礦泉水

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礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素氧化氣體;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內的相對穩定。礦泉水是在地層深部循環形成的,含有國家標準規定的礦物質及限定指標

礦泉水簡介

  根據身體狀況及地區飲用水的差異,選用合適的礦泉水飲用,可以起到補充礦物質,特別是微量元素的作用。盛夏季節飲用礦泉水補充因出汗流失的礦物質,是有效手段。   國家標準中規定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、硅酸遊離二氧化碳和溶解性總固體,礦泉水中必須有一項或一項以上達到界限指標的要求,其要求含量分別為(單位:g/L):鋰、鍶,鋅、碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,遊離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場上大部分礦泉水屬於鍶(Sr)型和偏硅酸型,同時也有其他礦物質成份的礦泉水。

礦泉水分

  1.按礦泉水特徵組分達到國家標準的主要類型分為九大類:   ①偏硅酸礦泉水;②鍶礦泉水;③鋅(補鋅產品,補鋅資訊)礦泉水;④鋰礦泉水;⑤硒礦泉水;⑥溴礦泉水;⑦碘礦泉水;⑧碳酸礦泉水;⑨鹽類礦泉水。   2.按礦化度分類命名   礦化度是單位體積中所含離子分子及化合物的總量。   礦化度<500mg/l為低礦化度,500-1500mg/l為中礦化度,>1500mg/l為高礦化度。礦化度<1000mg/l為淡礦泉水,>1000mg/l為鹽類礦泉水。   3.按礦泉水的酸鹼性分類   酸鹼度稱pH值,是水中氫離子濃度的負對數值,即pH=-1g[H+],是酸鹼性的一種代表值。根據GB/T14157-1993<<水文地質術語>>的定義, 可分為以下三類:   
PH值<6.56.5-7.2>7.3-10
類型酸性水中性水鹼性水
 4.按陰陽離子分類命名   以陰離子為主分類,以陽離子劃分亞類,陰陽離子毫克當量>25%才參與命名。   ①氯化物礦泉水,有氯化鈉礦泉水、氯化鎂礦泉水等。   ②重碳酸鹽礦泉水,有重碳酸鈣補鈣產品,補鈣資訊)礦泉水、重碳酸鈣鎂礦泉水、重碳酸鈣鈉礦泉水、重碳酸納礦泉水等。   ③硫酸鹽礦泉水,有硫酸鎂礦泉水、硫酸鈉礦泉水等。

選購方法

  一看標籤是否符合食品標籤標注要求,看有無產品名稱、水源地、溴酸鹽的含量、註冊商標、日期等內容,如不全,則不宜選購。   二看瓶蓋是否完好、平整,瓶子倒過來是否有漏水現象。   三看瓶內的內容物是否有其它顏色或絮狀物的沉澱,如果存在這類現象就不宜選購。   合格的礦泉水飲用時應無異味雜味。如含鉛鈉較高的礦泉水略帶鹹味;含鈣鎂較高的帶有澀味;含二氧化碳較高的礦泉水有特有的刺激感。除上述應注意的條件外,一般正規的礦泉水生產廠家,都比較重視包裝,精細而美觀。   外包裝鑒別:優質的礦泉水多用無毒塑料瓶包裝,造型美觀,做工精細;瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋,有的還有防偽內塞;表面採用全貼商標,彩色精印,商品名稱、廠址、生產日期齊全,寫明礦泉水中各種微量元素及含量,有的還標明檢驗、認證單位名稱。   色澤與水體鑒別:優質礦泉水潔凈,無色透明,無懸浮物和沉澱物,水體不黏稠。   氣味與滋味鑒別:優質礦泉水純凈、清爽無異味,有的帶有該品的特殊滋味,如輕微鹹味等。

國家標準

礦泉水

  中國飲用天然礦泉水國家標準規定:飲用天然礦泉水是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的未受污染的地下礦泉水;含有一定量的礦物鹽、微量元素和二氧化碳氣體;在通常情況下,其化學成份、流量、水溫等動態在天然波動範圍內相對穩定。"國標"還確定了達到礦泉水標準的界限指標,如鋰、鍶、鋅、溴化物、碘化物,偏硅酸、硒、遊離二氧化碳以及溶解性總固體。其中必須有一項(或一項以上)指標符合上述成份,即可稱為天然礦泉水。"國標" 還規定了某些元素和化學化合物,放XX性物質的限量指標和衛生學指標,以保證飲用者的安全。根據礦泉水的水質成分,一般來說,在界線指標內,所含有益元素,對於偶

