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可樂雞翅總是太甜,有什麼好辦法?

来源:www.uuuwell.com  2020-11-28 10:10

   
kevin0426
2020-11-28 10:10:01
可樂雞翅總是太甜,有什麼好辦法?
daozai
2020-11-28 10:10:01
我家做樂雞翅太甜般用紅燒辦加些糖吃哦
lintingfei
2020-11-28 10:10:01
別加可樂
cnfiowen
2020-11-28 10:10:01
低糖可樂
dyy0214
2020-11-28 10:10:01
多放醬油
杀肖小子
2020-11-28 10:10:01
最主要的問題就是醬油可樂比例問題,你試試我的方法吧!雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油把它們翻炒一下,倒入可樂和醬油(比例是3:1,總量沒住雞翅),大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。 注意盡量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道XX肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。 更多做法 1。 作料:薑末,蔥花八角花生油適量,可樂一聽,雞翅半斤,白糖少許,醬油等 做法:將雞翅洗凈,並用刀割兩道口子,以利進味。 油開后,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了:) 適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及作料,燉之 待可樂幾近熬盡,即可出鍋,灑蔥花若干,啃之 2。 材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法:除雞翅外,所有材料混合成腌料。 雞翅切成兩半,浸入腌料中,腌40分鐘左右。 腌好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加腌料,置另一鍋用大火煮至滾后,轉小火再煮約半小時即可 3。 用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊,然後用鹽和料酒腌製片刻,將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色后撈出。鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃后,滴入香油即可出鍋. 4。 懶人做法: 一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。 一起放在鍋里用大火煮開,然後用小火燉半小時。 其他什麼也不用 少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.然後盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意