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鴨血粉絲湯

来源:www.uuuwell.com  2019-12-22 07:10

   
魔兽玩家
2019-12-22 07:10:01
南京 哪家 鴨血粉絲湯吃雞汁湯包樓要匿名 答見光洗
ing1024
2019-12-22 07:10:01
吃新街口沃爾瑪面家"味",味道絕!!我吃5都沒膩.別家味店都沒吃."尹氏"湯包錯,比味吃.鴨血粉絲.
童星
2019-12-22 07:10:01
南京的小吃是全國有名的,並被那首傳唱網路講述金陵小吃的歌造就的更有名了,尤其是鴨血粉絲湯,什麼哪家的最好吃啊,哪家的加鴨腸不要錢啊,你都可以從歌里得到,如果有機會你一定要嘗嘗,但一定是南京嘗嘗地道的味道,一般店都統一價3.5元/碗,絕對物有所值。    我是吃的中央門外的一家覺得很好吃,只是因為是路邊攤,好象沒有店名,然而真的還不錯,所以說萬事都不能看其外表的,否則會失去一些很好的機會;又或許是因為餓了的原因才會覺得格外的好吃吧,事實上南京的各家粉絲湯店大多都還不錯,鴨血嫩滑,鴨腸鮮脆,鴨肝量多,只是我不太愛吃鴨肝,其味道其實也差不多,味很鮮,只是正因如此可能是味精放的多,是一遺憾,如果提高成本,改用高湯做底湯的話就完美了,只是單價也自然上去了,大概店家考慮的成本利潤以及銷量方面的問題好象很少有對此改進的。不過為了嘗試美味,偶爾吃吃這樣少有遺憾的鮮美,實是美哉。尹氏雞汁湯包(獅子橋店)這裡的湯包是「南京最好的」,皮「薄」餡「多」,湯汁「足」,還「帶點甜」。鴨血粉絲湯也「很不錯」,「和別的地方不一樣」――血「又嫩又滑」「又有彈性」,粉絲「很筋道」,「嚼勁十足」。雖然環境和服務「差了點」,但生意卻「很好」,「門外的隊伍排得很長」。

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