夏枯草

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枯草為唇形目唇形科植物。一般是在夏季採取半乾燥果穗入葯,但在台灣市場多見全草使用。在一般涼茶鋪都有賣夏枯草飲料。主要生長於疏林、荒山、田埂及路旁,花期4-6月,果期7-10月。由於此草夏至后即枯,故有此名。可到大有恆中藥材庫查詢最新價格。

植物屬性

  植物形態

白毛夏枯草

  Prunella vulgaris Linn.多年生草本,高13—40厘米。   莖直立,常帶淡紫色,有細毛。葉卵形或橢圓狀披針形,長1.5—5厘米,寬1—2.5厘米,全緣或疏生鋸齒。   輪傘花序頂生,呈穗狀;苞片腎形,基部截形或略呈心臟形,頂端突成長尾狀漸尖形,背面有粗毛;花萼唇形,前方有粗毛,後方光滑上唇長橢圓形,3裂,兩側擴展成半披針形,下唇2裂,裂片三角形,先端漸尖;花冠紫色或白色,唇形,下部管狀,上唇作風帽狀,2裂,下唇平展,3裂;雄蕊4,2強,花絲頂端分叉,其中一端著生花藥;子房4裂,花柱絲狀。   小堅果褐色,長橢圓形,具3棱。   花期5~6月。   果期6~7月。各地常見,生長在荒地或路旁草叢中;分佈幾遍全國各地。莖、葉、花序清肝,散結,利尿;治瘟病,乳癰目痛黃疸淋病,高血壓等症;葉可代茶。花穗含夏枯草甙,葉含金絲桃甙蘆丁

中藥屬性

藥材簡介

  【出處】《神農本草經》。   【中藥材學名】Spica Prunellae。   【科屬】唇形科夏枯草屬。

藥物別名

夏枯草-原植物

  夕句、乃東(《本經》),燕面(《別錄》),麥穗夏枯草、麥夏枯、鐵線夏枯(滇南本草),鐵色草(《綱目》),棒柱頭花(《中國葯植志》),大頭花(《浙江中藥手冊》),燈籠頭、羊腸菜、榔頭草(《江蘇植葯志》),白花草(《河北藥材》),脹飽草(《山東中藥》),棒槌草(中藥志),干葉葉(《陝西中藥志》),鑼錘草、東風、牛枯草、地枯牛、廣穀草(《湖南藥物志》),六月干、棒頭柱(《閩東本草》),矮子馱傘。

藥物性狀

夏穀草夏枯草

  該品為雙子葉植物唇形科Labiatae 夏枯草Prunella vulgarisLinn. 的乾燥果穗。夏季果穗呈棕紅色時採收,除去雜質,曬乾。該品呈棒狀,略扁,長1.5~8cm,直徑0.8~1.5cm,淡棕色至棕紅色。全穗由數輪至10數輪宿萼與苞片組成,每輪有對生苞片2 片,呈扇形,先端尖尾狀,脈紋明顯,外表面有白毛。每一苞片內有花3 朵,花冠多已脫落,宿萼二唇形,內有小堅果4 枚,卵圓形,棕色,尖端有白色突起。體輕質脆,微有清香氣,味淡。   以色紫褐、穗大者為佳。   主產于江蘇、安徽、浙江、河南等地,其他各省亦產。   西藏、雲南尚以剛毛夏枯草的花穗及果穗同等入葯。