爾飲用者是起不到實質性的生理藥理效應。但如長期飲用礦泉水,對人體確有較明顯的營養保健作用。以中國天然礦泉水含量達標較多的偏硅酸、鋰、鍶為例,這些元素具有與鈣、鎂相似的生物學作用,能促進骨骼牙齒生長發育,有利於骨骼鈣化,防治骨質疏鬆;還能預防高血壓,保護心臟,降低心腦血管的患病率和死亡率。因此,偏硅酸含量高低,是世界各國評價礦泉水質量最常用、最重要的界限指標之一。礦泉水中的鋰和溴能調節中樞神經系統活動,具有安定情緒鎮靜作用。長期飲用礦泉水還能補充膳食中鈣、鎂、鋅、硒、碘等營養素的不足,對於增強機體免疫功能延緩衰老,預防腫瘤,防治高血壓,痛風與風濕性疾病也有著良好作用。此外,絕大多數礦泉水屬微鹼性,適合於人體內環境的生理特點,有利於維持正常的滲透壓酸鹼平衡,促進新陳代謝,加速疲勞恢復

國際標準

  1981年歐洲地區有一個完整的礦泉水標準,1993年國際食品法典委員會(簡稱CAC)在歐洲地區標準上提出修改意見,並打算討論通過變成世界性統一的礦泉水標準,現在討論過程中,將其中某些元素和組分限量指標與中國標準比較見下。g/L   中國GB8537-1995   鋅 5.0   銅 1.0   鋇 0.70   鎘 0.010   鉻(Cr 6+) 0.050   鉛 0.010   汞 0.0010   硒 0.050   砷 0.050   錳 -   硫化物 -   銻 -   鎳 -   歐洲地區108-1981   鋅 5   銅 1   鋇 1.0   鎘 0.01   鉻(Cr 6+) 0.05   鉛 0.05   汞 0.01   硒 0.01   砷 0.05   錳 2   硫化物 0.05   銻 -   鎳 -   CAC1993年會議附錄1   鋅 -   銅 -   鋇 0.7   鎘 0.003   鉻(Cr 6+) 0.05(以總Cr計)   鉛 0.01   汞 -   硒 -   砷 0.01(以總As計)   錳 0.5   硫化物 -   銻 0.005   鎳 0.02

飲用提示

礦泉水不宜煮沸飲用

  飲用礦泉水時應以不加熱、冷飲或稍加溫為宜,不能煮沸飲用。   因礦泉水一般含鈣、鎂較多,有一定XX,常溫下鈣、鎂呈離子狀態,極易被人體所吸收,起到很好的補鈣作用。如若煮沸時鈣、鎂易與碳酸根生成水垢析出,這樣既丟失了鈣、鎂,還造成了感官上的不適,所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下飲用。

礦泉水宜冷藏不宜冷凍

  "宜冷藏,不宜冷凍"   由於礦泉水在冰凍過程中出現鈣、鎂過飽和的條件,並隨重碳酸鹽的分解,而產生了白色的沉澱,尤其是對於鈣、鎂含量高,礦化度大於400mg/L的礦泉水,冷凍后更會出現白色片狀或微粒狀沉澱。實驗室的分析數據也證明了這一點,經對多種礦泉水進行冷凍后與原水分析比較,由於產生白色沉澱,測定冷凍后的水.其中重碳酸鹽和鈣離子明顯降低,但是冷凍后水中其它成份,特別是礦泉水中所富含的對人體有益的微量元素,如偏硅酸,鍶等,均無明顯變化,因此冷凍后的礦泉水飲用對人體並無害處,對那些貪涼的人,願喝冷凍水也無妨。但是畢竟瓶裝水中有沉澱物,影響感觀指標。   夏日炎熱,人們喜歡飲用清涼飲料,礦泉水零售商常常把瓶裝礦泉水冷凍后出售。由此常常發生出現沉澱問題而向廠方退貨。所以礦泉水國家標準(GB8537—1995)中規定「瓶裝礦泉水在攝氏零度以下運輸與貯存時,必須有防凍措施」。

