健康管理

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健康管理是指一種對個人或人群的健康危險因素進行全面管理的過程。其宗旨是調動個人及集體的積極性,有效地利用有限的資源來達到最大的健康效果

簡介

  健康管理是20世紀50年代末最先在美國提出的概念(Managed Care),其核心內容醫療保險機構通過對其醫療保險客戶(包括疾病患者高危人群)開展系統的健康管理,達到有效控制疾病的發生或發展,顯著降低出險概率和實際醫療支出,從而減少醫療保險賠付損失的目的。美國最初的健康管理(Managed Care)概念還包括醫療保險機構和醫療機構之間簽訂最經濟適用處方協議,以保證醫療保險客戶可以享受到較低的醫療費用,從而減輕醫療保險公司的賠付負擔。   隨著業務內容的不斷充實和發展,健康管理逐步發展成為一套專門的系統方案和營運業務,並開始出現區別于醫院等傳統醫療機構的專業健康管理公司,並作為第三方服務機構與醫療保險機構或直接面向個體需求,提供系統專業的的健康管理服務。   目前相對狹義的健康管理(Health Management),是指基於健康體檢結果,建立健康檔案,給出健康狀況評估,並有針對性提出個性化健康管理方案(處方),據此,由專業人士提供一對一咨詢指導和跟蹤輔導服務,使客戶從社會、心理環境營養、運動等多個角度得到全面的健康維護和保障服務。

定義

  健康管理是以預防和控制疾病發生與發展,降低醫療費用,提高生命質量為目的,針對個體及群體生活方式相關的健康危險因素,通過系統的檢測、評估、干預等手段持續加以改善的過程和方法。

科學基礎

  疾病特別是慢性非傳染性疾病的發生、發展過程及其危險因素具有可干預性,健康管理的科學基礎。每個人都會經歷從健康到疾病的發展過程。一般來說,是從健康到低危險狀態,再高危險狀態,然後發生早期病變,出現臨床癥狀,最後形成疾病。這個過程可以很長,往往需要幾年到十幾年,甚至幾十年的時間。而且和人們的遺傳因素、社會和自然環境因素、醫療條件以及個人的生活方式等因素都有高度的相關性。其間變化的過程多也不易察覺。但是,健康管理通過系統檢測和評估可能發生疾病的危險因素,幫助人們在疾病形成之前進行有針對性的預防性干預,可以成功地阻斷、延緩、甚至逆轉疾病的發生和發展進程,實現維護健康的目的。   目前國內知名的知己慢病防治系統,已經在北京社區全面使用。   該系統是充分依據WHO提出慢XX綜合防治策略,即針對慢XX的共同危險因素進行綜合干預,優先著眼于降低這一類疾病引起的早逝、傷殘和疾病負荷。為從事生活方式疾病防治工作的醫務工作者提供的一套健康檔案管理及運動、膳食治療方案生成系統。適用於患2型糖尿病高血壓高脂血症肥胖等慢XX癥的患者,也適合對身體正常的成年人進行運動、膳食指導。本系統與運動能量監測配合使用,可為患有生活方式疾病的病人提供科學量化的非藥物防治方案。它可以幫助醫務工作者完成以下工作:   1. 社區人群慢XX監測隨訪以及健康檔案的管理。   2. 跟蹤、評價病人病情,記錄各項理化指標及其變化趨勢。   3. 處理繁雜的膳食營養素攝入計算及營養配餐工作。   4. 根據運動、膳食、平衡原則向病人提供個體化的運動和膳食分析處方。   在西方,健康管理計劃已經成為健康醫療體系中非常重要的一部分,並已證明能有效地降低個人的患病風險,同時降低醫療開支。美國的健康管理經驗證明,通過有效的主動預防與干預,健康管理服務的參加者按照醫囑定期服藥的幾率提高了50%,其醫生能開出更為有效的藥物與治療方法的幾率提高了60%,從而使健康管理服務的參加者的綜合風險降低了50%。   健康管理不僅是一套方法,更是一套完善、周密的程序。通過健康管理能達到以下目的:一學,學會一套自我管理和日保健的方法;二改,改變不合理的飲食習慣和不良的生活方式;三減,減少用藥量、住院費、醫療費;四降,降血脂、降血糖降血壓、降體重,即降低慢XX風險因素。   具體而言,健康管理可以了解您的身體年齡判斷患病傾向,由醫生向您提供健康生活處方及行動計劃。長期(終生)跟蹤您的健康,最大限度減少重大疾病的發生。同時,及時指導就醫,降低個人醫療花費,提高您的保健效率,最終達到提高個人生命質量的目的。

