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如何作可樂雞翅

来源:www.uuuwell.com  2019-12-22 06:10

   
czchn64
2019-12-22 06:10:01
如何作可樂雞翅
haikung
2019-12-22 06:10:01
雞翅. 美雞翅便宜口樂遍都唯需要調料醬油 雞翅斬翅尖翅翅根三節用少許炒菜油翻炒倒入樂醬油(比例3:1總量沒住雞翅)火燒火煮20鍾再用火收汁即
ppkart
2019-12-22 06:10:01
這個我拿手我經常給我老公還有朋友聚會作的,其實方法很簡單,雖然說是可樂雞翅但我還是建議用雞翅中來做因為那樣進味比較快,首先把買的雞翅中洗乾淨然後鍋里燉水等水煮開后把洗好的雞翅中放進去撩一下大概1分鐘左右撈出用刀在每塊雞翅中上前後各划兩刀,然後把血洗凈,把雞翅中重新放入鍋內,記住是空鍋哦,然後倒入可樂,可樂只要沒過雞就行,用大火煮至還剩2分之1時倒入醬油,醬油的量要根據自己的口味來倒一般倒兩大湯勺就行,然後就改用小火煮至還剩下3分之1時,倒入水澱粉,再煮10分鐘左右就行,我一般作這個要用將近40分鐘的時間
郝晓琳
2019-12-22 06:10:01
雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油把它們翻炒一下,倒入可樂醬油比例是3:1,總量沒住雞翅),大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。 注意盡量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道XX肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。 更多做法 1。 作料:薑末,蔥花八角花生油適量,可樂一聽,雞翅半斤,白糖少許,醬油等 做法:將雞翅洗凈,並用刀割兩道口子,以利進味。 油開后,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了:) 適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及作料,燉之 待可樂幾近熬盡,即可出鍋,灑蔥花若干,啃之 2。 材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法:除雞翅外,所有材料混合成腌料。 雞翅切成兩半,浸入腌料中,腌40分鐘左右。 腌好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加腌料,置另一鍋用大火煮至滾后,轉小火再煮約半小時即可 3。 用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊,然後用鹽和料酒腌製片刻,將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色后撈出。鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃后,滴入香油即可出鍋. 4。 懶人做法: 一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。 一起放在鍋里用大火煮開,然後用小火燉半小時。 其他什麼也不用 少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.然後盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意.

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