嬰兒不適合飲用礦泉水

  人們經常用「水靈靈」來形容寶寶,這是有原因的。在嬰兒體內,水分佔其體重高達70%一80%,遠甚於成人的60%,對於嬰兒來說顯得更為重要。   傳統認為,礦泉水采自地底深處,富含礦物鹽和微量元素,是人體所需要的營養物質。孩子處在生長發育的關鍵時期,正需要補充這些微量元素,那麼從飲水中直接獲取,既方便又利於吸收,何樂而不為呢?於是,給寶寶飲用礦泉水的現象並不少見,而且成為一種時尚之舉。   針對這一現象,保加利亞醫學專家卻提出了警示:礦物質含量高的礦泉水會威脅嬰兒的健康!   這要從水的吸收原理說起。在初中物理課上,我們學過,水可以通過滲透的原理,從低濃度向高濃度遷徙。在飲水的時候,體液的濃度高於飲用水,形成一個勢能差,水分即可通過細胞膜,自然被細胞所吸收。   但是當水中含有較多的礦物質,水的濃度較高,這種勢能差減小甚至逆轉,就給水的吸收帶來了麻煩。正如一支鮮花XX一杯濃鹽水中,花兒不但無法汲取水分,而且還會造成脫水變得乾枯--這是因為體內水分的濃度不如外界,勢能平衡被打破而造成體液向外滲出。   這時,你可能會急了:如果這樣,那麼我們不是無法喝較濃的飲料、湯汁了嗎?這倒無需擔心,因為人體的吸收除了滲透原理外,還可以通過細胞內一些蛋白的轉運,如同擺渡的小舟,主動將所需要的物質從外界運輸到細胞內,這一生理過程可以不受濃度差異的影響。   順水推舟易,逆水行舟難,滲透是個被動的、自然的過程,幾乎無需消耗能量,而主動轉運的過程則需要消耗相對多的能量。嬰兒的生理結構與成年人具有較大差異,消化系統發育尚不完全,濾過功能差,有些礦泉水中礦物質含量過高,對嬰兒來說是一個很大的難題。當寶寶用礦泉水沖泡食物或者直接飲用時,容易造成食物滲透壓增高,增加腎臟負擔,所以在給寶寶餵養的過程中可以選擇一些低礦化度的礦泉水,還是對嬰兒還是發育非常好的。   另外,礦泉水中的元素含量基本是針對成年人標準來設計的,其含量和比例並對嬰兒攝人來說有點高,尤其是某些元素還對嬰兒有害。比如德國在2006年11月22日發布了通報,修訂天然礦泉水、泉水及餐飲水法令。這次修訂正是考慮到在嬰兒的半成品食品中越來越多地使用了天然礦泉水,參考了一份關於天然礦泉水中鈾的含量以及對健康構成風險的調查評估後進行的。法令限制了鈾的含量,以及必須在嬰兒半成品食品標籤或廣告內加以說明。   礦泉水的XX是以其礦物質含量來衡量的。一般,把每升含礦物質50毫克以下的礦泉水稱作「特低礦物質含量」;50~500毫克的為「低礦物質含量」,這種礦泉水口感較柔和,有一定的甘甜味;大多數的飲用礦泉水礦物質含量在500至1500毫克之間;每升含1500毫克以上的則被稱作「高礦物質含量」礦泉水,多用於運動、桑拿等人體損失礦物質較多的情況下。   保加利亞兒科專家瑪斯拉爾斯卡指出,對於嬰幼兒來說,每升水中的礦物質含量不宜超過100毫克,其中鈉要低於20毫克,氟要低於1.5毫克。超過這個閾值,就可能對新生兒的腎臟造成威脅。顯然,大多數礦泉水對孩子來說,都顯得太「硬」了。   有些父母會問,那我給寶寶喝純凈水,是不是更好?答案依然是「NO」!經過二次加工的純凈水同樣不適合新生兒的消化系統。正如前面所說,細胞內外的濃度差是形成水分通過滲透吸收的動力,純凈水不含任何礦物質,造成兩者落差較大,也會造成吸收障礙。此外,長期飲用純凈水,還會使得孩子缺乏某種礦物質,而且純凈水在凈化過程中使用的一些工業原料,可能對嬰幼兒肝功能有不良影響。   既然軟XX吃,那麼什麼樣的水才最適合孩子呢?據研究,自來水燒開后再冷卻至室溫,最有利於健康。經過燒開后的水,其中所含的氣體減少了一半,水分子之間的凝聚力增加,則與人體細胞內水的特性最為接近,因此容易透過細胞膜而為人體吸收。如果當地自來水有比較明顯的鐵鏽或者漂白粉味過重,可使用專為嬰幼兒設計的「寶寶愛水」嬰幼兒專用濾水器將自來水中不利於嬰幼兒的雜質(鐵鏽、鉛、餘氯、寄生蟲等)過濾后,煮沸冷卻,供寶寶飲用或沖泡奶粉、米粉等。值得注意的是,不宜用鋁壺煮開水,否則鋁離子攝入過多,會影響寶寶的骨骼和神經發育;飲水機容易造成二次污染,也不宜使用。   其實對於飲用水來說,國家每年都在修訂,向健康的方向發展,像礦泉水2008年中國對之前的8537-95標準進行了修訂,對消費者來說無疑對飲水又提高了一個檔次,與世界在接軌,在國外飲用礦泉水的歷史有將近一個多世紀,因為他的稀缺和保健功能,所以礦泉水越來越多的被消費者所青睞。

飲用桶裝礦泉注意事項

  在飲用桶裝礦泉水時應注意做到以下幾項:   1.飲水機一定要放在陰涼避光的地方,千萬不能放在陽光直XX的地方,以免滋生綠藻。若實在有困難,也應採取措施,為水桶加罩避光桶套。   2.打開的水桶秋冬季要在2-4周內喝完,春、夏季最好在7-10天內喝完。   3.飲水機不要長時間通電加熱、反覆燒開。反覆燒開的水不宜飲用。   4.用過的空桶要放置在乾淨的地方,不要往裡面倒髒水、扔污物(如煙頭之類),而造成礦泉水廠清洗、消毒困難。   5.飲水機要定期消毒,最好半年一次。避免二次污染,保證飲水安全衛生有益健康。

