠離人群不被打攪的一種。   許多人把楓樹叫成「槭樹」,那是不對的,台灣沒有「槭」這種植物。至於引起這個錯誤的故事很長很長,大約從兩千年前,大家把長得很像楓的楓香誤認為是楓樹開始。結果兩百年前,有一名日本人,認為中國的楓樹就是楓香,還給它取了另一個名字,叫「唐楓」,然後把楓屬的植物找一個新名詞,叫「槭」。從此日本人都用「槭」這個名字來叫楓樹,同時還將這驚人的發現傳入中國與台灣。於是就這樣「楓香變楓、楓變槭」。

相關詩詞

  山行   (杜牧)   遠上寒山石徑斜,白雲生處有人家。   停車坐愛楓林晚,霜葉紅于二月花。   附兩則賞析   【賞析一】   詩歌通過詩人的感情傾向,以楓林為主景,繪出了一幅色彩熱烈、艷麗的山林秋色圖。遠上秋山的石頭小

路,首先給讀者一個遠視。山路的頂端是白雲繚繞的地方。路是人走出來的,因此白雲繚繞而不虛無縹緲,寒山蘊含著生氣,「白雲生處有人家」一句就自然成章。然而這隻是在為后兩句蓄勢,接下來詩人明確地告訴讀者,那麼晚了,我還在山前停車,只是因為眼前這滿山如火如荼,勝於春花的楓葉。與遠處的白雲和並不一定看得見的人家相比,楓林更充滿了生命的純美和活力。   【賞析二】   這首詩,看來是從長途旅行圖中截取的「山行」片斷。第三句的「晚」字透露出詩人已經趕了一天路,該找個「人家」休息了。如今正「遠上寒山」,在傾斜的石徑上行進。順著石徑向高處遠遠望去,忽見「白雲生處有人家」,不僅風光很美,而且趕到那裡,就可以歇腳了。第二句將「停車」提前,產生了引人入勝的效應。天色已「晚」,「人家」尚遠,為什麼突然「停車」?原來他發現路邊有一片「楓林」,由於「愛」那片夕陽斜照下的「楓林」,因而「停車」觀賞。「停車」突出「愛」字,「愛」字引出結句。   黃叔燦《唐詩箋注》雲:「『霜葉紅于二月花』真名句。」俞陛雲《詩境淺說續編》雲:「詩人之詠及紅葉者多矣,如『林間暖酒燒紅葉』,『紅樹青山好放船』等句,尤膾炙詩壇,播諸圖畫。惟杜牧詩專賞其色之艷,謂勝於春花。當風勁霜嚴之際,獨絢秋光,紅黃紺紫,諸色咸備,籠山絡野,春花無此大觀,宜司勛特賞于艷李穠桃外也。」不錯,籠山絡野的楓林紅葉的確美艷絕倫,但被「悲秋意識」牢籠的封建文人卻很難產美感。用一個大書特書的「愛」字領起,滿心歡喜地讚美楓葉「紅于二月花」,不僅寫景如畫,而且表現了詩人豪爽樂觀的精神風貌。   「寒山」、「石徑」、「白雲」、「人家」、「霜葉」,由「上寒山」、「停車」的主人公用驚喜的目光統攝起來,構成一幅秋山旅行圖。當然,說這是「圖」,並不確切,因為「上寒山」、「白雲生」、「停車」都是動態,「愛」更是活潑潑的心態,都畫不出來。   全詩的重點在第四句,前三句全是為突出第四句起烘托、鋪墊作用。第一句用「寒」字,是為了喚起第四句「霜葉」;每二句寫「白雲」,是為了用色彩的強烈對比反襯第四句的「霜葉」異常「紅」艷,給人以「紅于二月花」的感受。更有力的鋪墊還是由急於趕路而突然「停車」以及由此突出的那個「愛」字,前面分析過了。還有「楓林晚」的那個「晚」字,意味著夕陽將落,火紅的光芒斜XX過來,更使滿林楓葉紅得快要燃燒。構思新穎,布局精巧,于蕭瑟秋風中攝取絢麗秋色,與春光爭勝,令人賞心悅目,精神發越。兼之語言明   暢,音韻和諧,宜其萬口傳誦,經久不衰。

中國四大賞楓勝地

  楓樹的觀賞性很強,當楓樹成片形成楓林時,深秋的景色極美,在中國最著名的賞楓勝地有四處,並稱中國四大賞楓勝地,它們是北京香山、蘇州天平山、南京棲霞山、湖南長沙嶽麓山。