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[指南]十種營養早餐 瘦身好幫手

来源:www.uuuwell.com  2013-5-29 22:48

   
yoii0
2013-5-29 22:48:02
不吃早餐害處多,可是你知道嗎?營養不平衡的早餐同樣也有害健康。比如,品種單一營養不全面的;過於油膩不好消化的;生冷易傷脾胃的……吃下這樣的早餐也是危險多多!所以,記得吃早餐,更要記得吃好早餐!葷素搭配、干稀得當、富於變化、營養全面,這樣的早餐才是健康好早餐!
牛肉+牛奶+蘇打餅乾=早餐不求人
牛肉:2小塊
四川和山西產的真空獨立包裝的小塊燒牛肉十分方便和美味。
牛奶:250毫升
記得要加熱噢!
蘇打餅乾50克
可以提供足夠的能量。
營養含量分析:這款早餐的能量為350千卡,約為一名成年女性全天所需的1/4。蛋白質15克,脂肪15克,碳水化合物35克,還含有生理所需的無機鹽和鈣質。
綜合評價:這組搭配的突出特點是便捷,幾乎不需要任何額外加工,非常適合忙碌的上班族。雖然全都是即食品,但營養配比非常合適。當然,對牛奶敏感的人士要當心了,別讓迅速發生的腸道反應使你難堪,不妨換作溫酸奶或是豆奶
豆奶+蛋白粉+火腿麵包=增長精力
豆奶:250毫升
豆奶的口味多種多樣,可以根據自己的喜好隨意選擇。當然,熱熱的鮮豆漿也有相似的營養價值。蛋白質粉:1勺(約10克)
火腿麵包:1個
可以購買西餅屋的火腿麵包,也可以在家中利用切片麵包和早餐火腿自製三明治,這可是早餐不可缺少的部分噢!
營養含量分析:這款早餐的能量為300千卡,蛋白質25克,脂肪10克,碳水化合物27克,還特別含有植物雌激素
綜合評價:如果上午時段將面臨腦力的和體力的雙重負荷,不妨在早餐中添加蛋白粉,它會讓人精力特別充沛。
番茄蛋湯+燒麵包片+煎香腸=振奮精神
番茄蛋湯:1碗
加底油把番茄沙司略炒,添水燒開,勾芡,甩蛋,調味,就成了。
燒麵包片:2片
如果喜歡,也可以再準備些果醬或乳酪
煎香腸:1根
選一根自己喜歡的口味的香腸切段,一端切花刀,在滾油中煎一煎即成。
營養含量分析:這款早餐的能量為450千卡,蛋白質15克,脂肪15克,碳水化合物50克,還特別含有抗衰老番茄紅素
綜合評價:許多人在上午時段的工作效率偏低,總好像還沒睡醒,所以他們需要振奮精神的早餐,番茄蛋湯有濃郁的酸味,而燒麵包和煎泥腸的焦香絕對能把五官全部喚醒。
蔬菜豆腐湯+蒸紅薯+小醬菜=補水潤腸
這三樣東西的製作非常家常,並不繁雜。 醬菜可以購買現成的,每次不要吃太多以防攝取了過多的鹽份。
營養含量分析:這款早餐的能量為300千卡,蛋白質150克,脂肪5克,碳水化合物50克,還含有適量的鈉鹽和維生素
綜合評價:這是低脂肪熱量的早餐,清淡的豆腐蔬菜湯能補充夜晚身體丟失的水份,蒸紅薯是主要的能量來源,還可以促進腸道的正常蠕動,小醬菜是用來扼制紅薯食后返酸的。
芝麻湯圓+紅糖發糕+熗拌瓜條=糧谷魅力
超市有各種糧谷製品可以用作早餐食材,順便還可以再購買一些生拌小菜。早晨需要做的就只是燒開水,煮幾隻湯圓,熱一熱發糕。
營養含量分析:能量350千卡,脂肪5克,蛋白質10克,碳水化合物65克(其中單糖10克)還含有人體所需維生素和礦物質
綜合評價:一頓能吃到芝麻、糯米玉米面等多種穀糧的早餐,無疑是很有營養的,雖然脂肪的比例稍低,但卻無須擔心會很快產生餓感,因為糯性的東西和粗糧能延緩腸胃吸收,令這頓早餐的飽腹感更持久。
茶+小麵包=晚起的道理
一杯熱熱的、淡淡的茶飲,幾隻小麵包,雖然簡單,但特別的方便。
營養含量分析:這款早餐的能量為150千卡,蛋白質5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中單糖5克)。
綜合評價:習慣晚起的人也需要在起身後少量進食,一杯茶飲的作用是溫潤腸胃,幾隻小麵包所提供的少許能量不會影響到稍後午餐的胃口,又可以補充空空的感覺,帶給午餐更大的從容。
煮玉米+蛋花胡蘿蔔絲粥=清新的口氣
提前煮好的玉米,早晨用微波爐加熱,炒胡蘿蔔絲燴到粥里,將熟時甩蛋花,用鹽調味。
營養含量分析:這款早餐的能量為300千卡,蛋白質18克,脂肪8克,碳水化合物40克,還富含維生素,特別是抵抗輻XX的維生素A
綜合評價:從事與人與人交流的工作,早餐后應該保持口氣清新,啃一啃玉米,咂幾口淡淡的鹹粥,能讓人從內到外都清清爽爽。
例湯+蔬菜沙拉+揚州飯=從容豐盛
煲湯是是女人的拿手好戲,蔬菜沙拉的原料也可以因地制宜,只不過揚州炒飯恐怕需要準備些蝦仁、火腿、胡蘿蔔之類的東西,外加一鍋好飯。
營養價值分析:這款早餐的能量應在500千卡上下,營養全面,特別是濃濃的例湯所提供的遊離氨基酸鮮味物質,能充分刺胃酸分泌,喚起旺盛的食慾
綜合評價:總會有不那麼匆忙的日子,在早晨,一邊計劃著郊外野遊,一邊準備不豐盛的早餐。那麼就按照這樣的方式來吧,只是不要添加太多的鹽分和味精,以免外出后異常口渴
煎蛋+乳酪熏魚三明治+鮮橙汁=西風東漸
如果用不粘鍋可以減少煎蛋的用油量。乳酪和熏魚一般要外買,可選用匯源100%橙汁。
營養含量分析:這款早餐的能量為370千卡,蛋白質25克,脂肪15克,碳水化合物35克,還含有豐富的維生素C
綜合評價:在一個陽光和煦的早晨,動手準備一份西式早餐吧,而且不妨嘗試冷餐,以便充分體味食物帶來的異域風情。洋為中用的好處是早餐營養的充足全面。
菜肉餛飩+小籠包=釋放的能量
這個早餐可以提前買回來。超市裡有冰凍的成品出售,早上起來熱一熱就可以了。你家附近的小吃店里,他們獨具特色的菜肉餛和灌湯小籠包也許值得顧客經常光顧。
營養含量分析:這款早餐的能量為400千卡,蛋白質20克,脂肪25克,碳水化合物20克,還能提供肉食中所含的L-肉鹼,來幫助脂肪代謝,為肌肉增添動力。
綜合評價:這樣的早餐無疑是高脂肪的,脂肪的特點是消化和吸收慢。如果要經歷一個奔波的上午,並且沒有辦法定時午餐,倒不妨享受一下,為身體儲存一些緩釋放的能量。

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