葡萄糖酸鈣

葡萄糖酸鈣，分子式為Ca(C6H11O7)2，白色結晶性粉末，無臭無味。主要用作食品的鈣強化劑與營養劑、緩衝劑、固化劑、鰲合劑。

簡介

葡萄糖酸鈣

　　葡萄糖酸鈣 Calcium Gluconate 常用輔助藥物。 　　中文名稱: D-葡萄糖酸鈣鹽(2:1)；葡萄糖酸鈣(藥用)；葡萄糖酸鈣；葡萄糖酸鈣水合物；葡萄酸鈣。 　　英文名稱: calcium gluconate；calcicol；calciofon；calcipur；calcium d-gluconate；calcium glyconate；calcium hexagluconate；calglucol

成分結構

　　分子式：(C6H11O7)2Ca 　　相對分子量：448.40^[1] 　　CAS: 299-28-5

性質特徵

　　本品為白色結晶性或顆粒性粉末，熔點201℃（分解），無臭，無味，易溶於沸水（20g/100ml），略溶於冷水（3g/100ml，20℃），不溶於乙醇或乙醚等有機溶劑。水溶液顯中性（pH約6-7）。 　　口服鈣劑自小腸吸收，飲食和小腸狀態影響吸收。主要自尿液中排出，小量自糞便排出，也由唾液，汗腺，

葡萄糖酸鈣

乳汁，膽汁和胰液排出。甲狀旁腺，降鈣素和維生素D維持內環境鈣的穩定。 　　鈣是體內含量最大的無機物，為維持人體神經，肌肉，骨骼系統，細胞膜和毛細血管通透性正常功能所必需。鈣離子是許多酶促反應的重要激活劑，對許多生理過程是必需的，如神經衝動傳遞，平滑肌和骨骼肌的收縮，腎功能，呼吸和血液凝固等。

使用須知

適應癥狀

　　用於鈣缺乏。急性低血鈣和低血抽搐，蕁麻疹，急性濕疹，皮炎等。

不良反應

　　葡萄糖酸鈣口服鈣劑一般無不良反應，靜脈給葯時可能出現全身發熱感，靜脈速度過快時，可產生心律失常，噁心和嘔吐。

藥物相互作用

　　與雌激素同用。可增加鈣的吸收。與苯妥英鈉同用，產生不吸收的化合物，影響二者的吸收和利用，與四環素同時口服，影響四環素的吸收。 　　若靜脈給鎂時發生急性鎂中毒，引起心搏驟停，應給注XX葡萄糖酸鈣或氯化鈣對抗之。

生產工藝

　　1、以葡萄糖和碳酸鈣混勻后加葡萄糖氧化酶和過氧化氫酶，37度氧化直接得到葡萄糖酸鈣。 　　2、可由葡萄糖酸與石灰或碳酸鈣中和，經濃縮而制得。^[2]

應用領域

　　做豆花，是向豆漿中投入葡萄糖酸鈣粉末來製成的，豆漿會變成半液半固態的豆花，有時也叫熱豆腐。 　　作為藥物，可降低毛細血管滲透性，增加緻密度，維持神經與肌肉的正常XX性，加強心肌收縮力，並用助於骨質形成。適用於過敏疾患，如蕁麻疹；濕疹；皮膚瘙癢症；接觸性皮炎，以及血清病；血管神經性水腫作為輔助治療。也適用於血鈣過低所致的抽搐和鎂中毒。也用於預防和治療缺鈣症等。作為食品添加劑，用作緩衝劑；固化劑；螯合劑；營養增補劑。按我國衛生部頒布的「食品營養強化劑使用衛生標準」（1993）規定，可用於穀類及其製品，飲料，其用量18-38克、公斤。 　　用作鈣強化劑、緩衝劑、固化劑、螯合劑。^[3]

增訂內容

　　葡萄糖酸鈣 　　Putaotangsuangai 　　Calcium Gluconate 　　書頁號：2005年版二部－694 　　[修訂] 　　【鑒別】（1）取本品50mg，加水5ml，溫水浴溶解，濾過，濾液作為供試品溶液。另取葡萄糖酸鈣對照品，同法製成每1ml中含10mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄V B）試驗，吸取上述兩種溶液各5ul，分別點于同一硅膠G薄層板上，以乙醇-水-濃氨溶液-醋酸乙酯（50:30:10:10）為展開劑，展開后，晾乾，置110℃加熱20分鐘后，放冷，噴顯色劑（取鉬酸銨2.5g 加1mol /L硫酸溶液50ml使溶解，再加硫酸鈰1.0g 加1mol/L硫酸溶解並稀釋至100ml，搖勻），再在110℃加熱10分鐘后，取出放冷，10分鐘后觀察顏色。供試品溶液所顯主斑點的顏色和位置應與對照品溶液的主斑點相同。