蜂蜜蘿蔔汁

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蜂蜜蘿蔔汁,采自民間偏方,是將蜂蜜倒入掏空中心的白蘿蔔里,加水蒸煮製成,白蘿蔔含有豐富的維生素A維生素C生物酶等。蜂蜜蘿蔔汁具有潤肺、止咳、化痰功效。適用於急慢性支氣管炎肺結核等症的治療。尤以秋季食用效果最佳。

介紹

  來源:民間方   用法:每日2次,隨量服。   功效:潤肺、止咳、化痰。適用於急慢性支氣管炎、肺結核。

製作工藝

  原料:白皮大蘿蔔1個 蜂蜜100克   製作:將蘿蔔洗凈掏空中心,放入蜂蜜,置大碗內,加水蒸煮。

食譜營養

  白蘿蔔:白蘿蔔是老百姓餐桌上最常見的一道美食,含有豐富的維A、維C、澱粉酶氧化酶、錳等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺,從而起到抗癌作用。對於胸悶氣喘食慾減退咳嗽痰多等都有食療作用。

食譜相剋

  白蘿蔔:白蘿蔔忌與胡蘿蔔橘子、柿子、人蔘西洋參同食。   蜂蜜:1. 蜂蜜忌與大米菱角、蔥、大蒜萵苣韭菜茭白鯽魚螃蟹豆漿豆腐李子一同食用;2. 蜂蜜不宜和茶水同食,否則會生成沉澱物,有害健康。3. 蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉

健康提示

  效用:潤肺,止咳,化痰。適用於急慢性支氣管炎,肺結核。   按語:蘿蔔具有良好的順氣化痰,止咳平喘的作用,民間慣用蘿治療咳嗽、哮喘呼吸道病變;蜂蜜在此有矯味和治療的雙重作用。久咳不愈者可常用此葯膳。   秋季養生葯膳

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