薄荷茶

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薄荷又名蘇薄荷,為常用中藥,其提取劑薄荷醇清涼油的主要成分。民間也有用薄荷葉外敷或煮成糊狀外用治療某些疾病綠茶湯中加糖,再添加新鮮的薄荷葉,就是名副其實的薄荷茶了,是北非地區的特色茶飲料

基本信息

  花 名: 薄荷

薄荷茶

學 名: Mentha   英 文 名: MenthaSpeues   科 名: 唇形科   摘取部位 莖、葉   產 地: 德國   簡 介: 在希臘神話中,冥府之神布魯托(Pluto)深愛小仙女蜜斯(Minthe),但他的愛戀被太座發現后,布魯托只好把蜜斯(Minthe)變成「薄荷」這種香草。在歐洲薄荷的培植已有1000年的歷史。薄荷在乾燥后呈墨綠色,目前是廣受全球人士喜愛的芳香植物。餐宴后的薄荷茶,可以使口氣清新自然,幫助消化。   沖泡方式: 用一杯開水即可沖泡出薄荷茶,冷熱皆宜。 沖泡薄荷茶,可摻進其它的花草,茶味道更為特別,最簡單的方法是以一包紅茶包衝出滋味十足的薄荷紅茶,別忘了加點兒蜂蜜。   花言茶語: 薄荷象徵美德、有良好的品德、謙虛有禮。

薄荷茶簡介

  用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶葉一樣,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風

薄荷茶

熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的良藥。   薄荷2克、茶葉5克,沸水沖泡飲用,治療風熱外感頭痛目赤、食滯腹脹。   薄荷茶是以冰紅茶為基礎,添加綿密的鮮奶油點綴並豐富口感,而後淋上清涼碧綠的薄荷糖漿,讓它漫流而下,均勻地滲入鮮奶油里,並沉澱至杯底。完成品獨具一種優雅的華麗感,雪白青翠交相輝映,創造藝術品般的絕佳視覺效果。   由薄荷所產生的清涼感覺,不同於一般冰品直接式的冰凍快感,而是讓人啜飲之後,由體內慢慢揮發出一種沁入周身毛孔的感覺,不僅令人暑氣全消,頭腦為之清醒。   薄荷不僅是盛夏最佳的清涼劑,另有驅風、發汗、利尿之功能。將薄荷加入紅茶中飲用,可清心寧神、加速新陳代謝恢復精神。因此,一杯冰涼美味的薄荷茶,不但適合於午後輕鬆自在的下午茶時間飲用,更適宜在緊張繁忙的工作后,作為消除疲勞的提神劑,以及平心靜氣的心靈補藥。   在悶熱得毫無食慾的夏日里,冰甜美味的冰淇淋,是令大人、小孩都愛不釋手的夏日最佳清涼點心。所以冰淇淋與紅茶的組合,是夏日里一般紅茶無法吸引你時,可試著變化的一種充滿驚喜的口味。   在美麗明艷色澤的紅茶里,加入乳白色的香草冰淇淋,最後緩緩地將雪白的牛奶倒入,只見牛奶和冰淇淋相互交融在一起,而後慢慢地在嫣紅的茶湯中綻放開來,構成動人的美麗圖案,營造出一股輕鬆、浪漫的飲茶氣氛。在口味上,香草冰淇淋的冰涼香甜,以及紅茶的芬芳和微微的澀味,在口中交織出夏日迷人的觸感,再加上牛奶濃濃的奶香和圓潤滑順的口感,可謂濃、甜、香、滑兼具,真是口味上的一種完美組合。   在炎炎夏日里約會,若能來一杯這樣誘人的清涼劑,必定會讓午後的休閑時光更加安逸自在。

