神經鞘磷脂

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  人體內含量最多的鞘磷脂,由鞘氨醇、脂酸和磷酸膽鹼構成。亦是構成生物膜的重要組分。與卵磷脂並存與細胞膜外側。   神經鞘磷脂 sphingomyelin   具有代表性的鞘氨醇磷脂類,很早以前就已知道它的存在。雖然,根據其含磷這一點可歸為磷脂類,但它不同於卵磷脂和腦磷脂,不含甘油。又因為含有鹼基的鞘氨醇,所以可包括在鞘氨醇脂類中。為白色結晶。熔點196—198℃,廣泛存在於生物組織內,在腦組織中含量特別多。又在患Niemann-Pick病時,特別在脾臟中有積累。但鞘磷脂在體內的一般機能尚不清楚。在反芻動物血球中卵磷脂的含量雖極少,但鞘磷脂卻很多。