營養元素

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孕期營養元素

概述

  懷孕人體正常的生理過程,你懷孕之後,一個可愛的胎兒就開始在媽媽的肚子里成長起來。你知道嗎?要保證胎兒的正常發育,懷孕后,有一些營養素也是你需要適當補充的。

葉酸

  胎兒腦發育中的「支柱」   葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素,在孕前和早期補充一定量的葉酸可以防止胎兒腦神經管畸形。   愛心提醒:如果缺乏葉酸,有可能造成巨幼細胞性貧血。   建議:在孕期,尤其是早孕期適當補充葉酸是有必要的。除了可以用含有葉酸的藥物來補充葉酸之外,食物中的葉酸含量也相當高,它普遍存在於有葉蔬菜之中,如青菜捲心菜等,在水果中柑桔和香蕉也有較多葉酸,動物性食物中肝、牛肉中含有的葉酸較多。因此,從食物上來說,懷孕后蔬菜的量應當盡量增加,水果應適當選擇維生素含量較多的品種。

  留住你的血色紅顏   因為寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵、蛋白質、卟啉等原料來製造,孕期鐵的消耗量較非孕期有所增加。同時孕期又面臨血液稀釋的問題,更引起血中血紅蛋白的下降。   孕期由於孕媽咪早期妊娠反應食慾不佳,或是挑食飲食不當的原因引起鐵攝入不足。用掉的多了,而補充得少了,自然就可能會貧血,輕度貧血可能引起頭暈眼花胸悶癥狀。   愛心提醒:   1、如果血色素持續下降,就可能會引起機體免疫力下降,易感染,胎兒營養不良,發育遲緩等。   2、重度貧血甚至可能引起分娩凝血功能的障礙,大出血等危及生命的後果。   建議:所以你懷孕后要多吃一些含鐵豐富的食物:動物的內臟,如肝、心等;紅色瘦肉如牛、豬、兔肉等;動物的血。這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵,人體易於吸收和利用。植物性食物中,芝麻紅棗、血糯米、赤豆等也含有較多的鐵,但植物來源的鐵在孕期相對吸收率較低,只能作為輔助,不全能靠這些來補鐵。蔬菜中的菠菜鐵含量較高,但其中含有的草酸抑制鐵的吸收,因此並非補鐵的良好選擇。

  胎兒骨骼發育「密碼」   鈣是人體骨頭牙齒的重要組成部分,胎兒從一個XX卵長到出生時的平均50厘米的身長,需要消耗母體大量的鈣。有數據說,孕期需額外增加鈣約30g,其中胎兒27。4g,胎盤1g,母體1g。   我國營養學會推薦的膳食中鈣的供給量標準為:孕4~6個月每日1 000mg,孕7~9個月每日1500mg。   愛心提醒:輕度缺鈣就可能會引起孕媽咪腿抽筋肢體麻木失眠等癥狀。嚴重時會影響寶寶的骨骼發育,造成方顱、佝僂病等骨骼發育不良,甚至畸形的癥狀。   建議:在食物中,奶類含有較多的鈣,而且吸收率也最好,除了乳糖不耐受的人,孕媽咪應該每天喝奶,或者食用酸奶奶粉乳酪也可。

  促進胎兒發育   (1)補鋅能有效促進胎兒的生長發育,避免胎兒宮內發育遲緩,減少早產兒低體重兒畸形兒的發生率;(2)鋅元素能幫助孕婦順產,通過補鋅能提高XX肌收縮酶的活性,促進XX肌收縮,減少分娩痛苦。   其它食物, 如豆製品、海產品、某些乾果中也有較多的鈣,雖然吸收沒有奶類好,但經常吃一些對補鈣也有好處。骨頭或骨頭湯中,鈣是以羥磷酸鈣形式存在,人體吸收率很低,對於補鈣沒有太大的用處。   蛋白質:人體結構中的「主角」   蛋白質是構成寶寶機體的重要成分。但在城市中生活的孕婦,除非素食主義者(且不愛吃蛋、奶、豆製品的人)或是食慾差、妊娠反應劇烈的准媽媽們,一般正常孕婦每天都能吃到足量的蛋白質。尤其是在孕早期寶寶還很小,母體對於蛋白質的需求並不明顯增加,因此不需特殊補充。   愛心提醒:到孕晚期,你可以每天增加25克蛋白質以滿足胎兒發育的需要。   建議:1、奶、蛋中的蛋白質是完全蛋白,最易於被人體吸收。   2、魚蝦禽肉等葷菜中的蛋白也是優質蛋白,再次是豆類及其製品中的蛋白是植物來源的優質蛋白,最後就是糧穀類、蔬菜中的蛋白質了。   其它維生素和微量元素:並非非補不可   其它維生素和微量元素在懷孕期的需要都有所提高,但提高的比例相對前面提到的幾種為少。因其對於人體都是微量需要,且廣泛存在於食物、飲用水之中間量,所以除非出現缺乏癥狀,或是一些併發症患者有特殊需要(或者增加、或者限制),一般不用特殊補充,只要保質平衡合理的飲食習慣,不挑食不偏食,我們大多可以在食物中得到所需要的量。

提示

  1、懷孕期各種營養素的需求較平時有多多少少的提高,為了寶寶的健康成長,孕媽咪們應該注重營養知識的豐富和飲食營養的補充。   2、不能一味求多,某些過量的維生素也可能造成胎兒畸形流產等不良後果。   3、如果要補充維生素、鈣片或任何藥物,最好是醫師推薦下補充,不要自行加藥。

花卉營養元素

  nutrition elements 在花卉正常生長發育中不可缺少的,也是不能代替的元素。

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