玫瑰花茶

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玫瑰花茶是用鮮玫瑰花茶葉的芽尖按比例混合利用現代高科技工藝窨制而成的高檔茶,其香氣具濃,輕之別,和而不猛。玫瑰花是一種珍貴的藥材美容養顏通經活絡軟化血管,對於心腦血管,高血壓心臟病婦科有顯著療效調和肝脾理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述

介紹

概述

  世界上的花卉大多有色無香,或有香無色。唯有玫瑰

玫瑰花茶欣賞(25張)、月季、紅梅等,既美麗又芳香,除富有觀賞的價值外,還是窨茶和提取芳香油的好原料。

外觀

  添加玫瑰(R rugosa):落葉灌木,莖密生銳刺,羽狀複葉,小葉5-9片,橢圓形成倒卵圓形,上面有皺紋,夏季開花,花單生,紫生色至白色,有濃郁芳香,花及根可入葯,有理氣活血、收斂作用。玫瑰窨制花茶,早在我國明代錢椿年編、顧元慶校的《茶譜》中就有詳細記載。我國目前生產的玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶玫瑰綠茶、墨紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等花色品種。玫瑰花採下后,經適當攤放,折瓣,揀去花蒂、花蕊,以凈花瓣付窨。廣東玫瑰紅茶實行單窨,下花量為100公斤茶用10-16公斤花;福建玫瑰綠茶兩窨一提,總下花量為100公斤茶用50公斤花;九曲紅梅一窨一提,用花量為20公斤。

功效

概述

  茶葉店里常有顏色鮮艷的干玫瑰花出售,很多人由於不了解其作用而忽視了它。其實,玫瑰花是很好的葯食同源食物,女性平時常用它來泡水喝,有很多好處。尤其是月經期間情緒不佳、臉色黯淡,甚至是痛經等癥狀,都可以得到一定的緩解

中醫

  中醫認為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁活血散淤和調經止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內郁氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰花可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是月經期,也可以多喝點玫瑰花,安撫、穩定情緒。

營養

  玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內分泌失調,對消除疲勞傷口愈合也有幫助。調氣血,調理女性生理問題,促進血液循環,美容,調經,利尿緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顏美容。身體疲勞酸痛時,取些來按摩也相當合適。   玫瑰花蕾製成乾花,每次用5至7朵,配上嫩尖的綠茶一小撮,加紅棗三顆(要去核),每日開水沖茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,長期飲用,還能讓你容顏白里透紅,保持青春美麗   蘋果花可用來補血或舒解神經痛,與玫瑰花搭配口感獨特。[這個搭配的確值得推薦。]   玫瑰花茶 性質溫和,降火氣,可調理血氣,促進血液循環,養顏美容。且有消除疲勞,愈合傷口,保護肝臟胃腸功能,長期飲用亦有助於促進新陳代謝。   [祛痘]: 冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘補水   桃花+檸檬片+百合花=除痘清火

玫瑰花茶搭配及功效

  紫羅蘭+薰衣草+西洋甘菊=滋潤皮膚除皺祛斑.

喉嚨,支氣管炎便密,消除口腔氣味.

玫瑰花茶+薄荷+西洋甘菊=美白,瘦身   薰衣草+檸檬片+玫瑰花茶+玉美人=減少皺紋祛斑,   牡丹花+纖巧紅梅+桃花+玫瑰花+米菊=排毒養顏,調節內分泌失調,治療便密.   迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊=對雀斑有明顯消除功效   [減肥]:   馬鞭草+檸檬草+迷迭香=瘦下半身,分解脂肪,利尿.   人蔘花+三七茶=清熱解毒,減肥降壓   荷葉+減脂葉+甜菊葉   [美胸]:   迷迭香+粉紅玫瑰= 促進乳腺發育   [便秘]:   洋甘菊+馬鞭草 =治療長期便秘、腸內凈化大麥茶、越南苦瓜干   [喉嚨痛]:   玉蝴蝶+龍鬚草+金蓮花=咽喉炎,急慢性支氣管炎喉嚨發癢有痰等   [肝胃]:   薰衣草+紫羅蘭+臘梅花=清肝保胃   馬鞭草+臘梅花+勿忘我=可治療肝胃氣痛 食慾不振 清肝保胃功效   苦丁茶加決明子可治療肝炎   野菊花+百合花=清肝火潤肺   洋甘菊+薄荷葉+茉莉花=胃痛   [清火]:   金蓮花+貢菊+竹葉青=清熱降火,清暑解熱   [高血壓]:   血紅茶+田七花+山揸干=降底血壓,軟化血管   靈芝片+甜菊葉+米菊=保肝解毒,可降血壓,穩定糖血值   人蔘花+三七花=清熱解毒,減肥降壓   [糖尿病]:   甜菊葉 米菊 靈芝片 可治療糖尿病   [頭痛]:   薄荷葉+菩提子=治療偏頭痛   薄荷葉+紫羅蘭+茉莉花+臘梅花=治療頭痛頭暈   [解酒]:   薰衣草+紫羅蘭+薄荷葉=解酒   [滋陰補腎]:   貢菊+勿忘我 =具有滋陰補腎,清熱解毒的功效   勿忘我+康乃磬+玉美人=滋陰補腎   [祛口氣]:   檸檬片+金蓮花=去口臭   [調經]:   天山雪蓮+紅花+月季花+玫瑰花茶=調經止痛,腰酸背痛,白帶異味等   [風濕]:   天山雪蓮+紅花+枸杞   [燉湯]:   洋參片 人蔘花 三七花 靈芝片