薄荷茶用法

  薄荷作為調味品、飲品藥物,都是不可多得的寶物,非常粗生容易種植,適合在家裡用

薄荷茶

花盆或花槽栽種摘用。   1. 薄荷茶可以用沖(像沖茶一樣)或煲(像煲涼茶一樣)的方式炮製,可以消滯、幫助消化,又可以消除傷風感冒的徵狀(已經有千多年的中外治療歷史)。可以加糖、蜜糖、果汁、也可以清飲。冷天時熱飲全身溫暖舒服,熱天時冷飲(煲濃汁加黃糖雪凍飲消暑提神)。   2. 薄荷茶也可用來洗頭,令頭髮清爽舒適,消除頭皮效果特佳,又留下天然香氣。   3. 薄荷汁外敷令皮膚又滑又健康,又消腫止痛。   4. 薄荷茶用來漱口,齒頰留香,口氣清新,還可消除牙肉浮腫疼痛。曬乾的薄荷葉變成碎屑,用來刷牙,會令牙齒潔白。   5. 薄荷葉曬乾放在枕頭裡(不要太多),可幫助入睡,一覺甜夢。   6. 薄荷葉曬乾可用來驅蟲,代替臭丸。   7. 把盆栽薄荷放在室內或在花園種植,可驅走蟲蟻。   薄荷功效   薄荷茶可鎮靜緊張情緒、提神解郁、止咳、緩解感冒頭痛、開胃助消化、可消除脹氣消化不良以舒解喉部不適,有助開胃、消化,可緩和胃痛及頭痛,並促進新陳代謝,消除口臭解酒醒酒;有增強體力、鎮靜作用,幫助消化,適合混合在各種花草茶里。可預防口臭。健胃助消化,驅風邪,治頭痛。增強抵抗力噁心、頭痛。

薄荷茶

薄荷有很多品種,當長到一定高度后,就像藤蔓般匍匐生長氣味不同,功能也有些許不同。   綠薄荷 口感清涼,有提神醒腦的作用;   薄荷葉與甘菊一起沖泡,可止咳、化痰、提神。   胡椒薄荷 則可助消化,減輕脹氣。餐宴后飲薄荷茶,可以使口氣清新、幫助消化,對於提神醒腦也極具功效。以胡椒薄荷茶來治療感冒發燒和消化不良,是歐美家庭的傳統處方之一。   冰凍薄荷茶的清涼味道,在夏日熱天中不僅令人暑氣全消,更能令人提振精神,冰涼解毒, 刺激食慾;清暑、提神、用於夏季暑熱煩渴、老年腹張、矢氣不通等,最適合於午飯後飲用。   熱薄荷茶對於治療感冒、袪除風寒亦有很好的療效

飲用季節

  用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶葉一樣,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風清熱作用,而且泡茶喝之有清涼感,是清熱利尿的良藥。   薄荷2克、茶葉5克,沸水沖泡飲用,治療風熱外感,頭痛目赤、食滯腹脹。   薄荷茶是以冰紅茶為基礎,添加綿密的鮮奶油點綴並豐富口感,而後淋上清涼碧綠的薄荷糖漿,讓它漫流而下,均勻地滲入鮮奶油里,並沉澱至杯底。完成品獨具一種優雅的華麗感,雪白青翠交相輝映,創造出藝術品般的絕佳視覺效果。   由薄荷所產生的清涼感覺,不同於一般冰品直接式的冰凍快感,而是讓人啜飲之後,由體內慢慢揮發出一種沁入周身毛孔的感覺,不僅令人暑氣全消,頭腦也為之清醒。   薄荷不僅是盛夏最佳的清涼劑,另有驅風、發汗、利尿之功能。將薄荷加入紅茶中飲用,可清心寧神、加速新陳代謝、恢復精神。因此,一杯冰涼美味的薄荷茶,不但適合於午後輕鬆自在的下午茶時間飲用,更適宜在緊張繁忙的工作后,作為消除疲勞的提神劑,以及平心靜氣的心靈補藥。

總述

  喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式,近來被美國《健身》雜誌推薦為健康飲品性味辛涼,主要含有揮髮油,油中主要成分為薄荷醇、薄荷腦、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、檸檬烯等,具有疏風散熱,辟穢解毒的功效。但薄荷可減少產婦乳汁量,具有一定的刺激性,不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用

