請問吃菠蘿為什麼要在淡鹽水裡面泡一會呢？
和气生财2019-10-7 08:10:01
随心所欲
2019-10-7 08:10:01
和气生财
2019-10-7 08:10:01
菠蘿具特殊香味酸甜適口都喜歡菠蘿易引起敏水菠蘿含糖
苷類物質、
五羥色胺菠蘿蛋白酶糖苷類物質容易引起
口腔發癢；五羥色胺食收縮
血管使
血壓升高；菠蘿蛋白酶種
蛋白水解酶引發菠蘿敏主要些食用菠蘿15鍾1即現
陣發性腹痛、
嘔吐、
皮膚瘙癢、潮紅、全身起
蕁麻疹及
四肢與舌發麻、汗等
癥狀嚴重者現
呼吸困難甚至
休克若能及
治療快康復嚴重敏
體質高血壓患者宜吃菠蘿新鮮菠蘿確吃：
菠蘿皮切片放入水煮沸；保持新鮮菠蘿浸入
鹽水30鍾取再用涼水
浸泡沖洗鹹味食用破壞菠蘿蛋白酶防止與減少敏症發
