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用微波爐熱菜,為什麼菜只有上面熱

来源:www.uuuwell.com  2020-10-18 17:10

   
43627962
5 天前
些陳菜用微波爐熱熱面燙麵涼我該熱菜
忧忧情
5 天前
菜放入保鮮盒,熱盒,發說種現象,另外熱菜應該底往熱.
yonglin
5 天前
飯盒底部比較靠近微波爐底部,所以接收到得微波輻XX最少。水分油脂含量不同的菜,加熱效果也不一樣,乾燥的東西沒法用微波爐加熱。。如果把菜和米飯一起加熱,菜的水分多會熱的更快。所以要多熱一會兒。
zcl8840
5 天前
熱菜時你把菜用保鮮膜封好,時間不要太短,才能保證菜是熱的.OK!
阳泉酒
5 天前
你用的是哪種微波爐啊?為什麼我家的是由里往外熱。我是用保鮮膜蓋住!!!
wing
5 天前
簡單地說,微波爐的磁控管將電能轉化為微波能,當磁控管以 2450MHZ 的頻率發XX出微波能時, 置於微波爐爐腔內的水分子以每秒鐘 24.5 億千次的變化頻率進行振蕩運行,產生高頻電磁場的核心元件是 磁控管。食物分子在高頻磁場中發生震動, 分子間相互碰撞、 磨擦而產生熱能,結果導致食物被加熱。微波爐正是利用這一加熱原理來進行食物的烹飪 。微波是一種電磁波,這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多,這種肉眼看不見的微波,能穿透食物達 5cm 深,並使食物中的水分子也隨之運動,劇烈的運動產生了大量的熱能,於是食物 " 煮 " 熟了。這就是微波爐加熱的原理。而且這種微波還很有「個性」:微波一碰到金屬就發生反XX,金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑料等絕緣材料,但不會消耗能量;而含有水分的食物,微波不但不能透過,其能量反而會被吸收,還有就是用普通爐灶煮食物時,熱量總是從食物外部逐漸XX食物內部的。而用微波爐烹飪,熱量則是直接深入食物內部,所以烹飪速度比其它爐灶快 4 至 10 倍,熱效率高達 80% 以上。