發展問題

  健康管理對於我國來說還是一個新事物。目前這類的公司已有約200家。雖然已有一定的規模,但總體來說,健康管理在我國處於剛剛起步階段,存在的問題主要有:

政府支持有待加強

  健康管理事業不僅需要相關產業政策的扶持,而且需要與健康管理相配套的措施,涉及國家醫療預防投入、醫療保險體制改革等方面。目前我國政府在這些方面的工作還有待加強。

公眾認知度和接受度不高

  健康管理在我國還是一個新概念,健康管理的服務對象較狹窄,主要集中在經濟收入的高端人群,公眾的認知度還不高,健康管理的一些理念(比如需為預防疾病的發生而預先付費等)目前還不能被公眾所接受,我國多數公民對健康的認識還停留在疾病治療和自我保健上。

運作機制不成熟

  國家、健康管理公司、醫院、消費者、保險公司等相關各方都應該為健康管理進行投資,但目前我國相關各方對此在觀念上還未接受。我國許多醫院都在搞信息化建設,但存在醫院間信息不能共享的瓶頸。

公司發展模式還有待探索

  現在我國健康管理公司的發展模式主要有兩種。一是成為經營實體,一是作為資源共享平台。是否還有更好的發展模式,有待在實踐中進一步探索。   健康管理是對個人或人群的健康危險因素進行全面管理的過程。其宗旨是調動個人、集體和社會的積極性,有效地利用有限的資源來達到最大的健康效果[1]。健康風險評估是健康管理過程中關鍵的專業技術部分,並且只有通過健康管理才能實現,是慢XX預防的第一步,也稱為危險預測模型。它是通過所收集的大量的個人健康信息,分析建立生活方式、環境、遺傳等危險因素與健康狀態之間的量化關係,預測個人在一定時間內發生某種特定疾病或因為某種特定疾病導致死亡的可能性,並據此按人群的需求提供有針對性的控制與干預,以幫助政府、企業、保險公司和個人,用最少的成本達到最大的健康效果。   健康風險評估最常用的方法是多因素模型法,它建立在多因素數理分析基礎上,即採用統計學概率理論的方法得出患病危險性與危險因素之間的關係模型,能同時包括多種危險因素,常用的有多元回歸(logistic回歸 和 Cox回歸)。

實施意義

  我們的健康狀況與個人對健康的認識、周圍環境、醫療保健、個人的生物學因素和生活方式以及自我進行的保健有著密切的關係。其中生活方式是由我們自己來掌控的,我們能夠通過對自己生活方式的調整,適當採取保健措施,來達到最大限度促進自身健康的目的。   生活方式包括飲食結構、工作、睡眠、運動、文化娛樂、社會交往等諸多方面。過重的壓力造成精神緊張,不良的生活習慣,如過多的應酬、吸煙、過量飲酒、缺乏運動、過度勞累等,都是危害人體健康的不良因素。   例如,對於長期從事辦公室工作的人來說,長時間坐位、運動不足、長期使用電腦等,可以導致頸、腰肌勞損頸椎病腰椎間盤突出便秘痔瘡皮膚損害等,飲過量咖啡濃茶、酒、吸煙、工作緊張、壓力大、睡眠不足、睡眠質量差等,也都會不同程度地導致健康受損。長此以往,可以出現各種各樣的病癥。   現代醫學研究也表明,不少疾病病因主要不是生物因素引起的,而是由不良的生活方式、心理因素、環境因素等引起的,這種新的醫學觀念被稱為「生物、心理、社會醫學模式」。   健康管理就是運用信息和醫療技術,在健康保健、醫療的科學基礎上,建立的一套完善、周密和個性化的服務程序,其目的在於通過維護健康、促進健康等方式幫助健康人群及亞健康人群建立有序健康的生活方式,降低風險狀態,遠離疾病;而一旦出現臨床癥狀,則通過就醫服務的安排,儘快地恢復健康。   健康管理不僅是一個概念,也是一種方法,更是一套完善、周密的服務程序,其目的在於使病人以及健康人群更好地恢復健康、維護健康、促進健康,並節約經費開支,有效降低醫療支出。   在最早誕生健康管理的美國,健康管理髮展日益迅速。目前,有7700萬的美國人在大約650個健康管理組織中享受醫療服務,超過9000萬的美國人成為健康管理計劃的享用者。

