白開水

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開水是平常生活中人們喝得最多的水。它清淡無味,極其普通,但對人體生理機理具有很重要的調理作用。早晨空腹喝上一杯溫熱的白開水對身體百益而無一害,對中老年人來說,不僅能稀釋血液,降低血粘稠度,促進血液循環,還能減少血栓危險,防止心臟病「高峰期」的心腦血管疾病的發生。對年輕人來說,能對因晚上睡眠體內水分由於生理上的散發而減少起到解渴、利尿的作用,也能使皮膚變得光滑細嫩。

白開水

  作者名:以女性為主角的玄幻小說作者,最出名的是《黑暗學徒》、《羅蘭》、《領主》,號稱「黑暗三部曲」。第四部是以男性為主角的《暗蝕》,最新作品《十界夢見》。

作用原理

  白開水運輸將氧運送到血液;將體內代謝的廢物通過尿液糞便排出體外。潤滑組織和關節;使眼睛、鼻子、嘴巴濕潤;使皮膚柔軟有彈性。調節體溫通過蒸發出汗來調節體溫保持不變。 水對人體十分重要,無論是營養素的消化吸收、運輸和代謝,還是廢物的排出,或是生理功能及體溫的調節等等,都離不開水。如果把體內的水看成是一條河,生命的各種新陳代謝活動就在其中航行。如果沒有水,新陳代謝活動就不能進行,各種營養素就像散落在乾涸河床上沙礫。(不知道是誰寫的,白開水中沒有氧氣,開水也不經過肺部,怎麼帶氧氣到血液啊)

最好的飲料

  90年代之前,人們從來沒有為選擇喝什麼水而發過愁。因為那時,只有白開水供大家飲用。而近年來,不說琳琅滿目的各種飲料,光是水就有許多種,礦泉水純凈水蒸餾水、太空水、生命活性水……許多廠家出於商業目的,大肆宣傳飲用這些水的益處。有些誇大其詞、互相矛盾的宣傳,讓消費者無所適從。家長更是不知道該給孩子選擇哪種飲料才好。   白開水進入人體后可以立即發揮新陳代謝功能,調節體溫、輸送養分。美國科學家研究發現,煮沸后自然冷卻的涼開水最容易透過細胞膜,促進新陳代謝,增進免疫功能,提高機體抗病能力。習慣喝白開水的人,體內脫氧酶活性高,肌肉乳酸堆積少,不容易產生疲勞。   對於孩子能否經常飲用純凈水,有兩種不同的觀點。一種觀點認為,由於純凈水中去除了大多數的礦物質,長期飲用純凈水會引起體內礦物質的缺乏;另一種觀點認為,人體可以從多種途徑獲得礦物質,比如食物、飲料等,而食物是礦物質的主要來源。由於純凈水是近幾年的新產品,到 目前為止,還沒有足夠的科學證據說明長期飲用純凈水對健康有著什麼樣的影響。 礦泉水的品種很多。由於產地不同,不同品種的礦泉水所含的礦物質也不同,有的富含鍶,有的 富含鋅、碘、鋰、硒等。因此,並不是所有的礦泉水都適合孩子當作飲用水長期飲用。   目前,水的消費帶有很大的盲目性,純凈水、礦泉水,這水、那水並不等同於健康水。純凈水、 礦泉水不應作為孩子的主導飲品。 如今各種飲料廣告不絕於耳,渴了喝飲料的孩子越來越多,飲白開水的卻越來越少,這是一種影響孩子成長的不良傾向營養學家指出,從營養學觀點而言,任何含糖飲料或機能性飲料都不如白開水對身體的健康有益。純凈的白開水最容易解渴,它進入人體后可立即進行新陳代謝,有調節體溫、輸送養分及清潔身體內部的功能。因此,有關專家呼籲推廣「喝白開水運動」。   調查資料表明,目前兒童體重呈兩極發展態勢,不是太胖就是太瘦,據說,飲料喝得過多是重要因素之一,食慾旺盛而大量喝飲料的孩子,因熱量攝入過多而引起肥胖。一些食慾差的孩子則由於喝飲料影響正餐,因熱量攝入不足而導致消瘦。另外,大量滋補飲料引起副作用的也不少。飲料中人工色素的危害也不容忽視。過量色素在體內積蓄會幹擾多種酶的功能,對新陳代謝和孩子生長發育會產生影響。色素沉附在兒童柔嫩的消化道黏膜上,極易引起消化不良。另外,過量色素是引起兒童多動症的因素之一。

