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急求土豆燒雞的作法

来源:www.uuuwell.com  2020-5-23 14:10

   
光光小仔
2020-5-23 14:10:01
雞買,三黃雞半,沒少雞味種飼養場雞土豆買,夠用請問,土豆燒雞做啊急求
regiet
2020-5-23 14:10:01
盤雞:鍋熱倒些油<放糖炒糖色或者放入雞肉放些醬油>放入蔥姜蒜炒香味洗凈淋水雞塊放入翻炒些油(油逼油道理)做既太油隨即加入各味調料炒至七熟加少水放入土豆塊蔥段薑片火燉至湯變少土豆熟即(吃噢我自做)
负剑少年
2020-5-23 14:10:01
紅燒:油熱至七成,雞肉下鍋翻炒,至無血色,少放一些糖翻炒,出色加入土豆,翻炒,隨即加入各味調料醬油,炒至八分熟,加少量水,中火燉幾分鐘即可。清燉:清水加入雞肉,熱后把沫除掉,加入蔥,姜,蒜等各類調料,燉十幾分加入土豆,加鹽,到熟出鍋。

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