採制加工

  夏季當果穗半枯時摘下,曬乾。

性味功用

  苦、辛,寒。入肝、膽經。   ①清火明目:治目赤腫痛頭痛

夏枯草

  ②清肝火降血壓:治高血壓病、高血脂高血粘高血糖。   ③散結消腫:治瘰癧、癭瘤、乳癰腫痛。

功用主治

  【

夏枯草-原植物

功用主治1】   清肝、散結、利尿;治瘟病、乳癰、目痛、黃疸、淋病、高血壓等症;葉可代茶。   治淋巴結核甲狀腺腫大、瘰癧、癭瘤、乳癰、乳癌、目珠夜痛、羞明流淚、頭目眩暈、口眼歪斜、筋骨疼痛肺結核急性黃疸傳染性肝炎血崩帶下。   1. 肝虛目痛(冷淚不止,羞明畏日)。用夏枯草半兩、香附子一兩,共研為末。每服一錢,茶湯調下。   2.赤白帶下。夏枯草開花時,采來陰乾,研為末。每服二錢,飯前服,米湯送下。   3.血崩。用夏枯草研為末,每服一小匙,米湯調下。   4.產後血暈心氣欲絕,用夏枯草搗爛,絞汁服一碗,極效。   5.打傷刀傷。把夏枯草在口中嚼碎后敷在傷處。   6.汗斑白點。用夏枯草煎成濃汁,每天洗患處。   7.瘰癧(不論已潰未潰,或日久成漏)。用夏枯草六兩,加水兩杯,煎至七成,吃完飯過一段時間以後溫服體虛者,可用夏枯草煎汁熬膏服,並以膏塗患處。兼服十全大補湯加香附、貝母遠志更好。   附方:夏枯草的功用是清肝明目,用瘀消瘤,還有利尿降壓的作用。民間又用它來泡茶,作清涼被動暑劑。   【功用主治2】

夏枯草-原植物

  (1)清肝明目:用於肝熱目赤腫痛,及肝陽上亢之頭痛、目眩(如高血壓病),可配苦丁茶野菊花。   (2)清熱散結:用於乳腺炎腮腺炎,可配柴胡赤芍浙貝母。   用於瘰癧(如淋巴腺結核)、癭瘤(如單純性甲狀腺腫大),常配牡蠣、浙貝母。   ①《本經》:主寒熱、瘰癧、鼠瘺、頭瘡,破症,散癭結氣,腳腫濕痹。   ②《本草衍義補遺》:補養血脈。   ③《滇南本草》:祛肝風,行經絡,治口眼歪斜。

夏枯草-原植物

肝氣,開肝鬱,止筋骨疼痛、目珠痛,散瘰竊、周身結核。   ④《生草藥性備要》:去痰消膿,治瘰癧,清上補下,去眼膜止痛。   ⑤《本草從新》:治瘰癧、鼠瘺、癭瘤、症堅、乳癰、乳岩。   ⑥《科學的民間藥草》:有利尿殺菌作用。   煎劑可洗創口,治化膿性外症,洗滌XX,治XX及XX粘膜炎。   ⑦《現代實用中藥》:為利尿葯,對淋病、XX病有效;並能治高血壓,能使血壓下降

理化鑒別

  1.取該品粉末1g,加乙醇15ml,加熱迴流1 小時,濾過。取濾液1ml,置蒸發皿中,蒸干,殘渣加醋酐1 滴使溶解,再加硫酸微量,即顯紫色,后變暗綠色。

夏枯草

(2)取[鑒別](1) 項下的濾液點于濾紙上,噴灑0.9% 三氯化鐵溶液與0.6% 鐵氰化鉀溶液的等容混合液,即顯藍色斑點。   3.取該品粉末1g,加乙醇20ml,加熱迴流1 小時,濾過,濾液蒸干,用石油醚(30~60℃)浸泡2 次,每次15ml(約2 分鐘),傾去石油醚液,殘渣加乙醇1ml 使溶解,作為供試品溶液。另取熊果酸對照品,加乙醇製成每1ml 含1mg 的溶液,作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗,吸取上述兩種溶液各2μl,分別點于同一硅膠G薄層板上,以環己烷氯仿醋酸乙酯-冰醋酸(20:5:8:0.5)為展開劑,展開,取出,晾乾,噴以10%硫酸乙醇溶液,100℃加熱至斑點顯色清晰,分別置日光及紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,分別顯相同顏色的斑點或熒光斑點。   【性味】苦辛,寒。   ①《本經》:味苦辛,寒。   ②《別錄》:無毒。   ③《本草正》:味微苦,微辛。