美國的權威專家預言

  「二十一世紀是健康管理的世紀」!   一、降低醫療費用的開支   健康管理參與者與未參與者平均每年人均少支出200美元,這表明健康管理參與者總共每年節約了440萬美元的醫療費用。   二、減少了住院的時間   在住院病人中,健康管理參與者住院時間比未參與者平均減少了兩天,參與者的平均住院醫療費用比未參與者平均少了509美元。在4年的研究期內,健康管理的病人節約了146萬美元的住院費用。   三、健康管理是一個慢性過程,但回報很快   健康管理參與者在兩年或者少於兩年的時間內的投資回報為:參與者總的醫療費用凈支出平均每年減少75美元。   四、減少了被管理者的健康危險因素   有2個或者更少健康危險因素的參與者數量從24%增加到了34%(隨著年齡的增長,人的健康危險因素必然會增長);   有3個到5個健康危險因素的參與者數量從56%減少到了52%;   有6個或者更多健康危險因素的參與者的數量從21%減少到了14%。

心理領域

  心理健康標準的核心是:凡對一切有益於心理健康的事件或活動作出積極反應的人,其心理便是健康的。對於中小學心理健康在每個方面的具體標準,很難包攬無遺地逐條列出,但是,大體可從下面三個方面加以概括:一是敬業,二是樂群,三是自我修養

學習方面的心理健康

  學習是中小學生的主要活動。心理健康的學生是能夠進行正常學習的,在學習中獲得智力與能力,並將習得的智力與能力用於進一步的學習中。由於在學習中能充分發揮智力與能力的作用,就會產生成就感;由於成就感不斷得到滿足,就會產生樂學感,如此形成良性循環。具體地說,學習方面的心理健康,表現在六個方面。   (1)體現為學習的主體。心理健康的學生,時時處處表現出自己是學習活動的主人和積極的探索者。   (2)從學習中獲得滿足感。心理健康的學生從學習中獲得滿足感,並從中增強對自己的信心,充分相信自己具有學習的能力。   (3)從學習中增進體腦發展。心理健康的學生能合理使用體腦,順應大腦XX和抑制的活動規律,注重一定的運動調節,能借助體腦獲得智力與能力的更好發展。   (4)從學習中保持與現實環境的接觸。每個人都有幻想,心理健康的學生與有心理障礙的學生的根本區別在於前者的幻想有一定的現實基礎且在時間上比較短暫,不會妨礙其學習和人際交往。   (5)從學習中排除不必要的恐懼。心理健康的學生能擺脫消極情緒的困擾,進行合理的調節。   (6)從學習中形成良好的學習習慣。心理健康的學生會制定學習計劃,獨立思考,按時完成作業,經常複習、預習功課,長期堅持努力學習,逐漸形成良好的學習習慣。

人際關係方面的心理健康

  人總要與他人交往並建立一定的人際關係。中小學生的人際關係主要涉及親子關係師生關係和同伴關係等方面。學生處理錯綜複雜的人際關係的能力直接體現了其心理健康水平。在人際關係方面,心理健康表現在五個方面。   (1)能了解彼此的權利和義務。心理健康的學生了解彼此的權利和義務,既重視對方的要求,又能適當滿足自己的需要;從而保證人際關係的健康發展。   (2)能客觀地了解他人。心理健康的學生不會以表面印象來評價他人,不將自己的好惡強加於人,而是客觀公正地了解和評價他人。   (3)關心他人的需要。心理健康的學生知道只有尊重和關心別人,才能得到回報。良好的人際關係只有在相互信任、尊重和關心中才能獲得發展。這就是「君子貴人而賤己,先人而後己」的道理。   (4)誠心地讚美和善意地批評。心理健康的學生不是虛偽地恭維別人,而是誠心誠意地稱讚別人的優點。對於對方的缺點也不遷就,而是以合理的方式加以批評,並幫助其改正。   (5)積極地溝通。心理健康的學生對溝通採取積極主動的態度,在溝通中明確地表達自己的想法,並認真聽取別人的意見。他們溝通的方式是直接的,而不是含糊其詞,在積極的溝通中增進人與人之間的感情和友誼。真誠的友誼意味著健康。   (6)保持自身人格的完整性。心理健康的學生能與人和諧相處,親密合作,但不放棄自己的原則和人格,即在保持個性和差異的前提下親密合作。

