谷胱甘肽還原酶

来源:www.uuuwell.com

   
  谷胱甘肽還原酶(glutathione reductase)是一種利用原型NAD(P)將氧化型谷胱甘肽(GS-SG)催化反應成還原型(GSH)的酶EC.1.6.4.2。在動植物組織微生物酵母中均可以見到。反應是不可逆的。一經透析便會失活,通過添加Mg2+或M2+n使之活化鼠肝髒的酶幾乎只能利用NADP作為補酶,但是在人的紅血球的酶也利用NAD進行作用。對胱氨酸和高胱氨酸均無作用。可從酵母中制取結晶物。植物組織中似乎可對脫氫酶和氧化酶的連結起作用。將谷胱甘肽還原酶GS-SG、NADP和葉綠體混合一起用光照XX,就會放氧,這就是受人重視的希爾(Hill)反應。大腸桿菌這種酶中含有黃素。[1]   谷胱甘肽是一種重要的細胞抗氧化劑缺失谷胱甘肽還原酶會使細胞對氧化劑和抗生素更為敏感。