夏枯草

  【歸經】入肝、膽經。   ①《滇南本草》:入肝。   ②《本草經疏》:入足厥陰、少陽經。   【用法用量】內服:煎湯,2~5錢;熬膏或入丸、散。   外用:煎水洗或搗敷。   【貯藏】置乾燥處。   【製劑夏枯草膏   【備註】   (1)粗毛夏枯草Prunella hispida Benth,雲南、西藏也作夏枯草入葯。   2.用於肝火上炎、目赤腫痛、目珠疼痛;頭痛、暈眩等症。夏枯草能清泄肝火,為治肝火上炎所致的目赤、頭痛、頭暈的要葯,常配菊花、石決明等同用;如肝虛目珠疼痛,至夜尤劇,可與當歸白芍配合應用。   3.用於瘰歷痰核。瘰歷痰核,多由肝氣鬱結,久而化火痰火結郁而成。夏枯草能清肝火、散鬱結,為治療瘰歷結核屬於痰火者一味常用藥物,長期服用有一定效果臨床常配合玄參、貝母、連翹、牡蠣、昆布等同用。   夏枯草為清肝火、散鬱結的要葯,它所主治的大多是肝經病癥。該品配以菊花、決明子,可清肝明目,治目赤腫痛、配以石決明、鉤藤,可平降肝陽,治頭痛、頭暈;配以玄參、貝母、牡蠣等品,可軟堅散結,治瘰歷結核。近年來臨床上又用於腫瘤

現代研究

主要成分

  夏枯草全草含有以齊敦果酸(Oleanolic acid)為苷元的三萜皂苷.尚含有芸香苷(Rutin)、金絲桃苷   (Hyperoside)等苷類物質.亦含有熊果酸(Ursolic acid)、咖啡酸(Caffeic acid)及遊離的齊敦果酸等有機酸.尚含維生素B1.維生素C維生素K胡蘿蔔素、樹脂、苦味質、鞣質揮髮油生物鹼氯化鉀無機鹽. 花穗中含飛燕草素(Delphinidin)和矢車菊素(Cyanidin)的花色甙、d-樟腦(d-Camphor)、d-小茴香酮(d-Fenchone)、熊果酸.   果穗含熊果酸(ursolic acid)[1,2],齊墩果酸(oleanolic acid),熊果酸及齊墩果酸為主要甙元的皂甙,胡蘿蔔甙(daucosterol),β-香樹脂醇(β-mayrin)和它的二十四烷酸(tetra-cosanic acid)、二十產烷酸(hexacosanic acid),二十八烷酸(octa-cosanic acid)及三十烷酸(triacontanic acid)的酯[2]。   全草含具抗人免疫缺陷病毒(HIV)的酸性多糧夏枯草多糖(prunellin)[3],還含齊墩果酸,熊果酸,齊墩果酸為甙元的皂甙[4],芸香甙(rutin),金絲桃甙(hyperoside),咖啡酸(caffeic acid)[5],維生素(vitamins)C、D,D胡蘿蔔素(carotene),鞣質(tan-nin),和物感(alkaloids)[6]及揮髮油,其中含左旋樟腦(camphor),右旋小茴香酮(fenchone)[7]。   地上部分含香豆精類化合物(coumarins):傘形花內酯(um-bellifrone),東犀草素(luteolin),馬栗樹皮素(esculetin)[8],黃酮類化合物木犀草素(luteolin),合模葒草素(homoorientin)又稱異葒草素(isoorientin),木犀草素-7-O-葡萄糖甙(cinaro-side)[9],芸香甙,金比值桃甙,異槲皮甙(isoquercitrin)[10]。   花序含飛燕草素(delphinidin)和矢車菊素(cynidin)的糖甙[5],報春花素-3,5-二葡萄糖甙(hirsutidin-,5-diglucoside),槲皮素(quercitin),山柰酚(kaempferol)[11]及揮髮油,其中含右旋樟腦及石旋小茴香酮[7]。   葉含多種脂肪酸:油酸(oleic acid),亞麻酸(linolenic acid),肉豆蔻酸(myristic acid),棕櫚酸(palmitic acid),硬脂酸(steraric acid)及月掛酸(lauric acid)[12]。

