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廚師的帽子為什麼是高頂的?

来源:www.uuuwell.com  2020-9-24 08:10

   
modiyasi
2020-9-24 08:10:01
廚師的帽子為什麼是高頂的?
daofeng99
2020-9-24 08:10:01
飯店、餐館每廚師都戴頂白顏色高帽廚師戴白高帽由段十趣故事呢 據說200前位名廚叫安德范・克萊姆十八世紀巴黎家著名餐館高級主廚安德范性格朗風趣且幽默風晚看見餐廳位顧客戴頂白色高帽款式新穎奇特引起全館注目便刻意效仿立即定製頂高白帽且比位顧客高許戴著頂白色高帽十意廚房進進引起所顧客注意新鮮奇紛紛趕光顧間餐館效應竟轟新聞使餐館意越越興隆巴黎許餐館板都注意頂白色高帽吸引力紛紛自廚師定製同白高帽 久久白色高帽便廚師種象徵標誌演變今幾乎世界各廚師都普遍戴白色帽白色高帽便廚師維護食品衛工作帽 現戴白高帽廚師象徵 ,帽高低表明廚師級別高低 .帽越高說明廚師級別越高.廚藝越高.