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更年期特發性水腫的食療

来源:www.uuuwell.com  2012-11-6 08:30

   
andyxie
2012-11-6 08:30:02
  部分更年期女性會出現一種莫名其妙的水腫,表現為輕重不一的全身性水腫,常有緩解和加重交替出現的現象,可持續數年,遷延不愈,十分惱人。但醫療檢查心、肝、腎等主要器官都正常,血、尿、便常規檢查也沒有什麼異常發現,醫生常把這種找不出病因的水腫,叫作「特發性水腫」。臨床實驗證明,食療消退水腫和改善其他癥狀十分有益。
  在水腫期內,飯菜最好要清淡,每天食鹽控制在3~5克。禁忌油脂、海魚、蝦、蟹等。蔬菜中要忌用大量的蔥、韭、姜、大蒜辛辣食品南瓜、生冷水果等也應忌食。可以吃些鯉魚鯽魚瘦肉等,以及赤小豆冬瓜黃瓜番茄等。
  水腫消退後,短時期內也應注意堅持低鹽飲食,可適當增加一些營養豐富的食物。但要少吃或不吃富含膽固醇飽和脂肪酸的食物。要選擇植物油,如菜籽油葵花籽油;吃些玉米面及蔬菜、水果、瘦肉、魚類等膽固醇含量較少的食物;多食大豆製品,如豆腐、豆腐腦、豆漿豆腐乾,因為它們是很好的植物性蛋白;多吃蔬菜纖維,如豆芽蘿蔔芋頭海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒以及蘋果橘子等,都有助於消化液分泌,增加胃腸蠕動,促進膽固醇的排泄
  近年來,國外有關研究發現,自然界有許多植物含有與雌激素化學結構相似的物質,它們對消除女性更年期水腫效果較好。含植物雌激素的食品有大豆、小麥黑豆扁豆、葵花籽、梨、洋蔥等。

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