自我方面的心理健康

  心理健康的人了解自己,並悅納自己。「人貴有自知之明」,心理健康的人能正確客觀地認識自我,了解自己的能力、性格、需要。他們既不自卑,也不盲目自信;他們經常進行自我反思,看到自己的長處,更能容納自己的不足,並尋求方法加以改進。心理健康的人常常能正確地認識自我、體驗自我和控制自我,主要表現在六個方面。   (1)善於正確地評價自我。心理健康的學生必須學會正確地評價自我,不為他人的議論所左右,能夠一分為二地看問題,從而逐漸成為自信、自尊、自愛、自重的心理健康的人。   (2)通過別人來認識自己。心理健康的學生能經常反躬自問:「我在某方面的情況與別人相比怎麼樣?」他們除同周圍的人相比較之外,還常與理想的自我相比。心理健康的學生把別人當成自己的一面鏡子,能虛心地;批判地接受別人的評價,從中認識自我。   (3)及時正確地歸因。及時而正確地歸因能夠達到自我認識的目的,因為學業成績或工作成果通常反映了一個人能力的大小或努力的程度。但如何歸因呢?是歸因於運氣、教師教得怎樣、有否提供條件等客觀原因,還是歸因於主觀的能力與努力的程度?心理健康的學生,主要歸因於主觀。   (4)擴展自己的生活經驗。心理健康的學生不斷擴展自己的生活範圍,從中不斷地充實自我,超越自我,悅納新的自我。   (5)根據自身實際情況確立抱負水平。心理健康的學生,善於根據自己的能力水平和目標的難易程度,把抱負水平定在既有一定的實現把握,又有可能冒失敗風險的層次,以此激發自己努力進取。   (6)具有自製力。心理健康的學生善於為既定的目標而克服困難,迫使自己去完成應當完成的任務;善於抑制自己的其他不良行為和衝動,遇到挫折不憂鬱、不悲憤,鎮定對待,分析根源,保持樂觀態度。

實施步驟

客觀、準確、無任何損傷的檢測

  健康檢測:健康調理示範基地、XX健康管理服務中心的健康測評不同於傳統的醫學體檢,其檢測設備是美國、加拿大、德國和日本等國的眾多科學家,經數十年研製開發的一種全新的健康檢測分析儀器。該技術是建立在核磁共振理論、量子物理學理論、生物電磁波共振理論、生物感測及分析等多學科理論基礎之上的全新技術。結合了中西醫的特點,應用生物波醫學及生物信息技術在同一平面比較各內臟器官功能,量化分析尋找根源,定位健康水平。對個體的身體狀況進行一次健康測評,客觀明確的了解個體身體處於何種狀態(疾病、疾病臨界、亞健康、基本健康),建立個人健康維護檔案,納入到健康管理系統中進行動態跟蹤管理。