飲用礦泉水的最佳方法

  科學合理飲用礦泉水的最佳方法:   礦泉水一般應以不加熱冷飲或稍加溫為宜,最好不要煮沸。因為礦泉水一般含鈣、鎂較多,有一定的XX,常溫下鈣、鎂呈離子狀態,極易被人體所吸收,起到很好的補鈣作用。而煮沸時鈣、鎂易析出,也就是我們常說的水垢,這樣既丟失了鈣、鎂,還造成了感官上的不適,所以礦泉水的最佳飲用方法是常溫下直接飲用。   合理地飲用礦泉水大有講究。孕婦多飲用礦泉水,其中的微量元素有助於胎兒的發育和母體健康,一天飲量以2升最佳;嬰兒奶品用礦泉水沖飲,不但能增強食慾,增加養份,而且是安全清潔;減肥者因要限量進食,飲用礦泉水可以事半功倍,最佳飲用時間是上午10時至下午4時;老年人有時深夜驚醒,往往是脫水的緣故,睡前喝上一小杯礦泉水,並在床頭放一小杯以備及時補充;運動者在劇烈運動后,能量消耗多,飲用礦泉水能立即吸收適量電解質,從而保持旺盛的體力;清晨起床,經過一夜代謝,人體特別需要水份,此時空腹飲用礦泉最佳,最好以一杯為量。   飽餐之後飲用礦泉水,有利於營養成份的吸收,排泄食物中有害物質和多餘脂肪;飲酒之後,飲用礦泉水,稀釋酒精濃度,減輕肝腎負擔;焦慮不安,少飲礦泉水可鬆弛大腦,有利入眠;中老年人頻飲礦泉水,沖淡粘稠血液,防止腦血栓心肌梗塞發生;空腹飲用礦泉水能溶石、排石;並促進腸蠕動軟化積存糞便;外洗可防止痤瘡脫髮腳癬……

出現白色沉澱物的原因

  很多消費者反映礦泉水加熱後有水垢和白色漂浮物。有關部門十分重視,著手進行調查,並就該提出的有關問題做了詳細解釋。   據了解,關於礦泉水有水垢、燒開後有漂浮物一事,很多礦泉水企業都經常遇見這樣的投訴,經常接到

礦泉水

用戶來電,反映類似的情況。對於這種狀況,他們及時地採集了水樣進行化驗分析,並向有關專家進行了咨詢,用戶所反映的這種現象正是礦泉水這種優質岩溶水的特性。據專家介紹,目前,礦泉水礦化度在80-450mg/l左右,含有對人體有益的鍶含量,偏硅酸等,PH值為6.5—8.0,是國家頒布的飲用水的最佳值,重碳酸離子含量高,而氯離子硫酸根離子含量很低,還含有溴、碘、鋅、鋰等多種有益人體健康的微量元素,各項指標均達到了國家規定的天然飲用礦泉水的規定標準。礦泉水有水垢的問題,專家介紹說,水是有XX的,而水的XX主要是由鈣、鎂離子形成的,並且按其所含可溶性鹽類組成可以分為暫時XX和永久XX兩類,水在加沸時有白色沉澱析出,沉于水底的是水的鈣、鎂離子,碳酸鹽和重碳酸鹽受熱分解生成碳酸鎂、碳酸鈣,這就是「水垢」。從水的成分來講,只要加熱,不管哪種種類的水都會產生水垢。礦泉水燒開后產生了白色飄浮物,是因為礦泉水中富含偏硅酸的緣故,水在加沸時形成硅酸鎂硅酸鈣,這種礦物質即使沸騰后也不溶於水,而是變成中空的微小顆粒漂浮在水面上,在水的表面形成白色飄浮物。這完全屬於正常情況,對人體沒有害處,可以放心使用。   礦泉水經加熱或冷藏后都會產生像針尖大小的白色沉澱物,叫碳酸鈣,與將鈣片捻碎后形成的白色粉末是同一種東西。在地層深處礦泉水中鈣是溶解在水中的,水溫在19攝氏度左右。礦泉水經礦泉水廠的深井泵汲取到水處理設備中,再經灌裝和運輸,水溫已經變化,鈣開始析出。如果再經加熱或冷藏,鈣的析出增加,這就是我們看到的白色沉澱物。國家GB8537-1995標準「感官要求」中,特別規定肉眼可見物允許有少量的天然礦物鹽沉澱,就是指的上述現象。碳酸鈣是人體的重要鈣源之一,其人體內的留存率達34%,高於其它鈣劑,是價廉物美的補鈣劑。   當原水XX在100ppm以上的地區,凈水經加熱煮沸後會有此現象發生,且XX越高越明顯。其實,這些物質是凈水被加熱煮沸后自然形成的鈣鎂濃縮凝結物,無害甚至有益於人體健康,無需刻意將其祛除。凈水在加熱煮沸后,會趕走水中的二氧化碳,是水中的PH值略微上升。這時,水中的碳酸鈣,碳酸鎂就更容易沉澱,懸浮,並凝結。國外許多地區有生飲涼凈水的習慣,所以比較少有以上情況出現。而中國人向來有熟食的習慣,常常將凈水煮沸飲用,出現鈣鎂濃縮凝結的情況就相對比較多。其實,除了烹調需要,生飲凈水可以保留水中更多的微量元素及含氧量,對人體骨骼,心臟,血管均有好處。   軟水硬水   專家建議:飲用XX在150—450毫克/升的水,是最有利於人體健康的。

