西紅柿炒雞蛋怎麼做

我間做

先準備：雞蛋 打勻 柿 切片   蔥花 適量先放油. 蔥花 雞蛋8熟柿鍋放點澱粉水加點糖鹽3-5鍾我新・

主料 西紅柿2-3只 雞蛋2只配料 鹽 油 糖 醋 味精 將西紅柿切好 塊狀即可。 將雞蛋打入碗中攪勻加少許鹽將鍋加熱 放入1勺油 10秒后將雞蛋倒入鍋中 用鏟子 攪散 5秒后 放入西紅柿翻動 30秒后 鹽1小勺 糖1小勺 醋適量 蓋上蓋子 小火1分鐘 起鍋前放味精 行了

先炒雞蛋,不要太熟,成形就好.盛出來.炒西紅柿,放蔥,糖,鹽,下點湯就把炒好的雞蛋倒進去,放點味精,可簡單了.可好吃了.

不用那麼精確的，想吃多少就炒多少啦先炒雞蛋，放點蔥，不用盛出來直接倒西紅柿進去就行，不用放糖和味精，尤其是味精，有雞蛋就不能有味精的，切記！

我覺得不應該放蔥..............................................................

雞蛋和塊狀西紅柿放入鍋里炒

我教你做家常的吧：首先依個人的食量定原料的量．如果不想吃柿子皮，用開水燙一下皮就會很容易的剝下來了．做的時候先煎雞蛋，最好是取出，然後放點蔥花，放入柿子．炒一會再放入雞蛋，不要加醬油，色不好看，也不要加味精．像糖什麼的，依個人口味放吧，多做幾次，試著不同的做法，就會知道你自己喜歡哪種口味了，祝你成功！