藥理作用

  1. 對血管系統的作用 夏枯草煎劑(濃度為1:10萬~1:100萬)能使在位兔心和離體蛙心收縮幅度XX, 但濃度XX(1:20~1:50)則使收縮幅度變小.   夏枯草的水浸出液、乙醇水浸出液和30%乙醇提取物,給麻醉動物腹腔注XX、靜脈注XX或口服均有降低血壓作用,靜脈注XX降壓作用比較明顯, 而口服給葯則降壓作用微弱.煎劑(100mg/kg)注XX于麻醉犬,可產生顯著持久的降壓作用,但有快速耐受現象切斷迷走神經后,其降壓作用明

夏枯草(17張)顯減弱.對腎性高血壓犬,連續服藥 2 周后,血壓有中等程度之降低,停葯后又恢復至原初水平.夏枯草莖、葉、穗及全草均有降壓作用,穗之作用較弱.   有人認為夏枯草的降壓與其中所含的無機鹽無關.但亦有人認為,夏枯草煎劑在除去其中無機鹽后,降壓作用即甚微, 因此夏枯草的降壓作用,不能排除其中所含的無機鹽(主要是鉀)的因素.其降壓成分及降壓原理尚有待進一步研究.   50%的夏枯草煎劑對蟾蜍下肢血管有擴張作用,高濃度時擴張血管作用反而不顯著.   2. 抗病原微生物作用 體外實驗表明:夏枯草煎劑對痢疾桿菌傷寒桿菌霍亂弧菌大腸桿菌、變形桿菌綠膿桿菌葡萄球菌鏈球菌及人型結核桿菌均有一定抑製作用.夏枯草可使實驗性結核病小鼠肺部病變有所減輕.夏枯草鮮品榨汁對金黃色葡萄球菌乙型溶血性鏈球菌大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、白喉桿菌炭疽桿菌、綠膿桿菌均有抑製作用.水浸劑(1:4)在試管內對許蘭黃癬菌、奧杜盎小芽胞黃癬菌等某些常見的致病性皮膚真菌也有不同程度的抑製作用.   3. 免疫抑製作用實驗表明:夏枯草注XX液6g(生葯)/kg皮下注XX,可使豚鼠、小鼠腎上腺明顯XX,胸腺脾臟明顯萎縮.夏枯草水煎醇沉液(1:1)肌肉注XX3g(生葯)/kg,可使大鼠腎上腺重量增加,而胸腺和脾臟重量減輕, 其中胸腺顯著萎縮,與對照組相比, 平均減輕63.4%.此外,尚能使腎上腺皮質、胸腺及脾髒的組織結構有所改變.   4.其他作用 夏枯草煎劑(1:50~1:200)可使家兔離體XX出現強直收縮.對離體兔腸,高濃度能增強其蠕動, 以十二指腸最為敏感,迴腸感性較差.曾有報道,100%夏枯草煎劑能抑制小鼠 S180 及艾氏腹水癌的生長,但死亡率反較不給葯組更高.   夏枯草水煎醇沉液對小鼠巴豆油耳腫脹及大鼠酵母足趾腫脹均有抑製作用.

