胖大海

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胖大海(學名:Sterculia lychnophora),梧桐科植物的乾燥種子生長於越南、印度、馬來西亞等地。4~6月果實成熟開裂時,採收種子,曬乾用。又名莫大、澎大海、安南子、大海子、大洞果、胡大海、胡大發。主治清熱潤肺,利咽解毒潤腸通便。用於肺熱聲啞乾咳無痰,咽喉干痛,熱結便閉,頭痛目赤

基本信息

  【漢語名稱】

胖大海-原植物

胖大海   【來源】本品為梧桐科植物胖大海 的乾燥成熟種子。   【注意如果用藥,請不要輕易服用,要根據自身條件來定,否則會危害身體

植物形態

  落葉喬木,高可達40m,單葉互生,葉片革質,卵形或橢圓狀披針形,長10~20cm,寬6~12cm,通常3裂,全緣,光滑無毛。圓錐花序頂生或腋生,花雜性同株;花萼鍾狀,深裂;雄花具10~15個雄蕊;雌茶具1枚雌蕊。骨朵果1~5個,著生于果梗,呈船形,長可達24cm。種子棱形或倒卵形,深褐色,和土黃色。

胖大海植物形態

植株性狀

  本品呈紡錘形或橢圓形,長2~3cm,直徑1~1.5cm。先端鈍圓,基部略尖而歪,具淺色的圓形種臍,表面棕色或暗棕色,微有光澤,具不規則的干縮皺紋。外層種皮極薄,質脆,易脫落。中層種皮較厚,黑褐色,質松易碎,遇水膨脹成海綿狀。斷面可見散在的樹脂狀小點。內層種皮可與中層種皮剝離,稍革質,內有2 片肥厚胚乳,廣卵形;子葉2 枚,菲薄,緊貼于胚乳內側,與胚乳等大。氣微,味淡,嚼之有黏性。

環境要求

  ①溫度。胖大海原產于熱帶,要求年平均溫度為21~24.9℃。在我國海南引種區適宜生長的月平均溫度為24~28℃,月平均溫度降至20.0℃以下時,停止生長。   ②濕度。成齡樹較耐旱,適宜生長的月降雨量為100~300毫米。   ③光照。胖大海是喜陽植物,在陽光下,芽生長肥壯,葉片寬大濃綠。   胖大海因莖稈細高,木質部鬆脆,根系不發達,抗風能力極差,在沿海颱風頻繁地區種植,極易造成斷干或倒株,必須選擇避風地區種植。

