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對症吃魚營養價值更高(圖)

来源:www.uuuwell.com  2013-7-5 00:24

   
伤心俱乐部
2013-7-5 00:24:01
魚的營養價值極高,如能對症吃魚,更能顯出它的價值。魚類不會傳播禽流感,市民可放心吃魚。
        鯽魚,有利水消腫益氣健脾通脈下乳清熱解毒功效,主治浮腫腹水產婦乳少胃下垂、脫肛等症。
        帶魚,可補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱消化不良皮膚乾燥者尤為適宜。可用作遷延性肝炎慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚,保持皮膚的潤濕與彈性。
        鯉魚,有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通等症。
        草魚,有平肝、祛風、活痹等功效。古人認為,治虛勞及風虛頭痛,以其頭蒸食尤良。
        泥鰍,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。可治濕熱黃疸小便不利、病後盜汗等症。
        但有以下疾病患者不宜多吃魚:
        痛風,因為魚類含有嘌呤物質,而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。
        出血性疾病,如血小板減少、血友病維生素K缺乏出血性疾病患者要少吃或不吃魚,因為魚肉中所含的一種物質,可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血癥狀。
        肝硬化,肝硬化時機體難以產生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁魚、青魚金槍魚等,會使病情急劇惡化。
        結核,此類病人服用異煙肼時,如果再食用某些魚類容易發生過敏反應,輕者噁心、頭痛、眼結膜充血等,重者會出現心悸口唇面部麻脹、血壓升高,甚至發生高血壓危象腦出血等。 (來源:瑞麗女性網)

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