有健康網»健康知識問答 科室 生活保健 存档 1

營養學家:早餐吃「干食」易患病

来源:www.uuuwell.com  2013-6-6 01:16

   
yeats520
2013-6-6 01:16:01
      清晨,總會看到一些上班族拿著麵包、糕點或餅乾等乾糧匆匆忙忙邊走邊吃。醫學專家提醒人們,長期這樣吃「干食」,會降低體力和腦力,導致身體抵抗力降低,極易患病。
  清晨起床后,人的胃腸功能尚未由夜間的抑制狀態恢復到XX狀態,消化功能也較弱。這時吃一些「干食」,不但難以吞咽,而且早晨人體脾臟呆滯胃津不潤、各種消化液分泌不足,此時對食物的消化和吸收都不利。人經過一夜睡眠,從尿、皮膚呼吸中消耗了大量的水分營養,清晨已處於半脫水狀態。早晨應吃富含水分的食物或餐前適量喝些溫開水、豆漿或熱牛奶之類的液體。這樣既可及時彌補體內缺水狀況,有利胃腸消化,使機體的新陳代謝恢復到旺盛狀態,又有利於白天的工作和學習,還能有效預防某些心腦血管疾病的發生。
  營養學家建議,早餐應吃「熱食」,才能保護好中醫所說的「胃氣」。胃氣,其實並不單純指「胃」這個器官而已,其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力肌肉的功能等。早晨,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升,體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮狀態,假如你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加萎縮血液更加不暢,日子一久,你會發現吸收不到食物精華。這就是傷了「胃氣」,傷了身體的抵抗力。早餐,應該是足夠的熱稀飯、熱牛奶、熱豆漿,然後再配吃蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。
cg678
2013-6-6 01:18:01
有道理,學習了.

推薦閱讀