栽培技術

  1.選地與整地   選擇排水良好、避風的平地或坡地的砂壤土、黃壤土和磚紅壤土,先砍掉灌木雜草,挖除樹根后便可種植。   2.繁殖方法   ①種子繁殖。採摘種皮呈黑褐色,表面具有明顯皺紋的成熟種子,播於潔凈的砂床上,點播,種子之間距離約3厘米。播後用沙蓋種,再用稻草覆蓋畦面,澆透水,並保持畦面濕潤。   待出芽后,便可移入營養袋育苗,供育苗的營養土,為土與腐熟的牛糞,按3∶1的比例,或與堆肥以2∶1的比例混合均勻而成。播種后需遮蔭、保濕,待苗長出新根后,可逐漸減少蔭蔽,苗高30~50厘米時便可定植于大田。   ②空中壓條繁殖。選取已木栓化的枝條,在距離頂端20~30厘米處,進行環剝,環剝的寬度約3厘米,深度至木質部為止,並輕颳去形成層,以防剝口愈合。環剝后約經1~2天,待傷口稍干后,用濕椰糠或稻草裹濕泥包在傷口周圍,再用塑料膜包裹,約經2個月左右便長出新根,新根若已開始木栓化時,便可將枝條剪下假植于沙地中,或直接定植于大田,成活率可達80%以上。   3.定植   春、秋兩季均可定植,選陰天或下雨天定植成活率高。行株距為4米×4米,每畝種41株,挖長、寬、深各50厘米的種植穴,每穴施腐熟牛欄糞或堆肥15~20公斤,與表土混勻后,將苗去掉營養袋放在穴中,覆土厚約20~30厘米,澆透水,遮蔭。待小苗成活后,可逐漸去除蔭蔽物。   4.間作   原產地需要5~6年才開花結果,引種地需要3年才開花,為了充分利用土地,提高經濟效益,可考慮與其它經濟作物進行間作。在幼齡期分枝少,可間種花生豆類等,4年後分枝已很旺盛,可與益智白豆蔻等耐陰作物間作。   5.田間管理   ①施肥。當定植后一年內,每季度施肥一次,每次每畝施尿素1~2公斤,腐熟牛欄糞或堆肥800~1000公斤,採用穴施,施后再覆土。   ②摘頂。在胖大海定植后1年,株高已達1米左右,便可摘頂進行矮化栽培。方法是用枝剪或芽接刀,在距離生長點約2厘米處剪斷,大約經14~35天,便抽新的分枝,留分枝2~3條,待其連續抽梢2~3次后再進行第二次摘頂,一般連續摘頂3次,便達到矮化的目的。   6.蟲害及其防治   綠鱗象甲。成蟲危害葉和嫩莖,使葉片形成不規則的缺刻,嫩莖折斷。防治方法:①人工捕殺,利用成蟲的假死習性,用棍子輕打葉片,使昆蟲落地,集中殺死;②用50%辛硫磷1000倍噴霧。   7.採收與加工   胖大海果熟時就要及時採收,否則外種皮遇水即膨脹發芽。果實採摘后,曬乾即可。

藥用信息

  【性味歸經味甘;淡;性涼;小毒。歸肺、大腸經。   【功能主治】清熱潤肺,利咽解毒,潤腸通便。用於肺熱聲啞,乾咳無痰,咽喉干痛,熱結便閉,頭痛目赤。   【性狀】   本品呈紡錘形或橢圓形,長2~3cm,直徑1~1.5cm。

