桑椹子

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桑葚子(sāng shèn zi ),為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,桑葚子又叫桑果、桑棗,農人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。成熟的桑葚子質油潤,酸甜適口,以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4-6月果實成熟時採收,洗凈,去雜質,曬乾或略蒸后曬乾食用。

藥名

  桑椹

桑椹子別名

  桑實、葚、烏椹、文武實、黑椹、桑棗、桑葚子、桑粒、桑果

桑椹子漢語拼音

  sang shen zi

桑椹子拉丁植物動物礦物

  Morus alba L.

桑椹子歸經

  肝;腎經

桑椹子藥理作用

  1.增強免疫功能 小鼠α-醋酸萘酯酯酶(ANAE)陽性T淋巴細胞脾臟B淋巴細胞(溶血空斑形成細胞數),隨年齡增長逐漸減少。給LACA小鼠每日灌服桑椹水煎劑12.5g(生葯)/kg,連續10天,可顯著增加不同年齡組小鼠的T淋巴細胞;但同劑量的桑椹水煎劑,僅可增加幼齡小鼠B淋巴細胞數,對1年以上的老齡小鼠無明顯影響。應用3H-TdR摻入淋巴細胞轉化試驗表明,桑椹水煎劑有中度激發淋巴細胞轉化的作用。   2.對Na+ -K+ -ATP酶活性的影響 給3-24月齡的BALb/c和LACA純系小鼠每日灌服桑椹煎劑12.5g/kg,連續2星期。除24月齡老齡小鼠外,與同齡對照組比較均能顯著降低紅細胞膜Na+ -K+ -ATP酶活性。Na+ -K+ -ATP酶與機體釋放能量、供Na+和K+的主動轉運有關,桑椹子降低該酶的活性可能是其滋陰作用機制之一。   桑椹子為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實。全國各地均有出產。于果實紅熟時採收,曬乾生用,或加蜜熬膏用。

桑椹子性味

  味甘,性寒。

桑椹子功能

  滋陰補血生津,潤腸。

桑椹子主治

  久病體虛,肝腎陰虧,腰膝酸軟,目暗耳鳴關節不利,腸燥便秘津虧血少,潮熱遺精糖尿病等。

桑椹子實用驗方

  1、治貧血:鮮桑椹子60克,桂圓肉30克。燉爛食,每日2次。   2、治產後體弱,頭暈乏力桑椹膏,每次10-15克,每日2-3次。   3、治閉經:桑椹子15克,紅花3克,雞血藤30克。加黃酒和水煎,每日分2次服。   4、治自汗、盜汗:桑椹子10克,五味子10克。水煎服,每日2次。   5、治鬚髮早白,眼目昏花,遺精:桑椹子30克,杞子18克。水煎服,每日1次。或桑椹子30克,首烏30克。水煎服,每日1次。   6、治肺結核陰虛潮熱,乾咳少痰:鮮桑椹子60克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各1次。   7、治淋巴結核:鮮桑椹子30克。水煎服,每日3次。   8、治神經衰弱失眠健忘:桑椹子30克,酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。   9、治血虛腹痛神經痛:鮮桑椹子60克。水煎服。或桑椹膏,每日10-15克,用溫開水和少量黃酒沖服。   10、治便秘:桑椹子30克,蜜糖30克。水煎服,每日1次。   [用法用量] 每次10-15克。桑椹膏15-30克,溫開水沖服。

桑椹子使用注意

  脾胃虛寒腹瀉者,不可服。

桑椹子營養與藥用

  本品含葡萄糖鞣質丁二酸、矢車菊素、鈣質、無機鹽維生素(A、B、C)、蘋果酸琥珀酸酒石酸色素等。未成熟青桑椹含有氰酸桑葉胡蘿蔔素、腺嘌呤膽鹼、異槲皮甙、葫蘆巴鹼、麥角甾醇維生素B1、糖、鞣質。

桑椹子文獻參考

  1、《唐本草》:「單食主消渴。」   2、《滇南本草》:「益腎藏而XX,久服黑髮明目。」   3、《本草綱目》:「搗汁飲,解酒中毒。釀酒服,利水氣消腫。」   4、《本草求真》:「除熱養陰……烏須黑髮。」   5、《隨息居飲食譜》:「滋肝腎,充血液,祛風濕健步履,息虛風,清虛火。」   附:   桑葉:味苦、甘、性寒。功效:疏散風熱,平肝陽,明目涼血。主治:外感風熱,發熱頭痛咳嗽肝陽上亢引起的頭暈目眩頭脹,頭痛。風熱或肝火所致之目赤腫痛血熱吐血等。   桑枝:味苦,性平。功效:祛風行水,利關節,通血脈。主治:風濕痹痛,四肢拘攣,浮腫腳氣等。

營養知識

  桑椹子知識介紹:   桑椹為聚花果,由多數小瘦果集合而成。呈長圓形,乳白色,黃棕色、棕紅色至暗紫色;有短果序梗。氣微,味微酸而甜。以個大、肉曬太陽,色紫紅、糖性大者為佳。4~6月果實變紅時採收,曬乾,或略蒸后曬乾。   桑椹子營養分析:   滋陰補血,生津潤腸。主治肝腎陰血虛虧之眩暈耳鳴,鬚髮早白,失眠多夢,津傷口渴,消渴,腸燥便秘。   桑椹子補充信息:   炮製:取原藥材,除去雜質,搶水洗凈,乾燥。炮製后的藥材貯乾燥容器內,置通風乾燥處。   桑椹子適合人群:   脾胃虛寒便溏者、孕婦禁服。   桑椹子食療作用:   味甘、酸,性微寒。歸肝、腎、心經。清涼質潤,入血分。   1.潤陰補血。適用於肝腎不足精血虧虛、頭暈目暗、耳鳴失眠、鬚髮早白等症。   2.生津潤燥。可用於治療津傷內熱消渴、陰虛肺燥乾咳、津傷腸燥便秘,配伍養陰生津葯。   桑椹子做法指導:   凡肝腎不足,陰虧血少,症見眩暈耳鳴,失眠多夢,鬚髮早白者,可與何首烏女貞子旱蓮草等相配。   凡津傷口渴消渴者,可與麥冬生地黃天花粉等同用,以增滋陰生津止渴之效。

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