檢測說明

  1、檢測時間:每位客體檢測時只需要30分鐘,檢測前無需做任何特殊準備。   2、針對個體的特殊性,基地可以預約式為客戶提供服務。

客觀的健康狀況評估及調理

  通過對檢測結果的評估並結合臨床體檢報告,從整體和平衡觀的角度,首先明確了解自身處於何種狀況,確定具有針對性和個性化的調理方案。   首先明確身體現階段的狀態,對處於疾病狀態的個體,確定病因,給予及時的就醫和用藥方面的指導,營養指導和個性化的輔助性的康復方案,本階段以治療性養生計劃為主,促進疾病的康復。對於正在服用藥物和保健品的,我們將利用先進的技術和設備對其服用的藥物和保健品進行篩選,尋找出效果最好,毒副作用最小的藥物。同時明確了解所使用的保健品是否有效?真正起到對身體保健的作用,減少不必要的經濟支出。   對處於亞健康和基本健康狀態的個體,我們將從預防和提高入手,在飲食營養、生活起居、運動保健、心理減壓等方面給予個性化有針對性的指導和調理。採用「對症保健」、「針對性養生」。根據每個人不同的健康狀況,一方面提示要注意重點保護哪些臟腑和系統,讓每個人都直觀地知道自己各臟腑系統功能和結構的強弱趨勢;另一方面,每個人養生採用的方法、藥物都有了選擇依據,養生是針對三種健康(軀體、心理、精神)的全方位養生,按照個體臨時健康狀況的不同,本階段以提高性養生計劃為主,達到理想的健康狀態。   對於處於疾病預警、疾病前期的個體,從預防和改善入手,主要針對的是臟器功能性改變的恢復,以階段性健康用品為主,配合其它健康指導(包括各種自然療法、民間療法等)的綜合調理方法。調理重點以不適主訴癥狀、身體系統低點的改善及病因為主,達到癥狀消失、遠離疾病的目的,恢復健康狀態。本階段以預防性養生為主。   制定健康食譜——進行系統的膳食指導,建立每周營養配餐食譜,以整體的營養不平衡的狀態進行糾正,結合不同季節進行食療養生保健。把好飲食營養關,為職員個體指導針對性地補充人體必需的營養物質,提高自身抵抗疾病和自愈能力。   為服務對象設定個性化的運動處方指導,利用現有場地、時間和條件,開展健身鍛煉,提高身體整體素質。

定期進行跟蹤和回訪

  在通過以上具體而有針對性的檢測、評估、指導和調理后,中國保健協會健康調理示範基地、XX健康管理服務中心還將定期進行跟蹤回訪,密切關注每位客戶的身心健康狀況,做到早發現、早預防、早調理、早康復。

開辦健康大課堂

  針對客戶,用健康知識的普及教育,使團體、個體客戶樹立正確的營養健康觀念,能夠在生活和工作中養成良好的習慣,學會自我心理狀態調整,讓疾病遠離自己和家人,提高工作效率。健康大課堂有系列專項課題針對現在客戶存在的健康問題,有目的性的開展,如脂肪肝調養、營養與健康、女性保健心腦血管疾病的預防等。

健康電子檔案

  健康管理公司為每一位客戶保留健康電子檔案,每一位客戶均可獲得一個健康電子檔案的賬號,您可以通過他們的網站,隨時查閱自己的健康電子檔案。

健康促進

  健康管理的目的是通過健康評估對人群進行分類,患病的XX就醫通道,由醫療機構(醫院、衛生站)服務,另外一類高風險、亞健康、慢XX人群XX健康促進(健康管理師),對這類人群實施定期跟蹤干預,這類人群也可以通過網上個人健康管理空間查看飲食、運動、心理保健等方案,並記錄最新健康狀況,讓每個人都隨時隨地看得見自己的健康,個人與健康管理師實時互動,最終目的是讓這部人不生病、慢生病。

主要內容

  增進健康:指導和組織人群正確攝取營養,合理安排勞動與休息,積极參加體育鍛煉等措施,以增強免疫力,提高適應環境功能。通過健康教育健康咨詢提高人群的健康行為和健康意識,培養健康習慣,使他們積極主動地去消除危害健康的不利因素,維護健康。特殊預防:用接種的方法預防某些傳染病。對遺傳病、營養缺乏病、生活和勞動中的災害事故採取有針對性的預防措施。性別、年齡和職業是特殊預防的重要參考因素。 早期發現疾病,及時治療:當健康狀態遭到破壞時,及早發現,迅速治療,健康往往可以得到恢復,這樣做又可縮短患病時間、減少合併症和後遺症。如局限在粘膜的早期階段胃癌,若能及早發現基本上可以得到治愈。若能早期發現某些嚴重疾病的前驅疾病,及時治療則可防止該病發生。健康檢診是早期發現疾病的重要方法。 防止發生殘疾:中斷合理的治療往往是造成殘疾或重症化的原因,如很多腦卒中患者是在中斷高血壓治療后發生的。有時,健全的保健醫療網和轉診制度是防止殘疾發生的重要保證。 康復:病傷所致殘疾或先天性殘疾,均可致軀體上或精神上一定程度的障礙。康復醫療的目的是開發機體殘存的功能使它最大限度地發揮作用,以保證患者能生活自理和參加社會活動,隨著社會人口向老齡發展,殘疾人數會相應增加,老年殘疾的康復將成為健康管理的重要內容。