  先端鈍圓,基部略尖而歪,具淺色的圓形種臍,表面棕色或暗棕色,微有光澤,具不規則的干縮皺紋。   外層種皮極薄,質脆,易脫落。   中層種皮較厚,黑褐色,質松易碎,遇水膨脹成海綿狀。   斷面可見散在的樹脂狀小點。   內層種皮可與中層種皮剝離,稍革質,內有2 片肥厚胚乳,廣卵形;子葉2 枚,菲薄,緊貼于胚乳內側,與胚乳等大。   氣微,味淡,嚼之有粘性。   【鑒別】   (1) 取本品數粒置燒杯中,加沸水適量,放置數分鐘即吸水膨脹成棕色半透明的海綿狀物。   (2) 取本品粉末0.2g,加水10ml,置水浴中加熱30分鐘,濾過。   取濾液4ml ,加氫氧化鈉試液3ml 及鹼性酒石酸銅試液5ml ,置水浴中加熱,即生成紅色沉澱(檢查糖類)。   (3)薄層色譜   ① 取樣品粉末100g,置沙氏提取器中,用石油醚提出總油,取油2g,加0.5mol/L氫氧化鉀乙醇液80ml,皂化后得總脂肪酸,用2%硫酸-甲醇溶液(1:5)3Oml迴流2h進行甲基化,得總脂肪酸甲酯,作供試品,另以油酸甲酯、亞麻酸甲酯亞油酸甲酯棕櫚酸甲酯作對照品。分別點樣于硅膠G-10%AgNO3(3:10)薄層板上,以苯展開18cm,噴以0.2%2』,7』二氯熒光素乙醇溶液,置紫外光燈(254nm)下,供試品色譜在與對照品色譜相應位置上顯相同的黃色斑點。   ② 取胖大海種皮5g,加水100ml,煮沸15min,濾出膨脹的西黃芪膠粘素(Bas-sorin),移入200ml圓底燒瓶中,加5%硫酸于沸水浴中迴流加熱1h濾過,濾液用10%氫氧化鈉中和后濃縮至約5ml,加乙醇20ml,混勻,濾過,作供試液,另以半乳糖阿拉伯糖作對照品。分別點樣于硅膠G-4%磷酸硼二鈉薄層板上,以正丁醇-丙酮-水(4:5:1)展開18cm,噴以苯胺-二苯胺-磷酸(4:4:20)混合溶液,于80℃烤10min,供試品色譜在與對照品色譜相應位置上,顯相同的色斑。   【檢查】雜質不得過4% 。水分:照水分測定法測定,不得過16.0%。   【功能】清熱潤肺,利咽解毒,潤腸通便。用於肺熱聲啞,乾咳無痰,咽喉干痛,熱結便閉,頭痛目赤。   【用藥禁忌】   1、脾虛寒瀉者慎服。   2、臨床曾有服胖大海致尿血(胖大海二三個開水泡服代茶, 服后2小時出現小腹脹痛、尿血.停葯1天後尿 血停止.再服此葯又出現上述癥狀)1例的報告.   3、有致皮膚過敏的報告。 【用法用量】1~2枚,沸水泡服或煎服。   【貯藏】置乾燥處,防霉,防蛀。   【商品規格 】1、新州子,產于新加坡、馬來半島、抽量優,顆粒大而結實,和橢圓形,果蒂略歪,外皮皺紋細密,體重,色棕黃帶微青; 2、暹邏子,產于泰國,質稍次,色棕黃稍黑,顆粒略小,體質較松,其皺紋較為粗疏;安南子,產于越南,質更次之,顆粒,多團圓形,外皮粗松,色黑褐,因松易碎,故多破口。   【摘錄】《中國藥典》   【注意】有感冒禁用

