人人都希望自己有紅潤而光潔的面容，因為它不僅給人以美感，而且也使自己精神愉快，有益於身心健康。但有何妙方去除呢？在天然食品中，具有保養皮膚和消除雀斑功效的食物有許多種。現介紹幾種有實效的食療方法。
　　西紅柿汁
　　每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治雀斑有較好的作用。因為西紅柿中含豐富的維生素 C，被譽為「維生素 C的倉庫」。
　　維生素 C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。
　　檸檬冰糖汁
　　將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素 C，100克檸檬汁中含維生素 C可高達50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素 等。
　　常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動脈硬化的作用。
　　黃瓜粥
　　取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生薑10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗乾淨，生薑洗凈拍碎。鍋內加水約1000毫升，置火上，下大米、生薑，武火燒開后，改用文火慢慢煮至米爛時下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調味即可。一日二次溫服，可以潤澤皮膚、祛斑、減肥 。
　　現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素 C、維生素 B1、維生素 B2、糖類、蛋白質以及芥、磷、鐵等營養成分。經常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
　　黑木耳紅棗湯
　　取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個小時左右。每日早、晚餐后各一次。經常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，並用於治療面部黑斑、形瘦。
　　本食譜 中的黑木耳，《本草綱目》中記載其可去面上黑斑。黑木耳可潤膚，防止皮膚老化；大棗和中益氣，健脾潤膚，有助黑木耳祛除黑斑。
　　胡蘿蔔汁
　　將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁，取10-30毫升，每日早晚洗完臉后，以鮮汁拍臉，待干後用塗有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。
　　因為胡蘿蔔含有豐富的維生素 A原。維生素 A原在體內可轉化為維生素 A.維生素 A具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。
　　特別備註：
　　用冬瓜藤熬水用來擦臉、洗澡，可使皮膚滋潤、消除雀斑。金盞花葉汁也有護膚除斑的功效。
　　將金盞花葉搗爛，取汁擦塗臉部，既可消除雀斑，又能清爽和潔白皮膚。
　　蒲公英花水也能用於除斑，取一把蒲公英，倒入一茶杯開水，冷卻後過濾，然後以蒲公英花水早晚洗臉，可使面部清潔，少患皮炎 。