脫脂奶粉

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脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再乾燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他變化不大。

脫脂奶粉

  脫脂奶粉,僅以乳為原料,添加或不添加食品營養強化劑,經脫脂、濃縮、乾燥製成的,蛋白質不低於非脂乳固體的34%,脂肪不低於2.0%的粉末狀產品,適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用。   脫脂奶粉因其脂肪含量較少,所以易保存,不易發生氧化作用,是製作餅乾、糕點、冰淇淋等食品的最好原材料    脫脂奶粉對於老年人消化不良嬰兒,以及腹瀉膽囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎患者有一定益處。   脫脂奶粉,是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中,將牛乳中的脂肪分離出去產品。   品牌脫脂奶粉有:蒙牛,雅士利,雀巢,安怡,伊利,完達山,光明,荷蘭乳牛等等

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