好處

  在我國,早於西元七世紀初的唐代已有人注意到這種飲水法。名醫孫思邈著有本《千金翼方》,在卷十三中,就有一卷叫《服水經》。   去除頭痛:早晨起身,頭痛作怪,如果此時以一杯咖啡或奶茶等含咖啡因飲品灌進肚,肯定令頭痛加劇。早上會頭痛,大多是因為身體經過一晚沒有吸收水分,加上大量出汗引致少許脫水。 夏天晚上很多人會開冷氣睡覺, 強烈的冷氣會抽幹人體的水分,也會令人早上脫水,引致頭痛。 因此起床后要馬上精神煥發,頭痛消失,一杯水絕對不可缺少。   與癌抗爭:有研究發現,一個每天喝 4 杯水或以上的人,比每天喝 2 杯水或以下的人,患上結腸癌的機會將會少近一半。 如果每天能喝 8 杯水或以上,則有更佳成效。 水能抗癌的原因,是因水能加速腸道的蠕動,令腸道內的廢物不能停留,減少致癌物質在腸道停留的機會。 同樣道理,大量的水亦能減少泌尿系統癌症產生,如膀胱癌腎癌攝護腺癌等。 另外,多飲水也有預防乳癌功用。   戰勝疲倦:有些人經常會感到疲倦,尤其在夏季,很多時會軟弱無力,或有昏昏欲睡的感覺。 有人以為是精神緊張或血糖低的關係,其實真正原因可能是脫水。原來我們的身體對「渴」的敏感度,比「餓」來得更低。當身體水分逐漸減少時,身體不會立即告訴我們需要飲水,但如果情況繼續又沒及時補充水分,身體會愈來愈疲倦、虛弱,令我們經常都無緣無故卻莫名其妙地身體不適,而多飲水則可解決這種問題,令身體常常保持精力充沛。

禁忌

  喝水少了不行,但過量飲水也會引起中毒,對於這一觀點人們可能會感到陌生,其實早在20世紀30年代美國就已報告因大量飲水引起水中毒病例。   水約占人體體重的60%至70%,且在體內相對穩定人體細胞細胞膜半透膜,水可以自由滲透,如果飲水過量,血液和間質液就會補充衡釋,滲透壓降低,水會滲透到細胞內,使細胞腫脹而發生水中毒。其中尤以腦細胞反應最快,一旦腦細胞水腫,顱內的壓力就會增高,導致頭昏腦脹、頭痛、嘔吐乏力視力模糊、嗜睡呼吸減慢、心律減速,嚴重時則產生昏迷抽搐甚至危及生命。發生水中毒時,血液中水分過多,血液中的氯化濃度下降,出現衡釋性低血鈉,病人會出現全身肌肉疼痛痙攣。   水中毒在日常生活中常有發生,只是程度較輕未引起人們重視而已。在炎熱的夏季,人們大量出汗之後,體內的鈉鹽等電解質也隨之丟失,如果此時大量飲用白開水而未補足鹽分就會出現肌肉抽搐或肌肉痙攣性疼痛。手臂、大腿小腿的肌肉疼痛一般是輕度水中毒的表現。所以,在炎熱的夏季,人們喝水時最好放點鹽或飲用含鹽汽水。若不習慣於喝含鹽飲料,則應將菜炒咸一點食用。這樣,可以補充丟失的鹽和水。鹽水進入肌體后,會迅速滲入細胞,使不斷出汗而缺水的肌體及時得到水分補充,並能夠有效地預防水中毒。飯前飯中也不要大量喝水,這樣容易沖淡胃液,使胃的消化吸收功能減退。   另外,夏季很多人喜歡喝涼開水,但最好不要喝放置時間超過24小時的水,因為如果放置時間過長,水就會產生大量的細菌等物質。   要喝新鮮開水,煮開沸騰3分鐘的新鮮開水不但無菌,水中的氯氣及一些有害物質也蒸發掉了,同時又能保持水中人體必需的營養物質。   不要喝生水,喝生水的害處很多,因為自來水中的氯氣可以和沒燒開的水中的殘留有機物質相互作用,導致膀胱癌、直腸癌的機會增加。不要喝放置時間過長的水,這樣的水不僅沒有了各種礦物質而且還可能含有某些有害物質而引發中毒。

沸騰三分鐘

  水要燒沸3分鐘才能飲用,因為常喝沒有徹底燒開的水容易得癌症。

白開水

城市中的人喝的都是自來水,普通的江湖水在送入自來水廠后,要經過氯化處理,以清除微生物雜質。但同時,氯與水中殘留的有機物相互作用,會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。   研究證明,鹵代烴、氯仿含量與水溫變化及沸騰持續時間長短密切相關。水溫達到90℃時,鹵代烴含量由原來的每升53微克上升到191微克,氯仿由每升43.8微克上升到177微克,均超過國家標準2倍。當水溫升到100℃,鹵代烴和氯仿的含量分別下降到110微克和99微克,仍超過國家標準。如果繼續沸騰,持續3分鐘后,鹵代烴和氯仿含量分別降至9.2微克和8.3微克,此時才成為安全的飲用水。   當然,開水也不是燒得越久越好,因為燒得時間越久,水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽,會因為水的蒸發而濃縮,含量相對增高,喝了這樣的水,同樣對身體有害。