礦泉水泡茶發紅原因

  礦泉水是富含礦物質的水,其XX,鐵溶解性總固體含量均比純水和自來水高。經試驗,用XX在170毫克/升以下,溶解性總固體在300毫克/升以下,鐵低於 0.005毫克/升的礦泉水泡茶,其色、香、味均保持茶的特色,是茶坊泡茶首選的水。   若用礦物質高於以上標準的礦泉水泡茶,將會影響茶水的色、香、味,但對茶水質量無影響,也不影響人體健康,因感官欠佳,往往會引起一些人們的「反感」和誤解。   為什麼礦泉水泡茶會使茶水顏色變深呢?因為茶葉之中含有一定量的蛋白質單寧酸果膠茶多酚等成分,它們與礦泉水中的鈣、鎂、鐵等絡合形成了混濁物和沉澱物,影響茶水濁度。水中鐵離子氧化,置換茶葉的單寧酸和茶多酚,把無色的羧基轉變為有色的碳基,從而加深了茶水的色度,呈棕褐色,影響感官,但無害。例如人們常見的用鐵質刀削的蘋果,經空氣氧化,切口表層果肉漸變成棕色,其原理相同。即是鐵與單寧酸果膠物質作用之故。在新綠茶中反應明顯,但其口味不變,所含微量元素不變,這是正常現象。

水桶長綠苔陽光在作怪

  北京一位滿先生前一段時間買了桶礦泉水回家。可是兩天後他準備使用的時候,卻發現水裡長上了綠苔。難道是水的質量有問題? 記者來到滿先生家,發現這桶放在院里的礦泉水底部已經變了顏色,綠色的青苔清晰可見。滿先生說,當天送水來的時候是個晚上,他也沒注意看水質,就放在院子的空地上,兩天後才注意到水是綠顏色的。記者發現,礦泉水桶上的生產日期是5月13號,應該還在保質期。經銷商接到投訴來到了滿先生家,做出了這樣的答覆。銷售人員:您啊,這是太陽曬了,這是礦泉水,裡面有礦物質,陽光照曬就會有綠苔長出來,它是不能被照曬的。   滿先生這才發現,礦泉水的說明上確實寫有禁止照曬的提示。記者又撥通了北京市公共衛生飲用水咨詢熱線電話。咨詢電話值班人員:沒錯,礦泉水不能被光照的,他裡面有礦物,所以會產生作用有綠苔出現的,這是常識。   工作人員還介紹說,礦泉水與純凈水不同,它除了怕光照外,一旦開封開始飲用后,最好在20天內喝完,而且飲水機也要經常清洗,防止礦物質殘留在出水口,時間長了會滋生細菌。   礦泉水編后   飲水機是桶裝水二次污染的來源。其中的冷熱水膽三個月不洗就會大量繁殖細菌、甚至滋生紅蟲。一般飲水機說明書上都會有清洗步驟,大家可是定期給它們做一次清潔。

喝礦泉水對人體的好處

  經科學測定,人體血液中各種元素,微量元素平均值與地殼中元素的丰度值密切相關。礦泉水消解了地殼中相關地層的礦物質,所以礦泉水中所含人體必需的微量元素和礦物質也最接近人體中所起作用不亞於維生素,它的作用要比我們認識到的大得多。   有人說:「我們所需要的礦物質、微量元素主要來自食物,水中不含礦物質不影響大局。」作為人體必需和有益的十幾種微量元素:鐵、鋅、硅、鍶、氟、銅、硼、溴、碘、鋰、硒、鉻、鉬、鍺、鈷、釩,雖然主要來源於食物,但水中的微量元素多以離子狀態存在,更易滲入細胞被人體吸收。食物中的微量元素由於受植物纖維植酸的影響,吸收多數不到30%,有的還不足10%。而溶於水中的微量元素吸疏率高達90%以上,而且人一天的飲水量要大於食量,所以不足部分,必須靠飲水來補充。也有人說:「礦物質、微量元素缺乏,我可以吃含微量元素、礦物質的營養品來補充,水中有沒有微量元素、礦物質無關緊要」。我們說,營養品是能給人補充微量元素、礦物質,但水中的微量元素、礦物質在水中所起的作用已不僅僅是營養物質的作用,水中礦物質對生物體不但有營養作用,而且對維持水正常構架起著主要作用。除去礦物質后,水的結構發生異變,功能也發生異變。從分子生物學營養學研究進展來看,水不但起解渴、載體的作用,而且直接參与生物物質代謝能量代謝和跗信息等作用。

