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在家中如何用果醬作簡易甜品

来源:www.uuuwell.com  2021-4-6 21:10

   
为什么
2021-4-6 21:10:01
麵食麵食且家沒烤箱微波
laoli521
2021-4-6 21:10:01
醬塗麵包~
河南人
2021-4-6 21:10:01
花生醬三文治 用料方包4片,雞蛋1只,花生醬,甜奶各適量 做法 1.將2片方包搽上少許牛油 2.雞蛋加入少許鹽打散。 3.燒熱鍋(不要下油),放下2湯匙水燒滾。調較 慢火,倒下雞蛋炒熟,鏟起放在麵包上,蓋上 另1片麵包,切去邊,再切成之或4個三角形, 便成水炒蛋三文治。 4.將一片麵包搽上花生醬,再搽上少許甜奶,蓋 上另一片麵包,切去邊,再切成3或4個三角形 ,便成花生醬三文治。 豆腐皮壽司 材料: *米飯4碗*紫菜4張*肉鬆1/2碗 *菠菜1/2斤*蛋3個*胡蘿蔔4長條 *竹簾1張*白糖、白醋各3大匙*鹽少許 作法: 米飯趁熱拌上白糖、白醋,放涼備用。 蛋打散,加少許鹽調味,入平底鍋中煎成蛋皮后,切成長方型,再切作長條。 菠菜放進加鹽的熱水中燙熟,漂涼后擠干水分。 取竹簾墊底,上鋪紫菜,米飯鋪至3/4處,中間放進所有內餡包捲起來,卷到前端時,傾斜下壓,縫口用米飯沾粘,成水滴狀。 以利刀將水滴壽司切薄片,排列于盤中。 鹹蛋糕 材料: 瘦絞肉6兩,紅蔥頭(切片)4大匙,蛋5個,低筋麵粉3/2杯,細糖3/2杯,玻璃紙1張。 調味料: 鹽、味精各少許,醬油1大匙。 製作方法: 1、紅蔥頭切片,油炸至金黃色,放進絞肉同炒,加入調味料拌勻,即為餡。 2、將蛋和糖用打蛋器打至乳白色(約20分鐘),即可篩入麵粉,和勻成麵糊。 3、玻璃紙鋪于蒸具內,倒入一半麵糊抹平,以中火蒸8分鐘取出,撒上內餡,並將剩餘麵糊倒入抹平,續蒸8分鐘,取出前以用具試戳,不沾生料即可取出。 烹調指南: 蒸具四周需留透氣孔,否則蛋糕蒸不熟 等等等等……先提供這幾個吧!你要加油練習哦~ 祝你做出美味的甜品:) 回答者:〖芭芘〗の - 魔法學徒 一級 5-18 14:56 乳酪香蕉三明治 1,香蕉剝皮切段,再切片,乳酪和火腿切片,與香蕉片大小一致。 2,取一片香蕉夾一片乳酪,夾一片火腿再夾一片香蕉,做成坯。先沾麵粉再沾 蛋液滾上麵包糠,下油炸至變色即可。 鮮乳酪 材料:吉利丁粉、奶精粉、砂糖、鮮奶 作法: 1.將一茶匙吉利丁粉加一大匙冷開水,靜置五分鐘 2.將4茶匙奶精、4茶匙砂糖,加半杯熱開水攪拌均勻 3.將作法1、2加一杯鮮奶充分攪拌后倒入小容器 4.放置冰箱(冷藏)3小時,即成滑嫩可口的鮮乳酪羅! **可自行添加玉米脆片、巧克力脆片 清涼草莓汁 原料:鮮草莓、檸檬2個、白糖、醪糟橙子酸奶蜂蜜獼猴桃 烹制方法1; 1、將草莓洗凈去蒂,瀝干水分,檸檬洗凈去皮切成塊; 2、將檸檬塊和草莓放進攪拌機里,加入醪糟和蜂蜜,打成漿,倒進碗里; 3、將打好的水果漿放進微波爐容器中加熱3-5分鐘取出晾涼放到冰箱中,喝時用 涼開水或礦泉水飲用。 黃金木瓜布丁 材料:木瓜半個,明膠5g,80度溫水50g, 牛奶100g,砂糖一勺 做法: 1、明膠加入溫水裡,攪化開 2、加入木瓜泥、砂糖、牛奶,攪好 3、倒入模具,入冰箱涼置 明膠,一般用10倍的80度左右的溫水來化開,然後再加入其它果汁或牛奶。最後做出來的果凍總量基本是所用果膠的50~60倍的比例。比如:5g明膠,最後做出來的果凍大概是250cc~300cc 用料:紅棗250克,白糖100克,澱粉150克,淡奶500克,蜂蜜50克。 做法: 1. 將紅棗少將後放入鍋中煮爛,去皮,去核,留肉,留汁待用; 2. 把白糖,蜂蜜,澱粉慢慢放入紅棗汁中煮開,邊煮邊攪以免粘鍋結塊; 3. 將淡奶與棗肉倒進鍋中攪勻; 4. 冷卻後放入冰箱中待用。 特點:深紅色澤,細嫩柔軟。 備註:淡奶可用鮮奶代替效果更好,此品色澤深紅,有補脾健胃功效 材料:梨、番茄漿、白糖、麵粉、蛋清 做法: 1.梨去皮,切成塊; 2.在麵粉中加入蛋清、適量清水,製成脆皮漿; 3.將油加熱至六成熱時,將梨塊逐個放入脆皮漿中蘸勻,再放入鍋中炸製成金黃色,撈出瀝干油; 4.在剩餘的油中倒入番茄醬(或其他果醬),調入水澱粉后,淋在梨塊上即可。