不喝過夜水

白開水

  不少人家裡都有個盛水的涼瓶,裡面的涼白開水可以隨時喝。但是,這種方便可能帶來健康隱患。如果當天沒有喝完,一定要倒掉。   這是因為,久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解亞硝酸鹽,同時,難免有微生物的介入會加速含氮有機物的分解。亞硝酸鹽對身體的危害眾所周知,它具有很強的與體內血紅蛋白結合的能力,會妨礙血液正常的運氧功能。所以,開水最好當天喝完。   此外,現在很多家庭習慣飲用桶裝水,看似密封良好的桶裝水也應在三四天內喝完。因為,桶裝水打開時間久了,細菌會順著進水口溜進去,而且飲水機在出水時會形成負壓,還不可避免地吸入部分空氣,而空氣中的細菌及微生物也會「乘虛而入」。如果不在短期內喝完,細菌就會超標,純凈水便不再純凈。

杜絕重複煮沸

  五種開水不能飲用   重新煮沸的開水會造成水中亞硝酸含量的超標。眾所周知,水中的亞硝酸過量或超標,可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血壓下降腹痛腹瀉、嘔吐,日久還能引起惡性病。防止開水污染的方法很簡單:堅決杜絕開水的重複利用,重複煮沸。特別要注意,以下提到的開水不能飲用。   1.在爐灶上燒了一整夜或很長時間,飲用時已經是不冷不熱的開水;   2.自動熱水器中隔夜重煮的開水;   3.經過多次反覆煮沸的殘留開水;   4.裝在保溫瓶中非當天的開水;   5.蒸過飯菜等食物剩下的開水。

放多久

白開水

  大家都知道日常生活中多喝開水有益健康,可水怎麼燒,開水怎麼喝,還有不少講究。   水燒開可把細菌殺死,除去有害人體的物質,因為自來水都經過氯化處理,氯與水中殘留的有機物相互作用,會形成鹵代烴、氯仿等有毒的致癌化合物。當水溫達到90℃時,鹵代烴含量上升到191微克/升,氯仿上升到177微克/升,均超過國家標準2倍;水溫剛達到100℃時,鹵代烴和氯仿的含量分別為每升含110微克和99微克;如果繼續沸騰3分鐘,這兩種物質則分別迅速降為每升含9.2微克和8.3微克,達到飲用標準。因此,燒開水以沸騰3分鐘左右為最佳。   有人為了節水,常把喝剩的開水重新加熱,這是不好的習慣。因為反覆燒開水會造成水的老化,不但會使其中對人體有益的礦物質喪失,還可能產生某些有害物質如亞硝酸鹽等。亞硝酸鹽一旦大量進入人體,能使血液中的紅細胞失去攜帶氧氣的功能,致使組織缺氧,人們長期喝這種水會出現噁心、嘔吐、頭痛、指甲嘴唇發紫、心慌癥狀,嚴重的還能引起缺氧,甚至可能誘發癌症。   白開水超過三天之後就不宜飲用。水儲存過久,就會被細菌感染產生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽一旦大量進入人體,能使組織缺氧,出現噁心、嘔吐、頭痛、心慌等癥狀,嚴重還能使人缺氧致死。亞硝酸鹽在人體內還能形成亞硝胺,促發肝癌胃癌等。裝在保溫瓶里的開水變溫后,細菌繁殖更快,還原的亞硝酸鹽更多。

適合人群

  白開水適合男女老少,是最好的飲料產品。   孩子要多喝白開水。白開水進入人體后可以立即發揮新陳代謝功能,調節體溫、輸送養分。美國科學家研究發現,煮沸后自然冷卻的涼開水最容易透過細胞膜,促進新 陳代謝,增進免疫功能,提高機體抗病能力。習慣喝白開水的人,體內脫氧酶活性高,肌肉內乳 酸堆積少,不容易產生疲勞。