礦泉水-健康水

  「要健康,一天得喝8杯水」的觀念早已深入人心。可是,中國醫促會健康飲用水專業委員會主任李復興教授時卻指出:「要健康,一天喝8杯水還是不夠的,關鍵是要喝8杯健康的水。」   李教授說,「中國有句古話,叫做『葯補不如食補,食補不如水補,水是百葯之王』。所以,選擇健康的飲用水至關重要。」但是,究竟什麼是健康水,健康水和我們常見的純凈水、礦泉水又有什麼區別呢?   李教授告訴記者,健康水建立在乾淨水、安全水的基礎上,但又是區別於前兩者的全新概念。作為健康水的完整概念應有以下7條標準:1.不含對人體有毒、有害及有異味的物質;2.水的XX適中;3.人體所需的礦物質適中;4.PH值呈中性或微鹼性;5.水中溶解氧及二氧化碳適中;6.水分子團小,易於人體細胞吸收、利用;7.水的營養生理功能,如滲透力、溶解力、代謝力較強。   健康水和乾淨水、安全水比較,關鍵看3點:第一,是沒有污染,指水必須無毒、無害、無異味;第二,是符合人體生理需求,指水含有一定的有益礦物質、PH值呈中性或微鹼性等;第三,指水具有生命活力。   只滿足第一個條件的水是乾淨水,純凈水多是這一類;滿足第一和第二個條件的水是安全水,礦泉水多是這一類;只有3條兼備,才可稱為健康水。   目前,飲用水行業存在3種供水方式,即管道分質供水、家用凈水器和桶裝水。李教授認為,這3種供水方式都能生產出健康水,關鍵看企業有沒有健康意識

礦泉水-生活常識

  一、礦泉水+海藻粉,創造水晶肌膚   海藻粉對粗糙皮膚十分有效,不僅能供給水分,還能減少刺激,消除炎症,每周做2次,效果非常明顯。   DIY水分面膜   1. 將1/3匙海藻粉和1匙甘油,放入礦泉水中攪拌。   2. 用化妝綿蘸取后敷在面部。   3. 20分鐘后,用溫水洗凈,並塗上面霜。   二、壓縮紙膜+礦泉水,保濕大王   材料:主要是網購的壓縮紙膜和礦泉水   做法:將紙膜投入礦泉水中,待紙膜泡開了,敷在臉上三到五分鐘即可   小提示:網上買的壓縮紙膜,最好是每一粒單獨包裝的,價格貴了一點,但是衛生,這很重要的。   體驗說明:這樣最補水,效果很好,不會有任何副作用,我是敏感肌,也在用這種方法補水。   三、礦泉水補水美白超級面膜   原料:壓縮面膜一顆、礦泉水一小碗、維生素C適量。我用的是最普通的白色顆粒,100mg的。牛爾在節目中說年紀輕的話只要500mg就夠了。   做法:只要把維生素C搗碎,倒入礦泉水溶解,然後把準備好的壓縮面膜泡在水裡面發起來就可以了。   修改版:我用的是冰箱里媽媽泡的檸檬水!檸檬裡面也有很多維C,也很美白。那麼用它代替礦泉水應該會更好吧。   效果:完了往鏡子里一看,真是嚇一跳,白嫩嫩的,皮膚也變得水水的。而且揭下面膜的時候,不知道是不是心理作用,覺得沒有敷到的眼睛周圍跟旁邊的比黑了很多。   特別說明的事:這個面膜做好了是要洗乾淨的,因為維生素C可能沒有完全融化,如果殘留在臉上的話,對皮膚不好,會變得黃黃的。   四、白醋+礦泉水:收縮毛孔又補水   1.到超市裡買瓶白醋,最貴的也只有三塊幾一大瓶。

礦物質水不是礦泉水

  天然礦泉水,是指從地下深處自然湧出的或經人工發掘的、未受污染的地下礦水,它含有一定量的礦物質、微量元素。在通常狀況下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動範圍內相對穩定,水質的界限指標符合國家標準。長期飲用礦泉水,對人體確有較明顯的營養保健作用。天然礦泉水好喝,水質晶瑩、剔透、爽口、清涼,用它煮飯熬粥香甜可口,用它泡茶清涼味醇,現已受到廣大消費者的青睞。   礦物質水是在純凈水的基礎上,加入人工合成礦化液而成,成品水有的具有一些少量沉澱物、顏色,濁度一般大於天然礦泉水,也有人稱它為仿礦泉水。某世界上知名飲料公司的發言人甚至公開承認,礦物質水的基礎來源是自來水。   由於沒有國家標準,不同企業生產的礦物質水的礦物質種類和含量都不同。有的甚至直接在水中加化學試劑,也有的使用來路不明的礦物質濃縮液,這些添加物質的安全性和有效性都沒有進行過論證,含量的多少無科學依據。   天然礦泉水的礦物質、微量元素等成分的含量穩定,一般以離子狀態存在,容易被人體所吸收,而人工合成的礦物質水中的微量元素含量卻不穩定,受人為因素的影響較大。   一些微量元素有害與有益濃度之間的界限指標靠人為加入是十分難把握的。例如:硒含量為0.01—0.05毫克/升可防癌、抗癌,增強人體免疫功能,但含量大於0.05毫克/升時則會造成硒中毒。碘化物含量為0.2~0.5毫克/升對人體有益,但含量大0.5毫克/升時則會引發碘中毒,不利於人體健康。   專家忠告:飲水為健康,消費者應多飲用天然礦泉水,勿將礦物質水當礦泉水飲用。