用藥宜忌

  脾胃虛弱者慎服。   ①《本草經集注》:土瓜為之使。   ②《得配本草》氣虛禁用

臨床應用

  ①治療肺結核對浸潤型、慢性纖維空洞型、血型播散型肺結核,均有一定療效。   取夏枯草2兩,水煎分2~3次口服;或用夏枯草20斤加水煎至5000毫升時,加紅糖2市斤收膏,早晚各服1次,每次8~15毫升,1個月為一療程。   服藥后咳嗽胸痛咯痰發燒咯血癥狀均見消失或減輕,病灶亦見不同程度的吸收好轉。   對肺結核咯血者,可用夏枯草1兩,以黃酒2兩加水適量浸泡,然後蒸至無酒味時過濾,成人每次20~40毫升,日服3~4次,有止血效果。   ②治療滲出胸膜炎用夏枯草1斤,加水2000毫升,煎至1000~1200毫升,每次口服30~50毫升,日服3次,必要時配合其他對症治療,但不加抗癆藥物。   治療9例滲出性胸膜炎患者,除2例好轉自動出院外,余均痊愈。   平均住院35.6天,退熱7.7天,積液吸收24.7天。   ③治療細菌性痢疾取夏枯草2兩,水浸10小時,文火煎2小時左右,每日4次分服,7日為一療程。   或取夏枯草乾枯花穗製成100%流浸膏,小兒每歲每次1~2毫升,成人每次20~30毫升,日服2~3次。   服藥后平均3天退熱;里急后重大便次數平均4~6天消失或轉為正常;腹痛粘膜病變消失較慢,平均10天。服藥期未發現副作用。   ④治療急性黃疸型傳染性肝炎以夏枯草為主治療本病75例,其中62例達臨床治愈標準。   劑量及用法:每日用夏枯草2兩,大棗l兩,加水1500毫升,文火煨煎,搗棗成泥,煎取300毫升,去渣,3次分服。   重症病例可酌增劑量。   或每日用夏枯草2兩,瘦肉2兩(剔除脂肪),各加水1200毫升,分別煎煮一小時余,再將兩者合併,用文火煨至300毫升,去渣,3次分服。   一般均以30天為一療程,必要時可停葯2~3日後給第二療程。   治療期間,可給維生素B、C及少量葡萄糖作為輔助治療。   患者的臨床自覺癥狀消失或改善時間為2~14天;肝脾退縮時間為10~65天;黃疸消退時間為3~21天;各種絮狀濁度試驗的陰轉時間為7~71天。   治療過程中未發現毒性作用。

中醫傳承

名家論述

  ①朱震亨:《本草》言夏枯草大治瘰癧散結氣。   有補養厥陰血脈之功,而不言及。   觀其退寒熱,虛者可使,若實者以行散之葯佐之。   外以艾灸,亦漸取效。   ②《綱目》:黎居士《易簡方》,夏枯草治目疼,用沙糖水浸一夜用,取其能解內熱,緩肝火也。樓全善雲,夏枯草治目珠疼至夜則甚者,神效,或用苦寒葯點之反甚者,亦神效。   蓋目珠連目本,肝系也,屬厥陰之經。   夜甚及點苦寒葯反甚者,夜與寒亦陰故也。   夏枯稟純陽之氣,補厥陰血脈,故治此如神,以陽治陰也。   ③《本草通玄》:夏枯草,補養厥陰血脈,又能疏通結氣。   目痛、瘰癧皆系肝症,故建神功。   然久用亦防傷胃,與參、術同行,方可久服無弊。   ④《本草求真》:夏枯草,辛苦微寒。   按書所論治功,多言散結解熱,能愈一切瘰癧濕痹,目珠夜痛等症,似得以寒清熱之義矣。   何書又言氣稟純陽,及補肝血,得毋自相矛盾平?詎知氣雖寒而味則辛,凡結得辛則散,其氣雖寒猶溫,故雲能以補血也。   是以一切熱郁肝經等證,得此治無不效,以其得藉解散之功耳。   若屬內火,治不宜用。   ⑤《重慶堂隨筆》:夏枯草,微辛而甘,故散結之中,兼有和陽養陰之功,失血不寐者服之即寐,其性可見矣。   陳久者其味尤甘,入葯為勝。   ⑥《本草正義》:夏枯草之性,《本經》本言苦辛,並無寒字,孫氏問經堂本可證。   而自《千金》以後,皆加一寒字于辛字之下,然此草夏至自枯,故得此名。   丹溪謂其稟純陽之氣,得陰氣而即死,觀其主瘰癧,破症散結,腳腫濕痹,皆以宣通泄化見長,必具有溫和之氣,方能消釋堅凝,疏通窒滯,不當有寒涼之作用。   石頑《逢原》改為苦辛溫,自有至理,苦能泄降,辛能疏化,溫能流通,善於宣泄膽木火之郁窒,而順利氣血之運行。   凡凝痰結氣,風寒痹著,皆其專職。