白開水

  老年人多喝開水可以預防心肌缺血、肺缺血、腦血管堵塞心肌梗死等疾病均與血液粘稠度增高有關,這一類疾病做容易在夏季發生,特別是7-8月份是該病的高發季節。血液粘稠度在臨床上簡稱為血粘度,當人的血粘度增高時,血液流動緩慢,機體組織獲得的氧氣和營養物質相對減少,當血粘度增高到一定程度時,血液會發生凝血,即出現血液凝集塊,造成血管栓塞,從而引起缺血性心腦血管疾病。   生理學家曾測試老年人的血粘度變比,夏季是人血粘度最高的時期。研究表明:老年人的血粘度變化與老年病的季節友病情況有明顯的聯繫,在炎熱的夏季主要發生缺血性疾病。   防止夏季血粘度增高最簡單有效的方法就是早、中、晚各飲一杯淡茶水或涼白開水。對於身體健康的老年人來說,單純飲水就能預防血粘度增高。對於心腦血管病患者來說,除了飲水之外,還需在醫生的指導下,選擇一種適合自己的病情的藥物,堅持在夏季使用,並監測自己的血粘度變化,達到預防缺血性心血管疾病的目的。

減肥

  1.清晨喝水-減肚腩   早餐前喝杯白開水、淡的蜂蜜水或添加了鹽的水,能夠加速腸胃蠕動,把前一夜體內的垃圾、代謝產物排出體外,減少小肚腩出現的機會   2.餐前喝水-減胃口   餐前喝杯水,能夠減輕譏餓感,減少食物的攝入量,時間長了胃口也就小了。同時也可以補充身體需要的分,加速新陳代謝。   3.下午喝水—減贅肉肥胖   最主要的表現形式就的贅肉,這就是因為久坐、高熱量食品造成的,而下午茶時分,正是人覺得疲憊、倦怠的時候,可以喝一杯花草茶來趨散想吃東西的慾望,同時花草的氣味還能降低食慾。   希望大家減肥成功。

白開水排毒

  1.血液循環up+基礎代謝up+脂肪燃燒up   通過飲用白開水,刺激腸胃等內臟器官升溫,由內而外的溫暖這個身體,改善血液循環,內臟溫度上升1度,基礎代謝速度大約會增加10~12%,提高脂肪燃燒速度,燃燒多餘脂肪,讓身體變為易瘦體質。   2.激活內臟機能,緩解內臟疲勞,排出老化廢物   飲用白開水,溫暖內臟,激活內髒的活化性,緩解內臟疲勞,改善內臟運作質量。同時,輔助體內消化系統運作,激活新陳代謝,加速體內老化廢物排出體外。一旦老化廢物順利排出體外,就掃清了體內垃圾,再次激肝臟腎臟機能,讓體內環境更加的潔凈無污染。   3.尿量增加,排出體內多餘水分,消除便秘狀況,解毒養顏   飲用白開水,促進血液及淋巴的流通,可以帶走滯留在體內多餘的水分,形成尿液,同時身體內部毒素隨尿液排出體外。尿量增加的同時體重減少,多餘水分被帶走也可以緩解浮腫現象。白開水溫暖腸胃,潤滑腸道,軟化排泄物,可以有效的預防和緩解便秘癥狀。   由此可見,常喝白開水不愧是排毒的最佳方法。

注意事項

  心肌缺血、肺缺血、腦血管堵塞、心肌梗死等疾病均與血液粘稠度增高有關,這一類疾病做容易在夏季發生,特別是7-8月份是該病的高發季節。血液粘稠度在臨床上簡稱為血粘度,當人的血粘度增高時,血液流動緩慢,機體組織獲得的氧氣和營養物質相對減少,當血粘度增高到一定程度時,血液會發生凝血,即出現血液凝集塊,造成血管栓塞,從而引起缺血性心腦血管疾病。 生理學家曾測試老年人的血粘度變比,夏季是人血粘度最高的時期。研究表明:老年人的血粘度變化與老年病的季節友病情況有明顯的聯繫,在炎熱的夏季主要發生缺血性疾病。 防止夏季血粘度增高最簡單有效的方法就是早、中、晚各飲一杯淡茶水或涼白開水。對於身體健康的老年人來說,單純飲水就能預防血粘度增高。對於心腦血管病患者來說,除了飲水之外,還需在醫生的指導下,選擇一種適合自己的病情的藥物,堅持在夏季使用,並監測自己的血粘度變化,達到預防缺血性心血管疾病的目的。溫開水能提高臟器中乳酸脫氫酶的活性,有利於較快降低累積于肌肉中的「疲勞素」———乳酸,從而達到消除疲勞、煥發精神的目的。另外,水還有一般的飲料中含有的物質所不具備的生理功能。人體組織和細胞的養分及代謝物在體內運轉,都需要水作載體。水可以調節體溫,使人體溫度不會波動太大。水是人體組織之間磨擦的XX。水有極強的溶解性,多種無機和有機物都易溶於水中,體內代謝廢物在水的作用下易清除到體外,具有清腸功能。因此提倡多飲白開水。

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