冰糖薄荷茶

  材料:薄荷葉5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁   製作方法:將剛買來的中藥薄荷葉用冷水洗凈後放到茶杯中,加入熱水200毫升,加蓋15-20分鐘直到葯香散出即可,等涼的時候根據個人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁,可以使茶的口感提升。   功效:據最近的研究報道,薄荷可以防止痙攣放鬆肌肉、減輕肌肉僵硬疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物消化道內的運動,幫助消化,尤其適合腸胃不適或是吃了太過油膩的食物后飲用。工作在電腦前的上班族,當感到精神不濟時應喝杯清涼的薄荷茶,這有利於提神醒腦、緩解壓力。另外,由於薄荷具有一種獨特的芳香,將薄荷茶拿來漱口或飲用,不僅能齒頰留香、口氣清新,還可以消除牙齦腫痛。

玫瑰薄荷茶

玫瑰薄荷茶

  材料:玫瑰花乾花蕾4-5顆 薄荷少量(二、三錢即可)   製作方法:將干玫瑰花與薄荷一同放入杯中,加蓋到10-15分鐘,待茶涼后飲用提神效果更佳。   功效:人的情緒在春季的時候容易出現波動,而玫瑰花常常深受辦公室女性的喜愛,具有活血化淤、舒緩情緒的作用,薄荷可驅除疲勞,使人感覺煥然一新,並且玫瑰花的甘甜純香可以沖淡薄荷之中苦澀味,一舉兩得。

薄荷菊花茶

  材料:薄荷3錢 菊花2錢   製作方法:將菊花與薄荷一起放入茶杯中,加蓋沖泡5-10分鐘即可。   功效:菊花可清熱解毒、緩解疲勞作用,與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。

青蒿薄荷茶

  [原料] 青蒿15克,薄荷5克。   [製作] 上藥放入茶杯內,沖入開水,加蓋悶泡15分鐘,待冷後代茶飲用。   [用法] 每日1劑,分數次飲服。連用3日可愈。   [功效] 清虛熱解暑。適用於中暑發熱

適宜搭配

  薄荷葉+粉紅玫瑰+甜菊葉: 舒壓解郁,安神精心,美容養顏

薄荷葉+、金盞菊:每日早茶,醒腦提神,精力倍增,天然無害   薄荷葉+薰衣草+代代花:醒酒去熱,一身輕鬆

適宜人群

  薄荷葉不含激素,男女皆可飲用。   適宜頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡口臭、牙齦腫疼、風熱瘙癢

感冒茶藥方

  甘露茶 【配方】陳皮20克,谷芽60克,神曲100克,山楂烏葯厚朴枳殼各50克,陳茶葉150克。 【用法】共研末。每服6—10克,加水煎服。 【功效】治療感冒、頭痛腹脹等症。薄荷茶 配方一: 【配方】薄荷2克、茶葉5克。 【用法】沸水沖泡飲用。 【功效】治療風熱外感、頭痛目赤、食滯腹脹。 配方二: 【配方】九侯仙茶10克,荊芥防風、桔梗、苦杏仁各5克。 【用法】用沸開水200毫升沖泡,代茶,可沖泡2次服用。 【功效】主治解表消炎咳嗽喉痛。用於感冒初起、頭痛發熱。

薄荷毒性

薄荷

  薄荷含揮髮油1~3%,油中含薄荷醇(薄荷腦)80%左右,其次為薄荷酮、異薄荷醇、蒎烯等。對消化道有刺激作用,對延髓中樞心臟抑製作用。服薄荷腦20毫升可致嚴重中毒。中毒常因過量服用所致。   中毒表現:多在進食后10余分鐘至數小時發病。表現為噁心、嘔吐腹痛頭昏手足麻木步態不穩昏睡昏迷等。部分患者可出現喉頭痙攣呼吸慢、呼吸道分泌物增加、血壓下降等。可發生過敏性皮膚改變。

中毒預防和處理

  緊急處理:立即手法或藥物催吐,催吐后給患者口服活性炭50克。中毒后24小時內禁食牛奶及油膩食物。出現中毒癥狀者要儘快到醫院就診。   中毒預防:避免小兒採食薄荷。不要聽信偏方,大量食用薄荷。治療要在中醫大夫的指導下進行。

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