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孕期怎樣從食物中獲取營養

来源:www.uuuwell.com  2013-5-20 12:32

   
懂事
2013-5-20 12:32:01
孕婦妊娠期間,必須有足夠的營養物質供應,以滿足自身和胎兒的需要。孕期補充營養最好從食物中獲取,需要額外補充營養劑的要在專業醫生的指導下進行。
  蛋白質
  蛋白質是構成人體細胞的主要物質。一般,孕婦每天的蛋白質需求量在60克左右。孕早期胎兒尚小,母體對於蛋白質的需求不會明顯增加,因此不需要特別補充。從孕中期開始,孕婦每天對蛋白質的需要量會從60克增加到80~90克(一杯牛奶和一碗穀物中所含的量相當於10克蛋白質)。
  來源:動物類:肉類、魚類、蛋類、奶類;植物類:豆類穀類食品
  維生素
  女性在懷孕后,對維生素的需要量相應增加,需通過食物或複合維生素製劑來補充。B族維生素對孕婦的影響最大。在孕早期,B族維生素不僅可以起到防止胎兒畸形先天性心臟病的作用,還能營養神經抑制噁心和嘔吐反應。妊娠早期,孕吐嚴重到不能進食的孕婦尤其應該注意補充。有些B族維生素(如維生素B12)只存在於動物性食品中,所以如果你是連蛋、奶都不吃的素食者,就必須服用營養片劑了。需要注意的是,有些脂溶性維生素(如維生素A、D、E、K等)吸收后可在體內貯存,所以不宜過量補充,否則易導致蓄積中毒
  來源:牛乳雞蛋、魚類、動物的肝臟等以及水果蔬菜類食物。
  葉酸
  孕婦于孕前3個月至孕早期3個月內須每日補充葉酸0.4毫克,可有效降低神經管畸形兒的發生率,降低效果達到85%。
  來源:綠葉蔬菜、水果、肝臟和蛋黃等或是服用葉酸強化食品如添加葉酸的穀類、奶粉等。
  脂肪
  懷孕期間,胎兒各組織器官的形成離不開脂肪,所以,孕婦每天應在膳食中間,補充20~30克脂肪類物質,蛋最好不要超過50克,以免脂肪攝入過多,增加肝髒的負擔造成肥胖
  來源:肥肉乳製品堅果類和食用油等。
  糖類物質
  糖類即碳水化合物,糖類是人體能量的主要來源,對孕婦和胎兒的發育非常重要。
  來源:麵粉大米馬鈴薯、豆類、根莖類蔬菜、水果和食用糖類。
  鈣
  在整個懷孕過程中,孕婦會由胎盤主動供給胎兒所需的鈣,因此鈣的需要量會在孕期明顯增加。一般來說,女性在非懷孕期平均每天需要約800毫克鈣,而在懷孕期間,孕早期每天必須攝入1000~1200毫克的鈣,孕中期應達到1200~1500毫克,孕晚期則應保證每天攝入1500~1800毫克鈣。而這僅靠從食物中補充是遠遠不夠的。一旦血鈣濃度過低,就可能會動用儲存于全身的骨鈣,令妊娠中期出現抽筋、腰腿酸痛、骨關節痛、浮腫現象,嚴重時甚至會導致骨質疏鬆牙齒鬆動產後乳汁不足等。所以,在保證飲食中鈣攝取量充足的前提下(如多喝牛奶、多吃瘦肉),還應該在妊娠中晚期額外服用一些鈣片
  來源:海帶蝦皮大豆黑豆、牛奶等。孕婦可以多喝新鮮牛奶,一般每100毫升鮮奶含100毫克鈣,每天可以喝1斤左右的奶。
  鐵
  懷孕期間,孕婦要定時檢查血常規。一旦發現貧血,就要及時補鐵。
  來源:富含維生素C橙汁、紅辣椒草莓,與含鐵的強化穀物、菠菜以及全麥麵包一起吃更有利於鐵的吸收。也可服用一些補鐵劑,用量可以參照貧血患者

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