文獻論述

  1、張壽頤:此葯亦曰大發,以其一得沸水,即裂皮發脹,幾盈一甌故也。近人用之,皆以治傷風咳嗽鼻塞聲重等症。性溫,故能散寒風,然其味極淡,微含甘意,溫散之葯,決不如此。善於開宣肺氣,並能通泄皮毛,風邪外閉,不問為寒為熱,並皆主之。抑能開音治瘖,爽嗽豁痰。趙謂治火閉之痘,蓋熱毒壅于肌腠,而痘出不快者,此物開發最捷,宜有速效,怒軒之說,當有征也。輕用二、三枚,如肺閉已甚,咳不出聲,或金窒音嘶者,可用至五、六枚。此蓋植物之果,與苗葉情性不同,故發汗而極有應驗,絕無溫升擾動之弊,尤其可據。   2、《綱目拾遺》:治火閉痘,並治一切熱症勞傷吐衄下血消毒去暑,時行赤眼,風火牙疼蟲積下食,痔瘡漏管,乾咳無痰,骨蒸內熱三焦火症

臨床應用

  1.單味方(浙江中醫雜誌,1990,24(1):12)主治嬰幼兒便秘。取胖大海3枚,泡飲。方中胖大海宣上導下,潤燥解結,瀉熱通便。

主要應用

  用於咽疾   咽喉腫痛多因咽喉熱毒,或肺熱內盛,在治療上當以清利咽喉熱毒、清瀉肺熱為主。胖大海性質寒涼,作用於肺經,長於清利咽喉,並能清瀉肺熱,故非常適用於治療咽喉腫痛。不論單用泡茶,還是協作其餘清熱解毒、利咽的中藥,都非常有效。胖大海不但能清利咽喉,而且長於利咽開音,用於治療聲音嘶啞,致使失音,不論是急性仍是慢性用之都有效。   在中醫學中,咽喉發聲次要由肺所調節。如肺氣充沛,肺陰滋養,肺的宣發功能一般,則聲音洪亮、音質清脆潤澤、發音耐久;反之,不論是外邪犯肺、肺氣不宣,仍是肺氣不足或肺陰虧虛,咽喉失養,都會導致咽喉發聲阻礙,輕則嘶啞,重則失音。胖大海性味甘寒,能潤肺利咽開音,不論是何種緣由引起的聲音嘶啞、失音,都可配伍其餘藥物治療。如配伍甘草治療咽喉腫痛,配伍蟬蛻治療肺氣不宣之失音,配伍黃芪、党參治療肺氣不足之聲音嘶啞、失音,配伍麥冬玄參治療肺陰不足之聲音嘶啞、失音等。   用於肺熱、肺燥咳嗽   風熱犯肺邪熱壅肺而引起的咳嗽、咯痰,痰色黃、質黏;燥邪傷肺、肺失潤降或肺陰不足能致乾咳少痰、無痰。胖大海既能清肺熱又能潤肺燥,故可用於治療肺熱或肺燥咳嗽。但胖大海的這一作用並不分明,須配伍其餘藥物,如配伍清肺止咳藥黃芩魚腥草蘆根等,用於肺熱咳嗽;配伍天花粉、天麥冬、枇杷葉等,用於肺燥咳嗽。   用於大便乾結   胖大海為寒涼之品,又歸於大腸經,具備清腸通便的作用,故可用於大腸熱積引起的便秘、排便不暢。但胖大海的通便之力不強,只適用於輕症,且須配伍其餘瀉下藥同用。   究竟藥性寒涼,多用會損傷人體陽氣,尤其會引起脾胃功能損傷,而出現腹痛腹瀉副作用。因此,服用胖大海當奏效就收,不可當作保健飲料茶水臨時飲用。有些人素有脾胃虛寒,表現為食慾減低、腹部冷痛、喜溫喜按、大便溏薄等,當慎用胖大海。另外,女性經期也當慎用。   胖大海的副作用:   胖大海性味甘寒,功效為開肺氣、清肺熱、潤腸通便、利咽解毒等,尤適於「開音治暗」。臨床上常用來治療發音忽然嘶啞伴有咳嗽、口渴咽痛或高聲呼叫而致的聲音嘶啞等症。因此有些人把胖大海當作治療音啞的特效藥,致使把胖大海作為保健飲料臨時泡服。這樣做往舊事與願違,引起諸多不良反響,構成中焦脾胃虛寒、大便溏泄,飲食縮小、脘腹痞悶不適,致使出現消瘦等副作用。   胖大海也有毒性   固然胖大海能夠葯食兩用,但究竟「是葯三分毒」,不辨病因、不分體質而臨時喝胖大海會有損健康。胖大海與百合蓮子紅小豆這類葯食同源的品種並不相同,屬於純中藥。飲用當時是需要通過腎臟肝臟將其毒性排出的,假如臨時飲用,會給腎、肝臟體系帶來累贅。古代藥理鑽研證實,胖大海的藥性偏涼,能促進小腸蠕動,發生平緩的瀉下作用,但臨時、過量喝胖大海則會引起脾胃衰弱,導致腹瀉、飲食縮小、胸悶、身體消瘦等副作用。腸胃不好的人會表現得更分明。而對於自身已有腹瀉的患者,假如臨時服用胖大海,則將使病情進一步加重。由其引起的過敏反響或許多,如全身皮膚發癢、口唇水腫頭暈心慌噁心等,嚴重可危及性命。   準繩下去說,胖大海只能作藥用,而且要「對症使用,奏效就收」。好比急性扁桃腺炎,用胖大海3~5枚,開水泡服兩三天,癥狀緩解后就要停用。風熱感冒引起的咽喉燥痛、聲音嘶啞,用胖大海5枚、甘草3克,泡茶飲用,也是喝兩三天,若有功效就應停用,無效就要及時看醫生。   幾類病癥不適喝   1.脾胃虛寒,平時就伴有腹部冷痛、大便稀溏,假如服用胖大海會容易引起腹瀉,損傷元氣。   2.風寒感冒肺陰虛引起的咳嗽。   3.糖尿病患者,胖大海含有半乳糖、半乳糖乙酸等,謹防因過多攝入引起血糖升高。   4.血壓患者,胖大海具備必然的降壓作用,臨時服用能夠會構成血壓的偏低。   濫用胖大海的效果很嚴重,事事都是過有而不迭,恰當的飲用仍是能夠的。