沖泡注意事項

  1、玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。茶葉中有大量鞣酸,會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。   2、泡玫瑰花的時,可根據個人的口味,加冰糖蜂蜜,以減少玫瑰花的澀味,加強功效。   3、挑選購買玫瑰花茶時,要認真辨別玫瑰花茶。

沖泡方法

茶具

  可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏愛用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶,看著那花朵在杯子里慢慢開放,顏色由透明變綠再變淡淡的紫紅,是一種享受。

  水要質地好,礦泉水,純水或者山泉水比較好。

洗茶

  玫瑰茶不宜用溫度太高的水來洗,一般用放置了一會的開水沖洗比較好,因為裡面的茶葉是綠茶,綠茶出茶快,所以沖洗要比較快速。

飲用

  沖好的茶,宜熱飲。熱飲時花的香味濃郁,聞之沁人心脾。玫瑰茶泡法:喝熱玫瑰花茶必須將茶杯先行溫熱,以防止溫度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。此外,因玫瑰花有收斂作用,便秘者不宜飲用。 泡玫瑰花茶時不宜用溫度太高的水來洗,一般用放置了一會的開水沖洗比較好。每次放五朵,最好是在加三顆蜜棗,,美容又瘦身,用飲水機的開水沖泡就可以,有時間的的話用開水   煮玫瑰花和蜜棗,煮出來的水顏色要比泡的重一些,覺得茶葉裡面的成分能夠更好的揮發出來,每次煮三分鐘即可。   次數

  沖泡1到5次都可以,一般就三次 但水溫不能太高。

食療方

概述

  每次取玫瑰花瓣(干品)6~10克入茶杯內,沖入沸水后加蓋悶約10分鐘,代茶飲。可健胃益腸、理氣止痛。   玫瑰花茶是一年生的灌木,種類多達一萬多種,一般飲用的為粉紅玫瑰花茶和紫玫瑰花茶。玫瑰花茶花茶性質溫和、花形唯美,顏色粉嫩,香氣優雅迷人,入口甘柔不膩,能令人緩和情緒、紓解抑鬱,很適合上班一族。最重要的是它的養顏美容功效,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然。對於重視視覺享受的花茶愛好者而言,玫瑰花茶花茶也是不錯的選擇。   泡制方法:   原料:   干玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。

調製

  1、將鍋中放入250毫升水煮開,接著放入干玫瑰花苞,改小火煮2分鐘后熄火。   2、再將紅茶包放入鍋中浸泡40秒,馬上取出。   3、將茶汁過濾到杯中,加入適量的蜂蜜拌勻即可。 

隨易玫瑰花茶湯色

創新吃法

  玫瑰花當茶泡著喝,你只能吸收玫瑰花10%的營養。   濟南平陰以盛產重瓣玫瑰著稱於世,是中國玫瑰的代表。平陰玫瑰始植于唐代,距今已有1300多年,不僅栽培歷史悠久,而且以花大色艷、香氣濃郁、香甜四溢、純正持久、含油量高而聞名於世,素有「平陰玫瑰甲天下」的美譽。   世界著名玫瑰王國保加利亞的玫瑰專家斯達依坷夫曾於1958年、1959年兩次來平陰考察玫瑰,給予了高度的評價;1960年,輕工業部在平陰召開了「全國玫瑰花生產現場會」;1982年,在文登召開的「全國玫瑰花生產座談會」確認平陰玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香氣純正、清甜、濃郁等特點,是中國傳統玫瑰的代表。   胡庄作為平陰玫瑰的核心產區,還是全國著名的宗教聖地,胡庄尖山聖母堂與上海的佘山,吉林的江南聖母堂並稱為中國三大天主教聖地,是全球有名的宗教聖地!每年胡庄都會迎來大量的人來參觀。   大家最喜歡吃的是當地的經典美食——胡庄玫瑰花球。胡庄玫瑰花球採用了地道平陰玫瑰,同時採用細胞破壁技術現將其做成粉,然後精製成丸狀,這樣就可以把玫瑰花全部吃下去,營養全部被人體吸收。一顆胡庄玫瑰花球中6朵玫瑰花,玫瑰含量極高,口感勁道,深受當地人喜歡。因為玫瑰花球盛產在胡庄,因此被當地人稱之為胡庄玫瑰花球。   事實上,胡庄玫瑰花球就是玫瑰花茶的升級,最早,平陰當地的人也是喝玫瑰花茶,由於每次喝玫瑰花茶比較麻煩,再加上玫瑰花用水泡,其中的營養成分很難全部釋放出來,大家覺得不如直接吃玫瑰花,但是鮮吃玫瑰花總有一個季節性,所以,經過時間的演化,平陰胡庄人發明了胡庄玫瑰花球。一個花球中放在六朵玫瑰花,同時加入當地的正宗阿膠、芝麻等調味,就製成了好看又營養的胡庄玫瑰花球。


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