礦泉水,美容方法

喝礦泉水,獨特美容法

  水是構成生物機體的要素,沒有水就沒有生命。缺水會使皮膚顯得乾枯、多皺紋、無光澤。據國際美容

礦泉水

專家介紹,不同的水還有其獨特的護膚美容功能呢。   (1)礦泉水含有多種礦物質,如鈣、鎂、鈉、二氧化碳等成分,能健脾胃,增食慾,使皮膚細潤。   (2)在飲水中加入橘汁、番茄汁獼猴桃汁等,可助色素斑褪色,保持皮膚張力,增強皮膚抵抗力。   (3)飲水中添加花粉,保持青春活力,又可抗衰老。花粉含多種氨基酸、維生素、礦物質和酶類,天然酶能改變細胞色素,清除雀斑色斑,保持皮膚健美

礦泉水延緩衰老法

  把礦泉水灌入帶有噴嘴的小瓶內,直接噴在臉上,用手輕輕拍打,在為皮膚補充水分的同時,使礦泉水中的偏硅酸被充分吸收。從而增加皮膚彈性,舒展面部細小皺紋,延緩皮膚衰老。

試試礦泉水美容

  礦泉水因含豐富的偏硅酸而成為愛美女性的新寵。   偏硅酸是人體皮膚結締組織關節軟骨和關節結締組織中必需的元素,具有增加皮膚彈性,保持彈性纖維周圍組織完整性的功能。經常飲用富含偏硅酸的礦泉水,可使皮膚保持光澤、白皙、細嫩。而把礦泉水直接噴在臉上的美容法也越來越被諸多愛美女性所青睞。具體方法是把富含偏硅酸的礦泉水直接噴在臉上,用手輕輕拍打,在為皮膚補充水分的同時,使礦泉水中的偏硅酸被充分吸收,從而增加皮膚彈性,舒展面部的細小皺紋,延緩皮膚衰老。這種美容方法在日本女性中尤其是白領人中十分盛行。   其實,這種美容方法十分簡單方便,在家就可以完成。首先,你要去超市購買一瓶真正的天然礦泉水,譬如霖碧礦泉水,它內含偏硅酸、鍶、鉀、鈣、鎂等30多種有益於人體健康的必需微量元素、礦物質和組分,它的美味值和健康值均大大超過評價值,是罕見的健康水體。目前,上海霖碧飲品銷售有限公司已開通了訂水熱線,你只需撥通65470808,霖碧礦泉水就會在約定時間內送到你身邊,讓你不出家門就可享受到真正美味、健康的天然礦泉水,你只需把水裝進帶噴霧頭的瓶子里,就隨時可以進行美容了。   試試礦泉水美容法吧,你會發現自己越來越美!

好水是葯 壞水是毒

  如今物質極大豐富、生活節奏越來越快,人們把飲水這個環節更加淡化了。   在這裡我簡單的提幾個日常飲水建議:   首先我們每天要喝足夠量的水,成人每天至少要喝2000毫升水。過去大家經常說為了美每天8杯水,這8杯應該有一個標準量化。現在人不愛喝水愛喝飲料,這是一個很大的誤區。喝任何飲料都代替不了喝水,而且只有喝水才是為人體補充水分,相反喝飲料使人體脫水,因為任何飲料的消化吸收都要借由水分來平衡代謝。   其次我們要在正確的時間里喝水,比如晨起必須喝一大杯水,而飯後不宜立即喝水,睡前半小時也需要喝一小杯水,防止睡眠中血液濃稠,這對老年人和三高群體尤為重要。很多人在吃了油膩大餐后立即喝茶,這也是非常不好的習慣,飯前半小時喝一杯水有益健康,而飯後立即飲茶水會影響消化道的健康。   另外我們一定要喝安全的水,多喝好水,葯補不如食補,食補不如水補。李時珍《本草綱目》中把水列為各部之首,好水是百葯之王!   世界衛生世界衛生組織(WHO)根據對世界長壽地區的大量調查結果進行分析,提出優質飲用水的6條標準是:   1)不含有害人體健康的物理性、化學性和生物性污染;   2)含有適量的有益於人體健康,並呈離子狀態的礦物質 (鉀、鎂、鈣等含量在100mg/L);   3)水的分子團小,溶解力和滲透力強;   4)應呈現弱鹼性(PH值為8—9);   5)水中含有溶解氧(5mg/L左右),含有碳酸根離子;   6)可以迅速、有效的清除體內的酸性代謝產物和各種有害物質。   同時在這裡我要提醒大家:無論是家裡的還是辦公室里的飲水機要定期清洗,自來水一定要燒開喝,純凈水大家盡量不要喝。   名水會推薦品牌都是通過幾十年甚至幾百年驗證的知名礦泉水,每款水都有著其獨特的口感和療養功效,有的被國際公認為「療養礦泉水」,有的被醫療界稱為「醫療礦泉水」。   在這裡我要向大家強調一下療養礦泉水和普通礦泉水的區別:那就是療養礦泉水具備預防疾病,減輕或者治療疾病的功效,並且通過官方科學的認證。   喝礦泉水會產生泌尿系統結石不科學