現代研究

主要成分

  種子外層含西黃芪膠粘素(bassorin),果皮含半乳糖(galactose)15.06%,戊糖(pentaglucose)[主要是阿拉伯糖(arabinose)]24.7%。

藥理作用

  1. 瀉下作用 動物實驗證明:胖大海有緩和的瀉下作用, 其機制是, 胖大海內服后增加腸內容物可產生機械性刺激,引起反XX性腸蠕動增加而引起瀉下的發生.將胖大海外層皮、軟殼、仁分別水浸提取,對於麻醉犬, 無論何種方法給葯, 均可明顯增加腸蠕動,此作用可被阿托品所拮抗.1:40萬的仁浸出液能使離體兔腸蠕動增加, 但外層皮及軟殼的作用不明顯.   2. 降壓作用 胖大海仁(去脂乾粉)製成25%溶液,給犬、貓靜注、肌注口服均可使血壓明顯下降.實驗證明:其降壓原理與中樞有關.亦有報告指出, 胖大海仁水浸劑對麻醉犬有降壓作用,而對兔則有升壓作用;但對犬、兔血壓的不同影響, 均能被組胺增敏.   3. 其他作用 胖大海外皮、軟殼、仁的水浸提取物均有一定的利尿鎮痛作用,仁最強;三者皆無局部刺激作用.

臨床報道

  1. 治療急性扁桃體炎 胖大海4~8枚, 放入碗內,沖入沸水, 悶蓋半小時左右(天冷須保暖),徐徐服完;間隔4小時, 如法再泡服1次.治療100例,治愈68例, 顯著好轉21例,效果不佳者11例.〖浙江中醫雜誌 1966;9(5):180〗

方劑選用

  1,大海甘桔飲:胖大海2個,桔梗10g,甘草6g。煎湯飲。   本方以胖大海清肺化痰、利咽、開音,桔梗祛痰利咽、開聲音,甘草清熱解毒。用於肺熱咳嗽,咽痛音啞。   2,胖大海茶:胖大海4個,蜂蜜適量。沸水浸泡飲。   本方用胖大海、蜂蜜清熱潤腸,通利大便。用於腸道燥熱大便秘結。   3,治乾咳失音,咽喉燥痛,牙齦腫痛,因於外感者:胖大海五枚,甘草一錢。燉茶飲服,老幼者可加入冰糖少許。(《慎德堂方》)   4,治大便出血:胖大海數枚,開水泡發,去核,加冰糖調服。因熱便血,效。〔《醫界春秋》(l):93,1936〕   5,大海甘桔飲:胖大海2個,桔梗10g,甘草6g。煎湯飲。本方以胖大海清肺化痰、利咽、開音,桔梗祛痰利咽、開聲音,甘草清熱解毒。用於肺熱咳嗽,咽痛音啞。   6,胖大海茶:胖大海4個,蜂蜜適量。沸水浸泡飲。本方用胖大海、蜂蜜清熱潤腸,通利大便。用於腸道燥熱,大便秘結。

注意事項

  胖大海味甘、性涼,入肺、大腸經,具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。用於肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結便秘以及用嗓過度等引發的聲音嘶啞等症。   而對於外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。   至於由聲帶小結、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過度等引發的音啞,用胖大海是無效的。