藥方選錄

  ①治瘰癧馬刀,不問已潰未潰,或日久成漏:夏枯草六兩,水二鍾,煎至七分,去滓,食遠服。   虛甚當煎濃膏服,並塗患處,多服益善。(《攝生眾妙方》夏枯草湯)   ②治乳癰初起:夏枯草、蒲公英各等分酒煎服,或作丸亦可。(《本草匯言》)   ③治肝虛目睛疼,冷淚不止,筋脈痛,及眼羞明怕日:夏枯草半兩,香附子一兩,共為末。每服一錢,臘茶調下,無時。(《簡要濟眾方補肝散)   ④治血崩不止:夏枯草為末。每服方寸匕,米飲調下。(《聖惠方》)   ⑤治赤白帶下:夏枯草花,開時采,陰乾為末。每服二錢,食前米飲下。(《綱目》)   ⑥治產後血暈,心氣欲絕者:夏枯草搗絞汁,服一盞。(《綱目》)   ⑦治口眼歪斜:夏枯草一錢,膽南星五分,防風一錢,釣鉤藤一錢。水煎,點水酒臨卧時服。滇南本草》)   ⑧治頭目眩暈:夏枯草(鮮)二兩,冰糖五錢。開水沖燉,飯後服。(《閩東本草》)   ⑨治羊癇風、高血壓:夏枯草(鮮)三兩,冬蜜一兩。開水沖燉服。(《閩東本草》)   ⑩預防麻疹:夏枯草五錢至二兩。水煎服,一日一劑,連服三天。(徐州《單方驗方新醫療法選編》)   ⑾治小兒菌痢:二歲以下,夏枯草一兩,半枝蓮五錢;二至六歲,夏枯草、半枝蓮各一兩;六至十二歲,夏枯草、半枝蓮各一兩半。水煎服。(《全展選編·傳染病》)   ⑿治急性扁桃體炎咽喉疼痛:鮮夏枯草全草二至三兩。水煎服。(《草醫草藥簡便驗方彙編》)   ⒀治撲傷金瘡:夏枯草搗爛,罯上。(衛生易簡方》)   ⒁打傷、刀傷。把夏枯草在口中嚼碎后敷在傷處。   ⒂汗斑白點。用夏枯草煎成濃汁,每天洗患處。   (16)治療慢性乙肝:夏枯草12-15g,百花蛇舌草白茅根各15-30g,甘草6-12g,板藍根山豆根各10-15g。每日一劑,水煎服,療程2-3個月,同時配服維生素C200mg,每日三次。([中西醫結合雜誌])

故事傳說

  神農是民間傳說中的葯仙,他解除眾生疾苦之偉績,千古傳頌。   從前有位書生名茂松,為人厚道,自幼攻讀五經四書,然屢試不第。茂松因此終日鬱悶,天長日久,積鬱成疾,頸部長出許多瘰癧(即淋巴結核),蠶豆般大小,形似鏈珠,有的潰破流膿,眾醫皆施疏肝解郁之法,無效,病情越來越重。   這年夏天,茂松父親不遠千里尋神農。一日,他來到一座山下,只見遍地綠草茵茵,白花艷麗,似入仙境。他剛想歇息,不料昏倒在地。茂松爹怎麼也沒有料到,這百草如茵的仙境,竟是神農的葯圃。此時,神農正在給藥草澆水施肥,見有人暈倒急忙趕來救治。茂松爹醒來,謝恩並訴說了自己的苦衷。神農聽罷,從草苑摘來藥草,說:「用此草上端球狀部分,煎湯服用。」又說:「此草名『夏枯草』,夏天枯黃時採集入葯,有清熱散結之功效。」茂生按方服之,不久病愈。後來,父子二人廣種夏枯草,為民治病,深得人心。   從前有位書生名阿德,為人厚道,自幼攻讀四書五經,然而卻屢試不第。阿德因此終日鬱悶,日子一久,積鬱成疾,頸部長出許多瘰癧(即淋巴結核),如蠶豆般大小,形似鏈珠,有的潰破流膿。久醫無效,病情越來越重。   這年夏天,阿德父親不遠千里尋神農。一日,他來到一座山下,只見遍地綠草茵茵,似入仙境。他剛想歇息,不料昏倒在地。   阿德爹怎麼也沒有料到,這百草如茵的仙境,竟是神農的葯圃。此時,神農正在給藥草澆水施肥,見有人暈倒急忙趕來救治。阿德爹醒來,謝恩並訴說了自己的苦衷。神農聽罷,從草苑摘來藥草,說:「用此草上端球狀部分,煎湯服用。」又說:「此草名『夏枯草』,夏天枯黃時採集入葯,有清熱散結之功效。」阿德按方服之,不久病愈。後來,父子二人廣種夏枯草,為民治病,深得人心。