  首都醫科大學臨床醫學副教授曹 志 軍   ----隨著中國的改革開放,迅速興起了開發礦泉水的熱潮,這本是中國人民生活不斷改善,物質逐漸豐富的表現,是大大有益於增進人民健康的好事,應該是張臂歡迎的。可是卻是有人抱著疑忌的心態,信口貶斥說「喝礦泉水會產生泌尿系統結石。」我認為,這種說法是不科學、不負責任的。---- 從醫學上講,泌尿系統 (包括腎臟、輸尿管膀胱、XX)。其產生結石是有特殊的病因的。包括有環境因素、高溫高濕地區,人們流汗過多,尿液濃縮導致產生結石的鹽份過飽和;土壤中缺乏鎂離子等;個體因素:維生素A缺乏,下尿路感染梗阻異物;代謝紊亂 (如甲狀腺機能亢進、甲狀旁腺癌)導致高鈣血症、痛風導致高尿酸血症、高尿酸尿症。而結石的成份主要有三種:草酸鈣磷酸鹽和尿酸鹽,均須在酸性尿液中才析出結晶。----從礦泉水的成份上講,凡是經國家專門機構檢驗認可,符合飲用礦泉水標準的水質,都是安全的。---- 從科學上看,飲用礦泉水非但不會誘出泌尿系統結石,反倒有預防和治療作用。其根據有以下三方面:1.經常飲用礦泉水有洗滌內臟和稀釋尿液的作用,控制和防止泌尿系統感染;2.礦泉水鹼化尿液,阻止草酸鈣、磷酸鹽和尿酸鹽結晶檢析出;並有溶石作用。3.和土壤中缺乏鎂離子導致結石相反,礦泉水中的鎂離子可以促使尿液中草酸鈣溶解,亦可與水中超量的鈣離子結合成不被血液吸收的化合物,從糞便中排出。---- 因此,喝礦泉水會產生泌尿系統結石的說法是臆造。相反,我到勸泌尿系統結石的患者不妨多多飲用礦泉水,以此作為一種保健措施和預防手段。   礦泉水和泌尿系統結石   中國預防醫學科學院環境衛生檢測所研究員 徐方   ----礦泉水以含有一定量的有益於人體健康的礦物質、微量元素或遊離二氧化碳氣體而區別于普通的地下水。由於這種水沒有受到外來人為的污染,不含熱量,是人類理想保健飲料。   ----人類需要礦物質,而本身不能製造礦物質,只有通過飲水、食物來獲得,以維持正常的生理功能。如果這種獲得關係失調,就會出現病態。補充礦物質,就能恢復健康。我們曾對中國有代表性的十幾種礦泉水進行過動物抑瘤試驗,結果發現這些礦泉水都有不同的抑瘤效果,一些流行病學的調查資料也說明礦泉水對促進肌體健康、延年益壽確有很大作用。   ----礦泉水中的鉀、鈉、鈣、鎂是維持人體正常生理功能所必需的。重碳酸鹽對促進胃腸道疾患康復有良好的效果。硫酸鹽一氯化物能促進胃腸蠕動,能治療便秘。偏硅酸有助於骨的鈣化,促進生長發育。硅還能保護動脈結構的完整性,降低人類冠心病發病率。中國礦泉水含偏硅酸的較多。   ----微量元素參與人體內酶、激素核酸的代謝,具有巨大的生物作用。如鐵、銅、鋅、鈷形成的酶及碘形成的甲狀腺素均有促進生長發育的作用。中國礦泉水中的微量元素含較高的是鍶,其次是鋅、鋰、硒等。   ----鍶在人體中含量甚微,卻是骨骼和牙齒的正常組成部分,主要濃集在骨化旺盛的地方。有人總結了某些類型心血管病的死亡率,發現鍶等元素可降低這些疾病的死亡率。   ----鋅是一種重要的人體必需的微量元素,早做50年代末就已證明,鋅是XX維持正常生理作用必需的陽離子。人群調

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