四季養生之健康管理

  四季養生之健康管理[1]   主要內容:   四季飲食養生:   春天飲食原則:   春三月,此謂發陳,天地俱出,萬物以榮。   1. 高熱量高蛋白食物以抵抗早春寒冷天氣;   2. 春季飲食抗病毒(百草回芽,百病易發, 舊病新病);多吃新鮮當季蔬菜,以增強抵抗力;   3. 少酸多甘 (春天肝氣旺盛影響到脾(木克土),脾胃虛弱),選擇辛甘溫類的食物,清淡可口,忌油膩。   春季食補原則:   春季採用平補清補的食補方法為宜。   中旭文化網特約   推薦舉例說明:   胃和十二指腸潰瘍病人容易發作,飲食上應避免含有機酸嘌呤礆的刺激性調味品,動物內臟, 因為這類食物會引起腹脹,刺激胃液分泌引起腸胃負擔。 宜多吃蜂蜜隔水蒸熟后,飯前空腹服用,每日100ml 分三次服用,或用牛奶250 ml 煮開后,調入蜂蜜50g和 白芨. 這些食物可以養陰益胃.   老年人, 如有陰虛內熱可採用清補, 食用蓮藕, 百合薺菜等偏涼的食品。   對於病中或病後恢復的老人, 容易消化的食品為好。   宜食:   香椿枸杞頭, 薺菜, 大蒜菊花腦山藥春筍荸薺。   夏季飲食:   夏三月,此謂蕃秀, 天地氣交,萬物華實。   夏季食補原則:   (八宜)   多食苦味的食物, 補充鹽和維生素, 涼性的蔬菜, 勿忘補鉀,食姜有益健康,宜食老鴨湯, 宜清補,以補充水分。   (兩忌)   忌水果餐,忌過食生冷。   夏季飲食原則   1. 應以清淡,苦寒,富於營養易消化的食品,避免粘膩不易消化的食品,注意保脾養胃。   2. 不宜過飽過飢。   3. 應多飲水,食用利水滲濕的食物,便可行其水濕。   4. 應以「二稀一干為主」   5. 應按時進餐。   6. 少食生冷食物,尤其是冰。(寒與濕胡結,會使脾衰胃耗)   舉例:   老年人:宜多食魚類食物。   宜食:   西瓜蕎麥蓮子雞肉鴿肉豆漿甘蔗,梨,鯽魚甲魚等。   秋季飲食   秋三月,此謂容平,天氣以急,地氣以明,早卧晚起, 與雞俱興,使志安寧,以緩秋刑。   秋季食補原則:   少辛增酸,甘淡滋潤   秋季飲食原則:   1. 既要營養滋補,又要易於消化吸收(秋瓜壞肚, 立秋之後就更不宜多吃瓜果,。)   2. 甘淡滋潤:「厚味傷人無所知,能甘淡薄是吾師,三千淡薄從此始,淡食多補信有之」   3. 「秋氣燥,宜食麻以潤其燥」   4. 潤肺潤燥的新鮮蔬菜,皮膚粗糙,和大便秘結。早餐食粥(沙參州,黃精州, 玉竹粥)   5. 平衡營養   6. 忌苦燥(多食苦,則皮槁而毛拔, 秋季燥邪當令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。)   宜食:   蜂蜜,芝麻杏仁, 梨,柑桔,蘿蔔冬瓜銀耳豆製品海帶紫菜等   忌吃:   辣椒大蔥生薑肉桂,煎炸爆炒的燥食。   鯽魚,帶魚鰱魚鱔魚少吃   宜吃   百合,藕, 銀耳,山藥,菱角,沙參, 雞,鴨,蓮子,平性的魚(黃花魚)。   冬季飲食   冬三月,此謂閉藏,水冰地坼。無擾乎陽,早卧晚起, 必待日光。   《素問。水熱穴論》:冬者,水始治,腎方閉,陽氣衰少,陰氣堅盛。   