夏枯草露

  夏枯草露(《綱目拾遺》)   【來源】為唇形科植物夏枯草的全草經蒸餾而得的芳香水。   【夏枯草露的功效】《綱目拾遺》:治瘰癧,鼠瘺,目痛,羞明。   【用法與用量】內服:燉溫,1~2兩。   名稱:夏枯草   類別清熱葯   拼音:XIA KU CAO   拉丁:Spica Prunellae   別名:鐵線夏枯、大頭花、白花草、六月干、棒槌草安徽霍邱人叫它「牛打戰」    藥用部位:果穗   藥材性狀:該品呈棒狀,略扁,長1.5~8cm,直徑0.8~1.5cm,淡棕色至棕紅色。全穗由數輪至10數輪宿萼與苞片組成,每輪有對生苞片2片,呈扇形,先端尖尾狀,脈紋明顯,外表面有白毛。每一苞片有花3朵,花冠多已脫落,宿萼二唇形,內有小堅果4枚,卵圓形,棕色,尖端有白色突起。體輕。氣稍味淡。   栽培要點:   產地:江蘇、浙江、安徽   採收加工:夏季果穗呈棕紅色時採收。除去雜質,曬乾。   地道沿革:   性味歸經:寒;苦、辛;歸肝、膽經   功能主治:清火,明目,散結,消腫。用於目赤腫痛,目珠夜痛,頭痛眩暈,瘰癧,癭瘤,腫痛;甲狀腺腫大,淋巴結結核乳腺增生,高血壓、高血糖、高血脂和高血粘。   用法用量:內服:煎湯,9~30g;熬膏或入丸、散。外用:適量,煎水洗或搗敷。   禁忌:脾胃氣虛者慎服。

涼茶飲品

  廣東人喜歡喝涼茶,而且茶中必要放入各種中藥材,如金銀花、菊花等,夏枯草即是經常使用的材料。很多涼茶中,都有添加夏枯草,利用其所具有的清熱的功能,達到祛除濕熱防暑降溫的功效。   但,由於夏枯草是中藥材,在涼茶中含量雖然比中藥方劑中含量少很多,但長期大量服用之後也有副作用,會使人體對藥物產生抗藥性,從而降低藥效。   王老吉涼茶引發關於夏枯草是否可以食用的爭議。最後衛生部以備案為由肯定了王老吉涼茶合法,卻未肯定夏枯草。這是因為缺少對中華民族飲食文化和中醫文獻的深入了解。在中國,夏枯草作為食物已經有千余年歷史。夏枯草最早作為食用記載見於宋代《本草衍義》,該書記載:「夏枯草……,初生嫩葉時作菜食之,須浸洗淘去苦水。」明代姚可成彙輯的《食物本草》也指出:「夏枯草,味辛苦,寒,無毒……,嫩苗渝過,浸去苦味,油鹽拌之,以作菹茹,極佳美。」「極佳美」三個字表明夏枯草作為菜蔬食用在當時是十分受歡迎的。   有著人類食用習慣的東西就是食用原料。儘管有一些原料可以存在很大的毒性(如食鹽),只要是在人類習慣的計量上使用、習慣的方法上使用,都是不容置疑的。聶文濤認為,中國衛生監督部門尊重美國的傳統而允許他們的飲料加入咖啡因,當然也會尊重中國人的生存傳統。中國人的傳統生存方式應該受到法律保護[1],而不是受到法律的侵擾。

