苯乙醇

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概括

  中文名稱:苯乙醇,2-苯乙醇,β-苯乙醇,β-苯基乙醇,2-苯基乙醇,苄基甲醇。 英文名稱:Phenethyl alcohol,Benzeneethanol,2-Phenylethanol,2-Phenyl ethyl alcohol,β   -Phenylethanol,β-Phenylethyl alcohol,Benzyl carbinol,β-Hydroxyethylbenzene 。   分子式:C8H10O 。   分子量: 122.17 。

苯乙醇的結構式

CAS : 60-12-8   FEMA:2858   EINECS:200-456-2

質量指標

  外觀: 無色至淡黃色液體色澤不超過4號色標。   香氣:具有新鮮麵包香、清甜的玫瑰樣花香。   
含量折光率(20℃)相對密度(25/25℃)閃點(℃)熔點沸點
≥98%1.530-1.5341.017-1.020≥100-26℃220℃
  溶解性:易溶于醇、醚,一升水中大約能夠溶解19 g 苯乙醇。

毒性

  LD50 1790mg/kg (大鼠,經口)

存在與製備

存在

  天然存在於蘋果杏仁香蕉桃子、梨子、草莓可可蜂蜜玫瑰油依蘭依蘭油、香葉油、橙花油、風信子油、水仙浸膏、茶葉煙草中。

製備

  1.氧化苯乙烯法以氧化苯乙烯在少量氫氧化鈉骨架鎳催化劑存在下,在低溫、加壓下進行加氫即得。   2.環氧乙烷法在無水三氯化鋁存在下,由苯與環氧乙烷發生Friedel-Crafts反應制取之。

用途

  用於日化和食用香精,廣泛用於調配皂用和化妝品香精 。

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