勿亂泡胖大海

  胖大海茶,不能長期喝

胖大海

很多人都喜歡泡服胖大海來保護嗓子,有些人是因為氣候乾燥,嗓子眼不舒服;還有些職業人士,如教師、歌唱演員等,用嗓過度,也會覺得咽喉不適;更有些煙民長期吸煙,落下慢性咽炎的毛病,也愛喝胖大海茶。不過,需要特別指出的是,長期飲用胖大海茶,未必得當。   傳統中醫理論:很多人不適合用胖大海。   胖大海是梧桐科落葉喬木胖大海的乾燥成熟種子。此葯首載於《本草綱目拾遺》,俗稱「大發」,因其一得沸水,裂皮發脹,幾乎充盈了整個杯子,而此得名。   中醫認為,胖大海性寒味甘,有兩大功能,一是清宣肺氣,可以用於風熱犯肺所致的急性咽炎、扁桃體炎,比如感冒時身體感到發熱,嗓子疼,口乾,同時伴有乾咳;二是清腸通便,用於上火引起的便秘。   而以下情況不適合使用胖大海:一是脾胃虛寒體質,表現為食慾減低、腹部冷痛,喜溫喜按,大便稀溏,這時服用胖大海容易引起腹瀉,損傷元氣;二是風寒感冒引起的咳嗽、咽喉腫痛,表現為惡寒怕冷、體質虛弱,咳嗽白黏痰;三是肺陰虛導致的咳嗽,也表現為乾咳無痰、聲音嘶啞,但此種情況多屬於慢性呼吸道疾病。   現代藥理研究:胖大海有一定毒性。   現代藥理研究也證明,胖大海不適合長期服用。   植物化學研究發現,胖大海種子外層含西黃芪膠粘素,果皮含半乳糖、戊糖等成分。還有研究表明,胖大海能促進小腸蠕動,產生緩和的瀉下作用,腸胃不好的人不要長期服用;該葯還具有降壓作用,因此,血壓正常或者血壓偏低的人長期服用的話,可能會有血壓過低的危險;另外,胖大海外皮、軟殼、果仁的水浸出提取物有一定鎮痛功效,果仁的作用最強,其鎮痛原理目前尚未得知,但可以肯定的是,如果是因為抑制中樞而產生的止痛作用的話,長期服用胖大海也具有潛在的危險。   動物藥理毒性實驗也表明,胖大海具有一定的毒性。其果仁(去脂乾粉)可引起動物呼吸困難運動失調;實驗犬連續大量服用會致死解剖時可見肺充血水腫。   還有,臨床中發現,極少數的人對胖大海會產生過敏反應,甚至可致命。   正確服用藥物:見效就收   在我國公布的《既是食品又是藥品的物品名單》中,胖大海雖然名列其中,但胖大海有藥性,還有一定的毒性,不適合某些體質,更不宜長期當作保健飲料來喝。   若確實需要服用胖大海,比如急性扁桃腺炎,用胖大海3—5枚,開水泡服;風熱感冒引起的咽喉燥痛、乾咳無痰、聲音嘶啞,用胖大海5枚、甘草3克,泡茶飲服。總的來說,服用胖大海觀察兩天,藥到病除,見效就收;無效就要及時看醫生,別耽誤了!   例子 最近兩天,食慾不振和腹瀉夾攻,讓48歲的馬先生苦不堪言。連續吃了兩天拉肚子的葯,癥狀不僅沒有緩解,馬先生還感到頭暈心慌。省中醫院檢查發現:頭暈胸悶是馬先生長時間大量飲用胖大海所引起的不良反應。   原來, 馬先生經常抽煙喝酒,嗓子有點嘶啞,他特地買了許多胖大海泡茶喝。省中醫院綜合科甘愛萍教授介紹,開春后咽喉疼、上火的市民不少,很多人像馬先生這樣,自己將胖大海等中藥泡茶喝的人不少,給健康帶來隱患。   甘教授指出,胖大海可清宣肺氣、利咽解毒,適於發音突然嘶啞並伴咳嗽、口渴、咽病等症,但其主要還是適於因風熱邪毒引起的音啞,不適於煙酒過度引起的嘶啞,對於一些突然失音或脾虛者,還會導致咽喉疼痛。   甘教授警告,胖大海不能泡茶服用,因為有的患者可能會出現過敏反應,如全身皮膚發癢、口唇水腫等,長期大量飲用還可能危及生命。   對於一些人將銀杏葉、胖大海、甘草等中草藥信手拈來,隨意泡茶服用的現象,甘教授表示,中草藥當茶飲似乎成了一種時尚,但「是葯三分毒」,中草藥茶不宜長期飲用,市民沖泡藥茶應咨詢醫生。還有,萬一發生中毒事件,不用驚慌,一定要到各大醫院去治療。

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