冬日腎水味咸,恐水克火,故宜養心,所以,飲食之味宜減咸增苦以養心。   冬季食補原則:   天冷吃些冷盤更有意!溫性和涼性食物搭配吃。   冬季飲食原則:   1. 多食禦寒的食物,   2. 增加產熱的營養素,例如: 脂蛋白。   3. 補充蛋氨酸,芝麻,葵花子乳製品,帶葉的蔬菜。   4. 維生素不能少, 動物肝藏,胡蘿蔔,深綠色的蔬菜。   5. 礦物質要適量,鈣可以直接影響心肌,補充鈣可以加強機體的禦寒能力。   6. 吃冷盤喝涼白開對身體有益,使肝臟解毒,和腎臟排毒能力增強。   7. 吃涼,吃熱要看體質。   宜食:   栗子紅棗雞湯,動物內臟和海帶。   三宜,   一宜粥糜,紅豆粥八寶飯;   二宜溫熱之品,以陽生陰長之宜,冬日晚上少喝酒。   三宜堅果製品,黑米,葵花子,黑豆,肥胖者忌肥甘溫熱厚味。   動物肝臟,蛋類,瘦肉鮮魚,豆製品,枸杞,韭菜胡桃糯米羊肉狗肉,甲魚,蝦等。   一日三餐飲食養生歌   1. 吃飯七成飽,穿戴適當少,耐點飢和寒,益壽又延年。   2. 早飯好而少,午飯厚而飽,晚飯淡而少。一頓吃傷,士頓喝湯。寧可鍋中放,不讓肚腸飽脹。   3. 細糧四,粗糧六,主食四,副食六,動物四,植物六,一把蔬菜,一把豆,一個雞蛋加點肉。   4. 吃飯細嚼慢咽,身心健康平安,吃飯虎咽狼吞,腸胃撐脹傷身。   5. 飯前喝湯,苗條健康。飯後喝湯,越喝越胖。   6. 保健主食, 黃金作物,老玉米營養保健數第一。「營養之花」大黃豆,抗癌蛋白最優秀。 小米鎮靜安眠,除濕健脾腸胃安。晚上睡個安穩覺,大便不稀又不干。蕎麥,燕麥又三降,將壓,降脂,血糖。 山藥土豆紅白薯, 他們都有四吸收,吸收血糖和血脂,吸收水分與毒素。 方糖尿病護腸胃,通便不得胃下垂。   7. 保健飲品綠茶豆汁葡萄酒(紅),抗癌健身命長久,酸奶蘑菇骨頭湯延年益壽保健康。   8. 保健肉魚應知道,小比大好,野比養好,連頭帶尾全吃挺好(魚蝦軟化血管,保健防治多種疾病)。   9. 保健菜類:三好三美譽。 三好:植物花粉很好,西紅柿非常好,黑木耳特別好(花粉:植物XX,美容健腎,維持腸道次序;西紅柿:營養豐富,熟吃抗多種癌症;黑木耳:稀釋凈化血液,降低血粘稠度,溶化血栓,防止心梗腦梗。)   10. 紅蘿蔔稱:小人蔘,大蒜稱抗癌之王,洋蔥稱蔬菜皇后,均能抗癌,抗壓,降脂,防冠心病。紅蘿蔔養顏明目,防感冒; 把生蒜瓣切薄片,十五分鐘后吃才能抗癌。   11. 選擇食品,注意四點,味美色艷,營養保健, 心悅就餐,身體健康,有些人不知道保健,談吐味美,忽略營養,忽略保健。吃出病來, 為時已晚,損害身體,受罪花錢。 敬勸諸君, 合理膳食,心安神怡,強身健體。   十種最佳飲食搭配   1. 魚加豆腐   2. 豬肝菠菜:防貧血   3. 羊肉加生薑   4. 雞肉加栗子   5. 鴨肉加山藥   6. 瘦肉加大蒜   7. 雞蛋加百合   8. 芝麻加海帶   9. 豆腐加蘿蔔   10. 紅葡萄酒加花生

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