副面作用

  [2]夏枯草煲涼茶不能隨意喝   夏枯草性涼,有的酒家常用夏枯草煲涼茶給顧客喝,「濕氣」重、脾胃虛弱的人或患風濕的人喝了,就容易造成腹瀉甚至加重病情。國家已經允許夏枯草作為涼茶的添加成份。   長期大量服食夏枯草,可能存在副作用,會增加肝、腎的負荷,長期服食會造成中藥成分蓄積中毒,嚴重的會引起肝、腎等疾病。這就是為什麼有些人服用過多之後感覺腎痛

配伍效用

  夏枯草配伍當歸、白芍夏枯草清肝散淤;當歸、白芍養血補血.三者伍用 有解肝鬱、養肝血之功效用於治療肝鬱血虛所致諸症.   夏枯草配伍菊花 夏枯草清肝火、平肝陽;菊花清熱涼肝.二者合用有清肝、涼肝、平肝之功 用於治療肝火上炎、肝經風熱引起目赤腫痛;或肝陽上亢導致之頭痛、眩暈.   夏枯草配伍昆布、海藻夏枯草清肝火散鬱結;昆布、海藻均消痰軟堅而利水.三葯合用有清火散結、消痰軟堅之功效 用於治療肝火痰結所致之瘰癧.   夏枯草配伍玄參、連翹夏枯草清肝火而散鬱結;玄參消火散結;連翹解毒散結.三者同用 其清火散結之力增強用於治療痰火互結之瘰癧[3]

營養知識

  夏枯草知識介紹:   夏枯草為唇形科植物夏枯草或長冠夏枯草的果穗。夏枯草多年生草本,生於荒地、路旁及山坡草叢中,全國大部分地區均有分佈。每年5至6月當花穗變成棕褐色時,選晴天剪下花穗,曬或陰乾。   夏枯草果穗呈圓棒狀而略壓扁,長1.5至8厘米,直徑0.8至1.4厘米,淡棕紅色。全穗由4至13輪宿存苞片和花萼組成,每輪有對生苞片2枚,呈橫腎形,長約8毫米,寬約1.2厘米,膜質,先端尖尾狀,外面有白色粗毛,每一苞片內有花2至3朵,內有小堅果4枚,卵圓形,遇水錶面能形成白色粘液層。質輕柔,不易XX,氣微清香,味淡。長冠夏枯草果穗形狀與夏枯草相似,但花冠較長1.8至2.1厘米。均以穗大,色棕色,搖之作響者為佳。   夏枯草補充信息:   炮製:取原藥材,除去雜質及殘留的柄,篩去灰屑,穗長者切段,炮製后貯乾燥容器內,置通風乾燥處,防蛀。   夏枯草適合人群:   脾胃氣虛者慎服。   夏枯草食療作用:   夏枯草味苦、辛,性寒;歸肝、膽經;清香散泄,可升可降   具有清肝瀉火,解郁散結,消腫解毒   主治頭痛眩暈,煩熱耳鳴,目赤羞明,目珠疼痛,脅肋脹痛,瘰癧癭瘤,乳癰,痄腮癤腫,肝炎。   夏枯草做法指導:   1. 夏枯草能清泄肝火,為治肝火上炎所致的目赤、頭痛、頭暈的要葯,常配菊花、石決明等同用;如肝虛目珠疼痛,至夜尤劇,可與當歸、白芍等配合應用。   2. 夏枯草能清肝火、散鬱結,為治療瘰歷結核屬於痰火者一味常用藥物,長期服用有一定效果,臨床常配合玄參、貝母、連翹、牡蠣、昆布等同用。   3. 該品配以菊花、決明子,可清肝明目,治目赤腫痛、配以石決明、鉤藤,可平降肝陽,治頭痛、頭暈;配以玄參、貝母、牡蠣等品,可軟堅散結,治瘰歷結核。近年來臨床上又用於腫瘤。   4. 夏枯草忌鐵。

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