・特  色：簡單便入口清新－ ・操  作: （1）選用口蘑150克用水泡洗凈切兩半筍片切薄片 （2）鍋內放油待油熱用醬油炸鍋加雞湯放入花椒水酒味精白糖接著口蘑筍片倒倒入燒  移火煨三鍾用水澱粉勾芡淋入麻油即－ ・營養價值: 蘑菇 - 蘑菇實體內含豐富營養物質其蛋白質含量30%比般蔬菜、水含量要高...【所蘑菇菜譜】 ・所屬菜系: 家菜譜 - 收錄幾千種菜式做基本每篇都按圖片用料做注意事項划文章結構更加便於使用按...【所家菜譜】 ・